![O型卷天使奶油做法烹饪大全 地道O型卷天使奶油如何做]( "O型卷天使奶油做法烹饪大全 地道O型卷天使奶油如何做")
- 用料淡奶油115g糖粉10gO型卷天使奶油的做法低速打发至7分发。...
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![撞色条纹O型奶油蛋糕卷（圣诞节•春节）缤纷喜庆食谱大全及做法，烹饪好吃的撞色条纹O型奶油蛋糕卷（圣诞节•春节）缤纷喜庆方法]( "撞色条纹O型奶油蛋糕卷（圣诞节•春节）缤纷喜庆食谱大全及做法，烹饪好吃的撞色条纹O型奶油蛋糕卷（圣诞节•春节）缤纷喜庆方法")
- 卷卷卷，今天和各种卷儿杠上了！哈哈，一款缤纷喜庆的奶油蛋糕卷，撞色条纹太有节日气氛啦！正赶上小年，借此庆祝下！🎉🎉🎉配方用料做了两款蛋糕卷，另一款没有夹心，量少些，因为用的是23*28的11寸长方形烤盘，所以本配方用量可以做两个款！如果是28*28正方形烤盘，做一个蛋糕卷，蛋糕胚会相对厚些...
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![天使可可奶油卷做法烹饪大全 地道天使可可奶油卷如何做]( "天使可可奶油卷做法烹饪大全 地道天使可可奶油卷如何做")
- 用料天使蛋糕胚蛋白150克牛奶65克玉米油35克低粉45克奶粉10克白砂糖40克柠檬汁适量馅料淡奶油250克可可粉20克白砂糖25克天使可可奶油卷的做法1、牛奶与玉米油放入到容器中，充分搅拌乳化2、低粉、玉米淀粉与奶粉混合在一起将混合的粉类筛入到乳化的液体中，Z字搅拌均匀4、蛋...
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![天使树莓卷如何做才美味，怎么做天使树莓卷简单又好吃]( "天使树莓卷如何做才美味，怎么做天使树莓卷简单又好吃")
- 用的28×28的烤盘，天使蛋糕的配方！之前做卡仕达酱剩下的蛋白，配上酸酸甜甜的树莓卡仕达酱好开胃，一点不腻用料天使蛋糕胚不能少于四个蛋白树莓果酱根据自己的口味调的奶油卡仕达酱也是自己按口味调的天使树莓卷的做法天使蛋糕冷却后放入树莓卡仕达酱卷好后在表面撒上白巧克力...
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![天使蛋糕卷如何做才美味，怎么做天使蛋糕卷简单又好吃]( "天使蛋糕卷如何做才美味，怎么做天使蛋糕卷简单又好吃")
- 用料牛奶克天使蛋糕卷的做法蛋白打发和牛奶粘糊拌匀到入烤盘中，150℃，20分钟小贴士蛋白要打至7成发...
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![旋风天使卷（无蛋黄无奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的旋风天使卷（无蛋黄无奶油）方法]( "旋风天使卷（无蛋黄无奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的旋风天使卷（无蛋黄无奶油）方法")
- 为7月厨友社活动设计的轻食蛋糕卷。酸甜湿润软绵绵的蛋糕很适合夏天~用料粉色卷蛋白3个脱脂牛奶25ml低筋面粉22g红曲粉适量奶粉15g色拉油20ml白砂糖28g优诺草莓酸奶半盒红白外卷蛋白7个脱脂牛奶50ml低筋面粉45g奶粉30g红曲粉适量色拉油40ml白砂糖56g明治发酵乳1盒浇头蛋...
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![抹茶红豆大福卷o型卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆大福卷o型卷方法]( "抹茶红豆大福卷o型卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆大福卷o型卷方法")
- 我是抹茶与红豆控，吃上这个发现，大福才是主角啊，当天食用味道还是不错👍用料蛋白5个（165g左右）糖30g蛋黄5个（75g左右）牛奶70g糖15克玉米油65g香草精3g低筋面粉72g抹茶粉（宇治若竹）8g红豆大福糯米粉90g红豆沙适量玉米淀粉18g清水105g玉米油25g奶油馅淡奶油200g糖10g抹茶红豆大福卷o...
