![纸杯蛋糕，细腻柔软，不塌陷，小号纸杯20个，大号12个。食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，细腻柔软，不塌陷，小号纸杯20个，大号12个。方法]( "纸杯蛋糕，细腻柔软，不塌陷，小号纸杯20个，大号12个。食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，细腻柔软，不塌陷，小号纸杯20个，大号12个。方法")
- 纸杯蛋糕不仅好吃，还方便携带，出去做活动时着饿了就吃两个🥰这个方子组织细腻，柔软，气孔均匀，不塌陷。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶60克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁几滴纸杯蛋糕，细腻柔软，不塌陷，小号纸杯20个，大号12个。的做法牛奶和油放入盆中，搅打到乳化。加入过筛的低筋粉，没有...
- 20426
![纸杯蛋糕2号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕2号如何做]( "纸杯蛋糕2号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕2号如何做")
- 用料A鸡蛋100g糖85gB低粉80g泡打粉1g奶粉5gC色拉油100g纸杯蛋糕2号的做法A料打至糖化。加入过筛B。分次加入C。装杯7分满左右。温度膨胀前180-200℃范围，膨胀后150-160℃范围。...
- 20541
![宝宝的减糖纸杯戚风（2蛋，6个中号纸杯或一个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝的减糖纸杯戚风（2蛋，6个中号纸杯或一个6寸）方法]( "宝宝的减糖纸杯戚风（2蛋，6个中号纸杯或一个6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝的减糖纸杯戚风（2蛋，6个中号纸杯或一个6寸）方法")
- 用料鸡蛋2只低粉28G玉米淀粉6G牛奶18G（16G水加2G奶粉）无味色拉油16G（玉米油或葵花籽油）糖24G加入蛋白用盐0.5G或更少宝宝的减糖纸杯戚风（2蛋，6个中号纸杯或一个6寸）的做法28G低粉加6G玉米淀粉过筛备用，16G水加2G奶粉备用，鸡蛋2G蛋清蛋黄分离备用蛋白低速打发至粗泡，加入24G糖，高速打...
- 21863
![中号纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的中号纸杯蛋糕做法]( "中号纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的中号纸杯蛋糕做法")
- 好吧这道美食真的没啥故事就是大半夜的我女儿不肯睡觉（一岁三个月的孩子）然后我就捣鼓烤箱了也可以作为第二天的早餐反正不会坏啦做就做着咯哈哈……用料鸡蛋五个糖粉70g牛奶60g玉米油45g低粉85g柠檬汁适量玉米淀粉5g盐1g（可加可不加）中号纸杯蛋糕的做法首先用手分开蛋黄和蛋...
- 27805
![🍰七到八个小号戚风纸杯小蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍰七到八个小号戚风纸杯小蛋糕🍰方法]( "🍰七到八个小号戚风纸杯小蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍰七到八个小号戚风纸杯小蛋糕🍰方法")
- 工具:tool(秤)scraper(刮刀)papercaps(纸杯)flourbolt(面粉筛)dynamoelectricwhiskingclinostat(电动打蛋器)eggbeatersmanually)手动打蛋器😀😀😀😀😀蛋糕回缩看下面↓↓↓用料oil(油)13gmilk(牛奶)15gflour(面粉)30geggyolk(蛋黄)2个（5gsugar(糖)）eggwhite(蛋清)2个（25gsu...
- 22779
![纸杯蛋糕小小一个刚刚好食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕小小一个刚刚好方法]( "纸杯蛋糕小小一个刚刚好食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕小小一个刚刚好方法")
- 用料低筋面粉48克鸡蛋3个细砂糖30克牛奶27克玉米油27克纸杯蛋糕小小一个刚刚好的做法先牛奶和玉米油混合，再筛入面粉z字型搅拌最后加蛋黄。蛋清分三次加糖滴香草精两滴，打发8成，干性发泡。和蛋黄糊搅拌均匀。纸杯6个。烤箱预热150℃25分钟。小小一个刚好。甜度适中。...
