- 油浸小番茄——意大利菜中的万能配料!将其加入各式色拉、通心粉、佛卡夏、披萨中,让你的菜肴更具质感,口味更丰富,色彩更鲜活;也可以切碎后拌入烘烤的或焖炖的菜肴中,效果同样不错,总而言之冷菜、配餐、开胃小菜都能统统轻松驾驭!用料圣女果1000克蒜瓣6瓣海盐适量迷迭香1根意大利...
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- 这款口味神重的鸡尾酒是在极冰的伏特加酒和柠檬汁鸡尾酒里加入爱尔兰奶油而制成的,酸柠檬汁会加速奶油凝固,就像一个个“大脑”一样,最后滴入红石榴汁充当“血液”。用料伏特加30L青柠汁15L百利甜酒适量红石榴适量僵尸入侵的做法倒入伏特加酒和青柠汁,搅拌均匀。用吧勺背面紧...
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- 用料西红柿1⃣️个米适量腊肠二根香菇五颗玉米粒一颗豌豆适量蚝油一勺老抽一勺盐适量小小番茄饭的做法所有材料准备好和大米一起丢锅里,为了摆拍好看,摆了一下下。还可以加胡萝卜粒等。水要比平时煮饭少一点点,因为番茄有汁儿。盐少量。蚝油老抽各一勺加进去。盖上锅盖。电饭...
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- 做佛卡夏前的准备工作。当然,它还可以搭配沙拉、意面、羊排、欧包……等。用料圣女果200g橄榄油50g迷迭香1根大蒜1瓣(切薄片)盐0.5克油渍小番茄的做法将小番茄三五法洗净后沥干水份,对剖成两半,放上烤盘,撒上新鲜迷迭香碎。烤箱160度25分钟。烤箱完成后,主锅加入50g橄榄油,1瓣...
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- 用料茼蒿葱丝+沫大蒜6豆豉花椒蚝油生抽油侵茼蒿的做法热锅凉油+葱沫+茼蒿炒熟沥水入碗干净锅1大汤勺温水豆豉1/2大汤勺煮开入碗+葱丝+蒜末摆在茼蒿上热锅凉油+10粒花椒炒香沥出花椒浇到茼蒿上搅拌入盘即可...
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- 阳光明媚,泥土芬芳。用料小番茄适量橄榄油适量迷迭香适量百里香适量大蒜3瓣油浸小番茄(迷迭香、橄榄油)的做法收获菜田里的小番茄。丰收。小番茄洗干净,擦干水分。对半切,或者切成四份。主要看番茄个头大小,其次切越小能缩短烘烤时间。切切切。码整齐。晒干的方法:1.在阳光明媚...
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- 一次开业礼为了招呼大家我们准备了好多精致又美味的小甜点,红丝绒蛋糕,抹茶cupcake,抹茶生巧,抹茶覆盆子蛋糕卷,芒果卡仕达塔,一口泡芙,布列塔尼小酥饼~而最受欢迎的却是做法最简单的牛油果小番茄tapas,一条买来的法棍,拌上牛油果和小番茄酱看上去超级有逼格~烤过的法棍脆脆的,配上...
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- 回头写方子吧用料圣女果个油浸小番茄的做法。。...
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- 看了很多油渍小番茄的菜谱,真正准备下手才意识到自己没有橄榄油..结合国外网站的内容理了单烤小番茄的菜谱出来。冷藏可放五天,冷冻六个月。用料小番茄15个(按需调整用量)蒜1只各种香料一勺橄榄油(可不放)1/4勺OvenRoastedTomatoes(少油/无油烤小番茄)的做法小番茄加盐洗净晾干,对...
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- hello,大家周五好。五一假期就要来了,伴随而来的还有逐渐升高的气温,和逐渐下降的食欲。尤其是早晨起床的时候,困意蔓延在味蕾间,让很多食物都变得食之无味。但早餐的重要性肯定是不言而喻的,不论是从身体健康的角度看,还是从日常的体验来说,一顿美味早餐,都会是一整天能量的来源...
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- confit,一种古老的食物保存方法,把食物中的水分排出,并替代相应成分,达到长期保存的目的,糖渍盐渍油渍,古朴但非常有效。法国著名的canardconfit(实在佩服翻译,译做油封鸭,看上去就想个饿咒),以及最基础的果酱,也是用类似的方法做出的,掌握好腌渍方法,家里会多很多瓶瓶罐罐...用料小番...
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- 没有迷迭香、不喜欢吃蒜、懒得上锅煎炒加热但直接用橄榄油烤其他什么都不加已经够好吃了用料橄榄油一些小番茄一堆费时间只用橄榄油和小番茄的橄榄油烤小番茄的做法小番茄对半切开切好的小番茄上倒橄榄油,够沾匀每块番茄表面即可不需要很多,用手抓匀,根据喜好加入盐和黑胡椒...
