- 从小就爱吃炸鸡腿🐔用料鸡蛋1个面粉5勺淀粉5勺料酒2勺盐3克黑胡椒粉2勺白胡椒2勺鸡大腿3只炸鸡粉30克酥香炸鸡大腿的做法解冻洗净鸡腿儿并进行腌制。放白胡椒,黑胡椒炸鸡粉料酒盐建议放入冰箱内。腌制一晚,第二天制作。腌制一晚后,放入淀粉面粉鸡蛋。用面粉把鸡腿儿裹在里面...
- 28689
- 油炸香酥大鸡腿,闻起来香,吃起来更香😄用料鸡腿8只调料鸡蛋3个面包糠玉米淀粉/面粉葱1根姜8片香酥大鸡腿的做法超市买回新鲜的鸡腿8个,泡水里清洗血水,鸡腿上改刀,方便调料腌制入味。改刀后还有少部分血水出来,再次冲洗干净。加入盐,白胡椒粉,料酒,生抽,葱段,姜片,揉搓均匀,我这会儿不...
- 18717
- 用料鸡腿2只鸡蛋1个料酒1勺盐1勺黑胡椒粉1勺十三香1勺生抽1勺耗油1勺裹粉淀粉3大勺面粉3大勺黑胡椒粉1勺南德粉1勺酥炸鸡腿的做法鸡腿去骨切大块,放入料酒、生抽、耗油、十三香、黑胡椒粉、盐、腌制1小时,再打入一个鸡蛋加点面粉成糊糊状。裹粉的配料面粉淀粉1:1混合加黑胡...
- 32251
- 外酥里嫩超级好吃,娃儿说给100分😁😁。再也不用去吃麦当当的啦,比脸大的香酥鸡排。撒点味好美的香辛料粉,真是绝对不输外面的。娃儿吃的只撒了椒盐,给他配了点番茄酱,我吃的撒了孜然粉和鲜辣味粉,那叫一个香。用料鸡胸2块鸡蛋1个味好美黑胡椒粉1克味好美五香粉0.5克盐2克生抽2...
- 15201
- 特殊时期想吃炸鸡没办法用冰箱的食材搞一下用料琵琶腿8只面粉80克淀粉50克鸡蛋3个料酒2勺生抽1勺盐3克孜然粉1勺胡椒粉1克椒盐粉1勺葱姜蒜适量蚝油2勺牛奶250克香酥炸鸡腿及酱汁炸鸡腿的做法琵琶腿解冻后扎小眼以便腌制时入味除面粉淀粉鸡蛋外全部放入琵琶腿中搅拌均匀盖...
- 32288
- 自从做了这款炸鸡,我家闺女就爱上了,说比外面买的还好吃,听了真是满足!将配方与厨友们分享,也希望得到你们更多的体验!用料无骨鸡腿肉1000克腌肉配料:姜粉1勺料酒1勺五香粉1勺盐适量玉米淀粉适量蚝油1大勺裹粉配料:中筋面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐适量鸡蛋2个香酥炸鸡腿(...
- 25220
- 小鸡腿其实就是翅根,这个方不用面包糠,只要面粉即可用料翅根8个盐孜然粉面粉胡椒粉酥炸小鸡腿的做法翅根解冻,洗干净,滤干水份,加盐,孜然粉,胡椒粉揉搓腌制半小时用厨房纸吸一下水份,放入面粉中滚一遍,然后再滚一遍油烧热下锅开炸小贴士出锅后控下油,撒上孜然粉...
- 11540
- 最近很馋,总想吃炸鸡。周末在家,琢磨着做什么好吃的。就想到炸鸡腿了,匆匆忙忙地去超市采购,还好,大功告成。用料鸡腿7只油多点克面粉随意克淀粉四勺鸡蛋2个盐少许克姜一小只蒜半头香酥炸鸡腿的做法材料准备好,先把鸡腿洗干净,然后烧开水,把血水冲干净。然后把姜,蒜剁碎放入保鲜袋...
- 18495
- 鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式...
- 8347
- 第一次炸鸡腿真的超级酥香脆🉑用料鸡腿8只料酒3勺盐5克鸡蛋2个面粉150克油750克蚝油2勺蒜头1头姜8片生抽10勺香油2勺陈醋1勺白砂糖1勺酥香炸鸡腿的做法没有拍细节图,文字表达凑合看。第一步就是先解冻鸡腿(小只的才容易入味好吃)然后给它用刀分成3块,还是要附在鸡腿根上的。...
- 14202
- 这道菜永远是孩子的最爱,知道胖也喜欢吃,没办法告诉你怎么做的吧,学习并分享美食是一种美德😍😍😜😜用料鸡腿8只面粉50克盐5克料酒2勺淀粉25克鸡蛋1个酱油2勺蒜5瓣香葱2根耗油2勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉1勺牛奶10克延旭秘制香酥鸡腿、KFC炸鸡腿😍😍的做法把食材准备好。鸡腿要...
- 30872
- 用淀粉加面粉会比较酥脆。用料鸡腿5只淀粉适量蒜2瓣盐,黑胡椒,孜然,糖,生抽适量蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法蒜末生抽糖,孜然,黑胡椒,(这里可以加自己喜欢的香料,随意)鸡腿洗净用开水烫一遍就可以,下调料腌制十分钟先裹一层淀粉(地瓜粉或者马铃薯粉)再过一层面粉。(直接用炸粉也可以。)中火炸至...
