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豆瓣酱白鱼的精彩文章

豆瓣酱白鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱白鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱白鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱白鱼简单又好吃

  • 用料葱根姜片豆瓣酱料酒勺豆瓣酱白鱼的做法热油,8成热。把鱼放进去,双面煎到金黄。煎鱼的时候,顺便准备好:生姜,蒜,葱,干辣椒,全部切小粒。把鱼盛出。锅里的油不要倒掉,倒入生姜末,一半蒜末,干辣椒,豆瓣酱几勺,混合炒香。直接倒入清水,烧开后,倒入一点料酒。倒入煎好的鱼,小火炖25分钟25...
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黄豆豆瓣酱烧鲬鱼(狗腿子鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆豆瓣酱烧鲬鱼(狗腿子鱼)方法
豆瓣酱豆皮如何做才美味,怎么做豆瓣酱豆皮简单又好吃
  • 豆瓣酱豆皮如何做才美味,怎么做豆瓣酱豆皮简单又好吃

  • 口味比较重的一道菜,相当下饭用料豆皮猪肉豆瓣酱姜蒜糖淀粉醋鸡精酱油香芹豆瓣酱豆皮的做法肉剁成肉末,加酱油、醋、姜末、蒜末,稍微腌制一会儿豆皮切条冷油炒肉,七成熟时加入豆皮放入适量豆瓣酱翻炒上色以后加水淀粉勾芡放入少许鸡精放入香芹末,出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒...
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豆瓣酱烤鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烤鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱烤鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烤鱼简单又好吃

  • 朋友说我这是假烤鱼,因为没有辣椒😄送给和我一样不吃辣的朋友们。买的是桂花鱼,无刺肉Q,一定要选现杀的,特别鲜美。用料桂花鱼1条豆瓣酱3大勺姜n片蒜3-4头大葱半根土豆1个粉丝适量茄子1-2根洋葱1个椒盐适量香油适量盐适量豆瓣酱烤鱼的做法鱼洗净,划几刀,撒适量盐和椒盐,铺几片生...
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豆瓣酱炒番茄圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱炒番茄圆白菜方法
豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲方法
  • 豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲方法

  • 平时习惯做清蒸鲩鱼尾,这次用了豆瓣酱加了豆腐做成煲特别好吃。-用料水库鲩鱼尾1条山水豆腐1块小葱1棵生姜2片料酒1大勺蚝油1大勺酱油2大勺葱伴侣豆瓣酱1大勺凉开水2大勺食用油3大勺盐1小勺豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲的做法鱼尾剁块,小葱切碎,生姜切丝直接加到鱼中;往鱼中加料酒和盐...
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豆瓣酱墨鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱墨鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱墨鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱墨鱼简单又好吃

  • 用料豆瓣酱1勺料酒2勺葱姜蒜若干盐一点糖半勺洋葱半个青椒一个豆瓣酱墨鱼的做法豆瓣酱放油里炒出香味,加点花椒和干辣椒,加大蒜炒香。放入墨鱼,翻炒三分钟,放糖。加入洋葱和辣椒丝,炒三分钟,耗油一小勺,好吃到来不及拍照!...
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豆瓣酱速炒双花白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱速炒双花白菜方法
豆瓣酱鱼膘(鱼泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱鱼膘(鱼泡)方法
  • 豆瓣酱鱼膘(鱼泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱鱼膘(鱼泡)方法

  • 鱼鳔(biào)俗称鱼泡用料鱼膘600g紫洋葱180g青蒜80g姜丝20g豆瓣酱30g料酒1勺生抽10g水700ml盐3g火锅底料或辣椒或郫县豆瓣酱……可不放,自行选择豆瓣酱鱼膘(鱼泡)的做法主料食材处理:鱼膘清洗干净后用剪刀✂️剪成两段;辅料食材处理:洋葱切条状,青蒜切段,姜切片;调味料……喜欢麻...
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豆瓣酱版白萝卜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱版白萝卜烧肉方法
  • 豆瓣酱版白萝卜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱版白萝卜烧肉方法

