当前位置:厨趣阁 >

梅肉炖的精彩文章

芋头梅肉炖粉条的详细做法,芋头梅肉炖粉条做法技巧
  • 芋头梅肉炖粉条的详细做法,芋头梅肉炖粉条做法技巧

  • 秋分吃芋头~用料芋头700g猪颈背肉250g红薯粉条一把八角一颗葱花适量生抽适量盐适量糖适量淀粉适量蚝油适量芋头梅肉炖粉条的做法猪肉切片倒入生抽少许料酒一点糖抓匀腌制不时观察一下如果有液体就再抓一抓直到液体全部吸收芋头洗净去皮切厚片可以用不锈钢勺子刮皮红薯粉条...
  • 17874
梅肉炖豆角如何做才美味,怎么做梅肉炖豆角简单又好吃
  • 梅肉炖豆角如何做才美味,怎么做梅肉炖豆角简单又好吃

  • 制作过程1梅肉切片备用2将摘好洗净控干水分的架豆角掰成小段备用3洋葱切成碎粒4锅内加适量油,油热倒入切好的梅肉,中火炒制变色后放入洋葱碎,胡椒粉生抽,继续翻炒均匀后加入豆角段,将豆角段炒至断生后,加入花椒和八角,继续翻炒五分钟,添加热水大火炖豆角,锅内的汤炖剩不多时,加入蒜...
  • 8084
炖梅花骨如何做才美味,怎么做炖梅花骨简单又好吃
  • 炖梅花骨如何做才美味,怎么做炖梅花骨简单又好吃

  • 这次是啤酒的,下次做酱香的!炖猪肉其他的可以雷同,比如排骨、腔骨之类的,猪脚和猪肘不行,看我专门炖猪蹄和炖肘子的菜谱。用料梅花骨2到3斤葱1根姜适量蒜6瓣冰糖适量盐1勺生抽2锅铲老抽1锅铲料酒适量啤酒1瓶花椒适量大料适量干辣椒适量草果2个香叶4片桂皮1块炖梅花骨的做法梅...
  • 30418
梅干菜焖肉(隔水炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜焖肉(隔水炖)方法
梅干菜炖肉如何做才美味,怎么做梅干菜炖肉简单又好吃
  • 梅干菜炖肉如何做才美味,怎么做梅干菜炖肉简单又好吃

  • 外婆弄的梅干菜非常好,金黄喷香,现在只能怀念了。用料梅干菜克五花肉克姜片香叶蒜花椒梅干菜炖肉的做法梅干菜,如果咸的话可以提前泡,我的就比较咸,提前泡了大概两天,换水3~4次,可以尝一下是不是不咸了。梅干菜全部切丁,这样会更容易熟哦;五花肉也切丁;大蒜和生姜同样切丁。热锅里面...
  • 22750
话梅炖牛肉如何做才美味,怎么做话梅炖牛肉简单又好吃
  • 话梅炖牛肉如何做才美味,怎么做话梅炖牛肉简单又好吃

  • 加入话梅是受到北京梨汤的启发,话梅也有点去腥作用,更能吃到牛肉本身的香味。偏清淡的,不太适合重口味。第一次发菜谱,欢迎讨论。用料话梅3颗料酒1勺葱姜蒜若干辣椒自行决定,话梅味道应该适合不辣的豆瓣酱一勺老抽生抽各一勺醋微量冰糖两小颗牛肉2斤椒叶八角茴香等懒人直接上...
  • 27841
乌鱼炖梅子如何做才美味,怎么做乌鱼炖梅子简单又好吃
  • 乌鱼炖梅子如何做才美味,怎么做乌鱼炖梅子简单又好吃

  • 小时候,每到农历四五月,梅子时节,家里的大人就会腌制梅子,梅子洗净晾干加入放冷后的盐水,密封罐中,据老人家说腌的时间越久梅子越好,味道也更香……用梅子来炖鱼,鱼也特别鲜美用料小乌鱼若干条腌制酸梅两个指天椒姜乌鱼炖梅子的做法新鲜乌鱼清理洗好准备好腌制过的酸梅两个,指天椒...
  • 7851
黑萝卜梅菜炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑萝卜梅菜炖五花肉方法
  • 黑萝卜梅菜炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑萝卜梅菜炖五花肉方法

