- 面包机买回来做失败了四五次,同事买了同样面包机的也做出来是块发糕…买松下的却是做出松软可口的白吐司…疑心还是要买贵的?在天涯看到一个帖子,与所有方子都不一样,酵母后加入,才能使得面包更好的出筋!有人说很好,有人说根本发不起来…抱着试一试的想法,却大获成功!看到还是要有...
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- 今天研究了一下下厨房上几个紫薯吐司和红薯吐司的方子,根据手上有的原料调整了一下用量,做出来很不错。因为看到的都是烤箱版,面包机版的比较少,所以决定记录下来,也方便以后自己再做。用料高筋面粉250克炼乳24克酵母4克黄油20克牛奶110克紫薯120克鸡蛋1个盐3克糖24克紫薯炼乳...
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- 我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说,省事儿最重要,这个方子还能消耗掉一些用不完的淡奶油哦!下面是450克吐司盒两个的量!用料...
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- 用料高筋面粉300克黄油30克酵母4克盐2克牛奶150克鸡蛋1个白砂糖30克吐司面包🍞(面包机版)的做法先把粉类和糖,酵母混合均匀。加入一个鸡蛋,150g牛奶(夏天加冰牛奶)和面模式20分钟。再加2g盐和30g黄油,和面模式20分钟。把面团盖上保鲜膜放到冰箱冷藏30分钟后取出。分成三份,每分大...
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- 经过多次调整的结果用料水或者牛奶150克鸡蛋1个黄油30克糖看心情盐2克高筋面粉300克奶粉12克耐高糖酵母5克面包机版吐司甜面包的做法面包机的步骤是先液体后固体的顺序我每次用的都是热水或者热牛奶如果鸡蛋是常温的,就要用温水或者温牛奶一个从冰箱里取出的鸡蛋(这样是为...
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- 吐司真的是非常美味又便捷,可随意搭配蔬果和酱,自己做的安心又健康用料高筋面粉280克黄油22克(可自行舔减)鸡蛋1个牛奶160克酵母3克蜂蜜45克(可自行调节)盐3克美的面包机版随意搭吐司的做法把所有材料倒入面包机即可,我用的是美的哦,如果爱吃坚果或者果干都可以加哦非常的蓬...
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- 用料高筋面粉250克牛奶(光明鲜奶)100克鸡蛋1个白砂糖40克盐3克黄油(安佳)35克酵母(安琪)3克火腿肠(可替换)若干香软吐司(美的面包机版)的做法在面包桶内依次放入盐、白砂糖、鸡蛋,牛奶微波炉加热至温热(大概40度,不能太烫)后混合酵母倒入面包桶,最后放面粉,和面功能20分钟。加入黄油和火...
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- 家里没有可可粉,就直接用美禄粉做了,香甜也好吃!媲美烤箱+吐司盒效果。用料牛奶100ml鸡蛋一枚糖20g高筋粉220g盐3g美禄粉80g黄油30g酵母3g切碎的蔓越莓干一把美禄蔓越莓吐司面包机版的做法鸡蛋打散,加入100ml牛奶中,总重约160g蛋奶混合液倒入面包桶里,盐糖对角线放置,再撒上美禄...
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- 用料液体(可由鸡蛋,水,牛奶组成)190克高筋面粉250克黄油15克奶粉6克盐2克(原5克)糖10克(原20克)酵母2克手粉(防粘手,抹手上用)15克超拉丝甜吐司(美的面包机版)的做法先处理液体,放冰箱降低温度。大概提前半小时准备即可。除黄油、酵母外,分层加入材料,底层液体,中层粉类,上层糖和盐。启动两...
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- 这台面包机可能买了三年了,刚买的时候试了一次失败了一直闲置在那边到今天早上拿出来试了一下但酵母的问题没发起来导致面包毁了。下午后我又买了一包新的酵母。晚上再试了一遍。成功啦开心❤️差点就要放弃面包啦。hahaha用料黄油20克酵母3克高筋面粉230克盐2克牛奶100ml鸡...
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- 买了个面包机,尝试了两把都失败,在下厨房里找了个菜谱,自己稍微改了改,还挺成功哈哈哈哈激动。纯属自己想记录一下比例,免的忘记修改了酵母量,现在的更加松软了用料高筋面粉250克过筛后酵母4.5克牛奶+鸡蛋一个打碎一共185克黄油20克盐2克白砂糖12克吐司(美的面包机版)的做法倒入...
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- 一直喜欢折腾烘培,即使失败了N次,还是要折腾到成功为止,哈哈,奉上成功的面包机版面包,简单好操作,来吧动手做起来。用料高筋面粉250克鸡蛋1个(大概60克)牛奶110克黄油30克糖30克盐3克酵母3克美的面包机版葡萄面包吐司的做法1、先打散鸡蛋称重,再➕牛奶,鸡蛋和牛奶总量170克,我这里鸡...