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![大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕方法]( "大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕方法")
- 前几天做了大白兔奶冻卷，特别喜欢里面的奶酥粒和奶油，奶冻嘛就一般～记录一下，方便自己以后做。奶冻，奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻（味道普普通通）牛奶80克奶油80克大白兔奶糖4颗（可增加两颗）吉利丁片6...
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![香草奶油天使卷 消耗蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油天使卷 消耗蛋白方法]( "香草奶油天使卷 消耗蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油天使卷 消耗蛋白方法")
- 做冰淇淋剩余的6个蛋白得到了救赎…配方中的香草牛奶，需要提前做好、密封冷藏过夜，使香草的味道尽可能多地释放出来。模具：三能土豪金28*28CM烤盘。用料蛋白霜蛋白6个（185克）琥珀冰糖粉50克柠檬汁5滴香草奶油糊淡奶油60克牛奶60克香草荚1/2根低筋粉60克夹心淡奶油180克琥珀冰...
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![奥利奥奶油蛋糕卷（O型卷）分享绝对卷不裂烫面乳化法，奥利奥咸奶油夹心附配方食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥奶油蛋糕卷（O型卷）分享绝对卷不裂烫面乳化法，奥利奥咸奶油夹心附配方方法]( "奥利奥奶油蛋糕卷（O型卷）分享绝对卷不裂烫面乳化法，奥利奥咸奶油夹心附配方食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥奶油蛋糕卷（O型卷）分享绝对卷不裂烫面乳化法，奥利奥咸奶油夹心附配方方法")
- 蛋糕卷我在之前的食谱中也分享过不少，今天的做法跟以往有一点区别，乳化的部分是用加热高温乳化，这样做就是用烫面的原理，使做出的蛋糕胚更加湿润柔软，降低硬度和脆度，这样在卷的时候就不容易开裂，大大提高成功率，夹馅部分用的是奥利奥咸奶油，相比甜奶油我还是更喜欢咸奶油，每一口都...
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![天使肉松卷如何做才美味，怎么做天使肉松卷简单又好吃]( "天使肉松卷如何做才美味，怎么做天使肉松卷简单又好吃")
- 用料牛奶80克玉米油40克香草荚1/2根低粉50克奶粉30克蛋白185克糖粉50克柠檬汁2-3滴沙拉酱适量肉松适量天使肉松卷的做法牛奶、玉米油、香草荚放入容器里搅拌均匀（没有漂浮的油花就好了）。脱脂奶粉和低粉过筛把过筛的低粉倒入步奏一的牛奶糊里翻拌至无颗粒，放置一旁备用蛋白...
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![如何卷O型卷做法烹饪大全 地道如何卷O型卷如何做]( "如何卷O型卷做法烹饪大全 地道如何卷O型卷如何做")
- 其实我的O型卷也不标准也不知道卷得是否规范也就是自己瞎折腾但素有很多厨友问我如何卷我又不太好表达今天正好要做蛋糕卷去祸害人既然祸害就要诚心诚意不把奶油装得满满怎能让朋友满意卷奶油的时候顺道用手机拍了几张过程图也不知道自己能否表达清楚大家边看边猜吧用料...
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![咖啡O卷 奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡O卷 奶油蛋糕卷方法]( "咖啡O卷 奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡O卷 奶油蛋糕卷方法")
- 很早以前做的了。很好吃。咖啡的搭配奶油。冰冰凉凉口感超棒。蛋糕体的配方改自烤验的微博28*28方形烤盘一份用料蛋黄糊部分蛋黄4个牛奶52G雀巢醇品咖啡3小包无味植物油40G低筋面粉52G蛋白霜部分蛋白4个细砂糖60G柠檬汁几滴夹馅淡奶油250G醇品咖啡1包细砂糖25G咖啡O卷奶...