  • 无意间在家里发现了一罐一直放着的黑萝卜,偶然间拿去炖肉,发现炒鸡好吃尤其下饭用料五花肉500克生抽适量黑萝卜四五根梅菜抓一把干辣椒4-5个黑萝卜梅菜炖五花肉的做法五花肉切块,喜欢吃大块肉的可以切大点黑萝卜切片,跟泡好的梅菜一起加上切好的五花肉放入砂锅妹再加入盖过肉...
  • 10485
话梅炖猪蹄如何做才美味,怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃
  • 话梅炖猪蹄如何做才美味,怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油,加入糖慢慢搅拌,待糖融化,变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去,翻炒爆香,加入一罐啤酒,加入老抽,生抽,加入话梅8颗,稍微加点水,先大火煮开,中火慢炖,最后大火收汁。起锅。...
  • 26685
懒人之-梅菜炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人之-梅菜炖五花肉方法
  • 懒人之-梅菜炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人之-梅菜炖五花肉方法

  • 比较下饭,五花肉肥而不腻,想起了妈妈的味道💗用料梅干菜五花肉冰糖蒜生抽食盐懒人之-梅菜炖五花肉的做法梅菜干清水净泡几分钟,沥干水,备用五花肉,开水烫后,洗干净,切片,如果炒五花肉煎出油,放入冰糖、生抽,炒到糖融化,五花肉上色炒好的五花肉放入砂锅,放入梅菜干,喜欢豆腐泡的可以加...
  • 7003
话梅炖排骨如何做才美味,怎么做话梅炖排骨简单又好吃
  • 话梅炖排骨如何做才美味,怎么做话梅炖排骨简单又好吃

  • 第一次做,味道好极了!分享给宝妈们,赶快行动起来吧!用料话梅5颗排骨随意冰糖随意芝麻少许生粉少许姜片3片姜八角1个料酒2勺酒生抽少许老抽少许醋1勺水随意温水油话梅炖排骨的做法排骨洗干净,不用焯水,用温水多洗几遍,然后吸干水分,加入少许生粉拌匀,放油锅里炸至金黄捞出炸至金黄...
  • 15101
慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork食谱大全及做法,烹饪好吃的慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork方法
Staub梅花肉炖板栗食谱大全及做法,烹饪好吃的Staub梅花肉炖板栗方法
  • Staub梅花肉炖板栗食谱大全及做法,烹饪好吃的Staub梅花肉炖板栗方法

  • 金秋十月板栗刚刚出现在市场上,我就迫不及待地买了2斤。板栗香香甜甜味道想想就要流口水。湘西土猪肉很香,就是有点肥,所以五花肉就不考虑了,梅花肉用来炖着吃正合适。今天就来做一道不加油不加水的,staub版梅花肉炖板栗用料湘西土猪肉/梅花肉1斤板栗6两老抽1勺生抽1勺生姜粉...
  • 11314
青梅炖芒鱼如何做才美味,怎么做青梅炖芒鱼简单又好吃
  • 青梅炖芒鱼如何做才美味,怎么做青梅炖芒鱼简单又好吃

  • 芒鱼是北海当地鱼市常见的鱼,价格也很实惠~口感独特,吃起来像是大肥肉。这个菜谱是当地人最常见的做法,做出来的味道香而不腻~偷懒百度来的:芒鱼,为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,芒鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、...
  • 26618
炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉方法
梅酒炖鸡如何做才美味,怎么做梅酒炖鸡简单又好吃
  • 梅酒炖鸡如何做才美味,怎么做梅酒炖鸡简单又好吃

  • 主要想试下用梅酒烧菜……参考别的菜谱又自由发挥了一下,味道略有点微妙的一个炖鸡……酸酸甜甜的用料梅酒鸡肉或鸡翅姜生菜油盐生抽老抽话梅生粉梅酒炖鸡的做法鸡肉洗净切块,放入梅酒、生抽、香油腌制1个小时左右把腌好的鸡肉捞出,剩余的梅酒腌料留下之后炖鸡还可以用热锅...
  • 8450
梅菜炖肉如何做才美味,怎么做梅菜炖肉简单又好吃
  • 梅菜炖肉如何做才美味,怎么做梅菜炖肉简单又好吃

  • 梅菜烧肉,是一道开胃菜!喜欢五花肉入口即化的感觉!用料梅干菜克五花肉600克老抽1勺冰糖10克生抽3勺料酒2勺姜4片梅菜炖肉的做法我是先把五花肉切块,下锅将五花肉焯水,加入少许料酒!将焯水的五花肉洗净,晾干!将锅烧热加油,加入适量油,加白勺糖炒色,将晾干的五花肉下锅一起炒再将事先...
  • 24878
辅食12M+西梅炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的辅食12M+西梅炖肉方法
  • 辅食12M+西梅炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的辅食12M+西梅炖肉方法