- 7816
![有史以来最好吃的戚风纸杯蛋糕（大号纸托）食谱大全及做法，烹饪好吃的有史以来最好吃的戚风纸杯蛋糕（大号纸托）方法]( "有史以来最好吃的戚风纸杯蛋糕（大号纸托）食谱大全及做法，烹饪好吃的有史以来最好吃的戚风纸杯蛋糕（大号纸托）方法")
- 这款戚风纸杯蛋糕是我家9岁妞用戚风方子做的，一个人搞定全部步骤。因为过程做得细致到位，出来的组织绵软可口，比我任何一次做的纸杯蛋糕都好吃。不得不感叹，后浪推前浪，前浪等着各种吃吃吃吧！在此分享给大家，照这方子做，也能收获心仪的美食！❤️ps：方子约做大号纸杯蛋糕16个，供参考。...
- 23872
![纸杯蛋糕实验1号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕实验1号如何做]( "纸杯蛋糕实验1号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕实验1号如何做")
- 大朋友小朋友都吵着说要吃纸杯蛋糕，那就动起来咯。用料鸡蛋7个，每个40克左右低筋面粉100克细砂糖100克（蛋黄糊25克，蛋白打发75克）牛奶30克玉米油50克玉米淀粉10克海天白醋4滴纸杯蛋糕实验1号的做法蛋黄糊部分：蛋黄、牛奶、玉米油、白砂糖搅匀，再筛入低筋粉、玉米淀粉，边筛边搅拌，...
- 18453
![六寸海绵蛋糕（15个小纸杯）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸海绵蛋糕（15个小纸杯）方法]( "六寸海绵蛋糕（15个小纸杯）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸海绵蛋糕（15个小纸杯）方法")
- 海绵蛋糕也可以一样湿润好吃，不要总是偏爱戚风蛋糕哦！！！用料A.全蛋150g白砂糖110gB.水饴（蜂蜜)6gC.低筋面粉100gD.黄油（融化）26g牛奶40g六寸海绵蛋糕（15个小纸杯）的做法把A.全蛋和细砂糖倒进盆子里搅拌均匀，不需要打发。隔水加热到40度左右取出来，用手腕碰它有温度就可以了。B.把水...
- 30593
![蜂蜜纸杯戚风小蛋糕（12个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜纸杯戚风小蛋糕（12个量）方法]( "蜂蜜纸杯戚风小蛋糕（12个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜纸杯戚风小蛋糕（12个量）方法")
- 家里没有糖，蜂蜜也可以做戚风蛋糕🎂用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油35克牛奶70克蜂蜜（蛋黄用）25克蜂蜜（蛋白用）35克南瓜仁（可替换别的）适量蜂蜜纸杯戚风小蛋糕（12个量）的做法5个鸡蛋，蛋白蛋黄分离至无水无油的盆里。蛋黄里加入70克牛奶➕35克玉米油➕25克蜂蜜，搅拌均匀。再筛入100克...
- 22602
![纸杯蛋糕1号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕1号如何做]( "纸杯蛋糕1号做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕1号如何做")
- 用料A黄油125g糖粉140gB鸡蛋3个C低粉150g小苏打1g香草粉1gD牛奶80g纸杯蛋糕1号的做法A料打至糖化，稍微打发。逐个加入B，每次加厚都要充分搅拌使其融入A中。加入过筛C，拌匀。加入D，搅拌均匀。装杯6-7分满。进烤箱，190℃。小贴士1、纸杯不要装太多，长得太高不好看，再做裱花什么的...
- 25962
![小号杯蛋糕如何做才美味，怎么做小号杯蛋糕简单又好吃]( "小号杯蛋糕如何做才美味，怎么做小号杯蛋糕简单又好吃")
- 没故事用料鸡蛋（8个蛋黄蛋白分开，一个全蛋放用蛋黄那边）9个低筋面粉130克玉米油60克牛奶60克白醋2滴白糖105克小号杯蛋糕的做法蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀，再加低粉，搅拌无颗粒状。蛋白滴两滴醋，糖分三次放下去，打发。蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。装小号纸杯8分满，没记错我装了23还是24杯...
