![冰奶油面包的详细做法大全,简单又营养的冰奶油面包做法]( "冰奶油面包的详细做法大全,简单又营养的冰奶油面包做法")
- 夏日新宠冰面包，冻着吃！这才是夏天该有的样子用料顶焙日式面包粉150克顶焙低筋粉30克牛奶110克炼乳15克白砂糖25克盐2克酵母3克黄油20克卡仕达酱250克奶油150克玉米淀粉10克冰奶油面包的做法准备好食材原料将2克盐、150克高筋粉、30克低筋粉、25克白砂糖和3克酵母倒入揉面...
- 8453
![鲜奶油面包如何做才美味，怎么做鲜奶油面包简单又好吃]( "鲜奶油面包如何做才美味，怎么做鲜奶油面包简单又好吃")
- 源来自于《孟老师的100道面包》以下食谱翻倍而写的。奶香浓郁，令人回味，是我做过最好吃的奶香味面包，特地写下食谱以便自己翻阅。用料面团部分高粉400g糖60g蛋黄30g鲜奶油200g牛奶80g酵母4-5g黄油40g盐4g酥粒装饰：黄油40g糖粉30g低粉50g奶粉5g鲜奶油面包的做法第一步除了盐和...
- 7098
![奶油小面包如何做才美味，怎么做奶油小面包简单又好吃]( "奶油小面包如何做才美味，怎么做奶油小面包简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个剩点蛋液涂发酵好的面包上酵母3克黄油20克高筋面粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右炼乳35克淡奶油105克盐3克黑芝麻少许奶油小面包的做法准备材料除黄油，芝麻，和留少蛋液面团揉的光滑后加入软化好的黄油揉出手套膜分成四等分擀面杖排气分16份烤箱33度，放碗水发酵60...
- 20944
![奶油红豆冰淇淋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油红豆冰淇淋面包方法]( "奶油红豆冰淇淋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油红豆冰淇淋面包方法")
- 原本应该夏天发的，竟然拖到了秋天，之前做的时候天气太热，奶油打完很快就化了，现在天气冷了，终于可以慢悠悠的做了。奶油和红豆搭配在一起不错，加点抹茶做成抹茶红豆也很很好吃。用料面团高筋面粉250克奶油25克水100克白砂糖45克鸡蛋1个黄油20克酵母4克盐2克奶油馅奶油200克白砂...
- 32723
![夏日冰面包（奶油天堂复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日冰面包（奶油天堂复刻）方法]( "夏日冰面包（奶油天堂复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日冰面包（奶油天堂复刻）方法")
- 高粉尽量选用蛋白质含量不要太高的，尽量选择灰分低的面粉，这样面包会更柔软。配方中用麦芽糖和蜂蜜代替了砂糖，增加面团的保湿型，采用汤种+冷藏一发的方法延缓面团老化。配方的含水量较高，面团会比较黏手，处理的时候需要随时撒手粉。方子可做约15个冰面包。用料汤种高粉25克水1...
- 8916
![鲜奶油面包的详细做法大全,简单又营养的鲜奶油面包做法]( "鲜奶油面包的详细做法大全,简单又营养的鲜奶油面包做法")
- 鲜奶油面包面团:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶干酵母1个鸡蛋200g高筋面粉50g低筋面粉2g(1/2tsp)盐30g软化无盐黄油奶油夹心:35g炼乳250g淡奶油/鲜奶油用料材料如上鲜奶油面包的做法..........
- 24704
![奶油天堂（冰面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油天堂（冰面包）方法]( "奶油天堂（冰面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油天堂（冰面包）方法")
- 如果没有淡奶油，可以将淡奶油替换成40g冰水或者50g冰牛奶。但是，最终具体液体量，要根据自己的面粉来调节。面团含水量55%用料面包体高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉15克白糖30克冰牛奶85克炼乳15克蜂蜜10克淡奶油60克鸡蛋液50克黄油35克新鲜酵母9克盐3克卡仕达奶酪酱蛋黄1个...
- 29239
![卡士达奶油草莓 巧克力酱冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达奶油草莓 巧克力酱冰面包方法]( "卡士达奶油草莓 巧克力酱冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达奶油草莓 巧克力酱冰面包方法")
- 详细记录一下用料做法用料卡士达酱（原味）：蛋黄2个牛奶200克糖粉30克澄粉（小麦淀粉）15克香草精4-5滴朗姆酒10克柠檬汁一片黄油7克草莓味：冻干草莓30克巧克力味：90%巧克力15克淡奶油30克淡奶油：淡奶油200克白砂糖20克柠檬汁一片面包：波兰种：高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主面团：高筋...