  • 禁锢在家不能出门的日子里,白萝卜是最经放的蔬菜之一,可惜家里的大小朋友都不爱吃,今天换一种方式用豆瓣酱烧萝卜和后腿肉,尽管有点辣,但是很下饭,萝卜和肉都吃完了😄用料白萝卜1根带皮后腿肉300克豆瓣酱2勺蒜瓣5瓣八角/大料1颗耗油1勺豆瓣酱版白萝卜烧肉的做法后腿肉用冷水冲...
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豆瓣酱桂鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱桂鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱桂鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱桂鱼简单又好吃

  • 来一道不一样桂鱼,让这个夏日炎炎夏季吃饭也有胃口。用料桂鱼1条豆瓣酱15克香辣酱15克生抽10克醋5克蒜泥15克葱3-4根姜2-3片辣椒🌶️2个料酒5克生粉少许白糖少许豆瓣酱桂鱼的做法准备全部材料桂鱼洗净用厨房纸吸干水分,两面背上斜切几刀备用生姜和葱切末、蒜切泥、辣椒切丝备...
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(特色)豆瓣酱白豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的(特色)豆瓣酱白豆腐方法
  • (特色)豆瓣酱白豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的(特色)豆瓣酱白豆腐方法

  • 很简单的一道凉菜。每天傍晚去散步的时候,路过街边的小摊,发现很多下班的OL晚餐选择喝粥,点个炒青菜,来一条冻鱼,再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐,淋上咸辣的豆瓣酱,豆香浓郁,配白粥最适宜了。用料白豆腐1块豆瓣酱随意,按自己口味热水适量(特色)豆瓣酱白豆腐的做法买来的白豆腐,...
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豆瓣酱千岛湖鱼头豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱千岛湖鱼头豆腐方法
豆瓣酱如何做才美味,怎么做豆瓣酱简单又好吃
  • 豆瓣酱如何做才美味,怎么做豆瓣酱简单又好吃

  • 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅,加入黑豆酱和糖,搅拌3分钟,盛到碗里备用。加热油锅,放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥,炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀,加耗油、盐和1/2杯清水,大火烧开,转中...
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豆瓣酱鲈鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱鲈鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱鲈鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱鲈鱼简单又好吃

  • 小孩子爱吃鲈鱼,鲈鱼肉质细嫩,鲜美,加豆瓣酱焖之,酱香浓郁,更加的美味!用料鲈鱼一条豆瓣酱5勺盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜丝适量葱头6根鱼露适量豆瓣酱鲈鱼的做法鲜鱼吊干水,下锅慢火煎至两面金黄。加入葱头、姜爆香,下料酒去味,下鱼露、酱油、豆瓣酱,葱丝留至上碟装饰。加热水...
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豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法
  • 豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法

  • 煎过的鱼用蒸的方式复热之后,口感依旧软弹,滑嫩,不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样,让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭,是一道非常好吃、下饭的菜,推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜末适量米酒适量芡粉适量芝麻油适量豆瓣鱼的做法【1】蒸...
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豆瓣酱焖白鲳鱼做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖白鲳鱼如何做
  • 豆瓣酱焖白鲳鱼做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖白鲳鱼如何做

  • 我和先生都很喜欢吃潮汕菜,潮汕菜的主要调料必须是潮汕特有的豆瓣酱,那个咸鲜的味道我超级喜欢,炒菜,焖鱼都很不错的,所以我也学着做了鱼,味道棒极了,很好下饭的.用料豆瓣酱2勺料酒少许盐适量姜4片葱适量小芹菜适量豆瓣酱焖白鲳鱼的做法鱼,不用多说,无论什么鱼洗干净后必须用厨房...
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酱焖杂瓣鱼如何做才美味,怎么做酱焖杂瓣鱼简单又好吃
  • 酱焖杂瓣鱼如何做才美味,怎么做酱焖杂瓣鱼简单又好吃

