- 简单少油易上手,想吃肉的加肉丁也完全木有问题哈!拌饭利器!!哦哈哈哈~~~用料茄子青红辣椒姜蒜韩式辣酱酱油花椒粉anchovy粉韩式双椒会茄的做法青红辣椒切1cm左右小丁;茄子去皮切约1cm块状;姜蒜切末茄子放盐,腌渍20分钟左右,能沥出水分为止爆香姜末,倒入沥干水的茄块和辣椒丁,略翻炒...
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- 用料西红柿1个茄子1个青椒1个盐适量生抽1勺葱¼根青椒双茄的做法番茄洗净切成块,青椒洗净切成丝,葱切成葱丝,所有调味料准备好茄子削皮洗净切成丝,上锅蒸5-10分钟左右,放凉备用锅中放油,油热后放葱翻炒将番茄倒入锅中翻炒至出汁,放入青椒继续翻炒片刻再倒入蒸好的茄丝继续翻炒,让...
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- 这个季节真的需要一些开胃又下饭的小菜来打开我们的胃口!韩式腌小辣椒,不辣还好吃!用料杭椒1斤酱油3杯白糖半碗青梅汁半杯清酒半杯苹果醋半杯韩式酱小辣椒的做法杭椒洗净去蒂用叉子插几个孔方便入味酱油3杯白糖半碗清水1杯青梅汁半杯清酒半杯煮开后关火倒入半杯苹果醋杭椒放...
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- 用料紫皮茄子3根青辣椒一根泰椒适量葱姜蒜双椒茄丁的做法紫皮茄子茄丁茄子、辣椒切丁、葱、姜、蒜切末1,葱、姜、蒜炸出香味放辣椒丁炒香2,放茄汁丁炒软后放糖适量、盐、生抽小贴士糖少放😄...
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- 头一回上传,献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块,放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会,捞起洗净装盘待用,蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用,好了菜配好了,接下来开火热锅加入些许色拉油待油热放入准备好的茄子翻炒...
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- 韩国综艺《机智的山村生活》同款用料茄子1个水400克生抽2勺香油1勺米200克大葱1/4根小葱1根紫菜1张鳀鱼干5只鸡蛋1个白菜2片淀粉1勺料酒1勺生抽4勺蚝油2勺糖5克盐10克芝麻5克辣酱1勺香醋半勺韩式茄子饭的做法茄子切小块,大葱切末备用猪肉切小片用淀粉料酒生抽抓匀备用取煮...
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- 用料韩式辣酱茄子八角面粉淀粉油韩式酥茄条的做法韩式辣酱用水调稀茄子去皮切小条,凉水泡1分,控干后均匀撒入面粉、淀粉,二者比例3:1锅内倒油,入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出锅内留底油,一颗八角炒香,加稀释的辣酱炒匀放茄条,快速炒匀,茄条都沾上辣酱。...
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- 用料茄子2-4个蒜5瓣小葱1把洋葱1/4个韩国辣酱2大勺韩式茄子的做法茄子洗净切5厘米段,中间一劈四瓣,蒸熟或者微波炉高火10分钟,可以稍微撒点盐杀水洋葱蒜切碎,放适量油炒香后放韩国辣酱,依据个人口味放辣椒粉、生抽、盐、糖熟的茄子和切大段的香葱放酱汁里,搅拌均匀即可,撒上芝麻...
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- 夏天吃消暑用料绿尖椒2只茄子1斤大蒜6瓣红尖椒2只双椒拌茄子的做法将6瓣大蒜洗净,用蒜泥压榨机压成蒜泥备用将红绿尖椒洗净,切成小丁将茄子洗净后隔水蒸,10分钟左右用筷子试插下,很轻就能插进就蒸熟了,取出用筷子撕成条状将之前的蒜泥倒入,均匀拌开另取锅加一勺油,油温后加入红...
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- 为爱做菜用料姜2片蒜3瓣酱油2勺青椒10个小芹菜3根番茄4个鲟鱼1只五花肉400克青花椒57粒耗油3勺海鲜酱1勺盐随意番茄双椒鱼的做法鲟鱼比较难打理,需要烧水烫皮然后刮去腻的那一层,还有硬甲。顺便抽出“龙筋”😂五花肉切2mm厚片,只放酱油码味10分钟,锅中起少油,下肉煸至金黄褐色...
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- 韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅,先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋”冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。如果一家人团坐,其乐融融,更增加...
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- 这是我闺蜜教我的,我自己改编了一下,也是一样好吃的,而且真的超级简单!!!不会你来打我!!!用料剩米饭1碗芝士碎适量韩国泡菜适量火腿肠2根生抽适量会拉丝的韩式拌饭(不需要韩式辣酱)的做法1.锅中放入少量油,把泡菜放里面翻炒一下2.把火腿用刀斜切成块,翻炒一会泡菜后放入火腿肠3.放入...
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- 这个拌面,只要有韩式辣酱,就真的不会难吃啊~😂用料面条1份韩国辣酱1勺大蒜4瓣糖5克盐10克姜5片生抽2勺醋1勺小米辣2个绿色蔬菜适量鸡精1勺火腿肠1根香油5滴韩式凉拌面(韩式辣椒酱版)的做法面煮熟~黄瓜切丝,其他绿色蔬菜焯水一分钟(焯水的蔬菜一定要放盐,保持其颜色艳丽且脆脆...
