- 用料黄瓜1根大蒜6瓣绿葡萄几颗夏日清凉盘艺的做法黄瓜用刮片刀刮成长片,然后摆盘。葡萄去皮,切瓣,燕麦片做花心。...
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- 火龙果天然的色彩艳丽,清新脱俗,踏雪寻梅,有种大观园里的意境,分享给大家!用料火龙果一个,切刀,镊子,剪刀。自创盘艺的做法切半,挖出果肉,皮切细丝,摆造型。...
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- 既不是酱油+水这么过分简单糊弄,又不会像高档餐厅熬汤就用一两个小时过分繁琐,特别适合家庭自制,简单又不失美味。用料A组:底料味好美日式寿喜烧(1人份)半袋黄油20克B组:食材老豆腐1块大葱半根金针菇1把魔芋丝结1盒鲜香菇6朵无菌鸡蛋1个茼蒿菜1把娃娃菜半颗胡萝卜半根白洋葱半个...
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- 这次用的是展艺35*25*5的长方形烤盘,烤盘深度只有5cm,烤出来高度不够漂亮,建议用深度6cm以上的模具喔~用料低筋面粉180克牛奶120克玉米油120克鸡蛋12个细砂糖120克柠檬汁十几滴食盐3克Mandy的厨房-古早味蛋糕(展艺长方形烤盘)的做法配方已经更新了,图片上是旧的配方,更新后的配方...
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- 想吃很多肉,这样做简单实惠,一次吃个够,第二顿吃口味更佳!用料食材(共3斤):鸡爪7只鸡腿3只鸭翅4只莲藕海带豆结皮水煮蛋2个卤料:生姜(一半焯水,一半炖肉)20g葱结1个桂皮1块八角3个香叶5片草果2个干辣椒5个花椒5g陈皮3片调料:水400ml啤酒500ml料酒(10g焯水,20g炖肉)30g盐5g生抽65g老抽25g...
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- 在第九期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了一道传统与创新的思维碰撞美食-铜盘南瓜饼今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光用料南瓜150g糯米粉250g玉米粉40g白砂糖30g美味食光|铜盘南瓜饼,传统工艺的新解说!的做法将150g南瓜去皮切成片,放入锅中隔水蒸...
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- 用料包菜半个火腿肠2根葱1根蚝油1勺生抽1勺零厨艺低成本5块钱搞定一盘火腿肠炒包菜的做法包菜超市买的一个三块左右,半个1.5元,洗干净切成小片,火腿肠和葱也切成小块热锅热油,先放入葱炒到香气出来,然后放入火腿肠炒两下接着放入包菜,炒到变色,加蚝油生抽各一勺,重口味的可以再加...
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- 说到烤鸡,一般印象中都会觉得是不是挺难的,是不是觉得要腌很久才能入味?是不是觉得要用到很多调料?然而,最近在工作室里忙得不可开交又不想吃外卖的时候,我们还能烤只鸡,顺便烤些蔬菜,就着新鲜出炉的法棍,来一顿色香味俱全的午餐。可以说这样的烤鸡是相当的简单省时了,因为只要给鸡...
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- 作为一名泰餐忠实爱好者,去同一家店的次数多了,慢慢也就学会了它家的这道招牌菜:菠萝虾仁炒饭。给家里长辈做过一次,赞不绝口(我膨胀了hhhhh),咸甜风味巧妙交融,绝对是炒饭中的战斗机!快来一起做这道美食叭👀用料鸡蛋4个生抽适量料酒适量白胡椒粉适量菠萝1个葡萄干适量蟹棒3根腰果...
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- 本人是空心菜疯狂热爱者,外面买的又贵又不健康,就打算自己炒啦用料空心菜1把盐1勺蚝油1勺蒜2瓣零厨艺低成本5块钱炒一盘蒜蓉空心菜叶的做法超市买的一大把空心菜,三四块,很便宜空心菜洗干净,我比较喜欢吃叶子,比较嫩,所以就把梗折掉了,如果喜欢吃梗的朋友可以保留,把梗的部分单独...
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- 去饭店看到必点,非常爽口开胃的小菜~用料黄瓜半根胡萝卜半根紫甘蓝半个洋葱半个香菜3根大蒜4瓣生抽5勺陈醋3勺白砂糖1勺鸡汁(鸡精)1勺凉拌杂蔬拼盘(减脂、低卡、零厨艺❗️❗️)的做法所有的蔬菜,洗干净切丝备用,紫甘蓝加一勺盐,一勺白砂糖提前腌制一下,倒掉多余水分,一起摆盘~(多余的蔬菜...
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- 减肥必学炒花菜,巨简单,有手就会用料花菜1朵蚝油1勺生抽1勺低成本零厨艺2块钱炒一盘花菜的做法超市买的花菜,一大朵才两块钱,经济实惠,买回来后切成小朵,洗干净,沥干备用热锅热油,放入生菜,盖上盖子煮几分钟颜色变了就可以加蚝油一勺,生抽一勺,我减肥,而且口味清淡,这样味道刚好,不用加...
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- 美食情书·L&Q用料橙子1个蜂蜜少许鲜薄荷蜂蜜橙子塔·快手文艺水果盘的做法橙子洗净,一个橙子切4大厚片,然后去皮,切成你喜欢的形状,圆形多边形星形都可以,我切的多边形。按照橙子原来的顺序摆盘,然后淋上蜂蜜,也可以片与片之间涂抹一些蜂蜜,看口味。最顶层橙子中间用牙签插...
