- 认识大黄米这种粮食没多久,春节第一用大黄米做年糕,家人很喜欢吃。这个配方用了大黄米和糯米两种粘米,搭配了椰子的香味,淡淡的甜度,整体是很清爽的。每顿饭切一小块,可以放平底锅加热,也可以再次蒸一蒸。方便又好吃。用料大黄米加糯米400克过滤水适量去核枣适量葡萄干适量糖20...
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- 家里有个小朋友,动手做健康又好吃的黑米糕!简单又方便,无添加,妈妈更放心!用料黑米70克鸡蛋4个冰糖40克椰子油30克椰香黑米糕的做法1.清洗黑米沥干,或者洗好在锅里炒一下,炒至干为止。2.然后将黑米放入料理机里打碎,变为黑米粉。3.鸡蛋和糖一起打发,打发完成后加入椰子油和黑米粉,...
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- 用料黑米粉80g牛奶90克玉米油10克糯米粉40克克小米粉80克酸奶130糯米粉40克玉米油10g克糖80g鸡蛋5个双色米糕的做法1.小米胡先盆里放入酸奶和油充分搅匀再加入加蛋黄3个搅匀加入糯米粉和小米粉搅匀(酸奶的量于小米吸水性有关灵活变动呈稠状就可以了,换牛奶就用90g也可以)2....
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- 用料大米50g小米50g蔓越莓30g清水适量双米切糕的做法把大米和小米淘洗后,浸泡2小时以上。如果天气较热,也可以放冰箱里冷藏过夜,第二天用。蔓越莓用清水浸泡约20分钟,泡软。冷水上锅,水开后蒸约8分钟。切碎。把泡好的大米、小米倒入碗里。注入清水,水量和米粒高度持平即可。冷...
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- 可爱的小花形状颜值爆表。椰香浓郁的椰子油加上椰蓉,还没开吃就已经闻到浓郁的椰香味,面包外脆内软巨好吃,这是我吃过椰香味最浓郁也是最好吃的一款椰蓉面包~喜欢的赶紧做起来哟!用料高筋面粉250g鸡蛋1个水55g牛奶75g酵母3g盐2g细砂糖20g椰子油45g糖粉20g全蛋液20g椰蓉55g双...
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- 还!是!那!句!话!——血糯米跟椰奶是真爱啊!因为颜色有点深,做好了之后放了一盘在桌上,老爸还问我是不是巧克力==...没椰浆的话,光靠椰奶香味不明显,请放椰浆啊QAQ用料椰奶饮料245ml血糯米250g绵白糖适量(好像30g,记的纸条又被我弄丢了)椰浆100ml椰香紫米糕/椰香血糯米糕的做法血糯米...
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- 用料鸡蛋2个糯米粉250g椰子肉150g水或牛奶100g黄油40g白糖100g泡打粉8g椰香糯米糕的做法新鲜椰子肉取100g和水或牛奶打成浆黄油室温软化混合白糖打发,再加入鸡蛋混合糯米粉、泡打粉和打好的椰浆加入步骤2,用搅拌器打至细滑无颗粒每个大纸杯填入八成糕浆,将剩余的新鲜椰子肉...
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- 一直喜欢米糕,但这样传统小食街面已不多见,手艺貌似失传,总找不到合适的味道,综合多个配方,几经试做终于成型,方便快捷,值得推广~用料大米粉250克糖80克耐糖酵母粉2.5克水300ml食用油10克葡萄干少量椰子粉14克(一小袋)椰香米糕的做法除酵母粉外材料拌匀隔水加热搅拌放酵母粉35度60...
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- 孩子长大了营养要跟上,入手小美以后做美食是分分钟的事👏用料黄小米70克白糯米30克椰蓉20克(不放也无所谓)鸡蛋4个亚麻籽油15克糖60克牛奶30克高温保鲜膜和8寸模具椰香小米糕的做法准备好材料锅内插入蝴蝶棒,把黄小米和白糯米,椰蓉一起磨成粉(1⃣️分钟转速10)无水无油,锅内放入鸡...
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- 😋适合选择恐惧症的一款吐司,切一片就能尝到两种口味~🥥浓浓的椰子香气太上头了,软糯又带一点嚼劲的紫米,香甜又绵密的🎃南瓜,两种馅料不同的口感,一层层裹在柔软拉丝的面包体里,厚切一片也太满足了!‼️配方450克金波吐司模具*2,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。老面140克(高粉80克水...
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- 工作之余带老公和儿子出去逛逛,突然想喝沪上阿姨的奶茶,于是点了一杯椰香双芋,感觉很棒。突发奇想,自己试做了一杯。用料红薯半个小芋头1个原味椰子粉30g奶粉10g燕麦片15g椰子糕1块椰香双芋的做法原材料准备齐全,将红薯芋头洗净,带皮蒸熟备用。蒸熟后的红薯和芋头放凉后去皮,切...
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- (参考分量:12个,烘烤时间:40分钟)用料蛋糕材料展艺蛋糕粉70克无盐黄油70克展艺细砂糖70克鸡蛋1个椰奶63克泡打粉1克苏打粉1克盐1克香草精5克椰蓉50克椰奶糖霜材料糖粉65克椰奶15克双重椰香蛋糕的做法将软化的黄油和细砂糖打发到体积膨胀颜色发白倒入鸡蛋液继续打发到蛋液完全...
