- 一到夏天海鲜的季节,我就自动变身成了炒螃蟹狂热份子。招待自己那寂寞了三个季节的胃。蒜蓉炒蟹是我的标配,偶尔丢点别的东西进去。用料蒜蓉看自己喜欢,我一般会放很多很多。螃蟹我其实不会挑螃蟹,但是拿起来觉得略重的一定肥。米酒4小勺糖1小勺普通家用小勺子蚝油3小勺酱油1...
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- 东南亚美食【黑胡椒炒蟹】用料面包蟹一只黑胡椒酱适量黑胡椒适量洋葱半个大蒜4瓣蚝油1勺盐5克淀粉适量黑胡椒炒蟹的做法按照纹路切开取出蟹黄料酒、葱姜蒜腌制半小时大火炒至,淋上芡汁...
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- 复刻太子超愛的新加坡龙海鲜螃蟹王餐厅滴黑胡椒螃蟹,龙海鲜可是超多大明星超愛的一间新加坡食坊啊!用料姜、蒜头、黑胡椒酱适量鹭鹭小海鲜-黑胡椒螃蟹(鲟)的做法选购饱饱母菜鲟(土话叫黑奄母)2只,成色比前二周买的膏鲟好太多了。清洗干淨,去腮、蟹心等杂质后,记得用把牙刷刷净各处...
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- 用料螃蟹2只蒜头少许葱头少许小葱5根左右姜少许花雕酒少许黑胡椒酱2勺黑胡椒炒螃蟹的做法本来想做花蟹,超市活蟹只剩一只了,就选了其它一只蟹一起。1:先把蟹洗干净,蟹壳蟹脚都用刷子刷干净,蟹壳打开,把里面的内脏清理掉2:把清洗好的螃蟹用花雕酒腌20分钟3:准备好姜、蒜蓉、葱...
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- 昨天中午买了螃蟹,回家看到有倆青椒,突发奇想,做了青椒炒螃蟹,味道不错,馋尽又上来,今晚又做了这道菜。用料螃蟹(小个)6支青椒2个老抽2大勺料酒少许糖少许葱半根姜半块盐少许青椒炒螃蟹的做法螃蟹洗净,切两半。青椒去瓤,掰成小块。葱切葱花,姜切成片。锅里放入花生油,记住要多放点油...
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- 用料简单!不需要很多佐料就能炒出又香又辣的辣螃蟹!用料螃蟹一斤大蒜八个(根据大小和个人喜好而定)小米辣五个(依个人口味适量)料酒少许食盐适量蒜蓉辣螃蟹的做法螃蟹去内脏洗净小米辣和大蒜切碎放到小碗里备用、越碎越好、倒入食用油、七成热放入小米辣和蒜末、调至小火把大蒜...
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- 这是素食黑胡椒‘螃蟹’的菜谱,是美味的并且洒满了黑胡椒热的玉米糊,它是搭配花椰菜,咖喱叶和香料做成的一道菜用料中型花椰菜约500克大葱约100克丁香和大蒜少许辣椒3个黄油一汤勺黑胡椒二分之一汤勺白胡椒二分之一汤勺烹调用油少许咖喱叶一把切碎的洋葱一把面糊成分面粉125...
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- 生活在新加坡或到过新加坡的小伙伴们一定不陌生吧,这个是算比较容易做的。(做的时候忘记拍照,过几天再做一次回来补充图片吧)用料斯里兰卡大肉蟹2只紫衣洋葱半只(slice)蒜泥若干(稍多一点味道足点)葱若干黑胡椒200g黑胡椒酱一包(用一半就可)新加坡黑胡椒螃蟹的做法把黑胡椒研磨成...
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- 用料蒜蓉看自己的喜爱螃蟹腿看食量蒜蓉螃蟹腿的做法先把螃蟹腿敲裂,起锅烧油炒螃蟹腿,另外用一个平底锅放黄油烧蒜蓉,炒出香味后平铺到螃蟹腿上面,开中火盖上盖子焖煮,不放一滴水,中途翻拌几次直到螃蟹腿自带的水干,并且蒜蓉呈金黄色即可出锅。...