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![奥利奥咸奶油卷-O型卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油卷-O型卷方法]( "奥利奥咸奶油卷-O型卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油卷-O型卷方法")
- 这一款蛋糕卷是我自己很喜欢的口味～用量参考了甜悦蛋糕卷的方子和卷的手法卷法可以去看看她的视频但是蛋糕胚我用了后蛋法～用量约5个鸡蛋（60g左右）但是其实我此刻的心情蒙蔽中的战斗机。。。为什么？好好一张皮我偏盖了会锡纸！！！把皮破坏了。。。用料蛋清165g细砂糖90g蛋黄75g牛奶...
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![天使奶酪卷如何做才美味，怎么做天使奶酪卷简单又好吃]( "天使奶酪卷如何做才美味，怎么做天使奶酪卷简单又好吃")
- 做蛋奶沙司剩了两个蛋清，不想浪费就做了天使蛋糕，卷上奶酪馅，又是一顿早餐。我用的8寸方烤盘，烤出来厚度挺合适，之前看了很多天使蛋糕的方子，蛋白的用量都挺大，我主要是为了消耗蛋白就将就两蛋做的，发现也挺合适的，不多不少。不知道为什么最后蛋糕的奶酪馅吃起来的口感还有点微微...
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![心形蛋糕卷（O型卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的心形蛋糕卷（O型卷）方法]( "心形蛋糕卷（O型卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的心形蛋糕卷（O型卷）方法")
- 你要我的小心心吗O(∩_∩)O哈哈~新尝试的蛋糕卷，喜欢吗~~微博里有这个的直播，想看详细操作手法的可以参考下~用料（一）蛋黄糊蛋黄80g牛奶50g玉米油50g低筋面粉52g（二）蛋白霜蛋白160g糖粉60g（三）装饰红曲粉少许裱花袋2个（四）夹馅淡奶油300g糖粉20g（五）工具烤盘28*28cm一个心形图案硅胶...
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![虎皮天使卷如何做才美味，怎么做虎皮天使卷简单又好吃]( "虎皮天使卷如何做才美味，怎么做虎皮天使卷简单又好吃")
- 纯属自己记录配方用，无图无步骤。用料蛋白卷面糊玉米油40克牛奶80克低筋面粉50克奶粉30克蛋清蛋白165-185克糖40克白醋3滴虎皮卷蛋黄6个(120-160克)糖40-60克虎皮天使卷的做法蛋白卷180°20-30分钟。虎皮卷220°10-15分钟。...
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![肉松天使卷的详细做法大全,简单又营养的肉松天使卷做法]( "肉松天使卷的详细做法大全,简单又营养的肉松天使卷做法")
- 消耗蛋白参考：用料蛋清10个柠檬汁适量细砂糖80克玉米油80克牛奶120克盐2克低筋面粉100克葱花适量白芝麻适量肉松100克沙拉酱适量肉松天使卷的做法打发蛋白（加柠檬汁去腥）分三次加糖至八分发牛奶、油、盐混合，加过筛的低粉拌匀，加蛋黄蛋白糊和蛋黄糊混合均匀，注意手法避免消泡，倒...
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![草莓奶油卷/O卷/小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奶油卷/O卷/小山卷方法]( "草莓奶油卷/O卷/小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奶油卷/O卷/小山卷方法")
- 三能28*28的不沾烤盘，三能SN7241花嘴或者圣安娜花嘴。（每次看完留言我都以为自己回复了，真的是后知后觉的人…烤盘跟花嘴最多人问的，抱歉没有回复到啊😅）用料蛋黄95g蛋白115g低筋粉55g细砂糖A+B25+40g黄油12g牛奶28g盐一小撮柠檬汁几滴奶油（馅）300g炼乳（馅）25g草莓（馅）8个草莓（装饰）少...