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- 追完电视剧《小娘惹》,对里面的娘惹糕点感兴趣了。搜集了好几种做法,尝试了好几次终于找到失败的儿子啦😎✌。香甜软糯、清甜不腻的娘惹糕值得一试哦。用料糯米层:糯米300克椰浆100ml水100ml盐1.5~2克斑斓叶2片蝶豆花+开水3克+100ml绿色斑斓糕点层:普通面粉100克木薯粉40克细...
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- 因为特别喜欢韩式雪冰~椰汁、年糕、豆粉,再淋上黑糖浆,放在冰箱里冷藏。在炎热的夏天,做为消暑又补能量的一款冰饮品,入口瞬间,身心冰爽。所以,出了这样一款有着雪冰元素的吐司,希望带给大家味蕾上新的体验。米粉、糯米年糕、红糖,又正好应了粽子节的景儿。自学六、七年,死磕三、四...
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- ThaixTokyo!海边的味道,椰香和蕉香扑面而来…🥥🏝为了消耗香蕉做的这个蛋糕,看了很多方子都是香蕉磅蛋糕,奈何家人都不爱吃重油蛋糕,所以研究做了香蕉戚风蛋糕卷。⚠️这个方子香蕉含量超大,所以几乎替代了蛋糕卷中牛奶,糖含量很低,所以蛋白容易消泡(不适合新手做)夹馅用的椰浆版香蕉...
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- 从小就爱吃发糕,出国后才知道发糕有大米做的也有面粉做的,而小时候吃的那种就是米发糕。而那年头的枫叶国,还都是说粤语的天下,唯一找到口感相近的就是白糖糕了,但是真的和名字一样甜到忧伤。后来吃到了菲律宾puto,口感更接近家乡的米发糕,但是多了椰浆味,虽然贩售的puto很甜椰浆...
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- 如果宝宝不爱吃米饭🍚,不防试试这款双米糕,酸酸甜甜的口感,既开胃又饱腹!这款双米糕适合一岁以上的宝宝!制作时间:60分钟如有不明白的➕BYZ-20180306详细了解!用料红薯20克葡萄干20克洗净的小米35克洗净的大米65克双米糕的做法在已经的大米中加入100毫升的清水,在洗净的小米中加...
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- 用料鸡蛋清1只牛奶150g白砂糖15g椰子粉15g椰香双皮奶的做法所有食材如图,椰子粉是有一小包分装的一次刚好用一包将牛奶、白砂糖、蛋清、椰子粉按比例混合,搅拌至完全混匀将混合液过滤一遍(使双皮奶口感更细腻)然后用保鲜膜封口(使得蒸出的双皮奶表面光滑)注意保鲜膜上需要用牙...
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- 超级怀念泰国的糯米饭,这份双色糯米饭从颜值到味道都深得我心,而且还是自己做的,成就感满满,吃一口感觉穿越到泰国,快去试试吧~用料糯米1碗芒果1个椰浆200克代糖15克盐2克蝶豆花几朵斑斓叶适量椰香双色芒果糯米饭的做法蝶豆花热水泡出颜色糯米分成两份,一份用蝶豆花水泡,一份用...
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- 紫薯,是一种常见蔬菜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯富含的硒和铁是人体缓解疲劳、缓解衰老、补血的必要元素,硒易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,清除体内自由基。玉米有降低血糖、健脾养胃、美白、抗衰老、通...
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- 新入手的烤箱,自从解决了过分密封的问题后,烤温恒定,上色均匀,做蛋糕卷又变成了非常快乐的事情😄菜谱材料量适合28cm正方形烤盘。用料【蛋糕皮材料】入模重量约:鸡蛋(带壳)300克细砂糖(投入蛋白)55克柠檬汁(投入蛋白)5克盐(投入蛋白)1克清水50克纯椰子粉(南国)10克椰子油50克低粉65克【...
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- 用料马蹄粉250克清水700克椰浆400克练乳150克黄糖130克椰汁双层糕的做法500克清水加130克糖煮开待凉200克水加入250克马蹄粉,搅拌均匀后分成两份一份加人400升椰浆和150克练乳,一份加入500克的红糖水中,都要充分搅拌圴匀模具刷上一层食用油,方便脱模。锅中的水煮沸后放模具,先...
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- 借鉴美食达人羽萱妈妈的方子,方便快捷。用料面粉260克细砂糖25克牛奶120克酵母3.5克椰浆95克玉米油5克可可粉8克中空戚风模17cm1只双色椰香发糕的做法将除玉米油外的所有材料揉至面团后,再加入玉米油揉成表面光滑的面团。揉好的面团平均分割成两份,一份盖保鲜膜待用。另一份...
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- 自己实验的一种超级适合新手做、超级好吃、失败率超级低的蛋糕,你值得拥有!用料黄油80g细糖粉100g鸡蛋(带皮重量)90g低筋粉120g泡打粉3g牛奶32g玉米油/色拉油24g香蕉半根蓝莓、蔓越莓适量椰蓉少许香蕉双莓椰蓉马芬蛋糕的做法黄油软化,加入糖粉充分混合后,逐个加入鸡蛋打匀,一定...
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- 软糯Q弹,快手好吃。用料西米1把水适量椰浆适量玉米油1点点糖随意椰香西米糕的做法西米提前一晚浸泡,不要搅拌,早起控干水分,加入适量椰浆、一点点油防粘,喜甜加些糖,加多少看你喜欢,我加了约10克,觉得味道刚刚好,一起搅拌均匀模具抹油,填入混合物,中间舀一勺自己做的糖芝麻馅儿,再填...
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