- 豆腐是一种很奇特的食材,营养丰富,无论搭配什么都相宜。吃腻了麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐这些常见菜式,就想换个花样,就来个特别版豆腐酿肉吧!酿蒸做法荤素俱全且营养丰富,做法简单快手,很适合喜欢带饭的上班族。肉与豆腐完美结合,口味咸鲜,色泽金黄,非常下饭!用料豆腐1块猪肉150...
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- 用料豆腐1块肉馅250克青红辣椒各1个葱,香菜适量酱油食盐适量豆腐箱的做法豆腐切方框儿,下锅油煎至四面金黄掏成空心儿填入调好的肉馅封箱,😄可以搭配各式蔬菜,此例用的红色辣椒。...
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- 疫情哪也去不了,回老家小住几天,妈妈又开始忙活着做我们爱吃的。以前只有过年才做的豆腐箱,现在可以随时吃上,幸福!没打算写菜谱的,很多过程没拍照,架不住朋友圈呼声高,没图的部分我尽量用文字描述清楚吧,以后再做补上。这是一道老少皆宜的菜,营养全面,虽是素菜,却比肉食更有滋味,反正...
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- 做起来简单,吃起来健康又美味,值得分享。用料卤水豆腐1块西兰花3朵胡萝卜半根葱末适量玉米粒适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量低脂豆腐丸子(烤箱版)的做法豆腐和西兰花焯水备用,西兰花切碎,胡萝卜切成末煸炒晾凉备用。准备一个大碗,放入,捏碎的豆腐,胡萝卜末,西兰花末,老玉米粒,放入所有...
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- 用料糯米适量豆腐1块香菇3朵西蓝花1朵胡萝卜半根午餐肉(可不放)1片香葱2根生抽1勺蚝油半勺糯米豆腐箱的做法豆腐切大块,炸成豆泡(我用的空气炸锅)也可以买现成的那种!中间掏空,备用各种食材切粒!糯米蒸熟(我提前2小时泡着)油热下香葱炒出香味,放香菇,炒的干一点,放胡萝卜、西蓝花粒,炒...
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- 镜箱豆腐是淮扬菜系里一道传统名菜,因为豆腐块的形状犹如古时候女子梳妆用的镜箱盒子而得来这般雅名。这道菜看似家常,所用食材也并不算名贵和复杂,不过制作起来却很讲究功夫:将豆腐切成规则的长方形,放入锅中煎炸至表面金黄后,挖出豆腐内瓤,填入事先准备好的鲜虾肉馅,再在豆腐切...
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- 创生个-孙老师作品用料主料:老豆腐2块配料:胡萝卜1根、香菜2棵、猪肉馅3两,香菇3个、虾仁调料:色拉油、蚝油、糖、料酒、生抽酱油,盐、干淀粉、味精、湿淀粉,胡椒粉、十三香、葱姜末、葱姜丝、蒜片少许。三鲜豆腐箱的做法1、首先将豆腐改刀成长5cm、宽3cm的长方块,均匀的滚上薄...
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- 自己做着玩,提醒自己要做这道菜,大家请忽略用料豆腐一块猪肉克肉馅豆腐箱的做法。...
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- 好吃好看用料豆腐猪肉韭菜鸡蛋香菇生粉盐味精鸡精酱油姜蒜葱料酒书箱豆腐盒的做法准备原材料,豆腐,肉,香菇,鸡蛋,韭菜,姜蒜葱把豆腐切成,高一厘米,长四厘米的豆腐盒。锅里到油烧热,放入豆腐,炸至金黄捞出。韭菜用开水汤一待用把肉剁碎,香菇切碎,放入生粉,鸡蛋,盐,味精,鸡精,料酒,酱油搅拌在...
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- 最近爱上了吃豆腐,所以尝试着用烤箱做一次。味道还不错。豆腐不能用内脂豆腐,内脂豆腐太嫩了,一碰就碎了。除了内脂其他的都可以用料豆腐一块辣椒粉适量孜然粉适量胡椒粉适量葱花适量盐适量生抽适量耗油适量食用油适量烤箱煎豆腐的做法把豆腐切成一厘米厚的方块。烤盘垫个锡...
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- 用料豆腐1块油适量孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺盐适量烤肉酱家里有就放,没有就不放烤箱烤豆腐的做法豆腐切成大小均匀的方块摆入铺好锡纸的烤盘将盐,孜然粉,辣椒粉,食用油,生抽,混合搅拌把切好的豆腐放入预热好的烤箱,烤熟以后,用刷子在豆腐表面刷一层调好的酱料酱料刷好以后,就可以...
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- 买了喜欢的盘子,学习了和食物合作,开始研究减脂餐!虽然拍的不好看,慢慢开始分享给大家!用料豆腐1盒鸡蛋一个红曲米,玉米面,白砂糖,酸奶适量减脂豆腐盒子(烤箱版)的做法鸡蛋液和豆腐混合,可以带手套揉搓更细腻。倒入适量红曲粉搅拌倒入玉米面,白糖适量,爱吃甜可以多放些糖放入酸奶继...
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- 介个是我的公公传授给我的。第一次来老公家里就吃到了这个菜,久久难忘啊。结婚以后果断学了自己做……用料豆腐一块韭菜一小把海米适量木耳适量猪肉适量油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量醋适量西红柿嫩菜心味精水淀粉豆腐箱子(博山菜)的做法干海米,木耳先泡发。豆腐去外皮,切...