  • 各种新鲜小海鱼,一起炖特别鲜,虽然土生土长的大连人,但是好多鱼只会吃喊不出名字来,这道菜比较家常,适用于各种小鱼。用料各种鲜鱼5条6月香葱伴侣大酱适量我只喜欢吃这个牌子的酱葱姜蒜适量红干椒根据口味适量盐适量糖、鸡粉适量酱油适量蚝油适量料酒适量白醋适量香菜三颗酱焖...
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炝莲白-郫县豆瓣酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的炝莲白-郫县豆瓣酱版方法
  • 炝莲白-郫县豆瓣酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的炝莲白-郫县豆瓣酱版方法

  • 我是食肉爱好者噢!我做的炝莲白必须有肉哈哈!用料猪梅花肉适量卷心菜半个郫县豆瓣酱1汤勺糖1匙醋1瓶盖水淀粉10ML炝莲白-郫县豆瓣酱版的做法猪肉切片,卷心菜切成块,锅里放入油5分熟后,放入郫县豆瓣酱(我用的是丹丹牌的)和糖、醋炒香后,放入肉片小火(小火炒的肉很嫩噢!)翻炒至变色,放...
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豆瓣酱烧鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烧鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱烧鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烧鱼简单又好吃

  • 第一次做鱼。不好意思,图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净,背面横切几刀。加料酒,加少许盐。反复抹几次,静置几分钟,入味。干锅加油,待冒烟,调至小火放鱼,煎到两面金黄,起锅。将切好的大蒜放入剩有油的热锅,加入适量豆瓣酱,翻炒...
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豆瓣酱草鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱草鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱草鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱草鱼简单又好吃

  • 用料草鱼500克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺姜50克蒜4瓣豆瓣酱草鱼的做法草鱼切块,3勺料酒,1勺生抽淹制15分钟。一块块沾上生粉下油锅炸至两面金黄炸好先装盘。姜丝蒜蓉下油锅翻炒一会出味加入豆瓣酱2勺加入适量开水闷煮几分钟收汁上盘。...
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豆瓣酱鱼煲如何做才美味,怎么做豆瓣酱鱼煲简单又好吃
  • 豆瓣酱鱼煲如何做才美味,怎么做豆瓣酱鱼煲简单又好吃

  • 去东山岛时,除菜极快之外,鱼也极鲜嫩。用料巴鲫鱼4条豆瓣酱1勺蒜6瓣姜丝8片葱1根芹菜1根豆瓣酱鱼煲的做法备配料:小米辣一粒或可以不要,姜丝,葱,芹菜和大蒜应该够味。备好鱼,特别要完成清理掉身上任何鱼鳞。备豆瓣酱,下豆瓣酱的量一定要先事先倒在小碗中,避免直接从瓶倒会把握好咸...
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豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法
  • 豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法

  • 一直都是自己做起吃,从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟!味道巴适,辣味适中。简单得很,美人椒4斤,小米辣1斤,干豆瓣1斤,盐1袋,啤酒2瓶用来泡豆瓣的,这种比例很好一直都是这样比例,喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤,小...
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豆瓣酱黄鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱黄鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱黄鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱黄鱼简单又好吃

  • 首先要买粒粒分明的黄豆瓣酱。再买几条鱼。大小黄鱼泥萌鱼都可以噢。怕腥加点姜,我懒我不加。豆瓣本身咸,不用加盐。用料豆瓣酱3-4勺黄鱼2-3条豆瓣酱黄鱼的做法首先要买这种粒粒分明的黄豆瓣酱。3-4勺。鱼洗干净,加豆瓣酱,加一点油,我喜欢往肚子里也加些豆瓣酱。大火煮开转小...
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豆瓣酱焖鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃
  • 豆瓣酱焖鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃

  • 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟,就着豆瓣酱的味道,想汤汁少点就时间长点,想汤汁多点就可以出锅了。...
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