- 用料鱼一条辅料一级棒酸菜鱼的做法煮...
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- 老婆最爱吃的一道菜用料清江鱼3斤酸菜250克葱1根鸡蛋清半个干红辣椒30克花椒20粒麻椒20粒胡椒粉5克食神级酸菜鱼的做法鱼片用胡椒粉鸡精盐和蛋清腌制10分钟把鱼骨留着备用酸菜全部切小块备用把鱼骨头两面煎黄煎成这样在煎3分钟可以放酸菜了放酸菜编炒一会加水加水煮熟后...
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- 用料棒骨八爪鱼只酸菜炖八爪鱼猪棒骨的做法棒骨冲洗干净,八爪鱼去粘液去牙齿洗净。酸菜清水洗一遍。棒骨冷水下锅,加葱姜料酒,去除血沫,冲洗干净。水沸再焯八爪鱼。高压锅放入棒骨和八爪鱼,加葱姜感觉桂皮八角干辣椒。压25分钟。转炖锅后,加入酸菜,酱油蚝油盐鸡精胡椒粉。小火炖...
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- 宝宝说超级好吃😋什么都不用加~以后就这个配方!用料鲜牛奶850ml淡奶油80ml发酵菌粉1包绵白糖45g酸奶机1台口感一级棒的自制酸奶的做法以上配料混合搅拌均匀后放入酸奶机,发酵10小时左右。发酵时长受室温和酸奶机品牌型号不同有所不一,注意观察凝固即可。可以根据自己的喜好加...
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- 喜欢酸菜喜欢辣又喜欢鱼的一个妹子用料草鱼黑鱼/草鱼/麻鱼/大头鱼酸菜自制的酸菜或者超市卖的老坛酸菜鱼调料包花椒若干,按自己口味而定蒜半个姜数片料酒适量盐适量生粉辣椒若干,按自己口味而定香菜适量豆芽适量葱适量蟹柳芝士肠一手酸菜鱼的做法鱼洗赶紧,将鱼骨鱼肉分解,鱼...
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- 在家动手做紫菜卷饭美味又健康用料金枪鱼1罐熟玉米粒60—100克卷饭用紫菜5张黄瓜半根胡萝卜半根盐5克香油4勺寿司醋或白米醋2勺熟白芝麻适量蟹棒4根玉米肠或普通香肠4根沙拉酱4勺鸡蛋个🇰🇷韩式金枪鱼&蟹棒玉米沙拉紫菜卷饭,味道一级棒!的做法准备好材料黄瓜、胡萝卜、...
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- 记录一下配方哈哈哈,这次的鸡蛋太大了,这个模具是4寸的装不下,我还装了其他模具,6寸模具应该很合适,适合两个人吃,糖度也刚刚好🍃🍃🍃🌿用料鸡蛋2个(带壳140克)老酸奶100克低粉20克细砂糖27克玉米淀粉14克玉米油20克烤箱温度130℃烤箱时间65分钟🍃口感一级棒的酸奶蛋糕古早蛋糕的...
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- 用料盐克家常小菜:香煎马鲛鱼,配白粥一级棒!的做法起锅下油,下姜片,把腌过洗干净的马鲛鱼下锅,小火慢煎,煎至两面金黄就差不多熟了...
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- 用料小银鱼半斤生粉三大勺麻辣鲜两大勺姜粉一小勺佐啤酒一级棒的麻辣鲜小银鱼的做法小银鱼洗干净,控水,尽量控干净。切一个小朝天椒装饰用。控干净水的银鱼加生粉、麻辣鲜和姜粉。拌匀,之字形手法,避免结团。大火猛油,烧热后倒入银鱼划散。慢慢划散,避免结团,动作不要太猛,否则铲...
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- 给自己写的菜谱,厨艺超级不精,不要报太大希望……💕用料黄瓜一根干豆腐丝一把拉皮一袋里脊一小把蒜瓣糖一克香油一勺盐克蚝油一勺生抽两勺一级棒凉拌菜的做法1⃣️里脊切丝,放入碗中加入生抽,蚝油,白糖,蒜末,掉粉腌着备用。2⃣️锅中放水烧开,放入干豆腐丝煮上五分钟去豆腥味,口感也会...
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- 又是老爸喜爱的菜,过生日的时候强烈要求我做一道酸菜鱼,好好好。爱你老爸~用料酸菜1袋成品黑鱼1条(4斤左右)💜浆鱼片食材:盐(分两次)适量蛋清1个白胡椒5克五香粉2克淀粉3勺色拉油适量💜煮鱼骨头食材葱姜蒜若干白酒2滴热水一锅💜酸菜鱼其他食材葱蒜(切末)若干花椒10粒干辣椒(切段)5个...
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- 在家憋着做饭,技能越来越高了,今天还解锁了酸辣粉😂用一勺火锅底料就可以省去自己炸香料辣椒油的步骤,操作更简单了~而且还能保证口味~海底捞之类的火锅底料就可以,方便购买~素食者注意火锅底料中是否有荤油等配料,购买素食产品即可~用料主料红薯粉70克调料麻辣火锅底料1汤匙香菇...
