- 闺蜜的味道,闺蜜蛋蛋做烘培的,以前都是看着她做我吃,配上手冲咖啡,她嫁到台湾了,把配方给我,这个是属于舒服、幸福的味道!用料低筋面粉100克泡打粉3克伯爵煮牛奶50克黄油20克伯爵茶1/2包细砂糖10克芝士2片伯爵司康的做法1、先将低筋粉、泡打粉、细砂糖过筛,倒入伯爵茶碎2、将20g...
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- 胚是无糖油的,口感很松软,很适合作为减肥代餐或者减肥充饥食用非常快手,基本就是搅两搅就能做好用料❤️四个的分量低筋粉200克泡打粉2克代糖适量淡奶油190克鸡蛋1个燕麦麸皮粉适量伯爵茶粉5-8g(看喜好)椰脆6g(留着点撒面)无糖油伯爵茶椰脆胖司康‼️超快手的做法粉状物全部称重好手...
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- 原方来自下厨房一位博主,我改了下用了伯爵红茶。记录下方便自己翻阅。用料低筋面粉100克牛奶50克白砂糖10克黄油20克盐1克泡打粉3克伯爵红茶包2包超浓郁伯爵红茶司康的做法材料准备面粉中加入盐,糖,泡打粉和冷藏室拿出来的切块黄油用手把黄油和面粉搓一起成粗沙粒状加入伯爵...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50克糖(蛋糕)50克盐1克红茶(蛋糕)2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克红茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克柠檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分:牛奶➕红茶煮出味➕油乳化➕盐➕低粉➕蛋黄,乳清➕柠檬汁➕糖分三次打发至8成湿性弯钩状态,170度...
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- 我喜欢司康刚烤出来的状态,伯爵的香气很好,吃起来是外面有些酥,里面嫩嫩的拍的效果图是没有加伯爵红茶之前的版本,可以想象下效果,哈哈👀第一次发作品,再接再厉,希望在脚骨折的这段时间里可以多多动手用料低筋面粉215克黄油60克盐1克全蛋液1只(不算壳约45g)糖粉30克泡打粉6克牛奶7...
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- 受疫情影响整天待在家里闲来无聊不如动手做做简单又好吃的司康吧用料低筋面粉150克黄油50克牛奶25克泡打粉4克细砂糖20克盐一小撮伯爵茶2包(4g)鸡蛋液45g(一个)伯爵茶司康的做法将面粉泡打粉过筛一次倒入碗中加糖盐伯爵茶包用刮刀混合均匀将黄油切小块(无需软化)倒入有粉类...
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- 💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————今天是比较经典的伯爵茶乳酪司康,英式司康配英式茶代表,是官方CP没错了❤️奶酪是与牛奶煮化之后融在面团里的,所以司康吃起来奶味非常浓郁,⚠️个人觉得这款司康隔夜之后更好吃,很软很湿...
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- 材料可做5cm直径的14个超级好吃好嘛!!!伯爵茶味很浓!很清新!!焦糖是那种软糖口感!!是我吃过最好吃的司康!!!!!!注意看小贴士!用料材料A:低筋面粉250g全麦面粉20g泡打粉2.5g砂糖19g盐3.5—————————黄油55g鸡蛋30g(剩余涂司康)牛奶70g(若有干粉每5g添加)伯爵茶焦糖:伯爵茶3g鲜奶油25g麦...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。红茶司康嚼在嘴里弥散柔和的红茶香,不管直接吃还是切开抹上奶酪或者花生酱、果酱,都十分美味。用...
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- 本人最愛司康啦!超級美味的下午茶茶點!如想做原味只需把方子裡的伯爵茶去除便可!=)做太多要二次享用時用微波爐加熱30秒口感可回軟哦~司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(Sto...
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- 喜欢吃伯爵红茶蛋糕卷,试着做做伯爵吐司,比蛋糕更健康。用料中种面团(前一天做)高筋面粉365克伯爵红茶包1包牛奶220克干酵母7克主面团吐司粉160克淡奶油50克鸡蛋2个牛奶适量盐6克糖60克黄油60克装饰材料鸡蛋1个黄油适量伯爵吐司的做法伯爵红茶一包加牛奶加入酵母拌匀加入吐司...
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- 司康是英国非常常见的一种下午茶小点心,搭配红茶非常赞,而且做起来非常快手又简单,适合烘焙新手。这一次尝试用美善品来做,更加简单快手了,将加了伯爵红茶的苹果块也加进去,外表酥脆内心松软的司康里能吃到满口茶香和软软的苹果块,真的是非常满足的下午茶呢。用料黄油70克淡奶油...
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- 用料黄油60克淡奶油90克糖渍橙皮丁15克蔓越莓干10克低筋面粉245克无铝泡打粉6克伯爵红茶粉5克绵白糖55克盐1克全蛋液(面团内)60克全蛋液(刷面)少许糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康的做法冷冻的黄油切粒,待用。糖渍橙皮丁放入淡奶油中,室温浸泡,待用。(我用的自制橙皮丁比较干...