  • 这个菜酸酸甜甜的,特别好吃,肉也炖烂了孩子容易咬,酸能让肉更容易软烂,而且这个菜可以刺激孩子食欲,对于不爱吃肉的,生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源,也要多吃哦材料:西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量用料西梅3颗大...
  • 11278
慢炖锅|梅干菜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的慢炖锅|梅干菜烧肉方法
  • 慢炖锅|梅干菜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的慢炖锅|梅干菜烧肉方法

  • 慢炖锅用的越来越顺手,本来想要分享很多菜谱给大家,现在发现,真的太单纯了,慢炖锅用起来太方便,感觉复杂的菜都不难了,步骤减少了很多,感觉菜谱都没啥可写了啊用料梅干菜一小把五花肉半条生抽适量冰糖适量葱3根老抽适量糖适量料酒适量盐适量慢炖锅|梅干菜烧肉的做法梅干菜提前浸...
  • 27089
土豆 夹梅炖肉肉做法烹饪大全 地道土豆 夹梅炖肉肉如何做
梅干菜炖鸡如何做才美味,怎么做梅干菜炖鸡简单又好吃
  • 梅干菜炖鸡如何做才美味,怎么做梅干菜炖鸡简单又好吃

  • 不喜欢鸡味又爱吃鸡试试这个用料梅干菜20克水200克生抽1勺盐5克糖3克鸡肉500克梅干菜炖鸡的做法1.把干菜稍微洗一下2.热锅加一点点油,放入干菜翻炒均匀,加点糖。3.放入切块的熟鸡肉,加纯净水过鸡肉,煮开,加入生抽,盐,再次煮开,中火15分钟。4.大火收一部分汁即可,留一部分拌白米饭...
  • 16299
减脂梅花肉炖西红柿食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂梅花肉炖西红柿方法
  • 减脂梅花肉炖西红柿食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂梅花肉炖西红柿方法

  • 想吃牛肉炖西红柿了,赶上家里没有牛肉,但发现有梅花肉,炖起来发现一样好吃用料肉300克料酒1勺酱油2勺姜2片糖5克香菜1根花椒面1勺葱1根蒜2瓣西红柿1个减脂梅花肉炖西红柿的做法梅花肉解冻后切成小2cm左右骰子块,锅内放姜、料酒去腥,冷水下锅焯水。西红柿洗净后也一起下锅烫皮...
  • 13947
梅酒炖排骨如何做才美味,怎么做梅酒炖排骨简单又好吃
  • 梅酒炖排骨如何做才美味,怎么做梅酒炖排骨简单又好吃

  • 用料排骨500克泡酒捞出来的青梅5_8个生抽一大勺老抽一小勺姜片四五片香葱几根八角一个香叶四片醋一小勺青梅酒一大勺盐适量梅酒炖排骨的做法排骨拜托老板帮忙剁成小块,用清水泡半个小时以上,可以泡掉血水泡好的排骨拿出来,在锅里加水,烧开以后,加入排骨焯水,稍微煮到表面变色后...
  • 20309
青梅炖肉如何做才美味,怎么做青梅炖肉简单又好吃
  • 青梅炖肉如何做才美味,怎么做青梅炖肉简单又好吃

  • 古代,人们用盐和梅调味,今天试一下。用料五花肉糖盐姜青梅酒生老抽青梅炖肉的做法五花肉,加青梅酒、姜片、清水煮开后再煮15分钟,捞出切方块。锅加油,肉块水份沥干,入锅煸炒,把油煸出,这样不腻。然后把肉盛出待用,锅内留油。下小块冰糖,中小火慢慢融化,直到焦糖色,加肉块,均匀上色。加...
  • 12970
西梅炖肉如何做才美味,怎么做西梅炖肉简单又好吃
  • 西梅炖肉如何做才美味,怎么做西梅炖肉简单又好吃

  • JamieOliver的菜譜,原來名字叫“黏乎乎的美味燉豬肉/stickyandgorgeousporkstew”。食谱为6人份的分量。用料猪前腿肉(去骨)1.2公斤胡萝卜(中等大小,去皮切块)2根大葱(书中为韭葱,切成厚片)1根甜椒(红色,中等大小,切大块)2个红葡萄酒125毫升红葡萄酒醋15毫升番茄糊15毫升牛至碎1茶匙西...
  • 24904