- 一口雪花酥,满满的都是甜蜜。吃货的世界里,美食不仅要回味悠长,还得是颜值担当。感谢天使创造了【雪花酥】这一绝味美食🧚♀️从去年冬天到现在一年的时间,在反复观看、学习了各大厨们的教程后,历经多次实践,总算是比较熟练的掌握了制作方法。在做之前需要准备的工具:1.不粘锅2....
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- 忽然想吃,就做了。其实做法和配方跟牛轧糖很像呀!用料饼干200克全脂奶粉60+60克棉花糖180克黄油60克蔓越莓50克坚果70克糖粉20克原味雪花酥❄的做法1.提前准备材料小火融化黄油加入棉花糖,加入奶粉融化加入坚果按摩整形,切块。...
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- 这款是非常经典的原味雪花酥教程,奶香十足,在家就可以轻松做出的美味用料黄油50g奶粉50g花生碎50g蔓越莓干50g小奇福饼干200g棉花糖200g原味雪花酥的做法小火融化黄油倒入棉花糖棉花糖融化后关火,倒入奶粉拌匀奶粉融合后加入蔓越莓干和花生碎拌匀加入小奇福饼干拌匀烤盘上铺...
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- 最近有些灵感枯竭,没灵感的时候,当然是向老祖宗求助呀,翻了翻日历,小雪节气刚过,那就做一个雪花主题吧,还有三种花样哦~其实很多人有一个误会:Ella你在北京,冬天经常可以看到雪吧~对此我只能说,想太多了。下雪不仅需要温度够低,还需要“湿润”呀,以北京的干燥,冬天经常“百日无雪”,我...
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- 看到阿曼达老师做的熬糖版咸味雪花酥,参考做了棉花糖版的。口味香酥有点像肉松饼干。记录自用。关于食材的说明:棉花糖~因为要做成咸口的,棉花糖甜度要低,我用的展艺低糖棉花糖;麦片~网易严选肉酥麦片,比一般的麦片脆,微咸,所以不用另外加盐肉松~忘了牌子,是有海苔芝麻混合的我用的麦...
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- 用料水102克水饴600克糖280克盐6克黄油120克奶粉266克花生120克蔓越莓230克饼干350克蛋白92克原味雪花酥的做法将水、水饴、糖、盐加一起熬糖至135度(如果用麦芽糖减十度)牛轧饼熬至133度熬至所需温度打发蛋白蛋白打发好将糖水从中间倒进去,避开打蛋器及打蛋盆,高速打打好后...
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- 乐哥最近比较迷雪花酥又赶上过年,还是觉得自己做的更放心😊主要也是东西都买了,不做也不好,,Ծ^Ծ,,用料棉花糖350克黄油80克奶粉100克雪花酥小饼干1袋(或大半袋)咸蛋黄饼干8块草莓干若干巴旦木若干花生碎若干腰果若干南瓜籽若干蔓越莓若干咸蛋黄味道的雪花酥的做法所有的坚...
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- 过年回家总是很发愁不知道带点什么,带便宜的东西拿不出手,太贵又买不起,想了想家里人好像现在啥也不缺,那怎么办呢,做点自己拿手的好吃的,带回去给大家分享一下,即让大家吃到美味又健康的食物,同时又展示了自己的手艺,嘻嘻想想就开心。奥利奥雪花酥就把奶粉改成奥利奥碎,把外抹奶粉...
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- 这个视频转自台湾民视电视台的用点心做点心,视频里的老师讲解的非常详细。视频里所用的奶油就是黄油,雪Q饼就是雪花酥。这个视频跟另外一个巧克力雪花酥的视频是两个不同的老师教的,操作手法大致相同。我是按照另一个巧克力雪花酥的配方做的,但是操作方法是参考这个视频的。...
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- 用料坚果50克黄油45克棉花糖150克奶粉50克饼干100克蔓越莓20克奶味雪花酥的做法准备好各种坚果、饼干,黄油、棉花糖称好备用,可以用电子称称量锅不能太热,小火,先放入黄油,融化后放入棉花糖棉花糖融化后,假奶粉拌匀,再加入饼干、坚果压平,切开,装袋,实用摆盘包装很可爱吧一定要放凉...
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- 用料饼干150克蔓越莓30克混合坚果120克黄油50克棉花糖150克奶粉45克美味雪花酥的做法准备好材料,托盘,奶粉,饼干,棉花糖,混合坚果➕蔓越莓干坚果和饼干可以事先放在烤箱100度慢烤加热加黄油,小火慢慢让黄油全部化开一直用小火,不要让锅太热,放入棉花糖,用硅胶铲反复翻炒,不要停(不...
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- 用料棉花糖180克黄油45克雀巢奶粉45克蔓越莓干40克混合坚果仁80克比利时和情焦糖饼干180克日本起士味饼干180克奶粉(表面撒)适量比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法为了做雪花酥,网上没有买到黑糖味小福奇饼干,直接从超市买了比利时焦糖饼干和日本起士味饼干,还有...
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- 雪花酥烘焙工艺简单,做出来口感有很丰富,接下来就让我们一起打卡这款网络美食辣味雪花酥吧!用料棉花糖150克黄油40克奶粉45克饼干150克冻干蔬菜干150克油炸辣椒干20克辣味雪花酥的做法准备好所有要用的原料辣椒干切碎+饼干+冻干蔬菜放一起混合均匀准备烤盘模具上面撒上一层...
