- 方子来自人美声甜的—小高姐的蒜蓉包,万用整形手法,造型优美,味道浓郁,手残党也可以做出完美的面包。没有面包机厨师机的同学们也可以手揉,都不需要出膜,非常容易上手,适合初学者们尝试。因小高姐人在国外,面粉的吸水量我们略有差异,所以进行了小小的改良。我家小朋友不爱蒜蓉,我做...
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- 蒜香面包放到烤箱之后,满屋子飘香。每次在家里烤的时候,大家闻到味道就已经望穿秋水了。殷切的心情,期待的目光。可想而知,面包一上桌,迅雷不及掩耳的速度就没有了。用料面团酵母2克室温水200克(国内面粉可适当减少30-40克)高筋面粉200克杜兰面粉100克糖12克盐2克(面团中)油24克(面...
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- 万圣节🎃造型馒头之小幽灵造型教程!详情可看之前菜谱用料中筋面粉150克牛奶80克酵母3克糖15克(不喜甜可不放)果蔬粉适量(没有准确克数)万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法先取一个30克的白色面团排气滚圆搓成下面较细长一点的胖水滴然后把底部凹出造型再取一个1.5克的白色面团排气...
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- 在今天这个信息技术发达的社会里,书信似乎已逐渐消失,孩子们已经甚少看见大人们是如何买信纸、信封、写信、买邮票、填地址、寄信,就算偶尔收到几封信,也是一些电费水费的账单,没有丝毫感情的色彩。我们用面粉、黄油、糖,这些简单的材料跟孩子分享,书信是如何构成的吧!用料黄油60...
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- 看想见你有一集王诠胜买白糖稞吃,感觉挺像家乡的白糖酥卷,心痒,做来吃!用料细砂糖10克糯米粉250克热水约100多克不用造型的白糖酥卷的做法糯米粉加入白糖,加上热水(约70摄氏度)搅拌,搅拌至这种状态,水量不定,多了加点粉,少了加水,至这种状态再来一张图,里面的小颗粒是我加的花生碎,(可以...
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- 继续万圣节造型—南瓜的制作,如有不懂可翻看之前教程里的详细说明用料中筋面粉150克牛奶80克糖15克(不喜甜可不放)酵母3克果蔬粉适量(没有准确克数)万圣节🎃造型馒头-南瓜的做法取一个30克的橘色面团(红色加黄色果蔬粉就是橘色)搓圆整体搓高一点点,因为发酵过程中会变矮一点然后...
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- 爱面包~爱面包~爱面包~调试了一个方,赶紧记录下来一次满足你喜欢的各类造型面包😎用料面团材料:高粉(金像)350克低粉(新良)50克盐3克鸡蛋中等2个(40克揉面+刷面包表面)牛奶220克酵母7克细砂糖50克玉米油40克所需配料:热狗5根马苏里拉芝士碎适量亨氏沙拉酱(减少50%脂肪)适量亨氏番茄酱...
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- 万圣节主题的造型灵感记录用料大脑一颗造型灵感·万圣节的做法元素:大脑无脑子模具也可以做成条状后扭在半圆形上元素:蜘蛛,蛛网元素:蜘蛛...
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- 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有感觉在吃面包哈...
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- 自己存一下方子用料中筋粉200克水70克玉米油90克白砂糖20克-分割线-中筋粉180克玉米油90克-分割线-豆沙馅480克中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮的做法油皮放进面包机我用的是松下pt1001饺子皮程序15分钟中筋粉加油用手(带手套)抓均匀揉好之后醒发20-30分钟分别分成24个油...
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- 万圣节美食不一样要搞怪血腥,也可以很萌萌哒哦原本没打算过,刚好前几天做了一个立体龙猫蛋糕,发到票圈,老师看到后就问有没有南瓜造型的,我一向爱凹造型,那必须有啊~答应的时候爽快,之后可就纠结了,搜了搜网上,翻糖的好看,表皮光溜溜的,而鲜奶油大多都是挤小星星,差了那么点意思,索性...
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- 今年走可爱风,不走恐怖风了😄豆沙霜制作链接:用料半圆海绵两个豆沙霜一份色素若干万圣节南瓜造型蛋糕的做法模具是这样的,自己淘宝找吧。海绵方子下厨房也很多,请随意!烤完后是这样叠加,夹层自己搞定!抹面是部分豆沙霜,加3橙色1红色,就是红色的量是橙色的量的三分之一。蛋糕胚抹圆...
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- 一年一度的万圣节来到了,今天教大家几个简单易操作的造型!希望大家在家也能做出好看可爱的馒头哦!⚠️注意事项写在菜谱最底下咯!面团一定要揉光滑,这是做出水光肌的关键一步哦……用料中筋面粉150克牛奶80克酵母3克食用油或猪油3克果蔬粉适量(没用规定克数)糖15克(不喜欢甜可以不...
