![碎椒泥鳅如何做才美味，怎么做碎椒泥鳅简单又好吃]( "碎椒泥鳅如何做才美味，怎么做碎椒泥鳅简单又好吃")
- 地道的家乡【黎川】说法:碎椒转黄鳅向妹妹婆婆学的一道菜叹美食无数赞民间家有大厨行行皆师傅执热爱之心问询、请教、操刀、掌勺幸福不私藏与喜欢的厨友共享！用料小泥鳅1斤青椒5~6个红椒1个大蒜头1.5个红烧酱油1.5调羹生抽1调羹盐适量米酒或黄酒3调羹碎椒泥鳅的做法小泥鳅...
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![泥鳅粥如何做才美味，怎么做泥鳅粥简单又好吃]( "泥鳅粥如何做才美味，怎么做泥鳅粥简单又好吃")
- 为了小宝有鞘膜积液特意让他吃了快一个月的泥鳅粥，本来是要去动刀的，家婆硬是让我先试试，一个月断断续续的吃了，好像有点效果，没有任何乱七八糟的东西，我觉得还是可以一试的。用料泥鳅150-200克蒜头2瓣大米85克盐适量砂锅1.6升的水适量泥鳅粥的做法米先洗净用水泡着，用热水洗泥...
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![泥炸泥鳅如何做才美味，怎么做泥炸泥鳅简单又好吃]( "泥炸泥鳅如何做才美味，怎么做泥炸泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅，放入塑料袋中放入10g盐后扎起来，10分许用剪刀除去内脏洗净，再用厨房纸吸去水分，用5克盐淹10分钟，油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
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![辣椒炒泥鳅如何做才美味，怎么做辣椒炒泥鳅简单又好吃]( "辣椒炒泥鳅如何做才美味，怎么做辣椒炒泥鳅简单又好吃")
- 十一回家，别人送了点野生泥鳅，老爸做了一道辣椒炒泥鳅，下酒下饭。昨天正好也碰到有野生泥鳅卖，果断买了点，一菜两吃：泥鳅豆腐汤，辣椒炒泥鳅。用料泥鳅400克大蒜少量红辣椒一个姜少量干红椒适量生抽少量盐适量鸡精适量辣椒炒泥鳅的做法1、泥鳅滴几滴油养一夜，冲洗干净2、放锅里，加...
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![泥鳅面如何做才美味，怎么做泥鳅面简单又好吃]( "泥鳅面如何做才美味，怎么做泥鳅面简单又好吃")
- 妈妈的味道用料泥鳅克姜片盐克小葱根醋勺面条八角辣椒盐泥鳅面的做法买回来的泥鳅洗干净，准备好佐料：葱姜，辣椒等1、泥鳅洗干净直接放进没有放油的锅里，目的是把泥鳅身上的水烧干，有利于下一步放锅里炸。2、泥鳅捞上来，锅洗干净，放油，泥鳅放锅里炸到泥鳅开裂，3、直接锅里放水（水量...
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![笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）方法]( "笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）方法")
- 这是我刚工作的时候，一个同事教我的，超级好吃。现在成了我家吃泥鳅的首选做法。用料泥鳅辣椒笋干生姜蒜头笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）的做法泥鳅剖好，洗净。把泥鳅放砧板上，剖好的刀口朝下，用菜刀拍泥鳅的背，使泥鳅肚子两遍的肉朝外展开。把泥鳅切寸长的段，这时可见横断面呈...
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![炒泥鳅（干煸泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泥鳅（干煸泥鳅）方法]( "炒泥鳅（干煸泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒泥鳅（干煸泥鳅）方法")
- 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然。再炒一两分钟，加入绿色葱段。起锅。...
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![尖椒煸泥鳅如何做才美味，怎么做尖椒煸泥鳅简单又好吃]( "尖椒煸泥鳅如何做才美味，怎么做尖椒煸泥鳅简单又好吃")
- 吃腻了炖泥鳅和炸泥鳅，不妨试试尖椒干煸的泥鳅。另外，活泥鳅的处理方式有很多。1、活泥鳅直接剪去头，在去内脏是我常用的方法，不足之处是活泥鳅不好抓起。2、将活泥鳅下入开水汆烫掉表面黏液，在去内脏，缺点是煎的时候容易碎。3、泥鳅装入袋子，往活泥鳅上撒盐，腌杀片刻在清理内脏，...
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![椒香泥鳅如何做才美味，怎么做椒香泥鳅简单又好吃]( "椒香泥鳅如何做才美味，怎么做椒香泥鳅简单又好吃")
- 泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等，是肝病、糖尿病、泌尿系统疾病的食疗上品，配青椒、鲜花椒等食材一起烧制，肉质细腻，辣得过瘾。用料泥鳅青红椒大蒜大葱鱼香鲜花椒椒香泥鳅的做法泥鳅装大盆里，在里面撒一勺盐（泥鳅还是活的，所以可以找个东西把泥...
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![泥鳅如何做才美味，怎么做泥鳅简单又好吃]( "泥鳅如何做才美味，怎么做泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟，倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
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![泥鳅煎如何做才美味，怎么做泥鳅煎简单又好吃]( "泥鳅煎如何做才美味，怎么做泥鳅煎简单又好吃")
- 用料泥鳅250克各种香料葱姜蒜之类的各种调料盐料酒醋糖泥鳅煎的做法把泥鳅放热水里烫死，捞出，用牙签在腹部底下划线，取出内脏等杂物把泥鳅放入地瓜粉中裹匀地瓜粉把裹好地瓜粉的泥鳅放入装有热油的平底锅煎，快煎好的时候放香料生抽醋糖盐加两勺烫泥鳅的水调匀，然后淋入锅中，锅...