- 24990
![奶油奶酪面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（面包机版）方法]( "奶油奶酪面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（面包机版）方法")
- 非常柔软湿润的一款咸口面包，切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包（面包机版）的做法些放奶酪，再放水将奶酪大致散开，再将其余材料依次放入，选择程序一：Basic；重量：500g；烤色：中。总共3H14min。非常柔软组织不错...
- 24442
![巧克力奶油面包(可可奶油面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油面包(可可奶油面包)方法]( "巧克力奶油面包(可可奶油面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油面包(可可奶油面包)方法")
- 面包配奶油这种组合也是很不错的喜欢的朋友可以试试没有可可粉的话做原味的也可以可可粉换成抹茶粉也是很不错的选择有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面包材料高筋面粉250克鸡蛋液加水总量(也可以用牛奶替代水)160克细砂糖50克奶粉10克黄油25克盐3克耐...
- 26121
![奥利奥咸奶油冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油冰面包方法]( "奥利奥咸奶油冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸奶油冰面包方法")
- 很简单的面包体做法，搭配了咸口的奶油，我终于尝试了时下最流行的冰面包🤪用料高筋面粉250克冰牛奶110克鸡蛋1个（50克）盐3克糖40克奶粉20克酵母3克黄油20克内馅材料淡奶油200克糖粉14克盐1克速溶黑咖啡粉2克奥利奥碎适量奥利奥咸奶油冰面包的做法准备好材料除黄油外的面团材料...
- 30091
![懒人奶油冰激凌面包（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人奶油冰激凌面包（面包机）方法]( "懒人奶油冰激凌面包（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人奶油冰激凌面包（面包机）方法")
- 鲜奶油要过期了，由于打开一次用不完，又不能冷冻储藏，于是夏天时想着做成冰激凌好了，可是做出来口感不好，颗粒感太强，于是一直没吃，阴差阳错用这个冰激凌做了几次面包，反响不错，提供给大家一起分享。用料高筋面粉280克鸡蛋1个盐3克牛奶75克酵母3克糖30克奶油冰激凌90克葡萄干20颗巧...
- 31146
![冰奶油网纹面包做法烹饪大全 地道冰奶油网纹面包如何做]( "冰奶油网纹面包做法烹饪大全 地道冰奶油网纹面包如何做")
- 最近是不是会经常在网络上看到各种网纹的烘焙面包呢？是的哦，烘焙面包界又出新出品种啦，各种网纹面包正袭击而来呢！用料面团：顶焙良品日式面包粉150g易小焙细砂糖20g蛋液1个牛奶55g新良酵母1g盐1g黄油20g液种5g液种：顶焙良品日式面包粉50g水50g新良干酵母0.5g表面装饰酱：蛋黄2个...
- 20135
![奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法]( "奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法")
- 松软，香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分，除了黄油以外全部放入面包桶中，开启快速揉制模式，揉至面团成型；面团中加入室温软化成镜面状态的黄油，开启揉制+第一次发酵2个步骤，至面团...
- 13098
![冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包食谱大全及做法，烹饪好吃的冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包方法]( "冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包食谱大全及做法，烹饪好吃的冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包方法")
- 面包胚无糖少油抹茶奶酥代糖无油用料高筋面粉180克玉米油15克盐2克酵母2克水90克抹茶奶酥（1个面包的用量）抹茶粉15克椰蓉粉35克零卡糖15～20克奶油奶酪20克鸡蛋25克左右巧克力卡仕达酱（4个面包的用量）法芙娜70%黑巧克力15克可可粉3克蛋黄1个糖粉15克低粉8克牛奶100克奶油打发奶...
- 10132
![奶油面包如何做才美味，怎么做奶油面包简单又好吃]( "奶油面包如何做才美味，怎么做奶油面包简单又好吃")
- 这其实也就是布里欧修。《面包师学徒》中有三个版本：富人版，中产阶级版，穷人版。隐约记得它们的区别好像主要在于油糖用量的多少。不知道面包详书的这一款应该算是哪个版本？布里欧修有专用模具，有点像花瓣状的蛋挞模，各种大小。不知道日本大师用的是什么型号。不过也没打算捣鼓...
- 28104
![咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）方法]( "咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）方法")
- 1⃣️制作卡士达酱：也可以用三个蛋黄，但我不想浪费那么多蛋清，改成了一个蛋黄加一个整鸡蛋，也很好吃❗️❗️❗️2⃣️放奶油的（无蛋）水果冰淇淋馅：做法也很简单，100g奶油加20g砂糖打发至六七分发，再加入两勺炼乳，70g牛奶，想要水果口味就再加混合果肉的70g果汁，搅拌均匀，放入冰箱冷冻三十分钟，拿...