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- 用料鸡胸肉2块豆腐1块小葱2-4根料酒适量酱油适量奥尔良烤翅腌料适量黑胡椒粉适量盐适量耗油少量鸡肉豆腐丸子(烤箱)的做法豆腐用手捏成豆腐泥(爽歪歪)鸡胸肉剁成肉泥小葱切碎,家里就剩两根小葱了,可以再加两根混合加入调料搅拌均匀放入烤箱180度烤25分钟,温度和时间可以根据自己...
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- 用料豆腐1小块带子4个生抽2勺油克蚝油1勺小米椒2个青椒半个蒜4瓣葱花适量豆腐蒸带子(蒸箱版)的做法豆腐切块,葱切碎。小米椒青椒和蒜切碎。锅烧热倒入适量油,油烧热放入蒜末和青红辣椒爆香,在放入生抽和蚝油。带子洗净去内脏,豆腐放下面,带子放在豆腐上。上面撒上炒好的酱料。蒸...
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- 用料嫩豆腐4块猪肉沫一勺油少许酱油适量特辣酱适量烧烤酱少许盐,鸡精少许葱少许烤箱嫩豆腐的做法将豆腐放在锡纸上,肉末,辣酱,烧烤酱,油,酱油,盐,鸡精捞一起(家里有干贝我弄了点切碎一起放进去),然后淋豆腐上,洒上葱粒,包好,放进烤箱,200度,20分钟。...
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- 用料老豆腐肉糜可乐酱油姜粉芝麻油葱料酒贡菜(或海带/韭菜)可乐豆腐箱的做法老豆腐切片,肉糜里加酱油,姜粉,芝麻油,葱花,料酒调匀。取两片老豆腐,中间夹肉馅,用泡发的贡菜绑上。然后放入煮锅,倒点儿可乐,倒点儿酱油盖上锅盖,中火煮至冒气,打开锅盖,翻面,再盖上锅盖煮一会儿,打开锅盖,继续...
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- 小时候最盼的是过年,因为过年总是能吃很多很多好吃的,今年过年姥爷姥姥从老家来到北京,一家人一起做豆腐箱子,快来看看吧!初五迎财神,就吃最纯正的博山名菜,百宝豆腐箱!用料豆腐一大块葱姜少许根据个人口味添加海米根据个人口味添加木耳根据个人口味添加香菇根据个人口味添加竹笋...
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- 用料豆腐1块孜然粉五香粉辣椒面生抽酱油玉米油葱花烤箱豆腐的做法备料,豆腐泡水备用。200度预热烤箱,烤盘包锡纸,刷酱油和玉米油的混合汁。撒孜然粉、五香粉、辣椒面(以下简称香料)。豆腐切0.5厘米左右厚片,均匀平铺。刷酱油+玉米油混合汁,撒香料。烤箱180度,20分钟。20分钟后取...
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- 用料臭豆腐块油克生抽勺蚝油蒜蓉酱勺孜然粉勺小葱烤箱臭豆腐的做法把买来的臭豆腐铺在刷了一层油的烤盘上用刀划个十字自己做的蒜蓉酱两勺+切小段小葱+一勺蚝油+一勺半生抽+一点点鸡精(没有可以不加)+少量油+孜然粉搅拌均匀后铺在豆腐上放烤箱中层200度烤10分钟左右即可拿...
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- 这道菜比较繁琐,一般在过年时才做。淄博一般都用韭菜肉做馅。这道菜之所以作为年菜上桌,来源于它承载了美好的愿望。现在开始给这道菜上价值啦。豆腐取其谐音都福,豆腐箱子里满满的都是福。韭菜取久财之意。我做的这版是素食版的,用了五种材料做馅料,分别是五种颜色青黄红白黑...
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- 我真的好喜欢豆腐做的丸子!之前做过一个豆腐肉丸:这次做一个蔬菜豆腐丸子,减肥的宝子们快学起来!用料黄瓜100克(小半根)胡萝卜60克(小半根)鲜香菇60克(4朵)午餐肉100克老豆腐500克鸡蛋55克(1个)生抽15克(1大勺)蚝油5克(半勺)蔬菜豆腐丸子(烤箱版)的做法胡萝卜切成碎丁,用荤油炒熟。黄瓜、香...
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- 孩子吃的豆腐箱用料北豆腐一盒虾仁两只大虾去皮胡萝卜一段味极鲜酱油少许料酒少许水淀粉少许虾仁豆腐箱的做法将北豆腐侧切,分成两片,再竖刀、横刀,一共8块长方体。用小刀在每块豆腐上划小方格,并用小勺将方格内的豆腐挖出。注意不要把底挖破。胡萝卜、虾仁切碎,并装入挖好的...
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- 酿豆腐是南方客家酿菜的典中典,在北方山东淄博博山有道叫豆腐箱子的经典鲁菜,这俩形式上基本一致,很神奇。用料豆腐泡若干肉馅适量姜,盐,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,香油适量电饭盒蒸酿肉豆腐泡豆腐箱子的做法超市买的豆腐泡,这样不用自己切豆腐再煎炸了,省事了。豆腐泡顶部剪开三边,里面简...
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- 用料嫩豆腐鲜虾鸡脯肉猪肉(牛羊肉也可以)腊肠香菇马蹄青笋箱子豆腐的做法豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体放热油中炸成金黄色配料切成粒豆腐制成箱子形状配料粒加制箱子时去掉的豆腐,先放水中焯一下,再用清油、盐、料酒、味精、鸡精、水淀粉炒成八宝馅料制好的八宝馅装箱上笼...
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