- 22030
![四个蛋 20个纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四个蛋 20个纸杯蛋糕方法]( "四个蛋 20个纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四个蛋 20个纸杯蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉73克细砂糖62克牛奶53克玉米油40克四个蛋20个纸杯蛋糕的做法蛋黄+牛奶+油+低粉拌匀备用蛋白湿性大弯钩再打一会拌匀裱花袋挤杯子八分满太满会边边溢出来不好看160度40分钟出炉...
- 29982
![🍉“Hello kitty大号”&“方形中号”纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍉“Hello kitty大号”&“方形中号”纸杯蛋糕方法]( "🍉“Hello kitty大号”&“方形中号”纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍉“Hello kitty大号”&“方形中号”纸杯蛋糕方法")
- 🍉小敏（12个“方形中号”）🍉丫丫妈妈（20个“kitty大号”）🍉李姐（8个“方形中号”）🍉Qungyang妈妈(6个小号/6个中号/4个大号）用料🍉蛋黄糊：1）蛋黄10个2）砂糖20克3）油60克4）牛奶70克5）面粉90克🍉蛋白部分：1）蛋白6个2）砂糖70克🍉“Hellokitty大号”&“方形中号”纸杯蛋糕的做法🍉1）分离蛋...
- 31220
![超简单的纸杯蛋糕（小杯8个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的纸杯蛋糕（小杯8个量）方法]( "超简单的纸杯蛋糕（小杯8个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的纸杯蛋糕（小杯8个量）方法")
- 话说是为了儿子上幼儿园开始做准备的😂用料鸡蛋2个低筋面粉70g细砂糖50g牛奶大勺2.5勺黄油大勺1.5勺超简单的纸杯蛋糕（小杯8个量）的做法准备好工具准备好材料鸡蛋全蛋低速打散一次性加入细砂糖，快速打发到蛋液颜色发白，能够清晰画出图案，而且很长时间都不消失。黄油融化好融化...
- 28780
![纸杯蛋糕 两个鸡蛋 八个杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕 两个鸡蛋 八个杯方法]( "纸杯蛋糕 两个鸡蛋 八个杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕 两个鸡蛋 八个杯方法")
- 1️⃣鸡蛋两个，分离蛋黄蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分搅拌至乳化，过筛加入45克低筋面粉，搅拌至无干粉，然后加入分离后的两个蛋黄，搅拌至顺滑（完全融合）3️⃣分离后的蛋清加入几滴柠檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大气泡、气泡逐渐细腻、划过有纹路），打发至小尖角。4️⃣取三分之一...
- 28746
![纸杯蛋糕大号杯做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕大号杯如何做]( "纸杯蛋糕大号杯做法烹饪大全 地道纸杯蛋糕大号杯如何做")
- 大号纸杯高5cm*上口宽6.5cm*下口宽5.8cm这个方子是倒9分满，12个的量1.15更新:有评论说不甜，确实不是蛋糕房那种甜啊，所有的配方都是低糖版本。喜欢甜一些的可以多加15-20g的糖用料低筋面粉102克鸡蛋6个细砂糖30克牛奶86克玉米油48克葡萄干适量纸杯蛋糕大号杯的做法准备好纸...
- 18518
![小号纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道小号纸杯蛋糕如何做]( "小号纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道小号纸杯蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克细砂糖50克做包子的普通面粉60克小号纸杯蛋糕的做法第一次做竟然成功了就记录一下9个纸杯蛋糕用康佳迷你烤箱99苏宁易购买的1.蛋黄搅拌+全部油+全部奶+三分之一糖+全部面粉2.蛋白搅拌就使劲搅拌+糖（分三次倒进去一会倒一点一会倒一点）搅到把...
