百合桂圆干贝粥做法烹饪大全 地道百合桂圆干贝粥如何做
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最近广东又有寒潮,天气忽冷忽热,喝点热粥可以有效御寒~桂圆的清甜,搭配江瑶柱的鲜,味道刚刚好~
用料
安定心神汤料包 | 1包 |
粥米 | 1杯 |
红枣 | 6颗 |
百合桂圆干贝粥的做法
1、将汤料包用清水洗净,浸泡15分钟。
2、将汤料包、粥米和适量清水放在锅里,开大火煮滚。
3、粥水沸腾后转小火,保持沸腾状态,一直煮20分钟。
4、检查一下米全部煮烂了,就可以关火。
5、喝粥咯~温馨提醒:
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1、一开始大火煮时要注意多搅拌,防止生米粘锅。
2、小火煮时要注意观察水量是否足够,不同品种的大米吸水量不同,煮的过程中如果发现水快干了可以随时添加清水。
3、我这次是用一小包汤料包煮了2人份量(共四碗粥),用量杯1杯半的米,加5碗清水的份量,因为煮粥过程中会蒸发一部分水份,所以我清水就多加了一些。愿大家爱上下厨,爱上精致生活。
小贴士
温馨提醒:1、一开始大火煮时要注意多搅拌,防止生米粘锅。
2、小火煮时要注意观察水量是否足够,不同品种的大米吸水量不同,煮的过程中如果发现水快干了可以随时添加清水。
3、我这次是用一小包汤料包煮了2人份量(共四碗粥),用量杯1杯半的米,加5碗清水的份量,因为煮粥过程中会蒸发一部分水份,所以我清水就多加了一些。
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