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- 软度适中,不甜,写一下配方,给自己留个底用料饼干100克坚果100克蔓越莓+葡萄干+草莓冻干50克黄油60克青外牌棉花糖200克奶粉60克盐3克抹茶味:抹茶粉7克替换奶粉可可味:可可粉7克替换奶粉裹面用奶粉/抹茶粉/可可粉若干抹茶雪花酥、可可雪花酥、原味雪花酥的做法饼干,坚果,果干入烤...
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- 原味可可抹茶草莓用料原味味➡️黄油45克食用盐1克棉花糖150克全脂奶粉55克坚果150克蔓越莓干30克饼干100克(我不喜欢太多饼干,最高150克)裹面奶粉30克可可味➡️黄油40克盐1克棉花糖150克可可粉10克奶粉50克坚果150克蔓越莓30克饼干100克裹面粉奶粉20克➕可可粉10克抹茶味➡️黄...
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- 台湾流行起来的牛轧糖,最近流行在牛轧糖里面加饼干,还起了个美得冒泡的名字*“雪花酥”*,但是万变不离其宗,还是牛轧糖的基因,试了几个配方,在无数次失败的尝试,得到了最棒的比例,现在和大家分享分享。用料奶粉(牛轧糖)100克棉花糖200克黄油70克坚果(花生、核桃、果干)个人喜好多放...
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- 说了两年才踏出第一次……做雪花酥用料饼干(小奇福)150克奶粉(德运全脂奶粉)55克外加10克备用棉花糖150克蔓越莓15克黄油45克坚果150克盐1克有爱的雪花酥的做法先备好材料预热锅一会,加盐和黃油中小火煮溶黄油融化后加棉花糖,打圈按压搅溶棉花糖没有白色颗粒后加奶粉,轻轻抹平,慢...
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- 我喜欢做美食辅食零食。雪花酥是我的最爱用料饼干200克棉花糖180克蔓越莓60克奶粉45克坚果40克黄油40克地道雪花酥的做法成品如图成品展示成品展示准备棉花糖干果蔓越莓奶粉黄油饼干小火融化黄油放入棉花糖翻炒融化加入奶粉放入干果放入饼干用手压撕开拉丝压平筛入奶粉完...
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- 一次单位发了一盒,尝了之后味道非常不错,于是一直想着什么时候能做着吃。于是各种尝试就开始了,一发不可收拾,个人觉得味道还不错,觉得味道甜或淡可以适当调整哦。个人喜好,不喜勿喷哟,哟~用料黄油45克饼干150克奶粉45克棉花糖150克坚果(蔓越莓、核桃干、杏仁果干等)112克雪花酥❄️...
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- 我是雪花酥的忠实爱好者,也跟着很多大神的方子做过,原味雪花酥,奥利奥草莓雪花酥,味道都很不错,普遍都很甜,我就想着能不能加入其他材料中和下棉花糖的甜味,所以尝试着用咖啡粉做了一次,口感同样很好,我觉得比原味的甜度要低一些,当然还是挺甜,糖果带一点咖啡的香气,做法比较简单,感兴...
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- 🌀🌀能风靡烘焙圈N年的Ta……😜😜原因很简单➿➿制作步骤上的极其简单☑️基本属于零失败又是一款超美味の小零食……追个剧♡下午茶都很适合👏🏻👏🏻😍😍自己动手馈赠好朋友…颜值担当又🈶面子~⬇️⬇️来吧!别墨迹……玩起来!🍓➿🍓➿🍓➿🍓➿🍓➿🍓➿🍓➿🍓♥︎如果不想做太多把...
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- 超级简单但是超级好吃😋奶香十足一口满足用料黄油50克棉花糖200克奶粉50克饼干155克果干55克坚果60克三味雪花酥的做法黄油软化加入棉花糖软化加入奶粉快速搅拌加入提前混好的果干坚果饼干在硅胶垫上揉然后整形然后筛上奶粉晾凉切块最好就是包装,用上自己喜欢的袋子➕盒子...
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- 老爹喜欢吃饼干,以前经常做曲奇(简单,易操作)给老爹吃,偶尔做一下玛格丽特(因为实在是太费时间了,网筛还不好清洗;最主要的原因还是因为自己做的玛格丽特太好吃了,每次做完我都忍不住偷吃,没办法剩下来🤣)。直到有一天我从朋友那里get到了无油低卡老鸡蛋饼干的配方,哈哈,三颗鸡蛋就能...
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- 和朋友一起做的,开心的烘焙时间用料动物性黄油80克原味棉花糖350克全脂奶粉70克韧性饼干240克熟花生60克腰果60克蔓越莓干60克良品铺子冻干草莓1袋/2袋表面奶粉适量颜值和味道并存的雪花酥的做法准备材料提前烤香花生和腰果,注意火候不要烤糊了温度可以自己掌握我是190度烤...
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- 用料全脂奶粉55克棉花糖150克黄油45克饼干150克蔓越莓20克坚果150克美味雪花酥的做法这是我的材料~小火使黄油慢慢融化,加入棉花糖继续融化,融化至棉花糖成为粘稠液体状态;加入奶粉,5s后关闭小火。开始搅拌,使奶粉充分融入到棉花糖液中。依次加入坚果和蔓越莓,稍微搅拌一下加入...
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