- 连城白鸭肉质鲜嫩,富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,胆固醇含量特别低。最独特处是它的药用价值,无论食肉还是喝汤,都可达到清热解毒、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾的功效😋用料白婺鸭1只石斛4根枸杞1把姜5片葱1根盐适量胡椒粉适量克薄荷叶几片连城白鸭汤的做法鸭切...
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- 妈妈做的,很好吃,没有过程图,看得懂的就文字看吧!用料皮:米500克水400~500克油适量馅:干香菇50克猪腿肉250克香葱100克笋干200克芋仔200克连城清明包的做法馅里面的材料和量都是只参考的,喜欢吃哪种馅可以多放一点,我们有时候也有放洋葱,菜心什么的。香菇泡发,剁碎备用。腿肉煮熟后,...
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- 连城的“拳头桃”是闽西一带的传统名点。该点呈乳白色,颜色与米质相似,外皮是用粘米粉做的,皮的口感粘软又不腻,老少皆宜~烂粉、拳头桃、牛肉汤是连城人的标配早餐。用料粘米粉800克红薯粉100克糯米粉100克水1700克盐(皮)适量油(皮)适量五花肉250克香菇10朵盐(馅)适量油豆腐800克葱3...
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- 老公爱吃烤鸭,可是剩下的鸭架子不要浪费试着煮饭店里面白色的鸭汤在冬天里晚上喝一碗也是极好的用料烤鸭架1只姜3片葱1根牛奶1袋料酒盐奶白鸭架汤的做法吃烤鸭剩下的鸭架,剁开放进砂锅内倒入足够的水,放进姜和葱,大火煮开煮开后倒进一些料酒滚煮两分钟转小火小火慢炖半小时时...
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- 吃完烤鸭,鸭架你怎么吃?我打包!回家煮锅鸭汤放几刀白菜,又一道美味诞生!用料鸭架1只白菜取菜叶若干葱姜胡椒鸭汤白菜的做法将鸭架上油脂部分去处,切掉鸭屁屁,腹中内脏取出不要,收拾干净的鸭架剁大块;斩好的鸭架冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫与浮油,加入葱段及姜片,大火煮约10分钟左右,汤...
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- 用料老水鸭一只白莲黄芪奶白老鸭汤的做法白莲提前一小时泡发水鸭斩大块,下油锅爆出油捞出鸭块入砂煲,加水淹过鸭块多一碗水,大火烧滚10分钟加入白莲黄芪一起转小火煲两小时,调盐味就OK了小贴士最好选用老水鸭,比其他鸭子更加请润,而且油脂少;新鲜鸭子无须焯水,用油爆能够把多余的油脂...
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- 用料葱根盐克米1000克黄豆200克瘦肉少许连城灯盏糕的做法黄豆大米浸泡一夜,加些盐和胡椒粉用破壁机榨成米浆,水的量要注意把控,不能太多也不能太少。这个好难,我这次也没做好。一勺米浆,加葱花,瘦肉再加一勺米浆,瘦肉要先用盐,酱油,胡椒粉等先腌制。就下锅炸了。注意,炸勺在热油的...
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- 昨天点了天外天的烤鸭外卖鸭架我们通常都不让他们做什么椒盐之类不爱吃我都选择鸭架自己带回家想怎么吃怎么吃最通常的做法做锅鸭架汤配面条营养美味用料白菜若干片盐若干克鸭架子一只姜一片鸭架白菜汤的做法把鸭架子剁成小块儿鸭架子很大个儿肉也不少相当实惠稍微放一点...
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- 用料水克油克油豆腐洋葱香葱大米粉五花肉客家连城小吃拳头桃的做法【做馅】豆腐泡切小条吧,其他切小沫小丁都行,下油,放洋葱,肉沫,豆腐泡,炒一炒,油可适量多些,加少许水,让食材煮的稍微烂一些。调味,放盐,生抽,胡椒粉,起锅。【做皮】大米粉适量,糯米粉一些,慢慢加热水,就和弄面团差不多,但...
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- 在外打拼的连城人回家乡总少不了一碗牛肉汤,连城人的牛肉汤可以是早餐,午餐,晚餐,宵夜😋出门在外想吃了就自己动手,买上个一斤或八两肉就能煮上一锅,把肚子里的馋虫给解了😄用料鲜新牛肉老姜木薯粉(地瓜粉也可以)香菜,小葱盐,生抽,老抽,陈醋连城牛肉汤的做法老姜,是过年回来从老家带的...
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- 因为疫情物业给了2根白萝卜,加上买了半边鸭子,于是决定炖汤。其实萝卜也可以红烧鸭子,但是不容易软烂,也怕祛除骚味不彻底毁了食材,最终还是炖汤最合适。用料萝卜2根半边鸭1kg料酒适量姜片6片花椒适量盐适量胡椒粉适量枸杞随意白萝卜鸭汤的做法鸭子切块,凉水下锅,放适量料酒和2...
