- 今天下单买的猪肉,突然想到可以搭配鹌鹑蛋来个炖肉,参考的是我之前红烧排骨的做法,非常成功用料带皮猪肉或者五花肉500克鹌鹑蛋20个葱半根姜四大片红花椒30粒八角1个桂皮一小段丁香1粒香叶1大片或2小片冰糖大颗粒4粒生抽3勺老抽0.5勺耗油1勺料酒5勺0基础炖肉的做法猪肉改刀...
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- 由于本人比较懒,而且家里两个孩子,所以喜欢做一些省时省力孩子还喜欢的菜用料蒜苔够一盘的量五花肉/瘦肉/一号肉任选一种喜欢吃肉就多放点不喜欢就少放点盐少许,可不放味美达酱油(生抽)家里喝汤的勺子5勺左右食用油少许超快手0基础-蒜苔炒肉的做法把蒜苔洗了,切段,烧一锅水,放2勺...
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- 好爱吃小酥肉啊!我做饭向来简单,比较喜欢食物本事的味道,很多食物都是一次就成功!如果你也爱吃小酥肉,根据我的方法做决定简单快速又好吃!用料油适量嫩里脊肉适量鸡蛋2个淀粉适量姜片3-5片胡椒粉适量生抽2勺0基础小白油炸小酥肉的做法买最嫩的里脊肉,然后盐水泡2个小时。里脊肉...
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- 鸡胸肉这种东西,我个人认为,如果要做得鲜嫩多汁,要么多油,要么锁水。这个做法做起来方便,吃起来也方便,没有额外添加油,如果加上浇头简直人间美味,同样配方可以汆丸子,也很好吃用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐少许酱油1小勺姜末少许白胡椒粉少许料酒1勺【0基础】鸡胸肉蛋清饼的做法鸡胸肉...
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- 疫情在家这种快手模式上线打卡滴滴~用料洋葱1个土豆2个咖喱块半块胡萝卜2根鸡胸肉1块盐5克米饭🍚碗0基础幸福咖喱鸡肉饭😋的做法米洗净留下第二遍洗米水蒸好备用鸡肉切丁腌制好(黑胡椒生抽淀粉)洋葱和鸡肉一起炒会更香备好素材土豆多洗几遍冲掉淀粉咖喱是超市买的百梦多最好...
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- 秋天大概是我最喜欢的撸包的季节对于很多对欧包向往又怕受伤害的盆友可以试试这款最基础的全麦欧包考虑新手入门仅使用60%含水量更好操作、直接法简单明了先熟悉各个阶段的面团状态再慢慢延伸添加酵头辅料、冷藏发酵,增加风味。。。用料高粉125克全麦面粉125克冰水150克耐...
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- 用料肉500克肉松0基础可做超简单的做法里脊肉筋膜弄干净切小块,放生姜煮熟透捞出来沥干放保鲜袋敲松沿着纹路撕碎(臭崽崽,我撕碎,他就吃)放入不粘锅中,放上适当盐,生抽,和老抽,炒干炒干放凉我是放入研磨机打碎(用绞肉器也是可以的)然后在放入锅中,放点熟芝麻和海苔炒干就做成了小贴士...
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- 用料五花肉250克冰糖10克生抽1勺老抽1勺盐1克啤酒半瓶红烧肉片(0基础,超简单)的做法五花肉切片,冷水下锅,开锅捞出。放入锅中两面煎一下加冰糖,生抽,老抽一勺。加入半瓶啤酒,小火炖熟(大约10分钟)大火收汁。千万注意别糊锅。成功...
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- 请先看完食谱再操作,实在不会的可以留言给我,急的就加我WX问哈😂yoy66626用料马蹄粉1(白浆用)100克马蹄粉2(黄浆用)150克椰浆400克纯牛奶150克红糖150克炼奶60克清水1(煮红糖水用)350克清水2(拌马蹄粉用)300克椰汁千层糕~0失败0基础的做法准备好食材,我把纯牛奶和炼奶放一起了。一...
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- 用料鸡蛋1个约45克面粉95克水65克盐1克0基础0难度的面疙瘩(面鱼)的做法这个差不多是我老公一个人的分量。大家做的时候根据自己情况适当增减吧。鸡蛋打到合适容器里,我用了小号打蛋盆。加入1克盐,加入配方量的水。今天鸡蛋比较小,所以水就多一点,反正液体总量在110克左右就可以...
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- 宝藏菜谱参考微博博主@少女爱丽丝用量上有部分没有一致文字是我的用量黑色底图片是博主用量用料鸭货500g桂皮1块八角2个香叶2片白芷1片草果1个花椒粒3小撮麻椒粒2小撮茴香1小撮啤酒1罐白酒2勺冰糖15粒葱姜料酒2勺老抽4勺生抽6勺甜面酱1勺(或者不放)浓汤宝(猪)3分之一个干...
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- 家里生在南方的小宝却爱吃馒头,外面买来老是不放心。自己做,找了很多教材,但牛奶奶油甜馒头居多。因此自己实践,做了纯白馒头,结果算成功。推荐哈用料面粉300克酵母3克糖1克温水若干克0基础0失败刀切馒头的做法称量好面粉和酵母及糖。酵母,糖放入温水混匀。顺时针和面。冬天建...
