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北方炸菜角的精彩文章

北方炸菜角如何做才美味,怎么做北方炸菜角简单又好吃
  • 北方炸菜角如何做才美味,怎么做北方炸菜角简单又好吃

  • 周末,和好友约着去采摘野菜,本想去摘槐花,可到了山上,槐花还没到时候,就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱,小山葱鸡蛋饼,今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎,豆腐泡切碎,小山葱切细段加入少许虾皮,放入生抽,蚝油,盐,十三香,少量糖...
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北方家常菜:豆角焖面的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的北方家常菜:豆角焖面的做法方法
北方泡菜如何做才美味,怎么做北方泡菜简单又好吃
  • 北方泡菜如何做才美味,怎么做北方泡菜简单又好吃

  • 在家的时候,每到这个季节,妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜,里面有疙瘩白(类似甘蓝的一种北方常见的菜),胡萝卜,芹菜,蒜/香菜,辣椒,能吃上一个冬天,北方的冬天家家户户很少买青菜吃,比较贵些,各式各样的咸菜也就成了每餐都不可少的,出门在外这几年,根本没再有机会吃这款咸菜,所以今天特...
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蘸酱菜:东北臭菜(芝麻菜)+东北炸鸡蛋酱方法食谱大全及做法,烹饪好吃的蘸酱菜:东北臭菜(芝麻菜)+东北炸鸡蛋酱方法方法
北方炸腊肉如何做才美味,怎么做北方炸腊肉简单又好吃
  • 北方炸腊肉如何做才美味,怎么做北方炸腊肉简单又好吃

  • 可能很多朋友不知道,河北有一道家喻户晓的美食,就是大饼卷腊肉。电饼铛上炸了腊肉,在烙两张饼,想抹上酱,放个生菜都好吃。用料腊肉若干块食用油适量盐适量北方炸腊肉的做法把肥的五花肉切成薄薄的片,越薄越好,抹上盐,腌制20分钟左右。调面糊。少量面粉放到一个碗里,加水,调稀稠。以...
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北方的炸丸子的详细做法大全,简单又营养的北方的炸丸子做法
  • 北方的炸丸子的详细做法大全,简单又营养的北方的炸丸子做法

  • 周末的冬季来点高热量的食物,贴一下膘用料面粉500克十三香2勺盐20-30克鸡蛋1个水适量葱花适量姜末适量酵母3~5克萝卜1根北方的炸丸子的做法准备一个大萝卜用工具做成丝所有材料放到盆里搅拌一下,注意里面有酵母要发酵1小时,在炸炸的时候先小火等定型了在改大火,等颜色金黄就...
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北方烩菜如何做才美味,怎么做北方烩菜简单又好吃
  • 北方烩菜如何做才美味,怎么做北方烩菜简单又好吃

  • 用料豆腐块土豆个白菜片酱油勺粉条把北方烩菜的做法油多一点,如果用五花肉的话,放一点花椒和一个八角在油里,然后炒肉,加料酒再加土豆块炒,炒一会再加南瓜加豆腐,加生抽,老抽,蚝油加白菜加盐,然后加一碗水开始炖,快炖好菜把水吸差不多的时候下粉条,完工啦!...
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全麦面炸菜角炸三角食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面炸菜角炸三角方法
  • 全麦面炸菜角炸三角食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面炸菜角炸三角方法

  • 1要想好吃,馅里就是多放鸡蛋,毕竟是素的,一方面有韭菜提味,第二方面就是方便第二顿吃的时候口感不错2全麦的和面加个鸡蛋,增加粘性3全麦的减脂餐用,可以少放些粉条,不放的话有点不支棱,塌陷4擀的面皮不用太厚,2毫米3毫米5是不是变不成三角型,我教你有诀窍不漏馅6主图👈左边全麦的,右...
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北京炸三角如何做才美味,怎么做北京炸三角简单又好吃
  • 北京炸三角如何做才美味,怎么做北京炸三角简单又好吃

