- 这是外公教给妈妈,妈妈再教给我的菜谱,现在他们都不在了,可每次烧起来就有满满的温暖的回忆。上面手写的菜单是妈妈还在的时候看着她边做,我边记录的,一晃眼已经过去6年了,可惜当时偷懒一共才记了两个,还有一个我最爱的两面黄,一定也要挑时间来做做。用料西红柿2个洋葱1个胡萝卜2...
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- 用料鸡蛋1个土豆1个西红柿1个洋葱0.5个番茄沙司2抖南瓜(可不加)1小块油适量面一人份罗宋汤~面的做法南瓜是因为给女儿做辅食,剩一小块。食材切丁,西红柿一定要去皮,切小点。土豆切稍微大点,不至于太过软烂。锅中加点油,西红柿丢进去炒汁。倒两抖番茄沙司。就是开起来倒置,抖两下...
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- 不想烧很多菜的时候就好好烧一道汤吧!用料土豆2个西红柿1个洋葱半个包菜6片牛肉500克盐少许番茄沙司半罐罗宋汤的做法把牛腩切块洗干净焯水后放入砂锅半个洋葱切丝洋葱丝放入油锅煸炒出香味煸炒好的洋葱丝放入砂锅番茄切碎放入油锅煸炒,煸炒时间长一点,煸炒出汁把煸炒好的番...
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- 牛肉中含有铁元素、蛋白质和丰富的维生素,可以提高宝宝的免疫力,搭配西红柿和洋葱,酸甜可口,小鑫宝就是光盘的节奏。用料番茄1个洋葱1/4个葱花食量大蒜1瓣宝宝面适量生姜适量盐适量克罗宋汤面的做法牛肉切小块,和生姜一起冷水下锅煮。同时另起一锅煮面条,我是急性子,所以两个锅...
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- 用料西红柿一个土豆一个(中小个)洋葱三分之一个胡萝卜半根盐适量牛肉200克小蘑菇六个罗宋汤(孩子吃了长个子)的做法切丁切好热锅下油,然后下洋葱翻炒出香味,然后剩下的材料全部一起倒下去翻炒一两分钟。加水下锅没过一点,大火烧开转中小火烧二十分左右起锅。开胃,好喝。而且...
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- 来吧,隔天做一次,不要错过孩子的春季长高黄金期,娃平时不爱吃的西红柿胡萝卜洋葱,连着肉汤喝了两大碗,简直太有成就感了。用心烹饪准备食材的过程,也是一种静寂和与美。家人围坐桌前享受一道美味佳肴,就是幸福!光这一道菜?汤?(肉多多菜多多),勺子简直离不开这盘子,也不想吃米饭啦😋,裹腹...
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- 今天的主题是海派罗宋汤。首先先解析这个名字。何谓海派,海派就是很久以前西餐传入了上海,上海人民好奇这种新口味,可是食材有限,有些味道也接受不来,所以融合出了一种既非中餐又非传统西餐的新派西餐,那时候是怪里怪气的新事物,但是一百多年后的今天,这个派系存活下来,自成一派,也...
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- 这道菜是学校里学的传统版。在网上看了很多罗宋汤的版本了,但是很惊讶最关键的beetroot(甜菜根)居然都没有,这边给大家贴出传统版,如果材料都买得到的话,我相信这个绝对秒杀其他版本。用料牛肉500克包菜半个土豆2个胡萝卜1根洋葱半个黄油50克生甜菜根250克糖60克浓缩番茄膏100...
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- 用料土豆60克西红柿200克洋葱30克卷心菜50克西芹20克胡萝卜30克盐5克橄榄油9克水800mlY1罗宋汤的做法所有食材洗净切块,滋补糊800ml...
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- 把浓汤做清却风味不失,关键有两点,第一是牛肉必须用牛腱。第二是严格注意比例(肉类+叶菜+土豆=水),宁愿最后放卷心菜,也要做到控制水量,不然汤容易寡淡无味。用料牛腱500克纯肉肠125克洋葱130克番茄230克卷心菜300克土豆300克胡萝卜150克盐4克芹菜2克番茄酱200毫升酒10+10毫升...
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- 罗宋汤是上海传统家常菜了,每次吃都觉得很温暖,每个人口味不同,这是我自己研究出来的版本,分享给大家。用料牛腩400克或500克西红柿3-4个土豆2-3个洋葱半个胡萝卜2根包菜半个西芹4根红肠8-9片亨氏番茄酱1小袋梅林纯番茄酱1小罐黄油适量盐适量【罗宋汤】喝了美滋滋的做法牛腩...
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- 小时候爷爷做的罗宋汤,是中俄交好时期改良版的罗宋汤,里面是没有甜菜的,因为中国并不出产甜菜。如今国内有少量种植。这个菜谱我是严格按照传统乌克兰/俄罗斯地区的做法写的,并没有参考任何网上的现有菜谱,完全根据俄罗斯小伙伴口授。以下用料大约可以做满满一锅中号铸铁锅。...
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- “一块炸猪排,一份罗宋汤”这是儿时最初对西餐的记忆。罗宋汤起源于俄罗斯,真的可以算是西餐的,传入国内后经过改良,做法也是多种多样。我的罗宋汤突出一个“浓”字。用料牛心菜1颗(小一些)土豆两个(小一些)洋葱一个(小一些)番茄两个(中等个头)黄油、面粉、牛奶少许番茄罐头1个大红肠...
