- 用料口蘑肉馅生姜盐糖料酒冰柠檬水口蘑肉燥米线的做法肉末用适量糖、盐、姜末、料酒腌制一下,不放油,直接在锅里弄散煸出油放入口蘑片,炒软蘑菇开始出水后,就盖上锅盖,转小火煮五分钟米线沸水煮开后捞起,用冰镇柠檬水浸泡五分钟(这样米线比较爽口),盛出浇上口蘑肉燥就好...
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- 用料汤部分:鸡骨适量火腿3.4片材料部分:里脊肉适量蛋清1个韭菜适量豆芽适量豆腐皮适量香菜适量草芽适量香酥适量调料部分:盐适量鸡精少量白胡椒适量油泼辣子少量(不吃辣可不要)姜片2.3片葱段2.3片花椒适量料酒2勺汆肉米线的做法烧汤:取锅烧水适量的鸡骨(菜市场鸡肉铺买鸡腿麻烦...
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- 小学每天早上都要吃2两再去上学的酥肉米线。店子早就关门了,好怀念这个味道。老公也喜欢他家的米线,就试试做,还好,有当年的味道。用料干米线猪排骨2根猪肉花生米清油香葱鸡蛋2个胡椒粉,花椒粉红薯淀粉酥肉米线的做法先把干米线泡一泡。放一边待用熬猪骨汤,拍一个生姜一起放入,...
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- “下厨房”赠送的口味捞米线,没空做饭时品尝一下。用料口味捞米线1包水750毫升口味捞——酸菜肉酱米线的做法拿出一包口味捞米线。里面内容很丰富。冷水下米线,大火煮十分钟。煮好后捞出。另一个锅中倒入底料包、豆芽包、肉酱包、酸菜包。倒入300毫升水,煮开。倒入米线和韭...
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- 外卖米线吃完总是口干舌燥?调料粉添加剂太多!不如来一碗自制米线,有菜有肉,营养丰富,还低脂肪。用料米线适量鸡胸肉两只配菜(海带、鹌鹑蛋等)适量蒜、姜两瓣,一片盐适量海天黄豆酱一勺王致和红腐乳的汁一勺昭通酱一勺牛头牌鸡肉味汤块一块鸡肉米线的做法米线泡发(泡过的比较好煮,口...
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- 用料腊肉1块口蘑3个蒜5瓣蒜苗2根绿线椒3根小米椒4根姜2片葱三分之一根生抽1勺白酒1勺郫县豆瓣酱一勺线椒口蘑炒腊肉的做法准备配料:线椒小米椒切丝记得戴手套啊那天我的手辣了一晚上😭姜蒜切片蒜苗切段大葱斜切丝哦!口蘑洗干净切片(不要切的太薄哦)腊肉切薄片(真的好难切哦,不...
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- 超好喝的米线,步骤复杂了些,但是在追求美味的路上,不要怕麻烦。用料米线300克香菜2根油菜5颗小葱1根炒料香菜2根小葱2根姜片3片葱花10g克姜末10g克郫县豆瓣两勺黄豆酱3勺豆干8块桂皮一块,香叶五片,草果一个,八角一个蚝油1勺料酒1勺配料小葱葱花1根蒜末少许花椒粉1勺白胡椒粉1勺...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅300g料酒10g生抽15g老抽5g盐2g糖8g十三香2g玉米淀粉5g食用油10g洋葱0.4个鲜香菇5朵蒜2瓣八角(大料)1个白胡椒粉1.5g糯米300g肉燥糯米饭的做法糯米提前浸泡一晚,电饭锅内倒入糯米和清水,开始煮饭模式;干香菇泡发后切小丁。碗里...
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- 用料猪腿肉老干妈香辣酱米线花生仁香菜葱高汤辣椒油五香粉鸡精料酒生抽焖肉米线的做法干米线适量用水发开备用猪腿肉切丁,洗去血水,加少许盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒腌制20分钟花生切末,入锅炒香备用腌制好的猪腿肉入锅炒至变色,加入老干妈香辣酱及炒香的花生仁,加少许水,调...
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- 看到腾冲的烧肉米线,突然特别想试试哈哈,他们是把青椒和番茄用火烧,然后剁碎,配米线,最上面放一大块烤好的猪肉,感觉好好吃的样子,在家换个做法,尝尝味道吧~用料生抽1/2勺米线一人份葱1根盐适量肉一人份番茄🍅1个青椒1个青菜2颗油适量花椒粉1/3勺红油2勺烧肉米线的做法准备青椒和...
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- 记录一下给老妈制作的素米线不吃素的可以换成普通耗油也可以加点韭菜碎用料口蘑150克素耗油2勺水少许白胡椒粉少许盐少许香油少许香葱碎少许香菜碎少许口蘑纯素米线的做法口蘑洗净切片,热锅凉油煸炒一下放入水,炖煮几分钟至口蘑软掉加入耗油,盐继续炖煮,另开一锅把米线煮好碗...
