- 想要减脂的人是不配吃沙拉酱的,这款三明治只有一点黑胡椒粉和一点海盐,口感清爽,完全无负担。制作上也只需要短短几分钟,配一杯牛奶是典型的快手早餐,但又不失营养!用料吐司2片鸡蛋1个生菜2片番茄半个黑胡椒粉1小勺奶酪1片海盐若干轻食系列-摒弃酱料的鸡蛋快手三明治的做法1.一...
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- 慢慢喜欢上合口的素菜,把应季普通的蔬菜,用简单的方法烹饪出属于它自身的味道,心存一刻的欢喜,生活如此幸福美好🌹用料秋葵8两左右金针菇小把盐少许黑胡椒少许🐷油1小勺用心💖思摒弃家常做法,把蔬菜做🤲得简单美味,方可呈现食物的鲜嫩🌱,体会出人🏃和自然🏞的紧密关系,没肉🐷也不...
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- 为了消耗鲁邦研究各种吃法1、没有鲁邦的1个蛋配方,可以用15g低粉和30g水代替3个蛋配方,可以呀50g低粉和90g水代替2、如果想加果蔬粉/可可粉/抹茶粉一个原则:加的多味道就浓,颜色就深假如粉不小心加多了,面糊过于干了,就要加点酸奶/水/牛奶等,调节下稀稠度3、稀稠度调整到:面糊可...
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- 那天看到有人教做发面饼/锅盔我就想自己用天然酵母的弃种做发面饼又不用再加入高筋面粉(中筋即可)省成本也不浪费弃种用料面粉(中筋即可)260g天然酵母弃种120g糖10克开水70克油(任何油)15g天然酵母弃种版锅盔的做法面粉秤好加入开水只烫一半的面另一半用酵种混合好倒入油揉好如...
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- 弃种的归宿口感松软,基本没有甜度下次尝试把核桃奶换成kefir或者希腊酸奶试试用料材料一中筋面粉1cupalmondflour1cup燕麦粉1/3cup青柠檬皮削一颗盐0.5tspbakingpowder1.5tspbakingsoda0.5tspcoconutsugar3tbsp材料二无盐黄油无需软化5tbsp材料三废弃天然酵种1cup无糖核桃...
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- 来吧,将天然酵母的弃种用到极致😂烙饼时看着小气球一点点变大,想到小森林的情节,又想看小森林了。用料中筋面粉150克天然酵母弃种100克开水50克玉米淀粉少许天然酵母弃种卷饼的做法先将开水全倒入粉中,用筷子搅成絮状,再加入天然酵母弃种揉团。若感觉太过湿润,就再逐步加粉。揉...
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- 爸爸安排了今天他跟大宝看唐探3,8点半那场。本来想给他们做早餐的,但同时想把做点心的材料也一起做出来,算了算时间赶不及,只好放他们去吃煎饼果子用料西芹1根百合半头贝贝南瓜1/3牛奶208克鸡蛋1个2021.02.13无奈放弃的早餐的做法西芹百合鸡蛋南瓜牛奶全家福小贴士点心食材一...
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- 自用试验勿跟🖐🏻用料天然酵母弃种弃种的做法✓【天然酵母南瓜马芬蛋糕】酵种150(或泡打粉3+小苏打粉1/8小勺)全麦粉120南瓜泥200(也可消耗果酱)鸡蛋1个盐少许2倍甜代糖20(或椰花糖60)椰子油40(或椰子粉64+油12)肉桂粉、肉豆蔻粉适量装饰:坚果碎、果干、巧克力等做法:所有食材混合...
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- 作为一名上了年纪的熬夜党,从之前整夜刷剧、出去嗨都不会累的小年轻,在无情扫秋风的岁月屠刀下,悄然变成一熬夜就感冒、感冒一两天还好不了的憔悴老年人。但是总有挨千刀的DDL或是心血来潮的任性不想睡。花样作死感冒后,来个咖喱汤或者乌冬面,狂打喷嚏、发发汗,也就能较快赶走...
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- 用料天然酵母弃种(已闲置3天)1cup约200g粗盐1/2tsp小苏打1/2tsp其他香料/蔬果/调味料/herbs适量【消耗弃种】废弃天然酵母鲁邦种松饼的做法所有材料搅拌均匀,稍微等待面糊充满气泡,膨胀长大。拉开表面有气泡,拉丝(最好不粘锅,要不就多放油)锅和油热了在放面糊!中低火煎边缘凝...
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- ‼️前文:请大家认真看菜谱,小贴士,大家的作业,还有我回答过的问题,重复问题不再一一解答。😋2017年做的苹果醋一直完好,也非常好喝,查资料果醋与酵素都属于发酵的产物,但是酵素争议特别多又容易变质,发酵时间长了不敢喝。果醋颜色清澈透明,心里放心许多,做起来相对简单快捷,所以这里...
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- 想要把荞麦面应用在面包饼蛋糕里诺,这个饼,已经got用料鲁邦酵种60g新良高筋粉100g荞麦粉20g盐0.5g水70g消耗弃种|免揉发饼的做法所有材料混合均匀冰箱水合30分钟从冰箱取出后,折叠翻面环境温度30,发酵2小时每30分钟折面一次重新送回冰箱冷藏过夜即可上图是第二天取出的面团充...
