- 用料虾尾1斤花椒一把姜七到五片葱适量冰糖十颗左右料酒适量辣椒一把耗油一勺酱油一勺料酒适量香辣炒虾尾的做法虾尾先用水焯好。放一边备用葱姜切段备用,辣椒选则香辣的。辣椒和麻椒、花椒放一起备用先炒冰糖。炒至融化之后,虾尾入锅,翻炒。大火炒一分钟至两分钟左右加入葱...
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- 在长沙,没有虾尾的夏天就像没有火炉的冬天辣么难过用料虾尾一斤大蒜十颗生姜一坨泰椒八个干辣椒三个青椒三个紫苏一块钱魔芋半斤八角香叶草果白蔻少许辣么虾尾的做法处理虾尾,滚油爆熟捞起爆香八角香叶草果白蔻,入姜蒜,下豆瓣酱少许炒红油红油里添加泰椒和干辣椒,炒出辣味后下...
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- 我真的是超级爱吃炒虾尾~一个人可以吃两斤,哈哈~这道香辣虾尾非常简单,半个小时就做好啦~汤汁更是一绝,泡饭吃特别好吃!用料虾尾1kg大葱1根冰糖5颗姜6片豆瓣酱1勺花椒20粒料酒2勺生抽2勺独蒜3头香叶2片八角2个桂皮1块火锅底料1/4包耗油1勺十三香1勺鸡精1勺啤酒1罐一学就会の...
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- 用料龙虾龙虾球半斤花椒,小茴香各一小把葱姜蒜适量干辣椒很多,一大把啤酒小半瓶郫县豆瓣1大勺耗油一勺盐,味精适量白糖一丢丢料酒生抽老抽糍粑辣椒有的话来一坨香辣小龙虾球(虾尾)的做法先准备自己喜欢的配菜,土豆、胡萝卜等将配菜放入油里炸熟备用,容易熟的蔬菜类不用炸,这次我...
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- 用料虾尾200只火锅底料1包啤酒1瓶生姜1年糕1克辣炒虾尾的做法哈哈哈哈哈哈...
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- 辣炒虾尾看起来好像很复杂,其实简单的很。基本上就是厨房里常用的料。这里的辣我用得还算是稍微有一点点大的,大家可以根据自己的量调整一下。我这里没有放盐,是因为豆瓣酱比较咸,豆瓣酱放的少的吃辣,吃的小的可以选择稍微加一点点盐,根据自己口味调节。这个是我目前做出来感觉...
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- 用料花椒若干粒小龙虾2斤葱根姜5片蒜一头蒜小米辣8个豆瓣酱2勺冰糖若干克啤酒1瓶料酒2勺盐若干生抽两勺油若干香辣龙虾尾的做法小龙虾尾洗干净,控干水分,油热,放入锅中炸一下,炸3分钟捞出,锅内留一点底油放入葱姜辣椒,煸炒一下,再放入花椒,放入一半的蒜蓉,豆瓣酱,翻炒一下,再放入小...
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- 用料龙虾一斤葱姜蒜若干蚝油一勺生抽0.5勺白糖半勺啤酒一瓶豆瓣酱一勺孜然一把盐一点点克青椒2个洋葱半个辣炒蒜香龙虾尾的做法把冷冻的虾尾清洗干净,放入锅中加料酒、葱、姜。煮开后用凉水冲干净。将蒜剁成蒜末大辣椒,洋葱切开。也可以加芹菜,香菜。一大勺耗油,半勺酱油,一点...
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- 用料八角1个香叶2片孜然粒1小勺陈皮1片姜片七八片大葱1根大蒜20瓣罐装啤酒1瓶爆炒虾尾(不辣版)的做法冷冻的虾尾,自然解冻即可,清水清洗两遍。加入姜片和少许料酒,水开后煮2-3分钟。捞出备用香料备好,大葱切一厘米段,蒜瓣对半切。五六成热下香料,炒出香味后放入虾尾爆炒一分钟。...
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- 用料虾尾一斤啤酒一罐线椒两根小米椒两根花椒一小把蒜三瓣豆瓣酱一勺料酒一勺麻辣炒虾尾的做法虾尾加盐和料酒浸泡半个小时泡好之后多冲洗几遍线椒小米椒切成小段,蒜切片起锅烧油油热后小火放入豆瓣酱和花椒炒出香味后放蒜和青红椒加入虾尾翻炒五分钟后倒入啤酒以没过虾尾...
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- 用料虾尾800克青椒2个红椒2个干辣椒适量葱2根姜5片蒜8瓣料酒50克生抽30克老抽20克十三香10克鸡精10克味精5克盐5克食用油50克水半碗水克香辣虾尾🌶的做法虾尾洗干净备用,青椒红椒干辣椒切好,葱姜蒜切好备用起锅烧油,五十克油,葱姜蒜爆香,下入虾尾翻炒,到料酒五十克,生抽三十克,老...
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- 用料龙虾尾500克葱2根姜5片蒜5瓣酱油1勺爆炒海鲜调料半包料酒1勺青椒半个鸡精半勺爆炒香辣龙虾尾的做法葱姜蒜、青椒切好备用龙虾尾自然解冻后放开水中打焯,开水中加入料酒捞出备用锅中热油加入爆炒海鲜酱、葱姜蒜、青椒片、酱油、十三香、再炒入龙虾尾最后炒入葱段加入鸡...
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- 以前爱吃妈妈做的,现在自己做给老公吃。用料龙虾尾2斤辣椒若干姜片2片大蒜3瓣蚝油1勺酱油一些香菜看情况辣炒龙虾尾(少料)的做法蒜拍碎,干辣椒切小段,起锅小火放入辣椒炒香放入蒜和姜。放入洗净控干水分的龙虾尾。中火炒(可能会出一些水,没关系)加入蚝油和酱油,大火炒一会儿。加入...