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- 下饭小炒之二——双酱茄椒,韩式大豆酱与老北京甜面酱的酱香味配以茄子、青椒、西葫芦的自然香甜,创意十足。用料长茄子一根红椒一个西葫芦四分之一个韩式大豆酱、甜面酱各一大勺橄榄油适量熟白芝麻一小勺双酱茄椒的做法长茄子纵切两半,再斜切0.5厘米条状红椒纵切、切厘米片;...
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- 茄子➕番茄会是怎样的组合❓🍆🍅让我来告诉你——好吃到根本停不下来😤软烂入味、香甜鲜美、入口即化的感觉😋往米饭里那么一拌呀,简直绝了👏你不想试试嘛😏用料青椒2个长茄子3个番茄2个蒜4颗葱1把食用油适量生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺盐1小勺青椒炒双茄的做法「美味家常菜...
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- Maangchi的菜谱,蛮好吃的!像炒年糕的味道用料茄子大的一个/小的两个大蒜几瓣洋葱小半个葱一根酱油一大勺辣椒粉一大勺韩国辣椒酱一大勺糖(可省)半小勺黑胡椒一点熟芝麻+芝麻油共一小勺韩式蒸茄子的做法洋葱末,蒜末,葱花用油煸香,继续用中火炒几分钟,至微微发黄。离火放凉酱油,辣...
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- 用料长茄子1个猪里脊200克鸡蛋1个食用油大量葱少许姜少许蒜4瓣糖2勺醋1勺半生抽1勺老抽1勺蚝油少许香油少许料酒适量味精少许盐适量淀粉适量韩式烧茄子的做法猪里脊切片,大小与之后茄子大小相近为宜,然后放入碗中,加入蛋清,料酒,适量淀粉,抓匀。茄子去皮,一定要去皮,不然影响口感...
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- 长茄子,很喜欢吃,尝试不同做法,酸酸甜甜很开胃,很下饭用料长茄子蒜少许韩式辣酱一勺番茄酱一勺生抽少许糖少许盐少许韩式辣茄子的做法将茄子切成一厘米宽的长条备用,还有少许蒜末在茄子里加入少许盐和面粉拌匀加油,煎茄子,煎至金黄色,软糯盛出来把调好的韩式辣酱和番茄酱加水调和...
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- 本来打算用番茄酱的,没想到一看番茄酱!!过期了😂😂所以灵机一动用了韩式辣酱,没想到还真的很好吃🥰,特别像之前做过的韩式拌饭咸甜口,汤汁浓郁,米饭跟肥牛贼吸味‼️‼️真的是一口接一口,完全停不下用料西红柿个洋葱个土豆个肥牛卷克豌豆克用韩式辣酱做番茄肥牛饭?番茄/辣酱双版本的...
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- 必备快手菜用料茄子1蒜2瓣葱1辣椒粉适量生抽1勺美极鲜小半勺麻油小半勺韩式拌茄子的做法茄子洗净切3-4段后对半切开放入蒸锅蒸20分钟切蒜末葱末将切好的蒜末葱末放入碗中加酱油辣椒粉美极鲜麻油拌均将蒸熟的茄子撕成条放入调料碗中拌均即可...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料长茄子1根醋1大勺韩式辣酱0.7大勺糖1小勺香油1小勺熟白芝麻1大勺蒜末4g姜末2g韩式蒸茄子的做法将茄子去蒂,切成大段,再切成条。放入耐热碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉,高火4分钟,把茄子打熟。将醋、韩式辣椒酱、糖、香油、蒜泥和姜泥放...
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- 简单拼凑的一道菜,很意外的觉得很好吃;做这道菜的起因,是忽然想念娘惹的茄子了,但又没搜到方子,就做了个类似酸甜味。第一次发菜谱,不喜欢和有疑议滴高抬贵手请飘过吧!用料中等长圆茄300g樱桃小番茄6个青椒2个盐2g白糖随意醋随意双茄争椒的做法茄子、樱桃小番茄分别洗净;茄子切成...
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- 用料白砂糖A120克水50克蛋清145克(4-5颗)黄油(下面步骤用的是韩国的fresh品牌的黄油,也可以用阿尔贝或伊利替代)450克白砂糖B20克韩国自然协会会长亲传的韩式透明奶油霜的做法1.分蛋,把蛋清分离出来2.蛋清在打到成鱼眼泡沫状时把20克砂糖的一部分加入,继续打发3.泡沫比较丰富时...
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- 用料龙利鱼一条鸡蛋一个面粉西红柿一个番茄酱韩式辣酱韩式番茄鱼的做法龙利鱼切块蘸取蛋液裹匀面粉油热后入油锅炸至鱼肉变色ps:油开始冒小泡泡就可以放鱼了根据个人口味将番茄酱、韩式辣酱、糖、盐、清水混合在一起。注意水要少放,因为炒西红柿会出汤。锅中倒入少许油,油温...
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- 仅仅是存菜谱,配方偏甜微辣用料苹果1个梨半个大蒜1头洋葱半个糯米粉35克水100克生抽6勺料酒2勺醋3勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺韩式辣椒粉35g白糖2寸蜂蜜1勺油适量韩式辣椒酱的做法所有材料处理完后放到破壁机打成泥豆瓣酱和黄豆酱热油下锅炒香放入打成泥的材料翻炒仅仅是存菜谱,...
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