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- 作为客家人,除了酿豆腐、腌面、盐焗鸡等等美食以外,我还喜欢吃爸爸做的客家鱼生。跟外面卖的鱼生相比,爸爸切的鱼片更细腻,配料也入味。鱼生可以尝鲜,但也不能多吃,毕竟不是深水鱼,皖鱼、草鱼、鲫鱼等是淡水鱼,还是有些寄生虫的。醋和蒜的作用就是为了杀菌,至于具体有没有效果我也...
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- 【酸汤馄饨】很会包水饺,但是不会包馄饨的萌菲菲菲临时学了馄饨的108种包法可是还是很丑啊算了,只要不破,它还是个好馄饨可是这个汤底一级棒!要分享给你们!用料猪前腿肉芹菜(你喜欢吃什么馅儿,就准备什么材料)馄饨皮辣椒面干辣椒末小米椒熟白芝麻紫菜(我家没准备,所以这次没有放😭)...
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- 作为一个东北人,我特别爱吃酸菜,前几天我看到朋友在朋友圈做了,大棒骨炖酸菜,她的做法和我的做法有所不同,因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法大棒骨放到清水盆里,然后倒入料酒,放置一段...
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- 用料鸡爪500g姜20g料酒30ml小米辣6个(适量)香菜30g蒜1头醋50ml糖2大勺盐1大勺芝麻油10ml味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪的做法剪刀减去鸡爪指甲,然后切成几段(方便入味)锅中凉水放入鸡爪,➕姜片、料酒,至水沸腾再煮6-8min捞出鸡爪浸入冰水,保持劲道口感小米椒,香菜切段,大蒜切末,➕醋...
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- 外面餐馆的土豆丝至少要十几块钱一盘,不如自己在家炒,成本不超过五块钱~用料土豆2个(小)干辣椒2个蒜2瓣青椒半个醋2勺盐2克生抽1勺花椒约10粒味道一级棒的家常酸辣土豆丝的做法土豆切丝,浸泡在水中,约三分钟后捞出。蒜切粒,青椒切丝(可有可无)热油,放花椒,爆香后把花椒捞出来,弃之不用...
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- 豆腐控,这个时候大家多吃些清淡的,这款就很好,热量低,蛋白质丰富,低盐,对孕妇,糖尿病患者,儿童都适宜,拌饭吃,超好下饭!用料豆腐一块金针菇1把平菇几朵咸鸭蛋1个姜片3片蚝油1勺鲫鱼子1小块香菜1根快手菜下饭一级棒的鲜菇鱼子豆腐羹的做法材料处理。把豆腐切成小块,我买的是南豆腐,就是...
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- 不知道有没有跟我一样不喜欢吃米饭的朋友,这是让我破天荒的吃2碗的配饭菜之一,做完后香味充斥整个房子(别墅的就不说了)。🍆简单易做~用料茄子4个梅香咸鱼3条小米椒2个蒜3瓣酱油适量勺耗油1勺淀粉2勺葱1条🍆咸鱼茄子煲❗配饭一级棒的做法准备好茄子,我买的是这种细长的本地茄,据...
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- 用料羊肉片250克郫县豆瓣酱1.5勺老坛酸菜1袋米酒1勺葱1根姜2片小米辣1个〈辣豆瓣酸菜炒羊肉〉,一级棒👍,欣小厨😉的做法羊肉下热水,烫一下。捞出备用。葱切小段,小米辣切段,姜切丝。老坛酸菜一袋。树子酱。葱姜辣椒爆锅。下酸菜,和郫县豆瓣酱。倒入羊肉翻炒。出锅。...
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- 经典酸菜鱼好吃到汤汁不剩。这次用的是马克西姆不粘锅、煎鱼非常好用!微压保鲜,锁住美味!用料鲈鱼/生鱼/鲩鱼一条酸菜鱼调料包一包金针菇一把豆腐泡适量姜、葱段适量蛋清一个食用油适量🔥超级好吃的酸菜鱼·一看就会‼️的做法鱼起骨头,鱼肉切薄皮,鱼肉用蛋清、腌鱼料,食用油腌制...
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- 南瓜蒸熟捣成泥,依次放入豆腐金针菇蟹棒娃娃菜,夏天减脂一级棒。用料金针菇娃娃菜豆腐南瓜蟹棒淀粉水减脂一级棒的做法看图成品...
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- 茄子是假期回老家,老先生的姑姑自家种的,菜谱是小姑子分享的。用料茄子2-3个韭菜一小把盐少许料酒一小勺白胡椒粉少许拌饭一级棒的韭菜茄泥的做法1茄子去皮用高压锅或隔水蒸熟。2韭菜切碎,下热油锅炒香。3加入蒸好的茄子一起翻炒,锅铲将茄子捣成泥。4加盐、料酒、白胡椒粉调...
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- 大喜大腌肉绝对牛用料牛肉猪肉烤肉一级棒的做法研制2小时研制肉卷猪肉的梅花自己买的不辣的考好了小贴士配上蔬菜一级棒!...
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- 记录一道很棒的手工吐司菜谱必须有片状甜奶油尽管热量高但是好吃啊外面面包店卖的北海道也好还是某馔某糖的手工吐司也好之所以好吃是离不开片状甜奶油的口感奶香十足再加上麻花的折叠手法手工分层吐司就出来了。TT姐的日常唠🔆新浪微博:小婷下厨房🍊🍋🍑🍒🍈不是专业厨子...
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