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- 用料蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣零厨艺低成本5块钱炒一盘上海青的做法超市买的三颗上海青,不到五块钱,买回来清洗干净蒜切成小块,上海青梗和叶分开放热锅热油,先放蒜下去炒到出香气先放入梗的部分,因为比较难熟炒到梗变软变颜色再放入叶子翻炒叶子也变颜色了就放生抽蚝油一勺特别香~我...
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- 用料彩椒1摆盘装饰‘艺术’的做法准备一个彩椒个人觉得这个颜色好看一些准备一把小刀即可锋利点比较好一直按照这个∧一直割下去长度按照自己已经是切割好的样子剥开一个一个的雕皮与肉分离。不要雕太薄拿冰水或者冷水浸泡10-15分钟完成啦!...
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- 喜欢的厨友们有照菜谱做的欢迎来晒图哦!🌹🌹🌹用料草莓4⃣️个青瓜1根韭菜花4根蒜头3瓣紫菜少许荷花艺术盘饰的做法准备材料。先切草莓。摆好位置,根是韭菜根。处理青瓜部分,切成这样。两边去掉菱角。围成这样。摆上,蒜头去皮后连一起,中间放点紫菜丝上去。做个小蜻蜓,刮点青瓜皮...
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- 西式摆盘摆的是情调,浪漫,和仪式感。体现的是独特的精致、优雅和美。摆盘艺术讲究的是色彩,纵横,角度的合理搭配,随心也能做出属于自己独特的风格和美丽。我是个"美"的爱好者,美景,美食,美人追寻一切美的东西,在家爱倒腾,平时积累的一些摆盘素材和大家分享一下。身边万物皆可盘,果蔬,花...
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- 食物不仅是为了果腹,给食物增加点视觉美感,能让进餐变得更有仪式感,全方位提升进餐的幸福感~~我们一起努力吧~用料蔬菜水果食物想象力爱心💗……摆盘show:给美食增添一丢丢艺术感的做法为美食找个合适的盛具构思一下造型与色彩搭配动手摆出您认为最美的造型😄...
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- 小时候很喜欢吃金针菇,记得都是爸爸用油煎了给我吃,蘑菇的味道非常香。经常想吃这口儿,但想着油煎就觉得麻烦(其实心里很怕被热油溅到)。现在40+的人,还要提醒自己注意不要吃得太过油腻。记得烧烤店有烤盘金针菇的吃法,今天尝试了一下,味道超赞,咸咸、甜甜,还有点微辣,很适合开胃,吃...
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- 不摆盘不舒服患者,将平时摆盘的图片留作备忘,慢慢进步,慢慢成长。用料食材牛排(厚切)3cm以上焦洋葱酱1汤匙手指胡萝卜去皮,留部分茎口蘑切片红酸膜叶1片圣女果黄色和绿色水萝卜切圆片青金桔切圆片三色堇几朵皱叶欧芹1片红胡椒粒少许焦洋葱酱黄皮洋葱切小丁黄油少许淡奶油少许黑...
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- 不为悦人,只为悦自🍃🌸🍃🌸用料水果蔬菜想象力耐心果蔬艺术(创意摆盘集)的做法遇见春天🍃🌸🍃🌸-------遇见你🍃🌸🍃兰花最美的风景在山水之间南国风光欲说还休,欲说还休--------却道天凉好个秋阿门阿前一棵葡萄树阿嫩阿嫩绿的刚发芽蜗牛背着那重重的壳呀一步一步地往上爬…...
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- 用料猪小肋排400克黄豆酱3大匙糖一匙蒜2瓣酒1匙生抽1匙淀粉适量葱1根芝麻香油1匙不需要厨艺瞬间光盘的黄豆酱蒸排骨的做法面粉排骨揉洗一下,然后将血水泡掉,有空可以多泡一下,没空就洗好直接用湖南黄豆酱+糖+酒(料酒,米酒,清酒皆可)+生抽+蒜末+芝麻香油将排骨拌入,腌制至少半小...
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- 我女儿现在16个月大酷爱面包吐司类准确地说是酷爱——吃。早餐做得可爱一点顺便教她认识了各种动物一举两得。你所需要的其实很简单一点面包或吐司一碗粥一把剪刀一片海苔一点耐心就够了。用料白吐司1包水果适量给孩子的创意早餐(摆盘艺术)的做法吐司香蕉鸡蛋西瓜吐司黄瓜...
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- 过年走亲戚大餐不断,清爽葱油面解解腻每逢佳节胖三斤是一点儿没错,走亲访友,难免大鱼大肉,饮食杂乱,上火便秘不说,营养吸收也是大大折扣。虽说过年吃的都是"好菜",但倒是越发怀念这一碗清爽葱油面了,没有传统老汤,只有香葱细面,一不小心舔空盘子啦。用料农家小香葱1把菜市场小葱2...
- 20143
- 有位厨友说得好:厨房也可诗意,米面也能生花。用餐盘画修心养性,调节心情,记录生活的美好!用料爱心一颗耐心一颗细心一颗开心一颗我的餐盘艺术作品的做法天鹅戏水荷塘美景苹果天鹅雀之灵雀之灵雀之灵雀之灵桔子灯笼阳光下的花儿花儿与蝴蝶翠竹报春翠竹报春节节高熊猫吃竹子...
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