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- 就是吃着一口一个的过瘾用料虾尾600克啤酒1个易拉罐装干辣椒4个葱少许姜三四片蒜4瓣香叶5片桂皮两三块麻椒少许花椒少许郫县豆瓣酱一勺火锅底料一小块蚝油一勺生抽一勺料酒半勺糖适量多点八角一个香辣虾尾的做法虾尾,一个易拉罐啤酒备用葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,桂皮,花椒,麻椒,...
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- 超级好吃用料龙虾尾500克葱姜蒜干辣椒香叶郫县豆瓣酱火锅底料啤酒生抽料酒冰糖鸡精香辣小龙虾尾的做法龙虾尾先清洗干净从尾巴那里取出来虾线油热后倒入葱姜蒜干辣椒香叶炒香然后在加入郫县豆瓣火锅底料炒出红油接着倒入清洗好的虾尾翻炒到上色(翻炒一分钟)在倒入啤酒没过...
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- 小龙虾旺季,不想出门又想出上小龙虾?那就跟着宇姐的节奏一起下厨房吧!做一顿香辣龙虾尾的下酒菜,约上朋友们一起度过愉快的夏季。用料小龙虾虾尾5斤姜1块蒜1头大葱1节郫县豆瓣酱2-3勺生抽1勺老抽少许啤酒适量白糖随已香料花椒1把八角2个桂皮1块香叶4片茴香1撮干辣椒5-10个“...
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- emm我是个有洁癖的人,吃小龙虾特别挑剔,总觉得外面的处理得不干净。而且不喜欢吃鸡精蚝油以及各种复杂调味料,所以基本上自己在家弄,虽然麻烦,但是我还是吃得比较开熏。我会让老板娘帮我把小龙虾剥好,回家我把虾刷干净,然后把腮和脚全剪掉,就留干干净净的虾尾,所以一只小龙虾基本...
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- 用料龙虾尾半斤干辣椒8个葱姜蒜碎辣椒面一大勺蚝油1大勺生抽2大勺白糖半勺牛油火锅底料30g洋葱香菜辣炒龙虾尾的做法1.龙虾尾解冻,洗净,凉水下锅,焯下水。2.锅放油,加火锅底料炒香,加葱姜蒜,干辣椒爆香,放入焯好水的龙虾尾翻炒均匀(喜欢辣的可以加一些辣椒面)。3.加耗油,生抽,白糖,少...
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- 每到重庆的夏天,几乎整个城市的晚饭和宵夜都淹没在香辣小龙虾里,但我又强迫症的觉得小龙虾不卫生,一直强忍着口水,直到我发现了去头去爪的鳌虾尾!鳌虾生长在海里,生长环境更好,鳌虾尾虾肉也比小龙虾多,肉质鲜美有弹性,麻辣小龙虾的升级版!一个接一个,配上冰啤酒,简直停不下来!欢迎关注...
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- 做的有点辣了先记录一下之后再调整配比其实酱料可以自己调节的喜欢郫县豆瓣香辣酱老干妈甜面酱海鲜酱都可以一起招呼看大家喜好总觉得家里做炸物再返锅裹汁儿皮会回潮没那么酥╮(╯▽╰)╭如果想要酥脆口感我建议还是虾要先摆盘然后酱汁儿淋上更靠谱虾我是只炸一遍大家可...
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- 小龙虾的精髓,龙虾尾。人见人爱,下面是具体做法。可能有些啰嗦,纯粹分享,希望给位有时间可以试试真心好味道。主要操作过程就是,处理虾尾,起锅烧油炒香干辣椒花椒,加入酱料,放入香料粉,放入虾尾进行炒制,加入水淀粉加入啤酒,收汁出锅,放凉装饰用料龙虾尾500克干辣椒切段10颗花椒3克辣...
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- 平时很爱吃小龙虾,尝遍了长沙各种大牌网红、街边小店。经过总结制作出这一道香辣虾尾,由于是自己吃,选料新鲜,清理龙虾干净卫生,肉质比各餐馆吃到的鲜甜。分享给各位~用料小龙虾1000g啤酒1瓶花椒一把蒜四五瓣老姜三四片干辣椒一把生抽适量桂皮1个香叶2片八角2个香菜适量黄瓜1根...
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- 超级好吃~嘿嘿嘿嘿嘿用料大葱小半根蒜10瓣姜10片朝天椒5个小葱适量洋葱1/3个青椒一根红薯小半个虾尾500g生抽15g料酒20g蚝油适量郫县豆瓣酱5g牛油火锅底料20g八角适量香叶适量桂皮适量花椒一大把啤酒1罐辣爆虾尾~的做法首先要把🦐黄洗干净,多洗几遍,然后用清水➕盐浸泡半小时...
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- 用料小龙虾2斤蒜5瓣姜2片干辣椒小米辣各5个小葱2根花椒20粒冰糖10克生抽2勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个八角桂皮山奈香叶麻辣虾尾的做法新鲜活虾,去头去虾线。水开煮3分钟,捞出冲洗沥干水分,起锅待油热下锅炸两分钟。配料大火炒10分钟出锅...
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- 老家在北方,小时候很少吃到虾尾。现在工作在上海,快递迅速。在抖音上买了半成品虾尾,自己在家里做。也是第一次做(看了好几个菜品),味道家人给满分💯。用料虾尾100只(中小)600g葱1小节姜4片(切成丝)蒜3瓣干辣椒3个白酒2勺(吃饭勺)水小半碗火锅底料1/4包食用油少量白砂糖1勺(吃饭勺)爆炒...
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