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- 万圣节是西方人的节日,然而这几年,国内也慢慢开始兴起。记得那年在美国,正巧碰到万圣节时期,各地的南瓜,各种有关万圣节的食品和物品,让鬼节在西方人的眼里也是一个好欢乐的节日。那时心痒痒的一直想做一些关于节日的美食,这一拖就拖到了2013年!于是,现在就开始做起吧!第一次做有关...
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- 用料面团:高筋面粉260克鸡蛋➕牛奶180克(鸡蛋一个➕牛奶)酵母3克糖20克盐1.5克黄油20克椰蓉馅:黄油(融化成液体)30克糖10克鸡蛋液30克椰蓉60克椰蓉造型面包(万能椰蓉馅)的做法面团的用料中,除了黄油,全部放面包机桶里,开始揉面。成团后加入软化的黄油,继续揉出膜揉好后,发酵吧。下面做...
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- 传说每年万圣节前夜,鬼怪们都会汇合一个神秘的地方,在一起开派对,谈论要去哪里捣蛋作恶。每个鬼怪都有十分邪恶的能力,当他们汇合在一起,就是人间祸乱的时刻。他们,要来了!用料河套雪花面粉200g酵母3克竹炭粉5克水90克BRUNO万圣节主题造型鬼怪馒头的做法1⃣面粉和水,酵母全部混合...
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- 用料1高筋面粉350g(70%)低筋面粉150g(30%)砂糖90g(18%)盐5g(1%)酵母4g(0.8%)鸡蛋50g(10%)奶粉20g(4%)牛奶300g(60%)黄油60g(12%)用料2(卡士达酱)黄油50g,A鸡蛋100g,B牛奶500g,A砂糖100g,A低筋面粉35g,B玉米淀粉35g,B用料3(巧克力卡士达)卡士达酱100g可可粉2g万圣节动物造型面包的做法1卡士达酱:将A...
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- 面包最有趣的就是造型的过程,准备把面包整形汇合成一个帖子(均附原菜谱链接)❤️好看有趣的造型会不断更新汇总做面包参考帖子:超软牛奶卷Ps:包裹的内馅儿可以换成椰蓉、豆沙、火腿肠、蔓越莓、朗姆酒葡萄干…收获多倍的快乐。用料高筋面粉250克黄油20克牛奶140毫升奶粉10克全蛋...
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- 用料海绵蛋糕(小南瓜模)2个豆沙奶油霜150g万圣节美食—🎃南瓜造型蛋糕的做法准备工作提前准备好两个使用南瓜陌路烤的海绵蛋糕分别脱模切掉面上多出来的蛋糕两个蛋糕合起来刚好是一个南瓜的形状中间抹上少量的豆沙奶油霜将多出来的部分用剪刀修剪将修剪好的蛋糕体先上一层...
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- 那些超好看想尝试的蛋糕们的图片合集~侵删╰(◉ᾥ◉)╯用料也太好看了叭超爱的蛋糕造型(自用)的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546持续更新47484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677...
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- 😊八宝大厨的快乐烘焙课堂之饼干DIY~全程小朋友DIY创作~只不过凡事有意外!说好的烤了饼干盖房子🏠!!!算好量,打完蛋白霜,才发现“建筑材料”都被偷吃掉了!将将够3个房子!多余的蛋白霜只好做成蛋白糖!用料黄油95克糖粉50克全蛋液55克低筋面粉240克玉米淀粉20克杏仁粉10克万能饼干胚...
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- 不给糖就捣蛋?!给你超萌的南瓜饼干和蜘蛛要不要~~不用模具步骤简单,姐妹们一起来玩呀~加入南瓜泥的曲奇饼干,从外形到口味都是真南瓜。背上一粒麦丽素巧克力,蜘蛛造型也搞定啦!用料黄油60g糖粉30g南瓜泥60g低筋面粉70g玉米淀粉40g麦丽素蜘蛛造型用巧克力融化后画表情用万圣节饼...
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- 用料蛋白90克幼砂糖33克杏仁粉66克糖粉45克低粉9克AC绿色色素少许AC黄色色素少许万圣节南瓜造型达克瓦兹的做法杏仁粉、糖粉和低粉混合一起过筛备用砂糖分三次加入蛋白中,打发至这种坚挺状粉类分两次加入蛋白中一起翻拌均匀,然后取少量面糊调成绿色,剩余调成黄色取达克瓦兹...
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- 万用基础饼干,可作翻糖饼干底,也可刷蛋黄液做成黄油饼干。成品是淡淡的甜,不油腻。用料低筋面粉160克黄油70克鸡蛋1小个(45克)糖粉30克香草糖5克万用基础饼干,可翻糖可造型的做法一只迷你小鸡蛋。将低筋面粉和糖粉混合。将黄油放在容器中,泡在热水盆中受热软化。磕入鸡蛋,用刮刀...
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- 突如其来的想法成就一顿有点可爱又有点可怕的万圣节早晨全餐用料鸡蛋一只紫菜一片剪刀一把万圣节南瓜造型早餐的做法1.紫菜剪出2大1小三个三角形做眼睛鼻子2.剪出一个椭圆形跟一个牛角做帽子3.再剪出一个月牙加点锯齿放嘴巴OK了...
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