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- 厨房零基础。懒人用料冰糖3粒南瓜克黄油克红枣去核0基础0失败南瓜汤的做法南瓜切丁黄油切丁红枣去核冰糖备齐放入破壁机加水选择浓汤功能35分钟后大功告成😀装杯配乳酪蛋糕享受美味...
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- 重点第一次做就成功了!!!0基础0失败😌用料南瓜根据人数随喜糯米粉视南瓜蒸熟后压泥拌糯米粉致不粘手即可糖适量喜欢甜的可多放些芝士片1片白芝麻适量0基础0失败的芝士南瓜饼的做法一、南瓜去皮蒸熟后趁热放入一块芝士压泥,然后放少量糖搅拌致溶解;二、加入糯米粉和,拌致不粘手...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋2个料酒2勺生抽4勺耗油3勺盐4克速溶麦片两小把洋葱4/1个香菇或者草菇3个橄榄油一点点0基础减脂烤鸡胸肉丸子的做法洋葱切小,尽量切小。比我切的再小一点。尽量买肉多的香菇或者草菇,尽量切小,和上图的洋葱大小差不多。减肥的缘故没有放淀粉或者面粉,我放的...
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- 超级好吃用料干辣椒一小把鸭胗15个八角2个花椒一小小把香叶2片桂皮1块冰糖一小把克料酒一丢丢生抽3勺酱油2−3勺盐少许豆瓣酱3勺姜3片料酒4勺0基础卤鸭肫的做法起锅烧油,冷油下冰糖用铲子铲化,放入干辣椒,八角,花椒,香叶,桂皮,姜,再放入3勺豆瓣酱,炒香以后,我又另起锅加入凉水,把炒...
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- 五花肉少了就加了排骨,出乎意料的好吃。第二次做决定还是加排骨,顺便出个食谱给大家分享。用料五花肉500克排骨500克香叶3-4片八角2-3个冰糖我没有用的白糖1-2汤匙老抽2勺生抽2勺料酒2勺大蒜子6瓣姜5片0基础的红烧肉和排骨的做法1,焯水,加几块姜冷水下锅煮至沸腾之后再煮两三...
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- 没有一个东北人能抵挡的住小鸡炖蘑菇用料榛蘑适量,我用手抓一把八角5-8个姜5-6片料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量老抽1勺蒜6-8瓣干辣椒或泰椒2-3个粉条1把鸡1只-半只葱半根酱油3勺鸡粉2勺桂皮一块水热水0基础小鸡炖蘑菇😝,嘎嘎下饭!的做法准备一只或者半只鸡,按自己能吃的量准备...
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- 夏天了,总是喜欢各种饮品,这种颜值高,酸酸甜甜的饮品特别受欢迎,招待宾朋,哄小孩子,都是一道非常适合的饮品用料杨梅500克清水800克荔枝10颗冰糖30克柠檬1个0基础0失败杨梅荔枝饮的做法准备食材清洗杨梅,利用小美的高速旋转冲洗干净杨梅的缝隙,5分钟/50度/速度4清洗杨梅的过程中...
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- 用料土豆2个油、盐适量0基础薯条的做法准备好土豆,去皮后切成筷子粗细即可。用清水冲洗3次,去掉淀粉开水大火煮2到3分钟,捞出来沥干,有厨房纸的话最好用厨房纸吸干,没备有就用纸巾也可以的(因为我也是用纸巾的)吸干之后放点盐和油均匀的搅拌(根据个人口味可加一些孜然粉哦),锡...
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- 用料泡芙鸡蛋3个水120克低筋面粉80克黄油50克糖4克内馅糖10克淡奶油150克0基础泡芙的做法材料集合锅中倒水,加糖、黄油融化烧开,筛入低筋面粉,搅拌成团。面团晾凉后,分次加入鸡蛋液,少量多次,根据实际情况,可能用不完。搅拌至提起有倒三角。装入裱花袋,烤盘铺油纸,垂直挤,别画圈。...
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- 高颜值炒饭,刷爆你的朋友圈。0基础,0失败率,超级简单。用料菠萝1个鸡蛋1个火腿肠半根胡萝卜半个莴笋三分之一根洋葱三分之一个米饭一小碗盐少许菠萝炒饭0基础0失败的做法准备好所有需要的材料。红萝卜、火腿、莴笋、洋葱、菠萝掏出来都切成丁。烧油,将胡萝卜、莴笋、火腿、洋...
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- 用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根,小米椒2个,小葱2颗,蒜瓣2瓣,香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开,徐徐倒入水淀粉,筷子一直搅动,约3分钟后关火。提前将盘子里耍层油,迅速倒入粉糊将盘子轻摇至平。放凉大约2个小时。我这是为...
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- 我自己记录菜谱用,自己有所改动,味道是我的相对阈值用料全蛋五个红糖60克低粉120克玉米油30克枣泥150-210克泡打粉1.5克0基础枣糕的做法打全蛋至发白分两次加入红糖,继续打分三次筛入低粉,每一次翻拌均匀至无干粉,切拌也可以,不要转圈搅拌。加入枣泥,我做了三次,第一次,是这种颗粒...
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- 苏打饼干经常吃,奶盐味、芝麻味、海苔味、今天来个不一样的肉松苏打饼,肉肉爱好者的美食。0基础,厨房小白也能轻松驾驭。用料低粉100克肉松30克牛奶60毫升酵母5克玉米油25克小苏打1克盐0.5克肉松苏打饼干0基础的做法牛奶温热跟手温度差不多,加入5克酵母。低粉100克+肉松30克+...
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