- 黄花鱼营养丰富,味道鲜美。一道干烧黄花鱼,十几分钟就可完成的快手美味。用料新鲜黄花鱼3条葱3段生姜4片蒜瓣3瓣生抽老抽料酒白糖米醋盐花生油干烧黄花鱼(快手版)的做法新鲜黄花鱼三条,洗净,用厨房纸巾擦干水分,待用。将1大勺生抽,1调羹老抽,3瓢羹白糖,1大勺料酒,3调羹米醋混合均匀...
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- 用料黄花鱼1条姜很多片蒜很多瓣,大概得1头葱三四段儿盐3勺料酒3大勺生抽2大勺老抽1大勺醋1大勺糖少许白胡椒粉1勺香菜几根就行干辣椒若干干烧(炖?)黄花鱼的做法去鳞,去内脏,把鱼肚子里的黑膜抠下去,这个东西最腥,两面切花刀,注意切的时候斜着点儿,不是直上直下啊,有个45度角吧,这样夹...
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- 用料鱼1条葱2根料酒1勺盐适量酱油适量老抽适量豆瓣酱适量姜2片快手版红烧鱼的做法姜切片葱切段蒜剥皮加入适量盐、料酒、老抽、生抽搅拌调成酱汁鱼洗净擦干水锅烧热放油放入鱼两面煎至金黄把鱼先弄出锅待用锅中加入一勺豆瓣酱和葱姜蒜搅拌一下放入鱼把调好的酱汁倒入再倒...
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- 节日总是需要一些仪式感太复杂的步骤又懒得动手材料难买也会是阻挡动起来的借口于是我发现了这个配方并根据个人情况作了一些调整来吧宝宝们~动起来吧👻👻👻用料盐3克糖粉70克细砂糖60克鸡蛋3个(140克左右)玉米油230克低筋粉370克(总量)根据家里有什么材料就做什么口味咯我用...
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- 自从有了孩子,饮食就特别注重营养,黄花鱼作为深海鱼,富含各种营养,有助于宝宝大脑发育,这道家常红烧黄花鱼,鱼肉嫩滑又入味,宝宝爱吃,新手也能快速上手,成功率高。不要害怕哦,按照步骤一步一步来就可以了。用料黄花鱼1条500克左右就好,太大了不好烧,经验之谈😂生姜1节3公分大蒜头5瓣...
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- 用料黄花鱼1条蒜瓣葱根姜片料酒勺生抽勺糖克酱油勺蚝油香菇干烧黄鱼的做法黄鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分鱼肚子里放入香葱结和姜片起锅烧油,七成热的时候放入鱼煎至两面金黄,说实话,这口锅真心不错,煎黄花鱼都不会破坏表皮!还没有涂层,强烈推荐煎好的黄鱼捞出,放入姜蒜洋葱粒炒...
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- 前几天在超市买了一包速冻去头小黄鱼,解冻后鱼很小,不太适合软烧,想了想觉得干烧不错,吃起来也有滋有味。用料去头小黄鱼400克姜、蒜、葱适量开水适量烧鱼酱汁:料酒、盐、生抽、蚝油、糖、醋适量干烧小黄鱼的做法把小黄鱼提前从冷冻室里拿出来自然解冻,或泡在冷水中可缩短解冻...
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- 第一次成功的煎鱼没有破皮…秘诀就是:鱼身用厨房纸擦干后撒上薄薄的一层盐,多放点油,油很热的时候再下锅,不要急着翻动,煎一会再轻轻晃动锅,几分钟后再翻面。真的不粘🙈用料黄花鱼1条姜5片生抽2勺葱1根料酒2勺盐10克干辣椒4个老抽1勺白糖5克香菜3根大葱半根超下饭的红烧黄花鱼...
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- 爸爸是地道的湖北人,又是正统海军。记得小时候爸爸一做烧黄花鱼满楼院都知道我家吃鱼🐟😄!用料黄花鱼1条姜3大块葱半根醋6大勺糖4大勺盐少许老抽0.5勺快手版家常烧黄花鱼的做法黄花鱼一大条(去除内脏,刮鳞,洗干净)锅里烧热油五成热,将鱼水份擦干后,在油中两面煎一下,起到固定鱼肉...
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- 用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺(吃饭用的大勺子)干烧大黄鱼的做法大黄鱼两条洗净,一定要把鱼腮里的黑膜洗干净,吃起来不会...
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- 用料黄花鱼1条葱2根姜5片蒸鱼豉油2勺清蒸黄花鱼(快手版)的做法蒸锅先加水(约至蒸锅的1/3),大火烧煮黄花鱼洗净(鱼肚以及鱼头的黑膜一定要洗干净,不然会苦),鱼身两面各斜划3刀,放入盘中姜片切丝,放在鱼身以及鱼肚里,一根葱打结放在鱼下面,一根葱切小段待用水沸后(冒大泡),将盛有鱼的盘子放...
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- 快点消除冰箱里春节的库存,因为春季青岛的本地各种小海鲜就要上市了,想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫发现了青岛地铁晨报的小豆腐块转载了我的菜谱:红烧开凌梭,虽然这晨报的编辑没给我稿费也没跟我打招呼,署了我的昵称也算是尊重吧,有点小激动,感谢下厨房的总编第一次在下厨房...
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- 美团抢到了带鱼,开始吃用料带鱼250g蒜2瓣姜2片醋2勺盐1勺糖2勺料酒2勺红烧带鱼(快手版)的做法放入料酒,少许盐,葱姜蒜,先腌制20分钟。腌制后两面抹上面粉,放在不粘锅里煎,小火煎煎至这种程度,基本就可以关火了。调料汁备用。生抽2勺,醋2勺,盐少许,糖2勺。一勺水。油锅倒入葱姜蒜,爆香,...