  • 炸三角是北京地区特色传统名点之一,距今有一百多年的历史了。表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。有荤有素,我家一般吃素馅,萝卜粉条或者豆芽粉条馅。家住郊区,并非地地道道老北京炸三角,但是从妈妈的姥姥就开始这样制作,味道很不错,想把家里的制作方法分享出来,感兴趣的朋友可以试试。...
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北方大烩菜如何做才美味,怎么做北方大烩菜简单又好吃
  • 北方大烩菜如何做才美味,怎么做北方大烩菜简单又好吃

  • 用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水,撇去浮沫,肉汤不要倒备用(卤料必有:草果✓,花椒✓,一点糖提鲜✓)葱姜爆炒五花肉(不要加太多油),加豆瓣酱,加生抽老抽耗油,之后可以不放盐放入菜后加入肉汤盖上盖子焖,快熟了放已经软了的粉条,再焖...
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北方熬菜如何做才美味,怎么做北方熬菜简单又好吃
  • 北方熬菜如何做才美味,怎么做北方熬菜简单又好吃

  • 这道菜的精华就是食材随意,用量随时,手感高兴!用料白菜适量土豆适量银耳适量粉丝1把北方熬菜的做法热油入白菜,土豆,翻炒,加水,老抽,盐,银耳,加水二十分钟,五分钟入粉丝或粉条...
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北方肉菜如何做才美味,怎么做北方肉菜简单又好吃
  • 北方肉菜如何做才美味,怎么做北方肉菜简单又好吃

  • 用料肉丸子克五花肉片克海带丝蘑菇冻豆腐白菜粉条肉汤葱丝姜丝姜末克八角一个蒜片两瓣片冰糖香油香菜鸡精北方肉菜的做法煮五花肉用大葱,姜片,八角,老抽,生抽,盐提前煮好五花肉,晾凉切片海带切丝用温水泡软,粉条,蘑菇用热水泡,冻豆腐解冻白菜切段,准备葱姜蒜炒糖色,冰糖或者白糖,然后...
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炸菜角如何做才美味,怎么做炸菜角简单又好吃
  • 炸菜角如何做才美味,怎么做炸菜角简单又好吃

  • 饱满的馅料,薄薄的面皮,炸得金黄酥脆,因为是烫面所以又多了一些软糯和筋道~~~~~用料面粉韭菜鸡蛋豆腐粉条食用油炸菜角的做法用开水烫面,边加水边搅拌,搅拌成疙瘩后,双手蘸香油和面,放在一边醒。准备馅料:韭菜、粉条、豆腐切碎,鸡蛋提前炒一下;上述材料一同下锅翻炒,加入盐、鸡精、...
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北方硬菜酱香五花焖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的北方硬菜酱香五花焖豆角方法
最正宗东北油炖豆角!附东北菜大炖菜秘方🤫食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗东北油炖豆角!附东北菜大炖菜秘方🤫方法
北方炸丸子如何做才美味,怎么做北方炸丸子简单又好吃
北方炸油饼如何做才美味,怎么做北方炸油饼简单又好吃
  • 北方炸油饼如何做才美味,怎么做北方炸油饼简单又好吃

  • 我家老头子是北方人,我是土生土长南方人,老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨,虽说深圳啥菜系都有,但家常的小吃却很难吃到,比如这个油饼,据老头子说小时候,家里逢过年必炸用料面粉350—400g(开始我放了350太稀,又往里倒了点面粉,所以不知道具体是多少)纯牛奶1盒250ml鸡蛋2个酵...
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北方烩酸菜如何做才美味,怎么做北方烩酸菜简单又好吃
  • 北方烩酸菜如何做才美味,怎么做北方烩酸菜简单又好吃

  • 如果有人问我最喜欢的一道菜我一定会毫不犹豫的回答烩酸菜每次放假回家第一顿饭一定是它酸菜的酸味和绵密的土豆混合在一起还有浸透了菜汤味道的冻豆腐和粉条混合成了对家的美味记忆好不容易在国外凑齐了食材一餐家的味道,是对自己最好的安慰用料酸菜300克五花肉适量葱1根...
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北方炸酱面如何做才美味,怎么做北方炸酱面简单又好吃
  • 北方炸酱面如何做才美味,怎么做北方炸酱面简单又好吃