- 30541
![奶油小面包的详细做法大全,简单又营养的奶油小面包做法]( "奶油小面包的详细做法大全,简单又营养的奶油小面包做法")
- 奶油面包绝对一流！小白一定可以成功！严格按照步骤来绝壁好吃！！！用料高筋面粉300克鸡蛋2颗糖粉40克酵母3克盐3克牛奶100克奶油75克黄油20克黑芝麻10克奶油小面包的做法面粉➕鸡蛋➕糖粉➕奶➕奶油➕盐活匀。（最后放盐就好，据面点师说盐最后加入才可以起劲）忘记拍照📷抱歉把面团放...
- 7367
![面包机奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机奶油奶酪面包方法]( "面包机奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机奶油奶酪面包方法")
- 用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克盐3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克鸡蛋一个材料B无盐黄油20克（切小块）耐高糖酵母3.5克面包机奶油奶酪面包的做法把材料A倒入面包机开启饺子皮模式揉面15分钟揉面结束往桶内加材料B黄油酵母放入酵母容器选择面包、软式程序...
- 10704
![奶油面包的详细做法大全,简单又营养的奶油面包做法]( "奶油面包的详细做法大全,简单又营养的奶油面包做法")
- 属于春天的软乎乎的奶油面包！虽然脂肪高，但是我实在忍不住！饱满的奶油内陷，圆滚滚的身形，可太馋了！超级柔软的面包体和冰冰的奶油一口下去大满足！！内陷可任意替换，不过我还是觉得原味奶油做好次！用料高粉200g糖粉20g干酵母3g牛奶140g黄油15g盐2g夹馅樱桃酱适量淡奶油100g糖粉10g抹...
- 13679
![奶油奶酪面包的详细做法大全,简单又营养的奶油奶酪面包做法]( "奶油奶酪面包的详细做法大全,简单又营养的奶油奶酪面包做法")
- 自己研究了一下冷藏发酵法，比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软，因为不放其他添加剂，但是更有嚼劲！用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
- 12028
![一口进入红豆冰激凌夏天「红豆奶油冰面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的一口进入红豆冰激凌夏天「红豆奶油冰面包」方法]( "一口进入红豆冰激凌夏天「红豆奶油冰面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的一口进入红豆冰激凌夏天「红豆奶油冰面包」方法")
- 夏天的冰面团配方加入淡奶油冷藏后也不会干干的。一口进入红豆冰激凌夏天～用料高筋面粉297克低筋面粉33克白砂糖60克鸡蛋1个水152克淡奶油（面团）33克干酵母4克黄油33克红豆馅20克/个盐6克淡奶油（挤入）200克白砂糖（奶油馅）8克一口进入红豆冰激凌夏天「红豆奶油冰面包」的做法完整...
- 25020
![奶油冰面包如何做才美味，怎么做奶油冰面包简单又好吃]( "奶油冰面包如何做才美味，怎么做奶油冰面包简单又好吃")
- 夏天做面包，我一般会缩短发酵时间，这次更是直接采用一次发酵法，方便省事，还不耗时间！当然，不用因此担心它的口感，因为我在揉面团的时候，放的液体一半是酸奶。它自带发酵功能，算是天然的面包改良剂，就算发酵时间略短，烤出来的面包也是蓬松柔软的。夹馅的话，我做了蓝莓、榛子、黑芝麻三...
- 24120
![酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版（无淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版（无淡奶油）方法]( "酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版（无淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶燕麦冰淇淋 面包机or冰箱对比版（无淡奶油）方法")
- 燕麦是我的晚饭剩的牛奶在楼下奶奶的小卖部没有买到淡奶油要快递不想等......这个配方不用面包机也可以，可以根据喜好加水果、巧克力等，发挥你的想象力嘻嘻用料鸡蛋黄2个细砂糖10克酸奶200克醋or柠檬汁2滴即食燕麦2小勺酸奶燕麦冰淇淋面包机or冰箱对比版（无淡奶油）的做法准备...
- 32315
![巧克力奥利奥咸奶油冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥咸奶油冰面包方法]( "巧克力奥利奥咸奶油冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奥利奥咸奶油冰面包方法")
- 又是一个看别人吃馋到不行要自己做的产物真的超级好吃超级适合夏天！冰冰凉的咸奶油！本方子水量很大如不适应请自行调整（水量大才能软fufu啊！）本方子的面团能做20个50g左右的面包奶油的量能挤12个面包本方子已减糖，喜甜的宝宝们可以适量多加糖用料巧克力面包体高筋面粉（前一晚）600...
- 11073
厨趣阁
