- 基本上每次去意大利,都是以意粉和批萨为主要食物,个人觉得是最见意大利美食精华的两样东西。那天晚上我要了个乳酪意面,以意大利蓝芝士Gorgonzola,帕尔蚂芝士Parmesan,马斯卡盆芝士Mascarpone,和意大利方滴娜芝士Fontina为主料,调制成乳酪酱汁,简单地配上细面条和一些坚果,就成了...
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- 方子来自【我❤️乳酪蛋糕】,适合做18cm直径圆形活底模一个牛油果坚果巧克力乳酪蛋糕,光看名字就知道里面的内容有多丰富,浓郁的奶油芝士里透着一丝牛油果的清香,切成碎粒的开心果和杏仁伴着法芙娜吉瓦那牛奶巧克力,还有香脆的奥利奥饼干底,每一口都是惊喜。再看看配方,几乎不含面...
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- 用料只是记录一下没别的坚果奶油乳酪薄脆饼的做法记录...
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- 葡萄干和酸奶绝配,酸奶根本不用放糖,加上腰果的松脆,这样搭配真是完美今天就来做这款街头人气饮品----坚果乳酪用料酸奶葡萄干腰果坚果乳酪的做法牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺第二...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖25克盐3克牛奶100克淡奶油50克奶粉10克黄油15克酵母3克鸡蛋30克剩余刷表面馅料奶油奶酪80克糖20克各种坚果适量乳酪坚果面包的做法将牛奶,鸡蛋,淡奶油,盐,糖,酵母,奶粉,放入主锅混合以30秒速度3混合一下,放入高粉30秒速度3到6!之后放入黄油揉面模式5分钟。...
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- 用料奶油奶酪150g鸡蛋0.5个杏仁粉30克代糖适量坚果碎看你心情椰浆适量淡奶油适量吉利丁片5g盐适量黄油30g生酮海盐重乳酪坚果蛋糕的做法圆形烤盘铺油纸,黄油放烤箱融化成液体,加入杏仁粉、代糖、蛋液搅拌均匀。烤箱170度15分钟,底就做好了。吉利丁片凉水泡软,奶油奶酪隔水融...
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- 以开心果、腰果、奶油奶酪为主料,清新的柠檬香气为馅料注入灵魂,甜味全部来自于蜂蜜,汤圆皮淡淡的抹茶香和内馅完美结合,不添加额外的油和糖,原料健康对身体无负担,可以完全颠覆对传统汤圆的认知~用料馅开心果50g腰果100g奶油奶酪150g蜂蜜80g柠檬皮屑1个柠檬汁1/2个盐1/2小勺皮...
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- 手工揉面上瘾了,被困在家里想办法补充热量,一边忙着消耗热量。这个面包无糖无油,用料简单,口味上非常清淡,相对热量低点。用料牛奶15毫升糯米粉40克奶粉15克高筋面粉150克全麦粉50克酵母2.5克奶油奶酪50克腰果杏仁夏威夷果仁若干坚果乳酪麻薯面包的做法先做麻署,糯米粉和牛奶上...
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- 用料高筋面粉235克低筋面粉50克可可粉10克鸡蛋1个糖20克酵母3克牛奶170克左右奶油奶酪240克糖25克坚果果干60克巧克力坚果乳酪软欧包🍞满满乳酪坚果果干馅料🍒明日早餐的做法🍫牛奶预留10克,根据面团状态慢慢增加我用了2包每日坚果,全部换成蔓越莓干碎也可以如图如图出炉晾...
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- 在无数次买了黑巧克力还没来记得做蛋糕就被吃掉之后,Lia同学终于痛定思痛,再把魔爪伸向新入手的一大块黑巧克力之前忍痛把它掰碎了丢进微波炉了,心在滴血...不过第一次做布朗尼蛋糕,还是相当有成就感的,布朗尼不像一般的戚风和海绵蛋糕一样松软,而是有比较湿润的口感,为了对得起...
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- 馅料满满,一口下去超满足的幸福感,融合可可和坚果风味,甜而不腻。喜欢的一起看起来吧~用料烫种部分高筋粉100克白砂糖10克盐1克沸水100克主面部分高筋粉1000克深黑可可粉20克白砂糖200克盐16克鲜酵母45克水500克牛奶170克黄油100克烫种100克可可坚果乳酪的做法水烧开并保持...
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- 美味的水果乳酪面包用料高筋面粉250g砂糖35g盐2g酵母3g奶粉10g鸡蛋30g牛奶100g汤种60g水果乳酪面包的做法把15g面粉、75g水小火加热混合出纹路冷藏过夜把所有原材料放入搅拌桶当中进行和面,并加入黄油25g,继续和面到出膜第一次室内发酵完成擦面团分成5等分排气整形、然后进...
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- 用料奶油奶酪227克低粉375克黄油113克果酱适量开心果适量鸡蛋2个香草精适量细砂糖120克泡打粉1/2小勺坚果果酱乳酪饼的做法配料:奶油奶酪227克,鸡蛋2个(分出一个蛋白刷面团),黄油113克,香草精适量,低粉375克,细砂糖120克,泡打粉1/2小勺,果酱适量,开心果适量烘焙:170度,烤箱预热,中层30...