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![治愈系奥利奥咸奶油天使奶牛蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的治愈系奥利奥咸奶油天使奶牛蛋糕卷方法]( "治愈系奥利奥咸奶油天使奶牛蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的治愈系奥利奥咸奶油天使奶牛蛋糕卷方法")
- 2020鼠实不易，2021牛转乾坤！希望2021一切顺利，牛不尽的收获牛不尽的幸福微笑！一起牛气冲天吧！用料蛋糕体：蛋清175克金龙鱼低粉65克纯牛奶90克玉米油40克雀巢炼乳12克细纱糖35克竹炭粉适量柠檬汁几滴翻糖皮（棉花糖版）：粉色棉花糖30克水5克糖粉60克奥利奥咸奶油：爱乐薇淡奶油200克奥...
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![虎皮天使卷的详细做法大全,简单又营养的虎皮天使卷做法]( "虎皮天使卷的详细做法大全,简单又营养的虎皮天使卷做法")
- 虎皮蛋糕因其最外层的样貌，深受众人喜爱，但是因为需要用8个蛋黄制作外皮，会剩余太多蛋清，使得许多人对它望而却步，所以我们用天使蛋糕做内卷，口味也愈发轻盈，一定要试一下。用料天使蛋糕胚子蛋清5个低粉60g牛奶80g砂糖50g玉米油45g阿华田奶油馅淡奶油150g砂糖10g阿华田1小包虎皮...
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![天使虎皮卷如何做才美味，怎么做天使虎皮卷简单又好吃]( "天使虎皮卷如何做才美味，怎么做天使虎皮卷简单又好吃")
- 小朋友一直对虎皮情有独钟，每次路过那家店都流口水，也是开始了折腾之路用料虎皮：蛋黄6个玉米淀粉20g玉米油16g糖30g天使蛋糕：蛋白170g糖40g牛奶60克玉米油43克低粉50克可可粉5g天使虎皮卷的做法分蛋牛奶，玉米油，糖搅拌乳化，筛入低粉拌匀。可可粉加25g开水融化盖保鲜膜备用。把可...
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![E型、O型蛋糕卷做法烹饪大全 地道E型、O型蛋糕卷如何做]( "E型、O型蛋糕卷做法烹饪大全 地道E型、O型蛋糕卷如何做")
- 烘焙温度和时间根据各家的烤箱温度差调节用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶40克色拉油40克低筋粉45克柠檬汁几滴28x28烤盘5🐔蛋卷鸡蛋5个牛奶50克色拉油50克低粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴淡奶油适量E型、O型蛋糕卷的做法先把鸡蛋，蛋黃、蛋白分离，蛋黄加入牛奶搅拌均匀倒入色拉油搅...
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![草莓天使卷如何做才美味，怎么做草莓天使卷简单又好吃]( "草莓天使卷如何做才美味，怎么做草莓天使卷简单又好吃")
- 用料玉米油40牛奶60低粉60草莓粉10蛋白185白砂糖50柠檬汁适量馅料适量香草精华适量草莓天使卷的做法1、牛奶与玉米油充分搅拌至乳化2、低粉与草莓粉提前混合3、筛入到乳化好的牛奶中，搅拌均匀4、蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖打至大弯沟5、取三分之一蛋白加入到草莓面...
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![O型可可奶冻卷做法烹饪大全 地道O型可可奶冻卷如何做]( "O型可可奶冻卷做法烹饪大全 地道O型可可奶冻卷如何做")
- 喜欢做各种卷卷星人夏天吃奶冻真的超舒服的相比冰淇淋没有那么寒冷伤胃没加在卷卷里的奶冻我就干了一条奶味可可味都很足不怕热量高的奶冻里也可以随意再加入巧克力喔。每次写菜谱都感觉心好累要拍各种过程磨蹭磨蹭又磨蹭总算是上传了可是手机里还有很多存图…写很多菜谱...
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