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- 家人最爱的一道菜用料螃蟹珍宝蟹约两斤黑胡椒酱三大匙淀粉两勺洋葱1/4只黑胡椒20粒盐适量克黑胡椒螃蟹🦀️的做法螃蟹中间劈开,洗涮干净,撕成八分,将大钳子减下刀背怕碎,身子和蟹腿分离螃蟹下油锅翻炒至水份控干盛出螃蟹待用,锅洗净重新入油,烧热转小火,加入黑胡椒酱三到四勺,磨碎...
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- 美味的爆炒蒜蓉螃蟹,是真的很好吃啊!😋用料螃蟹1斤蒜头5瓣生姜1块香葱2根味好美快炒鲜料1勺味极鲜酱油2勺蚝油1勺料酒1勺㊙️爆炒蒜蓉螃蟹🦀️的做法螃蟹清洗干净,处理好,蟹脚用刀背拍扁,生姜切丝,蒜头剁碎,香葱切段!锅中倒入适量油,放入蒜末,生姜丝爆香!倒入螃蟹,翻炒片刻!放入料酒、酱油...
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- 安利大家一道超简单的大菜,改良过,没有妈见打的油炸过程,在家做毫无压力,只要一口锅就能做。用料黑胡椒三勺洋葱两个大蒜15瓣蚝油两勺糖一勺橄榄油少许黑酱油两勺咖喱叶20片黄油80克新加坡黑胡椒螃蟹(家常版,免炸)的做法生猛螃蟹两只,品种不限,肉多的就行,比如斯里兰卡肉蟹,青蟹。不...
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- 黑胡椒和螃蟹的搭配我想一定会很出众,食物之间只有找到了最恰当的搭配才能发挥出最棒的味道,人亦如此!用料螃蟹3只洋葱半颗土豆1颗姜末适量蒜5、6粒黑胡椒酱适量蚝油适量糖少许盐适量淀粉适量食用油黑胡椒酱炒螃蟹的做法准备工作:螃蟹切小块土豆切条,洋葱切丝也可以按照自己的...
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- 用料螃蟹8只白胡椒粉葱、姜料酒生抽、耗油胡椒螃蟹的做法螃蟹杀好,洗干净用刀把大钳子敲一下,放少许盐,料酒腌一下(要准备炒之前再杀,确保肉质新鲜)起油锅,把之前准备的葱姜下油锅暴香下螃蟹,把腌螃蟹的料酒一起倒入!如果料酒不够,可以加少于水。放胡椒粉三小勺、生抽少许、耗油少...
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- 黑胡椒螃蟹制作过程简单,口味可以非常惊艳,所以适合作为请客时候的大菜。主流的饭店有新加坡的珍宝海鲜,有斯里兰卡国宝级餐厅MoC(MinistryOfCrab),做出来的黑胡椒螃蟹可以直逼饭店水准。吃过珍宝海鲜的黑胡椒螃蟹,辣椒螃蟹,味道确实惊艳,蘸着面包吃,特别舒坦,吃过MOC的蒜泥辣椒螃蟹...
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- 从新加坡带回来的黑胡椒酱,某人天天念叨着要吃黑胡椒蟹。前几天终于看到新开的7fresh有卖斯里兰卡大肉蟹,买了一只。非常简单的,两只青椒,大葱=好吃的大黑胡椒大螃蟹🦀️某胖吃得赞不绝口!用料斯里兰卡大肉蟹1只约1斤黑胡椒调料包1包大葱半根青椒3只蚝油1勺新加坡口味黑胡椒螃蟹...