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![耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）方法]( "耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）方法")
- 最近总感觉猪肉价格又起来了，那就吃鱼吧。说实话，我也并不喜欢吃鱼，有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤，我买了一些，不到一斤。就想着吃一顿就可以了，别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅，我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
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![泥鳅辣椒如何做才美味，怎么做泥鳅辣椒简单又好吃]( "泥鳅辣椒如何做才美味，怎么做泥鳅辣椒简单又好吃")
- 泥鳅辣椒适合夏天配稀饭吃,香香辣辣的很开胃。做法并不复杂就是比较耗费时间,爱吃辣的可以试试看。用料青辣椒500g盐1小勺菜油适量酱油适量醋适量味精适量泥鳅辣椒的做法将洗净的辣椒剪短为一指长热锅不放油,直接放入辣椒和一小勺盐,用铲煸炒辣椒至软烂将炒好的辣椒盛出,...
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![煎泥鳅的详细做法大全,简单又营养的煎泥鳅做法]( "煎泥鳅的详细做法大全,简单又营养的煎泥鳅做法")
- 用料泥鳅500克盐30克油60克煎泥鳅的做法热水汤泥鳅，用盐，醋洗净泥鳅滑浆！用剪刀✂️剪开其腹部，用牙签挑出内脏，洗净！细火！下油细火，煎两面！金黄色！洒盐上碟，待用！...
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![泥鳅汤如何做才美味，怎么做泥鳅汤简单又好吃]( "泥鳅汤如何做才美味，怎么做泥鳅汤简单又好吃")
- 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5片盐适量大料1颗花椒5粒红枣一颗颗开水1.5升泥鳅汤的做...
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![黑豆泥鳅肉碎汤做法烹饪大全 地道黑豆泥鳅肉碎汤如何做]( "黑豆泥鳅肉碎汤做法烹饪大全 地道黑豆泥鳅肉碎汤如何做")
- 老中医说女人要养血用料泥鳅250g猪肉250g黑豆一小把姜片3-4片葱适量黑豆泥鳅肉碎汤的做法黑豆提前泡发水开后，把黑豆放入。半个钟-一个钟后把肉碎放入，放姜片。15分钟之后，把泥鳅放入。水开后，放入适量盐。起锅，撒上葱花即可。小贴士黑豆要多软，看个人喜欢哈！...
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![红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法]( "红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附杀泥鳅方法）方法")
- 泥鳅，在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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![椒盐泥鳅如何做才美味，怎么做椒盐泥鳅简单又好吃]( "椒盐泥鳅如何做才美味，怎么做椒盐泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅料酒勺姜片鲜酱油耗油白糖蒜头香葱椒盐泥鳅的做法油炸第一遍等凉透炸第二次...
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![面泥鳅如何做才美味，怎么做面泥鳅简单又好吃]( "面泥鳅如何做才美味，怎么做面泥鳅简单又好吃")
- 用料面粉和清水面泥鳅的做法调面下锅沸水煮捞起来过水，想吃劲道的可以用凉水冲然后再放冰箱冷藏一会小贴士调面是关键，我觉得应该比图上这个调得再浓一点点，那样用筷子赶面泥鳅的时候会更加成行，口感也会更加劲道。...
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![烧泥鳅如何做才美味，怎么做烧泥鳅简单又好吃]( "烧泥鳅如何做才美味，怎么做烧泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
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![剁椒泥鳅如何做才美味，怎么做剁椒泥鳅简单又好吃]( "剁椒泥鳅如何做才美味，怎么做剁椒泥鳅简单又好吃")
- 用料泥鳅200克辣椒300克蒜一头黄酒盐鸡精剁椒泥鳅的做法泥鳅净养两天之后冲洗干净，沥干水把泥鳅倒入凉锅里，开大火加热，待泥鳅全部“毙命”（好残忍），把泥鳅铲出来，把锅里的泥鳅粘液去掉热锅，加多点油，炸泥鳅至干干的不粘锅，注意别被油花溅到，可以盖上锅盖用中火煎一面再煎一面；煎好了...
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![红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法]( "红烧泥鳅（附剖泥鳅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧泥鳅（附剖泥鳅）方法")
- 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
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![炒泥鳅如何做才美味，怎么做炒泥鳅简单又好吃]( "炒泥鳅如何做才美味，怎么做炒泥鳅简单又好吃")
- 用料鲜泥鳅15-20个大蒜叶三条红辣椒四个青辣椒四个炒泥鳅的做法1.把泥鳅的内脏清理掉（用牙签划开肚皮）2.泥鳅洗干净用盐腌制20分钟3.把大蒜叶、红辣椒、青辣椒切成同样大小的斜刀块备用。1.热锅下油。2.把泥鳅放入煎，要注意要把泥鳅用锅铲拍扁！拍扁！拍扁！煎的同时洒入料酒去腥...
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![泡椒泥鳅如何做才美味，怎么做泡椒泥鳅简单又好吃]( "泡椒泥鳅如何做才美味，怎么做泡椒泥鳅简单又好吃")
- 小时候经常喜欢在田里捉泥鳅，却没吃过。长大了已无这种童趣，而转向如何吃了。用料泥鳅500克料酒3勺盐40克泡姜1块泡椒20个芹菜2皮小葱1根大蒜1瓣老抽1勺生抽2勺泡椒泥鳅的做法泥鳅洗净。准备配菜。先将泥鳅油炸。可加少许盐。定型锁水后起锅。炒泡姜、泡椒。下泥鳅，加料酒加...
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厨趣阁