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- 前几天在巴黎玩,吃到了一款清爽惊艳的三明治。法棍夹着生菜乳酪还有核桃,简单但是好清香啊!当时就决定回来diy一下。吃腻了鸡蛋火腿培根的你们也来试一试吧!用料全麦面包2个厚片混合坚果30-40g生菜2大片乳酪30-40g乳酪坚果三明治的做法全麦面包切2个大厚片,各铺上两层生菜,铺上...
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- 用料1高筋面粉500g(100%)烫种50g(10%)奶酪适量,馅料砂糖50g(10%)盐9g(1.8%)干酵母9g(1.8%)鸡蛋80g(16%)鲜牛奶250g(50%)黄油80g(16%)奶酪20g(4%)腰果适量,馅料用料2(乳酪装饰酱)黄油100g卡士达粉35g盐2g玉米淀粉8g水140g香脆坚果乳酪面包的做法1将干性和湿性材料(除黄油外),一起搅拌至光滑有弹性...
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- 用料塔皮黄油75克细砂糖30克高筋面粉113克鸡蛋10克左右内馅奶油奶酪160克淡奶油80克蛋黄1个糖粉15克玉米淀粉5克乳酪坚果塔的做法1.黄油,白砂糖,高筋面粉用手揉搓成粗颗粒状。2.加蛋液将塔皮快速的揉好放入冰箱冷藏20分钟1.奶油奶酪➕糖粉搅拌均匀蛋黄搅匀2.加入一颗蛋黄搅...
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- 一直偏爱咸口的面包,这款面团中加入了大量的坚果,咀嚼口感丰富,每一口都有香酥坚果,越嚼越香。注意:根据面粉不同水量留5克做调整,不要一次倒完粉量不大适合家庭手揉操作用料高筋面粉140克低筋面粉60克盐3克白砂糖10克干酵母3克水135克黄油10克杏仁40克腰果30克盐适量黑胡椒碎...
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- 无糖无油黑麦版,不能和传统面包比拉丝比口味,单纯是给我这个健身的人吃,喜欢甜的可以加糖,面团里或奶酪里都可以~坚果可以用任何你喜欢的品种代替,我喜欢奶酪就把奶酪塞的满满的,若不喜欢那么多的话可减量,一个管饱,不过注意别在晚上吃,面团里有咖啡,那天傍晚我吃了个到半夜没睡着,哈...
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- 这款蛋糕制作难度不大,步骤却稍显复杂用料参考分量:6寸圆模一个奶油奶酪250克细砂糖80克,鸡蛋2个玉米淀粉15克新鲜柠檬汁10克牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML)消化饼干100克黄油50克细滑重乳酪的做法制作糕底,消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎...
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- 一个人做工坊尽量简单化配方配方可以做6个坚果乳酪欧包和6个坚果芝芝坚果芝芝只是暂时迟点要做的是青稞芝芝用料1、基础面团高筋面粉840克奶粉40克水592克细砂糖100克酵母8克盐10克黄油60克坚果、果干80克2、乳酪馅奶油奶酪100克奶粉10克细砂糖10克3、耐高温芝士块100g4...
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- 这款做法与正常的乳酪蛋糕差别不是很大。为了消灭剩余食材而整合了一番,浓郁的乳酪香加上清爽的酸味配上酥脆的坚果,紧实又不乏口感细腻,别有一番风味。用的6寸活底方模。用料无盐黄油35g饼干碎70g奶油奶酪125g细砂糖30g原味酸奶50g低筋面粉20g白兰地\朗姆酒(可不放)5ml坚果...
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- 黑川愉子的乳酪小甜品实践中。【敬请期待更多实践...意大利的Gorgonzolacheese(歌鲁拱索拉/戈尔贡佐拉)是世界有名的三大蓝乳酪之一,乳香味非常浓郁,盐味也相对较轻。如果你喜欢蓝纹乳酪,或者你不排斥新鲜事物,或者你是cheesecake脑残粉正在寻求进阶和突破,要不要试试将蓝乳酪融...
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- 这是一个参考了@leibaobao的70%冷藏中种方子和其他乳酪面包的方子,灵活混搭的结果用料中种高筋面粉175牛奶75蛋白38盐4酵母5主面团高筋面粉75牛奶55乳酪40糖40坚果碎适量内馅儿乳酪100-160克糖粉20克70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包的做法中种材料放面包机搅拌20分钟后放冰...
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- 松浦弥太郎用料坚果250克奶酪粉80克蛋清1个份盐约3克黑胡椒适量奶酪坚果的做法淋上蜂蜜更是好吃的惊人。与红酒很搭...
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- 用料高筋面粉1000克法国老面300克可可粉15克竹炭粉5克白砂糖40克酵母10克巧克力豆280克水720克盐18克MG奶酪400克核桃200克糖粉60克黑爵坚果乳酪面包的做法将高筋面粉1000克,竹炭粉5克,可可粉15克,白砂糖40克,放入厨师机中,酵母完全溶解在水时,再倒入厨师机中,一起打面。当面团...
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