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- 👶喜欢吃面包🍞各种研究后得出配方我的面包机是美的MM-TLS2010🌀面包机很方便而且零失败👏WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料温牛奶160克鸡蛋1个约50克(适当加减牛奶量)砂糖30克盐3克高筋面粉250克酵母5克黄油35克鸡蛋液适量黑芝麻适量吐司面包🍞(美的面包机2010)的做法🍞面包...
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- 我用的美的面包机自动撒料款。直接预约,不会出手套膜,不拉丝。皮还有点硬。我在网上看来很多方法,说冷藏发酵一晚可以出手套膜。可是还要早起再把发酵好的面团放回面包机,还有点麻烦。于是我研究了此方法,预约早晨直接出炉,而且松软拉丝。用料高筋面粉200克鸡蛋1个酸奶60克水50...
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- 1.按着这个配方做,手残党做起来也没问题~2.说明一下,我用的是面包机自带的量勺用料高筋面粉270克牛奶与鸡蛋一起170毫升黄油20克鸡蛋1个糖30克酵母3克黑芝麻或葡萄干适量美的面包机做吐司面包的做法先把面包桶用锡纸包一下,烤出来的面包皮不会太硬,松软好吃哦~鸡蛋和牛奶一起放...
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- 用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵...
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- 用料高筋面粉250g牛奶100ml鸡蛋1个白砂糖30g盐5g黄油35g酵母3g火腿肠若干沙拉酱若干马苏里拉芝士若干肉松若干肉松吐司(美的面包机版)的做法在面包桶内依次放入盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶微波炉加热至40度(大约叮30秒)后混合酵母倒入面包桶,然后放面粉,和面功能20分钟。加入黄油,火腿肠,和...
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- 妹妹新买一个面包机🍞,今天上午做一个面包🍞试试。别说,很不错。贵有贵的道理👍用料高筋面粉290克牛奶🥛150克鸡蛋1个盐🧂2克酵母3克糖40克黄油30克吐司面包~面包机版的做法除黄油外的所有材料放入🍞面包机,揉面程序15分钟面团揉至如此加入称好的黄油薄片👆奶香吐司选项,结束...
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- 自从亲爱的老公购置了ACA巧时代AB-pt1515面包机后,我就开启了我烘焙之旅,今天分享一个零失败,简单又美味的面包方子,给家人做一个美味的面包吧用料鸡蛋1只牛奶140g细砂糖50g盐3g面包粉315g酵母粉4g黄油20g蔓越莓或者葡萄干或者红枣肉随意ACA面包机版吐司面包的做法把除了黄油...
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- 用料高筋面粉500克细砂糖90克盐4克黄油50克鲜酵母16克液体含量320克(2个鸡蛋﹢牛奶)吐司面包【客来美厨师机版】的做法 将除了黄油外的所有食材,面粉、酵母、糖、盐、液体部分按先后顺序倒入厨师机料筒(注意酵母、糖、盐分开位置放,在面粉表面挖个洞放进去,避免集中放置影响酵母...
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- 翻出沉睡很多年的美的面包机,网上搜了很多方子,实验了2次,自己又调整了下方子,记录下,以免下次做忘记了。(时间2月份,刚立春,温度10度左右)用料高筋面粉230克耐糖酵母3克纯牛奶110克鸡蛋1个糖约50克盐2克(如用咸黄油0.5-1克)黄油30克美的面包机吐司面包的做法先往面包桶加鸡蛋,盐和糖...
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- 用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选择烧热为浅色。开始。成品如上所示。...
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- 这款吐司当年是留美坐家在微博发布的,后来作为松下面包机群的群方流传至今,已经变成进群须知,很多人面包机开光之作都用的这个方子,口感是相当的好,大家一致认同的方子,可以说非常经典了。用料高筋粉(日清)235克细砂糖(我用38克)40克盐3克淡奶油75克牛奶(我用70克,感觉还可以增加)60克...
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- 这款面包外脆里软,清甜香浓。我用的是松下面包机。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶140克砂糖20克酵母3克盐2克黄油30克蔓越莓适量吐司面包(面包机版)的做法除黄油之外,所有材料放入面包机中。选择吐司,面包模式。预约功能到第二早餐时间。揉10分钟左右,加入黄油继续揉。发的挺大...
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- 用美的面包机做出来的,除了准备材料,几乎无手工,总共3小时,3人份量。味道偏清淡,不甜不咸。用料鸡蛋1只高筋面粉250g黄油35g盐3g白砂糖30g温牛奶150ml酵母(耐高糖)3g提子干(葡萄干)随个人喜好提子吐司面包(美的面包机版)的做法称量材料,牛奶加热,黄油从冰箱里取出来即可,不需要加热或融...
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