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- 用料小番茄250g黑胡椒适量海盐2g橄榄油100g迷迭香1根大蒜6瓣百里香2根迷迭香1根西式混合干香料适量油浸小番茄的做法小番茄洗净切半,撒上现磨黑胡椒、海盐,放烤箱130度中层烤制1小时,表皮皱皱的。大蒜切片放入橄榄油中炸至表面微黄。加入迷迭香百里香炸出香味。加入小番茄干...
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- 用料小番茄1盒话梅8颗冰糖40克水600克话梅小番茄/梅渍小番茄的做法小番茄用开水烫过以后,剥皮,放入密封罐中备用。锅中倒入水,烧开以后放入话梅和冰糖,小火煮至冰糖融化后,关火放凉。话梅水放凉以后倒入放着小番茄的密封罐中,冷藏一天即可。...
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- 用料圣女果1.5斤左右柠檬2个冰糖适量话梅适量话梅酱2-3勺小番茄的做法买的小番茄洗干净,烧一锅开水倒入洗净的小番茄,浸泡一会儿,开水烫过的番茄皮非常容易裂开,这样做去皮很容易(小心被烫)如果小番茄没有被开水烫到裂皮,用刀尖轻轻划一下小番茄的表皮,番茄皮会立刻弹开。家用奶...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料小番茄20个植物油4大勺葱油大葱0.5根糖1大勺生抽1大勺白醋2大勺香油1大勺姜末3g油淋小番茄的做法大葱切碎,放进碗里。加入姜末、白糖、生抽、醋和香油,搅拌均匀成葱油。平底锅里放入油,放入洗净擦干水分的小番茄,盖上锅盖,煎到番茄表...
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- 煮烂的小番茄有种蜜香~全程除了清洗,不用一滴水!用料小番茄200克含盐黄油10克黑胡椒少许黄油小番茄的做法把材料全放进电饭煲,开煮饭档。煮饭软烂汤水漫过小番茄就可以吃啦!...
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- 最近买了一箱小西红柿,结果不甜不好吃,放久了怕不新鲜,今天就想办法把它们全部消灭掉。今天5斤西红柿一半做了果酱,剩下做了果汁和奶油雪糕,下面详细介绍一下。用料小西红柿1000克糖150克盐5克柠檬半个奶油150克各种番茄制品—番茄酱、番茄汁、番茄奶油雪糕的做法把西红柿洗干...
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- 用料橄榄油200ml迷迭香3根小番茄900克黑胡椒适量海盐(或普通盐)5克蒜2头油渍小番茄的做法所有食材洗净晾干水份将一半的蒜片、一半的迷迭香叶、还有迷迭香杆,一起均匀放在烤盘,切开的小番茄切口朝上慢慢铺平,摆满。然后撒上盐、黑胡椒碎,表面淋上100ml橄榄油放烤箱中下层,150度,...
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- 什么是不得不分享的好菜谱?好吃,容易做,而且自己未必能琢磨出来。这就是为什么周末醒来的第一件事就是要分享这道“油封番茄”。(还有就是周末电价便宜,适合做烤箱菜。)用料小番茄/樱桃番茄500毫升(大概40-50个)盐黑胡椒罗勒/九层塔/Basil牛至/奥勒刚/Oregano糖大蒜5-6瓣橄榄油油...
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- 吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该会每周做一次,尝试了更好的食材比例我会更新,感兴趣的妹子可以先收藏看看。第一次做的时...
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- 用来抹面包的酱。虽然黄油很多,但口感很清新。用料黄油100克罗勒20片蜂蜜1茶匙香草盐1茶匙黑胡椒少量柠檬(只要汁)半个番茄糊(tomatenmark)60克番茄干10个番茄黄油酱(小美版)的做法罗勒,速度8,5秒切碎。用刮刀将锅壁的叶子挂入锅底,加入切半的番茄干。其余所有材料加入主锅,3分钟,速...
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- 小番茄低温慢烤,水分蒸发,果肉风味更浓郁,模拟了太阳晒干,用初榨橄榄油封住,随取随用,可用在咸面包佛卡夏上,可涂在早餐吐司片上,可入意大利面里,增香添味用料小番茄770克盐7.7克初榨橄榄油100ml香料随意:迷迭香之类油渍小番茄Tomatoconfit的做法一盒有770克洗净抹干,切半用1%的盐7....
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- 用料小番茄500克莳萝/牛至/罗勒/迷迭香2克大蒜1瓣橄榄油110ml黑胡椒(选用)现磨慢烤番茄酱&油浸小番茄【低卡】的做法小番茄洗干净,对半切开.烤箱预热至180°C切开的番茄上刷一层橄榄油,撒一些香草碎,我用的莳萝,迷迭香牛至罗勒都可以,找自己喜欢的香草...180°C烤1小时,当烤...
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- 做意大利面包和料理常用的油浸小番茄,比如沙拉、意面、Focaccia等。用料圣女果橄榄油盐意大利香料迷迭香、百里香、罗勒等自制「油浸小番茄」的做法小番茄冲洗,对切,平铺在放了油纸的烤盘上。*大的可以切3瓣,薄的容易烤。放进烤箱120°C,烤1小时左右。可以看见收缩就可以了。...
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