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- 用料大黄鱼1条(400克)姜五六片葱半根蒜五瓣料酒一勺醋一勺生抽一勺糖3克盐2克黄豆酱一勺红烧大黄鱼(简单快手)的做法大黄鱼一条,去鱼鳞内脏鱼鳃,把腹内的黑膜也要清洗干净葱姜切丝,鱼身划几刀葱姜料酒醋把鱼腌大概20分钟,鱼肚子里也塞上葱姜。热锅凉油,下葱姜蒜(这是另外备的,不是腌...
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- 红烧现杀鲫鱼的鲜美无法用语言形容这是我去年秋天做的各位放心没用春天带鱼子的鱼哦(虽然我最爱吃鲫鱼的鱼子)用料鲫鱼大小随意生姜一大块葱两根老抽两勺白糖一小勺老干妈一勺大料随意大蒜45颗干辣椒两颗盐适量红烧鲫鱼(快手版)的做法鱼洗净撒一点点盐腌渍一下热锅放油下姜片...
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- 啥也不说了,来碗米饭吧。用料黄花鱼2条油20克小葱2根糖20克盐8克料酒2勺姜5片蒜3瓣醋1勺蚝油1勺酱油3勺八角1个花椒8粒干烧红烧黄花鱼的做法油热,煎鱼。两面金黄即可。分享一个小窍门,煎鱼不沾。提前一个小时,把锅烧干,倒上油,关火。一会儿煎鱼时,先撒点盐,再放鱼。鱼必须是干的,...
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- 黄鱼独特的味道完美的填满你的胃!用料黄黄鱼1条大葱少许姜末适量大蒜4瓣葱花适量干淀粉少许酱汁(料酒1勺、老抽1勺、生抽半勺、米醋1勺、蚝油1勺、盐适量、糖1半勺、鸡精1勺、热水半碗)克八角1粒(必不可少)花椒少许干辣椒随个人喜欢给多给少干烧海黄鱼的做法将鱼处理好后,给一...
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- 实际上外面吃的多的就是清蒸鲈鱼了,家里做会按照自己喜欢吃的口味去烹饪,这份鲈鱼也是让我吃不够,每周一次也可以,毕竟年纪大了需要补补脑!!!!用料鲈鱼1条葱姜蒜适量将有、醋、盐适量红烧鲈鱼(快手版)的做法买回来的鲈鱼用清水清洗干净,身体表面用用厨房纸巾擦干,避免下锅的时候油溅...
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- 减肥轻食菜谱用料虾15只胡萝卜少许洋葱少许盐3克姜2片小辣椒2个葱1根快手烧干虾的做法把虾皮、虾肠去掉爆姜葱辣椒煎虾,两面翻煎,大概两分钟即可加入配菜再炒两分钟出锅成品...
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- 貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈,对于孕期胖到165,娃三个月还有130斤的我,又得吃点肉肉的我,各种鱼类再合适不过了!今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家自行脑补吧。😉😉😉然后鱼类丰富的蛋白质和各种丰富的营养成分都不用我太多啰嗦了~还有...
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- 做鱼🐟粘锅没卖相,教你一招,不挑锅,不粘锅,只需要一个蛋……这个办法经常在父母家里做给他们吃,深受好评(o^^o)味道好极了!!友友们试试吧!记得给我交个作业呦😜用料黄花鱼1条鸡蛋1个姜2片葱1小根料酒1勺生抽2勺醋2勺盐少许蒜3—9瓣不粘锅!简单快手!红烧黄花鱼的做法买鱼时让老板给...
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- 最近痴迷做干烧鱼,今天用黄鱼。用料大黄鱼2条葱半根肉沫少许姜,蒜适量胡萝卜半根干香菇8朵洋葱1/3个水芹2根生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量料酒2汤勺豆瓣酱1汤勺盐少许醋半勺干烧大黄鱼的做法黄鱼去磷去内脏清洗干净,双面划刀,刀口内及鱼肚内抹少许盐,腌制半小时。所有配料切丁备...
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- 用料黄花鱼1条葱1根姜一块蒜几瓣干红辣椒五六根花椒粒六七粒生抽少许料酒少许白糖半勺盐适量十三香一点点简单快手红烧黄花鱼的做法黄花鱼去鳞,去内脏,洗干净,切斜刀煎完一面,翻面煎煎好的鱼捞出留底油,爆香葱姜蒜鱼放进去开水倒进去干红辣椒剪成丝,花椒粒,放进去加料,炖一会儿可...
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- 想吃五花肉,可是下班回来烧又来不及,这款快手版五花肉从头至尾只需要四五十分钟就可以了用料五花肉700克梅菜干适量姜几片料酒四勺啤酒一罐葱三四根冰糖七八块(小块)老抽三勺生抽三勺快手版梅菜干红烧五花肉的做法五花肉洗净,凉水下锅焯水,水开后出锅冲洗干净梅菜干用热水泡一...
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- 用料鱼1条姜适量葱2跟蒸鱼豉油适量零失败,快手无热油家庭版清蒸鱼(适用黄立鱼,金鲳鱼,桂花鱼,多宝鱼,鲈鱼,黄花鱼等)的做法买回来的鱼清洗干净,内脏,鱼鳃要掏干净,检查鱼鳞有没清除。如果自己不会杀鱼,记得叫老板杀好。在鱼的两边画2到3刀,根据鱼的大小决定,然后抹盐给它来个按摩。把...
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