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- 用料蟹2只黑胡椒50克蒜8瓣蚝油3勺黄油80克甜椒🫑2个生姜半只白糖30克辣椒🌶️1个🦀️新加坡黑胡椒螃蟹🦀️黑胡椒蟹🦀️胡椒蟹🦀️的做法准备两只500g左右的青蟹,敲蟹晕后拨掉pp部分,对半切开放入烤箱烤5分钟,固定肉质准备调料和酱料把黄油🧈加热后放入蒜末🧄生姜,辣椒🌶️甜椒🫑炒熟放入...
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- 黑胡椒炒螃蟹是新加坡与辣炒螃蟹齐名的一道美食。它做法简单,用料常见,特别是稍加改良免去了油炸步骤后,十分适合家庭厨房。关键美味无比,比较之下香辣蟹咖喱蟹通通负分,真正零差评易做菜,家宴待客镇厨之宝。用料肉蟹1000-1500g黑胡椒20-30g蒜15-20瓣洋葱半个葱3根小米辣1-3个...
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- 用料螃蟹3只姜片3片蚝油1勺蒜3瓣黑胡椒酱3勺洋葱半个葱花少许黄油1小块香菜少许新加坡名菜-黑胡椒螃蟹(家庭版)的做法介绍做法选择食材准备1食材准备2蒸螃蟹螃蟹拆解螃蟹煎炒拌料煎炒出锅小家•小厨人生需要调剂唯有爱与美食不可辜负!...
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- 简单粗暴的海鲜大菜用料螃蟹三只辣椒几个盐两小勺葱蒜一些螃蟹炒辣椒的做法洗净螃蟹去qi扒下黄,放进碗里分解螃蟹切辣椒呛锅放入辣椒,翻炒放入螃蟹,翻炒放入之前准备好的黄,黄内可以放些水放盐,翻炒,出锅...
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- 又到了膏蟹肥的时候了,应大家要求在此发布黑胡椒螃蟹的做法。用料膏蟹2只共3-4斤整粒黑胡椒5-10克生抽若干老抽若干生粉若干盐3克糖3克东南亚名菜黑胡椒螃蟹的做法1、螃蟹要活杀,不能吃死蟹。2、洗净后沾上生粉放入油锅炸(蟹钳拍碎再炸)3、蟹盖都归在一个盖子里,炸时要用勺子...
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- 用任何海蟹都可以轻松完成的粥品,超鲜!用料海蟹1-2只大米1碗黑胡椒碎5勺姜丝1碟芹菜丁1碟盐2勺淀粉1勺白酒2勺黑胡椒螃蟹粥<302小厨房>的做法这次用的是帝王蟹的一部分来做的帝王蟹的其他做法在这边:蟹膏蒸蛋烤帝王蟹腿原料图我用的是帝王蟹来制作的,推荐用任何海蟹来制作,蟹...
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- 同是黑椒,西餐里的浇到牛排上的黑椒汁、中餐里的黑椒牛柳,以及新加坡那著名的黑椒螃蟹,味道迥然不同呀~~东南亚风味:更为浓烈,而且辣感十足。用料切块花蟹10块左右新加坡黑胡椒酱1袋洋葱半只椰浆50毫升干白葡萄酒1杯白胡椒粉1小勺盐1小勺干淀粉1杯黑椒螃蟹的做法切块螃蟹用少...
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- 这是蒜蓉蒸龙虾,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉开背虾演变而来,变的原料,不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死,去腮,去肚脐,去嘴巴沙袋,摆盘铺上一味蒜蓉酱,李锦记蒸鱼豉油可以一起淋,也可以出锅再淋,葱花撒上,...
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- 作为一个海边长大的人,根据我吃螃蟹20多年的经验,这是我吃过最好吃的煮法了。简直不要太鲜甜!哈哈~用料蒜适量海蟹适量蚝油少量生抽适量食用油适量蒜蓉蒸螃蟹的做法将螃蟹洗净杀好把蟹钳拍碎拍蒜剁碎将螃蟹摆好,洒上蒜蓉油加生抽加蚝油(少许)调匀,淋上待蒸蒸锅里水沸后放入,持续大...
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