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- 用料低筋面粉250克黄油100克糖40克泡打粉6克红茶3包柠檬1个鸡蛋1个伯爵司康2的做法柠檬汁15+50糖淋面...
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- 🌸🗼以前在东京上学的时候,经常在学校附近的一家小面包店买司康,他家的司康很喜欢做成一个小小的球形,最爱的就是这款『黑巧克力伯爵茶司康』!由于国内卖好吃司康的店实在少得可怜,所以我就在YouTube上看了很多日本师傅做司康的视频,结合各个方子,实验了三次,总结出了这个做法。...
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- 很喜欢司康扎实的口感但是外面的司康都有加大量的黄油那就自己做好啦!用木糖醇代替白糖,不加油淡淡的伯爵茶香我很喜欢用料全麦粉100g鸡蛋1个牛奶35ml德运脱脂奶粉20g泡打粉2g伯爵茶包1包木糖醇8g椰子油(刷模具用)少许鸡蛋黄刷司康表面用全麦伯爵司康(无油无糖)的做法面粉过筛,...
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- 私下,我都会随手做些小点,来满足下自己,味道好吃就想分享下。做为一款低脂健康的下午茶点司康,浓郁的茶香与黑巧的醇香,相得益彰,入口后完美的让人享受💗。用料全麦粉80克燕麦麦麸20克奇亚籽3克泡打粉2克全蛋液50克伯爵茶粉4克零卡糖15克每日黑巧15克(3块)脱脂牛奶50克.O蔗糖🍬...
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- 乒乓球大小,16个的量用料低粉200克糖30克盐0.5克泡打粉7克川宁伯爵茶包3包*2g黄油62克鸡蛋1个淡奶油150克耐高温巧克力豆适量(不加也行)【自用记录】伯爵红茶司康的做法200g低粉+30g糖+0.5g盐+7g泡打粉+3包伯爵茶粉混合均匀62g黄油切块(无需软化),加入混合过的粉中用手指揉捏,大...
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- 用料低筋面粉200克淡奶油150克黄油40克盐2克泡打粉6克红茶3包柠檬汁1滴柠檬皮1个伯爵红茶柠檬司康的做法奶油适量,忘了。可以用奶换...
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- 继原味司康成功之后,今天又有创新和改良,效果甚好,乐得飞起!柠檬和伯爵茶的搭配非常和谐,味道瞬间丰富了很多。用料低筋面粉200克细砂糖30克泡打粉6克盐2克柠檬皮屑1颗川宁伯爵红茶包2包黄油50克淡奶油70克鸡蛋1.5个伯爵柠檬司康(减糖)的做法把冷的低筋面粉、糖、盐、泡打粉、红...
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- 这款伯爵茶司康茶味浓郁,外面有点酥,里面超级软。烤的时候能长高好几倍,掰开也层次分明😋用料中筋面粉250g全麦面粉50g盐1g伯爵茶茶叶(粉)6g橙子皮一个无盐黄油(小块)90g牛奶95g鸡蛋(全蛋)30g鸡蛋(全蛋)顶部上色用伯爵茶司康|外焦里嫩层次分明的做法将茶叶、橙子皮、面粉,泡打粉、黄油...
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- 今天的主角名字叫做【达垮司-Dacquoise】,其实早几年初玩烘焙的时候就做过,今次无非又是一次手痒之作。那时候不知道它有个这么高逼格的名字,通俗来讲就是蛋白杏仁圆饼。不知道它起源于哪个国家,样子胖鼓鼓的很是可爱,制作起来也相当简单,好吃程度不输马卡龙。味道很有深度,一口...
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- 这款吐司把中种法体现的淋漓尽致!超高颜值表面,可以靓的起泡关于这款吐司用的面粉:大家可以用各种吐司粉,山茶花柔风类都可以或者普通高筋都可以,如果用普通高筋我们基础发酵的时间减少10分钟就可以了,一样可以出来这种完美的表面关于种面:建议大家还是按照标准流程一定要过夜发...
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- 看上去简单,但细节决定了最后成品的样式和口感,可以使用搅拌机用料低筋面粉(特宝笠)200克无盐黄油50克细砂糖45克牛奶50克淡奶油50克伯爵红茶4克盐一小撮鸡蛋一个(最后上色)泡打粉10克高筋粉手粉五十岚裕美的伯爵红茶司康的做法奶油+牛奶+糖搅拌均匀待用用搅拌机可以免去筛粉这...
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- 这司康刚烤出炉时,那红茶味巨香🥰用料低筋面粉250克上白糖50克泡打粉8克盐2克无盐发酵黄油60克伯爵红茶叶10克牛奶60克蛋1个蛋液刷表面用伯爵红茶司康的做法备齐所有材料后,称出所需分量备用低筋面粉过筛与泡打粉糖盐拌匀,加入无盐发酵黄油(冰的)用手搓成沙砾状,加入牛奶和蛋拌...
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