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- 雪山体:酸奶蛋糕体:无油全程35—40分钟鲁邦弃种,越多越敦实,越少越轻盈看你喜欢没有鲁邦弃种的不要慌用低筋粉60g水80g代替即可(口感有嚼劲)用低筋粉40g水60g代替的话(入口即化,很松很松,因为少了低筋粉骨架)觉得不够甜的可以酌情增加糖量用料鲁邦弃种40—110g鸡蛋2个可可粉5—10g...
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- 无负担的蒸蛋糕全程仅需35—40分钟这个是为鲁邦弃种偶得的菜谱很nice没有鲁邦种也别怕鲁邦种等量用25g水+25g低筋粉代替🙈🙈🙈用料鲁邦种40—50g鸡蛋2个抹茶粉5g糖5—10g消耗弃种|抹茶蒸蛋糕的做法提前准备好材料将鲁邦种,蛋黄搅拌均匀将糖加入蛋白,打发至小尖角状态先挖1/...
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- 饭太软了。此菜谱弃用。请看我更新的另外一帖子。用料⬇️主食泡发好的糯米2杯(比平时少点)泡香菇的水⬇️要切丁/片的腊味干货蔬菜腊肠腊鱼2条1片腊肉/烧鸭肉/烧肉1/2-1条泡发好的冬菇虾米瑶柱菇6-8朵胡萝卜青豆玉米粒⬇️煮好饭再放的材料炸花生葱芫茜炸花生超市买⬇️调味料生...
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- 用料天然弃种380克鸡蛋2只蜂蜜35g植物油40克小苏打1/2tips泡打粉1tips细盐1/4tips黑麦天然弃种松饼🥞的做法所有材料混合搅匀,用这种圆形模具可以得到比较规整的圆形,还可以保留一定的厚度。淋上枫糖或者打发一点奶油做topping,碳水使人快乐……隔段时间就会做一次...
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- 可用弃种来做酵头也可用喂养过的活跃酵种用料酵头弃种15g中筋面粉30克全麦粉30克90F水60克主面团80f水160克中筋面粉380-395克蜂蜜15g盐6克废弃天然酵种全麦贝果的做法做酵头放在温暖处6小时左右直到非常活跃(也可以不用弃种做酵头直接用130g活跃酵种来当酵头)酵头加水,蜂蜜...
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- 寒假回家,这两年这俩人的身体真的不好…………二十岁的姑娘想想也该有点大人的样子了用料世纪孝女→_→体重就不说了…给爸妈做的→_→一直被嫌弃从未放弃的做法早饭午饭晚饭...
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- 打完豆浆之后,剩下的豆渣怎么办?丢了?其实豆渣里面含有很多营养成分的,是很好的粗粮视频,利用起来就能做出一道美味简单的松饼了用料豆渣470克(是含有一定湿度在里面的)牛奶(豆浆)150克低筋面粉100克鸡蛋2个糖36克泡打粉3克(没有就不加)柠檬汁5~6滴(可去腥,没有可不加)其实粉,豆渣,牛奶都...
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- 流程图是一种心情记录。用料面粉面粉面粉面粉面粉面粉耐心水细心水爱心水那些难以舍弃的流程图的做法过程1过程2过程3...
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- 4月初的复活节要到了~十字面包是复活节流行的一款甜面包。传说与他人分享热十字包可以保证下一年友情不变。那时常说“给你一半给我一半,我们俩个友情不变”,还有说法是烤一次十字面包,会保证厨房的安全同时还能保佑自己烤出来的面包都很棒。我觉得…甜食就要和闺蜜分享…不...
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- 朋友想吃酱香饼/土家掉渣饼我又有特别多的鲁邦弃种舍不得丢朋友说她会去买超市卖的做好的pizzadough然后做类似的饼于是我想起网上很多sourdoughdiscardpizzadough的菜谱于是就自学并adapt了起来此配方完全不需要酵母,可做4个8寸饼,小饼能做8个看你一份面团多大了这个菜谱...
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- 说起港式餐包,想必最有名的便是菠萝包了吧,与外观酷似菠萝却不含菠萝的菠萝包类似,这款名叫鸡尾包的传统餐包,也没有含有鸡尾巴这个食材。可他又与菠萝包不同,他的外观怎么看也与鸡尾巴联系不到一起去,这又是为什么呢?其实,传统的老式鸡尾包是节约粮食下的产物,这与50年代的香港粮...
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- 养天然酵母,会走好多废弃的酵种呀,利用起来吧用料盐克废弃酵种食用碱废弃天然酵母做饼饼的做法我用的黑麦天然酵种,高粉的也行,放冰箱里面待几天,时间长短没关系,没坏就行,放的碱和你酵种放的时间长短有关系,一定要搅拌均匀啊,还有个小窍门就是用水把碱找化开,混合均匀闻下有酸味没...
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- 腐乳芝麻烤馒头用料.剩下的,和被嫌弃的的做法.....2014/10/15|猪油葱花烤馒头片2014/10/15|猪油葱花烤馒头片(背面)2014/10/182014/10/20猪油芝麻...
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