  • 用料甜面酱猪肉克盐克糖克葱食用油芡粉北方炸酱面的做法油烧热放入甜面酱炒一下放入做好的肉臊子炒拌均匀,放入适量的水,盐,调好味道。因为肉臊子里面已经调过味了,放调料的时候不要放多了。勾芡加入锅里,加适量鸡精。炒好出锅,撒上葱花,炸酱完成。面条煮熟后淋上做好的炸酱,再加...
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北方炸酱如何做才美味,怎么做北方炸酱简单又好吃
  • 北方炸酱如何做才美味,怎么做北方炸酱简单又好吃

  • 用料素油4大匙肉末1磅面醬(豆瓣醬)100克蔥1小把大蒜1頭姜1塊北方炸酱的做法蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下蔥花炒勻倒入面醬水,繼續翻炒到面醬都裹住肉末為止。這個時候鍋內之...
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北方炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的北方炸蘑菇做法
  • 北方炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的北方炸蘑菇做法

  • 记得有个冬天我去北京出差,买了这个小吃,作为在南方生活10年的北方人,真的好熟悉好怀念。秋冬天,非常适合在家里做这道小吃类型的炸蘑菇。尤其刚炸出来酥脆的口感,我一个人可以吃一盘,但是吃多油腻也难受😣下面来教大家做这道解馋又好吃的炸蘑菇。用料平菇克鸡蛋个面粉克椒盐克...
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北方菜馍如何做才美味,怎么做北方菜馍简单又好吃
  • 北方菜馍如何做才美味,怎么做北方菜馍简单又好吃

  • 菜馍,在我们老家大街小巷都会有!我做了白菜,胡萝卜,苋菜鸡蛋,三种口味的!因为我不嫌麻烦😄大家可以根据自己的口味,放不同的菜~用料面粉300克香油适量盐适量胡萝卜1根白菜叶适量苋菜叶1小把北方菜馍的做法面用温水和好,用东西盖上醒发十五分钟就行了!这个过程中就可以把胡萝卜丝,白...
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北方炸蔬菜卷做法烹饪大全 地道北方炸蔬菜卷如何做
  • 北方炸蔬菜卷做法烹饪大全 地道北方炸蔬菜卷如何做

  • 北方的油炸蔬菜卷配啤酒,就如果韩国的炸鸡配啤酒一样,都是最棒的绝配。但我们的蔬菜卷是不是和炸鸡比起来,能来的更健康、更少些油腻呢?!用料干豆腐香菜茼蒿韭菜金针菇北方炸蔬菜卷的做法青菜洗净晾干备用干豆腐切二厘米宽备用用干豆腐卷上晾干的蔬菜,用竹签串成串,放油锅炸至金...
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北方炸面鱼如何做才美味,怎么做北方炸面鱼简单又好吃
  • 北方炸面鱼如何做才美味,怎么做北方炸面鱼简单又好吃

  • 2020的春节菲比寻常,全国人民都憋在家里不能出门,手机看到腻,每天起床都接近中午,除了睡觉吃饭,还是睡觉吃饭……为了消磨时间,那就做点吃的吧。记忆中的小时候过年,每家每户都是一片繁忙景象,蒸馒头,包饺子,洗被罩,贴春联,放鞭炮……物资贫乏但幸福感满满,如今的年味少了,对春节也不在...
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北方炸素菜丸子做法烹饪大全 地道北方炸素菜丸子如何做
  • 北方炸素菜丸子做法烹饪大全 地道北方炸素菜丸子如何做

  • 作为一个北方人,只有过年的时候家里才会炸丸子,绿豆丸子,粉丝丸子,藕丸子,真的是回味无穷,现在生活条件好了,想什么时候吃就什么时候炸一点,其实还是很方便的用料胡萝卜1根鸡蛋3个面粉适量盐适量芹菜一小把香菇8朵北方炸素菜丸子的做法因为前面没想起来拍图,炸好之后才拍了一张,其...
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