- 8792
![纸杯戚风蛋糕10个小纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯方法]( "纸杯戚风蛋糕10个小纸杯食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯方法")
- 其实是借鉴了若干菜谱的综合版，非原创，但是觉得挺成功的，所以根据自己的量记录一下，再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖（放蛋黄里）18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白醋4滴细砂糖（放蛋清里）36克纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法蛋黄和蛋清分离，这个一开始用分...
- 8065
![10个鸡蛋快手简单做20个纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10个鸡蛋快手简单做20个纸杯蛋糕方法]( "10个鸡蛋快手简单做20个纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10个鸡蛋快手简单做20个纸杯蛋糕方法")
- 自从有了娃就想着多做些健康且好吃的东西给他这款纸杯蛋糕不容易失败好上手不开裂味道好大家可以试试我的糖度有一个量大家喜欢甜的可以多加要健康的话少加我一般用最低量的白砂糖这样宝宝吃了也健康视频里的小手是我家爱凑热闹的大宝妈妈们也可以和宝宝一起做很美好的亲...
- 29355
![小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风方法]( "小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风方法")
- 这也是一个8寸戚风蛋糕的方子，纸杯是比较小的(上圆直径6cm下圆直径5cm高4.5cm)用料鸡蛋5个细砂糖80克玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4滴小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄里放牛奶，油和25克糖，搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，翻拌均匀蛋清放剩下的糖，柠檬...
- 19676
![简易版小纸杯蛋糕（约12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版小纸杯蛋糕（约12个）方法]( "简易版小纸杯蛋糕（约12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版小纸杯蛋糕（约12个）方法")
- 用料鸡蛋4个绵白糖50克（其中蛋黄里加10克，蛋白40克）低筋面粉60克橄榄油（玉米油）37克（也可以用其他油）白醋或柠檬汁几滴蔓越莓若干克（可用可不用）简易版小纸杯蛋糕（约12个）的做法1.蛋黄和蛋清分离，务必记住盆子一定要干，不能有水；2.蛋黄盆，依次加入橄榄油，10克糖，再次拌匀、打散低筋面粉过...
- 21844
![香甜软糯的纸杯小蛋糕只需20分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的纸杯小蛋糕只需20分钟方法]( "香甜软糯的纸杯小蛋糕只需20分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的纸杯小蛋糕只需20分钟方法")
- 羡慕蛋糕店里软糯香甜的各式美味蛋糕，入坑烘培以后，经过一次次的尝试，终于开悟，自己也顺利做出了香甜美味的小蛋糕🍰，哈哈，周边的朋友们，你们有口福啦，喜欢做和喜欢吃的搭配才开心啊🥳用料一、蛋白霜普通鸡蛋蛋白5个细砂糖20克柠檬汁5滴二、蛋黄糊普通鸡蛋蛋黄5个橄榄油50克细砂...
- 14866
![芒果慕斯杯（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯杯（20个）方法]( "芒果慕斯杯（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯杯（20个）方法")
- 用料芒果粒500g吉利丁粉20g黄油100g奥利奥饼干碎250g淡奶油500g芒果慕斯杯（20个）的做法1、把芒果切成块用于做芒果酱，用搅拌机搅拌。隔水加热加入吉利丁粉（可以拿一小部分芒果酱加热加吉利丁粉融化，然后再倒入大部分的芒果酱里拌匀）黄油隔水加热以后，倒入奥利奥饼干碎里拌匀（奥利...
- 23559
![柠檬戚风小纸杯（11个）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬戚风小纸杯（11个）方法]( "柠檬戚风小纸杯（11个）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬戚风小纸杯（11个）方法")
- 用料蛋黄糊部分：蛋黄：2个柠檬汁：12克牛奶：30克色拉油：25克低筋面粉：45克蛋白霜部分蛋白：2个幼砂糖：22克柠檬汁：2克装饰原料：淡奶油：150克幼砂糖：10克柠檬皮：适量工具用具：厨房秤、电动打蛋器、刮刀、蛋抽、纸托、玛芬模、打蛋盆、裱花袋、裱花嘴、刨柠檬戚风小纸杯（11个）的做法蛋白和蛋黄...
- 8851
厨趣阁
