- 十月以后带鱼愈肥。红烧一盆吃不完第二天变成冻带鱼更别有风味!用料带鱼(较肥大)1条葱几根美味鲜酱油两大勺油适量醋一大勺料酒一大勺姜蒜适量红烧带鱼(新鲜版)的做法热锅下油,加适量盐和姜蒜爆香。加入沥干水份的带鱼煎至两面金黄。加入料酒酱油醋均匀地浇淋在带鱼上。小火稍...
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- 带鱼是吃着比较方便的鱼了,吃的比较多的是妈妈做的煎带鱼,我自己能坐那里看着电视吃一盘。今天再煎的基础上再加一个环节,更入味一些。用料带鱼300克姜三片生抽两勺酱油1勺醋1勺料酒2勺蚝油1勺冰糖5颗洋葱少量丁干辣椒5个面粉少量新手零失误红烧带鱼的做法最重要的一个环节...
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- 用料带鱼2条葱半根蒜三瓣姜三片生抽两勺老抽一勺白糖5克料酒一勺香醋一勺盐少许红烧带鱼的做法带鱼处理好切块葱姜蒜切好备用锅中加少许油,葱姜蒜爆香加入带鱼块。加入料酒生抽老抽白糖炒拌均匀,然后加入适量热水,大火烧开大约十分钟,尝一下咸淡盛出即可我家宝宝不吃辣,就撒点...
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- 新鲜带鱼比冰冻带鱼口感好!用料带鱼3条葱2根蒜姜5瓣料酒半勺酱油3勺白糖,盐少量红烧新鲜带鱼的做法新鲜带鱼洗干净用剪刀剪成大约7公分左右一段用料酒,盐腌制十分钟下锅油炸后滤出炸鱼的油里加入葱姜蒜酱油白糖加少量水把油炸后的带鱼放入,加盖中火五分钟,大火收干汁水出锅...
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- 用料带鱼1条料酒1勺白糖5克小葱6根盐2克生抽1勺玉米淀粉红烧带鱼(宝宝版)的做法洗净,用料酒,姜丝,葱白腌制5分钟腌制好以后,两面拍上一层薄薄的玉米淀粉热锅冷油,煎炸两面金黄,加水(水量为带鱼的一半)水开以后,加入酱油,糖,盐,中小火收汁,汤汁哪浓稠即可小贴士这个菜少油少盐,非常适合宝...
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- 美味至极的「红烧带鱼」码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蚝油1勺香醋1勺白糖1.5勺盐3克料酒半勺带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法1.中段带鱼洗净,盐腌渍半...
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- 红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。用料带鱼500克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙陈醋1/2汤匙八角3个葱1根姜1小块蒜2瓣糖1茶匙盐1茶匙红烧带鱼的做法姜切丝、...
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- 我们家东北人非常喜欢的一道菜用料带鱼2条葱几段姜几片蒜几瓣八角1个酱油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺盐适量醋1勺红烧红带鱼的做法把带鱼洗干净用料酒,姜腌10分钟带鱼擦干水,裹上淀粉热油放锅里煎煎至两面金黄即可煎好的鱼上盘锅里热油,放入葱姜蒜香料炒香分别加入冰糖,酱油,料酒,...
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- 妈妈的味道用料带鱼若干洋葱,姜,干辣椒适量盐,生抽,醋适量新疆版红烧带鱼的做法油锅放盐将带鱼洗净放油锅稍微炸至金黄色后,开始放各种调味料。放葱、姜,家里没大葱就用洋葱来替。一般老妈家不买葱,做什么菜都用洋葱。继续放大把的花椒继续放干辣椒,生抽(生抽的量不是很多)放醋要放...
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- 不用油单独煎炸的哦~用料带鱼2条生姜葱段八角大料酱油糖料酒食用油红烧带鱼(简约版)的做法锅里倒适量油油热后放入葱、姜、八角大料,炒热散发香味后放入带鱼,稍炒20秒。加少量料酒去腥,加酱油(酱油咸味够的话就毋需加盐了)再加适量水,淹没带鱼为宜加少量糖,提鲜调味。约5-8分钟熟了...
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- 这不是一个甜口儿的,颜色也不是重色调的😄用料带鱼1条约500克蒜4瓣葱1段切丝姜3片干🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版红烧带鱼(刀鱼)的做法带鱼切段,刮白磷洗净,放姜片,10克料酒,10克生抽腌制15分钟主锅放3瓣蒜,3秒速度5切碎刮至锅底,➕葱、姜,🌶️段,10克油设置14分钟V反转小勺就...
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- 久闻舟山渔场的大名,地理位置得天独厚,位于南北冰洋流交汇处,海水冷暖交替,造就了舟山带鱼独有的肉厚油润、入口融化般细嫩的口感。今天给老妈做了一道红烧带鱼,一向讲究的老母亲赞不绝口,带鱼鲜而不腥,肉质相当细腻,没有大骨粒异物干柴感,相当满意。用料舟山带鱼500克小葱3根姜1...
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- 一直很喜欢吃带鱼,记忆中大学食堂的红烧带鱼是那么的可望而不可及,每每活在记忆中痛苦不堪的我,终于忍不住对带鱼下手了😊用料带鱼一条姜一块蒜2-3瓣朝天椒6-7个盐一勺鸡精少许白酒半勺红烧带鱼(超辣版)的做法(做的时候没想发菜谱,所以只有成品图)杀好的带鱼切段,用纸巾擦干表面水...