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- 米线应该是亲民美食,店里动辄30的价格是要气死谁!至于那些奇奇怪怪的添加物能让人放心吃吗?而且,找到一碗好吃的米线真的太难了……所以还是自己做吧!用料米线适量菠菜3-5棵胡萝卜适量鹌鹑蛋4个猪肉适量葱姜蒜各适量盐,酱油,生抽,料酒适量肉沫米线的做法米线泡软(我买的那家说要泡...
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- 用料干香菇22朵大约60克干鱿鱼半只大约120克五花肉200克老姜1块八角1个胡椒粉2-3克盐适量葱花适量菜籽油80克面条或者米线适量绝不妥协-原臊原汤~宜宾口蘑面/米线的做法冷水泡发鱿鱼或者墨鱼。天气热直接放冰箱冷藏室泡发了14个小时,中途换了3-4次水泡发香菇泡好的鱿鱼洗...
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- 用料米线按自己食量鸡蛋1个猪肉随意,我大概是半斤青菜喜欢什么放什么肉丝米线的做法米线放入热水中,泡20分钟肉切丝,可以选择里脊肉,也可以选择前腿肉,这样才不会柴。一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一勺蒜末,一勺姜末,少许花椒粉,一勺玉米油,放油是防止粘黏。因为肉少,就没有放鸡蛋,如果...
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- 用料五花肉1斤昭通酱50g姜末少许蒜末少许料酒适量酱油适量米线肉酱的做法五花肉剁碎姜和蒜切末锅内倒油,将肉末,蒜末,姜末依次倒入翻炒肉断生后加入昭通酱继续翻炒加入料酒,酱油翻炒十分钟,肉熟并上色后出锅完成,随吃随取...
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- 超好吃,快试试用料米粉适量蘑菇一点蘑菇米线的做法、将米粉煮熟过冷水后备用,切䓤爆香。另汤锅加水煮沸,放入姜粉、胡椒粉,再将葱油倒入,放入切好的磨菇,韭菜,紫菜、海带。放入米粉,盐,鸡精。...
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- 家附近有家重庆米线生意很好,味道火辣,够味儿,每次去都要多加一份米线才够我吃,很开胃,以前上学时候也喜欢吃食堂的米线,是清汤的,很鲜,反正对米线就是莫名的喜爱用料米线克肉末(我用的牛肉)克蒜泥(自己熬的)青菜肉末米线的做法我买的是新鲜的干米线,常温只能保存两三天,分了袋子冷...
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- 一个人也得好好吃饭用料肉羹米线香菇干笋干西红柿鸡蛋香菜葱虾干肉羹米线的做法香菇干,笋干用开水泡发;米线用开水冲洗代用。水开了之后,往锅里拨入肉羹;然后捞出待用。另起一锅,加入西红柿、香菇干、笋干、虾干,水沸腾后加入米线、肉羹,打一个鸡蛋;再加入青菜,香菜,葱~...
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- 酱牛肉的汤底,加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇,本来还想加西红柿的,切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水,泡软了再煮,不然直接煮你会得到一锅米线粥😁一直用的金健米线,纯大米的一直煮到米线用筷子可以夹断的程度,关火焖一会...
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- 用料克米线克酱肉米线的做法制作酱肉,先把鲜肉剁碎,制作料汁,关键是酱料,下锅煮熟生米线泡水4个小时,下锅煮熟,过冷水后放置好,煮熟米线搅拌出锅...
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- 用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱,火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用焯熟依次放入焯好的菜+榨菜+西红柿+葱花+香菜+酱小贴士差不多可以做五碗的样...
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- 用料肉末适量葱姜蒜少许郫县豆瓣看个人食辣程度料酒生抽盐豆芽金针菇白菜或其他喜欢的蔬菜米粉干或面辣肉米线的做法一只锅里煮开热水后,放入米粉干。另起一只油锅,放入郫县豆瓣,炒香,下葱姜蒜末,炒香,放入肉末,炒至变色,加入料酒,生抽,盐。不停翻炒至熟。盛出。注;辣肉末可适当炒得...
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- 用料口蘑10个小土豆6个娃娃菜1颗香肠1根米线适量口蘑小土豆香肠米线的做法热锅到油,放入姜丝片刻后加入香肠煸炒,中火即可依次加入土豆、口蘑翻炒,少许盐、生抽,再倒入开水煮开后小火煮几分钟加入米线、娃娃菜再次煮开即可...
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- 普普通通米线一碗用料羊肉100克米线一小把花椒粒10粒姜3片干红辣椒3个小米辣1个大葱1/3根豆腐(嫩)3小块叶子菜3颗豆芽1小把藕片5片豆瓣酱1小勺盐适量生抽1勺白胡椒适量黑芝麻适量油辣子1勺料酒适量醋适量羊肉米线的做法备料,藕片、豆腐都可以不放,放自己喜欢的菜就好啦。炝锅...
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- 两人份定食米线,基于之前做的肉燥,有想学做肉燥的请看我相关食谱。个人微信号:charles_xue。用料干米线150g肉燥200g油菜1颗小葱2根香菜1根快手菜·肉燥米线的做法将菜洗净,干米线泡发为湿米线大概为2-3倍。米线冷水下锅。大火烧开水后煮7、8分钟。关火,盖上锅盖焖约12分钟。...
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