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- 用料牛腩克土豆个西红柿个洋葱个芹菜根胡萝卜根番茄个罗宋汤🥕的做法西红柿划十字开水烫下去皮,切丁准备洋葱🧅胡萝卜🥕土豆🥔牛腩(先焯水,去血水)芹菜砂锅下水,放入牛腩,几根小葱,几片香叶,两片姜。炖一个小时左右。水开的时候香味已经出来了西红柿丁炒出水起油锅下如图材料煸炒...
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- 罗宋汤,搞定上至八十岁老头老太,下至六七岁黄口小儿。一道经典风味罗宋汤,家庭聚会上一端出来,香气四溢色泽艳丽,全家喜气洋洋,你一勺我一碗,赞不绝口,共享天伦之乐。罗宋汤单喝,完美!搭配炸鸡翅或椒盐鸡翅,完美!搭配黄油煎牛排并附上蒜蓉面包佐以一杯清香的柠檬果酒,完美!独乐乐不如众...
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- 外面见到的大多数罗宋汤都是以牛肉为底,但是我们家很少做牛腩的,大多数时候都是以排骨或者其他猪骨为底汤,甚至可以用现做肉丸、新鲜鸡肉或者鱼……本来不想写这个菜谱,但是发现下厨房大多数罗宋汤菜谱都是牛腩或者加面粉加番茄酱…所以想记录自己不一样的做法用料排骨1-2根...
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- 忙碌起来,有填饱肚子就不错了...用料罗宋汤方便面1包鸡蛋1个手抓饼1个罗宋汤面的做法泡面,放好调料。开水泡...食用油,鸡蛋煎荷包蛋...手抓饼即将完成,开饭。吃饭、睡觉、打豆豆......
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- 罗宋汤炒鸡好喝哦,还有营养~推荐推荐!用料黄油20克胡萝卜1根洋葱1个牛肉适量土豆2个西红柿2个番茄沙司适量盐适量包菜1个罗宋汤~的做法准备好食材~黄油融化~放入洋葱,大蒜,小葱,西红柿,翻炒~倒入牛肉~加入适量的开水,倒入土豆~加入番茄酱~适量白糖~倒入胡萝卜~撒少许黑胡椒粉~倒入少许蚝油~...
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- 用料牛肉土豆个洋葱个包菜个胡萝卜根盐克番茄个黄油克青,红黄彩椒。四季豆红腰豆西芹。蒜碎小米辣碎红菜头辣椒仔。牛清汤白胡椒粉。芝士粉番茄膏百里香。罗宋汤。的做法看上面看上面小贴士喜欢吃辣,可以多放点小米辣。牛肉可用特级红甜椒粉,盐,白胡椒腌一下,可配一些土司片或...
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- 番茄牛肉浓汤🍲为了方便找寻,特地复制一下堂妈小厨的菜谱。用料牛肉170克西红柿1个包菜半个胡萝卜1根洋葱半个番茄酱2勺黄油15克罗宋汤的做法牛肉切小块焯水后洗干净,然后放入葱姜和1个八角和1个小桂皮,加入盐开始煮熟。以上蔬菜切小块(西红柿去皮)。将一勺面粉炒熟炒香,倒入牛...
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- 伪装成罗宋汤的西红柿卷心菜汤一碗…✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料西红柿半大不小一个卷心菜四瓣叶子花生油番茄酱一小包(蘸薯条剩的)鸡精盐黑胡椒粉伪罗宋汤的做法西红柿切块,卷心菜叶子撕小块电热杯倒油,加入西红柿和一点点番茄酱翻炒1到2分钟,加水,滚开后放入卷心菜叶子,叶子...
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- 今天给大家介绍的菜是——罗宋汤。罗宋汤是源于俄罗斯/乌克兰地区的美食,“罗宋”是来自Russiansoup的中文音译。早在十月革命期间,大批俄国人辗转流落到上海,将他们的俄式汤羹与海派特色相结合,诞生了罗宋汤的雏形。上世纪80年代,罗宋汤渐渐在上海滩的西餐厅中流行起来。当时...
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- 用料牛肉适量牛筋适量洋葱1个土豆1个胡萝卜1根包心菜1个西红柿1个蕃茄酱3勺大蒜若干调味步骤1牛油1小块黑胡椒1勺欧芹碎1勺俄罗斯罗宋汤(世界三大名汤之三)的做法准备食材:牛肉(切丁)+牛筋(切丁)+洋葱(1个切小片)+土豆(1个切丁)+胡萝卜(1条切丁)+包心菜(1个切碎)+大蒜(切...
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- 用料牛肉300克西红柿2个土豆1个芹菜3颗洋葱1个包菜1/4个胡萝卜1根好侍番茄红烩调料1盒食用油45克罗宋红汤的做法食材洗净备用。食材切成小丁,开火放入食用油把西红柿煸炒出红油,放入其余食材,加水没过食材。大火煮沸转中小火熬至牛肉软烂,汤汁粘稠,罗宋红汤完成。用模具压出圣...
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- 宋罗汤营养丰富,提高抵抗力用料牛肉150克土豆1个红萝卜1根洋葱一个1个包菜少许西红柿2个西兰花10小朵黄油适量蕃茄酱适量黑胡椒粉适量盐适量蒜末4瓣宋罗汤的做法牛肉切成小丁红萝卜、土豆、洋葱切成小丁备用。锅里加入黄油烧化加入洋葱蒜末炒香加入牛肉翻炒两面变色锅里加...
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