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- 香喷喷的红烧带鱼来啦😄这个带鱼是买的大的,煎起来好煎,肉多也比小的好吃😊用料带鱼1条大葱半根白糖2克姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐少许油多一点鸡精适量红辣椒2个小米椒3个红烧大带鱼的做法带鱼切块洗干净后晾干葱姜蒜辣椒🌶切好,大葱忘记拍进来了倒多一点油...
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- 带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,使其较一般淡水鱼更具补脑功能。多吃带鱼好处多多,最主要骨头容易取出。用料带鱼500克盐,生姜,白酒,大蒜子,料酒,冰糖,豆瓣酱,耗油,老抽适量6月鲜轻盐原汁酱油2勺新...
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- 讨厌鱼腥味,垂帘鱼鲜香,偶尔的鱼肉犒劳自己解解馋用料带鱼段2斤葱1根姜小半块蚝油1/4勺辣椒4个料酒1/2勺盐5克酱油1/2勺味精1克面粉3勺冰糖8颗陈醋1/2勺蒜3瓣带鱼2吃-新手红烧带鱼的做法准备材料:1.网上买好的带鱼段解冻(大小看个人情况改刀)去除内脏和黑膜多次冲洗2.葱一...
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- 6.2019年2月12日吃好几天肉,很想吃鱼呢,带鱼首选,刺少口感还好,营养还很丰富,老人孩子都适合吃,有是一道米饭的天敌呢用料带鱼2条淀粉少许姜4片盐少许生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒜2瓣小米辣1个糖2勺米醋1勺八角1个花椒8粒左右红烧带鱼(少油版)的做法1.带鱼洗净切段,加姜片,盐,料酒,腌制30...
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- 昨晚好不容易在盒马上抢到了东西!武汉人民太不容易了!想了很久的带鱼终于能吃上了。第一次用小美做带鱼,真的是好吃肉又嫩。有小美的请一定试一下。用料带鱼300g大葱2节姜若干片油20g料酒25g生抽(李锦记薄盐生抽)15g糖10g(看个人喜好)老抽(李锦记)10-15g(喜欢深色15g,喜欢不太深10g)...
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- 本来想煎带鱼的、结果临时改做红烧带鱼超简单超好吃!用料带鱼1条葱2根姜3片酱油1勺白糖50克料酒1勺老抽0.5勺糖克盐克红烧带鱼!的做法1、一条带鱼、去内脏和黑膜、切成小段、用黄酒姜一点点盐盐一下下、我基本上就腌了5分钟…2、腌好用厨房纸擦干水分、倒油稍微多一点、煎...
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- 老公吵着要吃带鱼好久了,今天终于动手做,味道还不错,全部吃光光😋用料带鱼1条葱2根姜1块蒜3-5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋1勺白糖1/2茶匙八角2粒干辣椒4根花椒粒15-20粒蒜瓣适合新手的红烧带鱼的做法带鱼,买了之后去内脏去黑色膜!切段,充分清洗干净姜片、短片、葱节、料...
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- 带鱼可是我家饭桌上少不了的海产品,尤其是逢年过节,带鱼是家庭聚餐必做的一道美食。新鲜的带鱼切成整齐的鱼段,在油锅中炸至金黄,外酥里嫩,简单的调味,炖煮过后,每一块带鱼都裹着超诱人的酱色,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的鲜香汤汁,每一口都是满满的幸福感。如果可以的话,多放点香...
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- 用料带鱼油、盐生抽、料酒、白胡椒粉、生粉红辣椒、泡椒、生姜、葱红烧带鱼(简易版)的做法1、带鱼洗干净沥水,放盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,胡椒粉和料酒主要去腥;2、腌好的带鱼沥干水分,裹一层生粉,放入5成热的油锅里煎致两面金黄,捞出备用锅里留适量油放入生姜,葱白炒香,...
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- 美团抢到了带鱼,开始吃用料带鱼250g蒜2瓣姜2片醋2勺盐1勺糖2勺料酒2勺红烧带鱼(快手版)的做法放入料酒,少许盐,葱姜蒜,先腌制20分钟。腌制后两面抹上面粉,放在不粘锅里煎,小火煎煎至这种程度,基本就可以关火了。调料汁备用。生抽2勺,醋2勺,盐少许,糖2勺。一勺水。油锅倒入葱姜蒜,爆香,...
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- 年年有鱼,我家喜欢吃红烧,重口味,第一次收到下厨房的试吃,很惊喜。用料带鱼2条葱2根姜2一3片料酒2勺糖少许盐3克生抽1勺鲜到鲜得、年年有鱼~红烧带鱼的做法第一次收到下厨房尝鲜的带鱼包装挺好的二根带鱼洗干净淋干水分备用平底锅内放油多一点,放入带鱼和生姜片中火煎至表面金...
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- 进入了正月,现在正是囤年货的时候,无论南北方人,都会买上几盒舟山带鱼。我家买带鱼,就买鲜到鲜得,肥厚的带鱼段,妥妥的三指宽,肉质细嫩鲜美,富含油脂,炸好后鱼肉金黄,口感细腻,特别受家人喜爱,这里分享一道经典的红烧带鱼,也是春节餐桌上不可少的菜肴。用料带鱼段500克料酒,姜片,盐,花椒...
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