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- 中国讲究讨彩头,元宝酥是传统年节小点,状如金元宝的模样看着就特别讨喜,寓意更是好:招财进宝。最近在研究【选股专家·汇添富基金】现金宝App上的理财产品【稳稳小确幸】,想让自己在新的一年里财气更旺~这款产品波动小,收益丰,稳重求进,特别适合新手小白,守护家庭财产,选她就如得金...
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- 买了烤鸭,除了片皮的那部分,剩余的回来自己做了鸭汤。用料白菜半颗烤鸭架1只姜3片枸杞1小把料酒少许盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜鸭架汤的做法鸭架冷水下锅,放少许料酒,大火煮开,撇去浮沫,两三分钟把鸭架倒水用纯净水冲洗干净。汆烫的作用是去掉鸭架上可能的内脏和浮油。白菜...
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- 信阳喜欢喝鸭汤,我们这里有山有水所以鸭子🦆多,做法也多,像板鸭啦,啤酒鸭,最经典的就是炖鸭汤,百喝不厌,鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来,我也要学着做。也给想做清炖鸭汤的人一个参考。用料鸭子一只(3-4斤)白萝卜1-2根海带1-2条大葱或小葱1根或一小...
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- 用料苏蟹阁大闸蟹白鸭姜片鸡精螃蟹白鸭汤的做法先把苏蟹阁大闸蟹清洗干净,然后用刀斩对半,待用。把白鸭放血宰杀去毛,取内脏,清洗干净后,用刀切块,待用。高压锅放入姜片、盐、鸡精,再放入加工好的苏蟹阁大闸蟹和白鸭,煮30分钟,即可食用。小贴士具体做法参考:...
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- 白果老鸭汤,一道滋补的汤品,白果也叫银杏,每到的秋季,大风起,银杏落,树下片片银杏叶,还有颗颗黄灿灿的银杏,美不胜收的场景用料白果200克老鸭600克生姜20克盐适量枸杞适量白果老鸭汤的做法用刀面轻轻拍白果让它开裂,不要太用力,不然就碎成渣了把白果全部从果核里剥出来白果用温水泡...
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- 啤酒的味全散发到了鸭肉里,,真的很香又很下饭呢用料嫩鸭半只啤酒1灌桂皮八角适量青红辣椒各半个姜蒜适量鲜大蒜1棵白糖/盐适量生抽2勺老抽1勺料酒少量连汤都不放过的沙锅啤酒鸭的做法全部准备好。锅中放水料酒和几片姜鸭肉倒进去焯水后再捞出冲洗干净,另起油锅放姜蒜桂皮八...
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- 《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分,更营养。白果其味甘,微苦、涩,...
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- 有时候妈妈们为孩子们做饭简直是绞尽脑让孩子多吃点营养的!这次独创一招!孩子们一人一大碗连汤带饭!津津有味!简单易上手!用料小青瓜1颗肥牛圈半斤香菇3朵西红柿3个小香葱葱姜蒜耗油盐、糖、海鲜酱油超简单营养价值连城的下饭菜的做法小青瓜切片放碗里!西红柿切碎丁不用去皮放...
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- 人在上海,和老公经常馋大连甘井子区十一中门口的春城米线,我就想尽各种办法复制。实验了很多次,这个快手版本是最接近的。嘿嘿^_^用料干米线250g史云生原汁清鸡上汤1L鸡胸脯肉切薄片150g干豆腐切丝300g绿豆芽若干油菜若干木耳若干食用油若干花椒麻椒若干山寨大连春城米线的...
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- 用料干辣椒三,四个蒜三瓣盐适量糖少许醋半勺炝连白的做法干辣椒,葱,蒜,备用莲花白用手撕小贴士凉锅到油,油温不要高,放葱,姜,蒜炒出香味,在放莲花白大火炒,...
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- 用料鸡蛋3个盐1勺菜籽油少量猪油一小块连白5片叶子连白煎蛋汤的做法连白切块儿或者切丝三个鸡蛋,搅打时加一点儿盐和水,鸡蛋更嫩更香先加菜籽油再加猪油,油热用筷子点一滴蛋液到锅里鸡蛋能快速浮起来,就可以下鸡蛋了我喜欢煎的有点儿黄更香,根据自己喜好也可以少煎一下加水煮...
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- 用料鸭子2只3年陈醋100克白糖400克冰糖100克老卤300克老抽20-30克京葱生姜八角,桂皮,香叶草果,罗汉果,陈皮干辣椒杭城卤鸭的做法原料备齐。鸭子去鸭掌,鸭屁股。锅内烧开水,把鸭子放进去焯水。焯好水后锅洗干净,锅下半勺油,放入京葱,生姜,八角,桂皮,香叶,草果,罗汉果,陈皮,干辣椒煸香,倒入3...
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- 连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,因其黑色的脚丫和头部,又称“黑丫头”。最独特处是它的药用价值,无论食肉还是喝汤,都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效,当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎...
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