- 27961
- 超级好吃😋用料鸡腿3只料酒适量耗油适量胡椒面适量盐适量炸鸡大腿的做法鸡腿用牙签扎皮清水泡30分钟厨房纸擦干表皮,一层盐静置20分钟白胡椒,料酒,盐,耗油按摩,静置30分钟空气炸锅200度30分钟成品太好吃了不懂随时问我小贴士好吃的不要不要的...
- 10758
- 外面的鸡腿🍗吃了不放心,自己在家做,健康又卫生用料鸡腿8只面粉20克淀粉3勺姜2片鸡蛋2个料酒2勺盐10克老抽1勺香油1勺胡椒粉2勺鸡精1勺芝麻2勺香酥鸡腿🍗炸鸡腿的做法鸡腿洗干净,沥干水分把鸡腿肉划开,方便入味全部划开切好姜片,准备这些材料放入,胡椒粉、老抽、盐、姜片、鸡精...
- 16504
- 这是一个超级懒但极易做的方法,外酥里嫩,味道同样很不错。用料鸡腿若干只姜数片盐适量淀粉适量面包糠适量料酒1勺酥脆炸鸡腿的做法🍗鸡腿洗干净,加入葱姜料酒,我这里还放了胡椒粉,奥尔良烤翅腌料,超市里可以直接买到。再加少量食盐调味。🍗腌渍20分钟。时间够的话多腌一会便于...
- 31884
- 用料鸡腿吃几只准备几只蚝油一只鸡腿一勺胡椒粉、花椒粉、麻椒粉各小半勺(一只鸡腿的量)盐、普通面粉、油适量蒜茸三、四瓣炸大鸡腿排的做法鸡腿洗净剔出骨头(我都让店家剃干净的),平铺鸡腿肉用刀背敲几下厚一点的地方,这样方便成熟。把除面粉外的调料倒入鸡腿肉里揉一揉,装袋腌...
- 31686
- 下班后走在街头饥肠辘辘,炸鸡店的香味就勾住了吃货的腿。刚捞出的炸鸡表面金黄还滋着油泡儿,咬那么一口感觉一天的疲惫都消散了。作为新世纪以外卖为生的当代青年,哪一位不是炸鸡的忠实拥护者?也当然是肯德基、麦当劳的常客,一份炸鸡一份可乐,就足够给自己带来满分的快乐用料鸡...
- 8868
- 鸡腿是每一位孩子都无法抗拒的美食,我家老公对鸡腿也是毫无抵抗力,为了满足家庭成员的需求,妈妈我🙋🏻♀️要让你们吃个痛快,上菜🤪🤪酥炸嫩滑大鸡腿🍗用料面粉2大勺鸡蛋2个料酒1汤勺酱油2汤勺盐1勺胡椒粉少许五香粉少许蒜蓉1勺蚝油2勺糖1勺大鸡腿6只酥炸大鸡腿的做法1⃣️鸡腿...
- 23397
- 城市规划越来越严格那些麻辣串儿油炸小吃摊越来越少了学校门口那些滋滋啦啦的炸鸡腿儿简直是去补课前唯一的能量和动力源怀念那一口陪我长大的炸鸡……昨天傍晚看了个吃播吃了二十几只炸鸡腿下班火速买了4只安慰我长情寂寞的胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今天和大家分享一款比...
- 25282
- 咬开裹满风味酱汁的酥脆外皮,里面是紧紧锁住肉汁的鲜嫩鸡肉,色泽红亮,香气扑鼻,这是转自知乎懒饭的,希望大家可以做出好吃的炸鸡腿。用料料酒4勺鸡腿2只蚝油3勺油100克玉米淀粉50克鸡蛋2个酥皮炸鸡腿的做法用小刀在鸡腿上戳几下然后用蒜末、姜、孜然、生抽、料酒、盐、白糖,腌...
- 11295
- 我自己喜欢油炸的食品,特别是炸鸡翅跟炸鸡腿这些……经常去外面买,后来想着不如干脆就自己研究吧,反正都吃过那么多次了,于是说干就干。试了好几次后,觉得还蛮成功蛮好吃的,在此把这个方法分享给大家!喜欢吃的朋友可以做起来……用料鸡腿4只五香粉3克黑胡椒粉1克胡椒粉1克蒜泥20...
- 28912
- 空气炸锅买来快半年了,现在解锁。搜了下菜谱发现空气炸锅的食谱真的太少。那我就来填充它啦。另外,空气炸锅还是用于肉比较好。方便,快捷,而且炸出来的肉会比烤箱烤的嫩很多哦。肉肉都是出汁的哦!没有空气炸锅也没事啊,同样的配料方法用烤箱也没问题的。用料鸡大腿三只香菇老抽...
- 31903
- 自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签或者叉子在鸡肉上多搓一些洞泡在清水中个把小时这样有...
- 23173
- 用料鸡腿5只姜8片盐少许料酒2勺面粉少许十三香1勺鲜酱油适量蒜瓣4瓣辣椒面1勺不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法鸡腿5个划刀放清水中浸泡10分钟,泡出血水捞出后,放入姜丝,蒜瓣,十三香,盐,辣椒面,鲜酱油,料酒,抓均匀后腌制1小时备用。腌制好的鸡腿捞出放面粉里沾均,然后在清水中浸泡...
- 13647
- 外酥里嫩!没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块(反正要炸的,一起炸了)姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉(炸小鸡排)的做法鸡胸肉拍拍,切成条,鸡腿肉洗干...
- 31350