![简单版黑麦馒头做法烹饪大全 地道简单版黑麦馒头如何做]( "简单版黑麦馒头做法烹饪大全 地道简单版黑麦馒头如何做")
- 用料黑麦粉500克酵母5克酸奶240克牛奶150克黑芝麻粉70克盐2克简单版黑麦馒头的做法所有材料放厨师机里搅拌成团就行，没有厨师机就直接用手和成团，直接用手分成8份，用手随便整形后放锅里纯黑麦粉不会发很大，发起来一倍就可以了大火上气后转中火蒸18分钟松软麦香和芝麻香很可口...
- 25870
![石磨黑全麦馒头，简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的石磨黑全麦馒头，简单易操作方法]( "石磨黑全麦馒头，简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的石磨黑全麦馒头，简单易操作方法")
- 这是一款无糖无油的粗粮黑全麦面包，适合糖尿病者，适合减肥者，抗饿不二的选择，如果你需要，也来试试吧，此方可以做10个80克左右的馒头用料全麦馒头黑全麦粉500克温水280克酵母5克双效泡打粉无铅5克石磨黑全麦馒头，简单易操作的做法黑全麦粉＋双效泡打粉无铅拌匀酵母用温水化开，温水手...
- 21451
![黑麦小馒头如何做才美味，怎么做黑麦小馒头简单又好吃]( "黑麦小馒头如何做才美味，怎么做黑麦小馒头简单又好吃")
- 用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤箱二发45分钟预热烤箱，上下180度，中层后，烤15分钟出炉最后密封保存...
- 33426
![黑麦馒头如何做才美味，怎么做黑麦馒头简单又好吃]( "黑麦馒头如何做才美味，怎么做黑麦馒头简单又好吃")
- 用料黑麦粉150克高筋面粉150克水（包括温开水）195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母，搅拌放置10分钟，使酵母先发酵面包机内放入酵母水，黑麦粉，高筋面粉，水，盐，糖（可不放）揉面15分钟，最后5分钟放入葡萄干把揉好的面团静置松弛10分钟（记...
- 15656
![超简单黑麦面包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单黑麦面包馒头方法]( "超简单黑麦面包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单黑麦面包馒头方法")
- 突然想吃点粗粮用料黑麦面包500g牛奶300ml酵母5克超简单黑麦面包馒头的做法将所有材料混合一起，揉15分钟左右，揉出膜更筋道，发酵至2倍大，轻揉出气，静置15分钟，放上蒸锅，用开水蒸18分钟左右。上图为我直接把面团，包上肉松去烤箱烤，上下火175度.烤18分钟。小贴士牛奶的用量看面团。...
- 13558
![简单版馒头如何做才美味，怎么做简单版馒头简单又好吃]( "简单版馒头如何做才美味，怎么做简单版馒头简单又好吃")
- 用料面粉600克水360克酵母6克简单版馒头的做法酵母和水量好克数，水是温水不烫手。酵母放入360克水中搅拌均匀放入600克面粉和成面团儿以后加盖儿烤箱提前预热一下。然后关闭烤箱。把面放里醒发30分钟。一定要看好时间，醒发30分钟即可。我这个忘了时间有点儿发过头了把醒发...
- 5823
![黑米馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（超简单）方法]( "黑米馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（超简单）方法")
- 日常饮食总是粗茶淡饭的多，馒头是不可缺少的一种。虽然朴实无华，但确能养人。黑米馒头是黑米为原料做成，营养丰富。一个黑米馒头比普通的精面馒头的热量要低，早餐建议食用200克。热量：224大卡/100g用料黑米粉80克中筋面粉220克糖30克牛奶150克酵母2克黑米馒头（超简单）的做法黑米...
- 13371
![黑全麦馒头（简单一发无糖低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（简单一发无糖低脂）方法]( "黑全麦馒头（简单一发无糖低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（简单一发无糖低脂）方法")
- 黑全麦馒头健康减脂又降压，非常适合减肥的人。黑全麦馒头使用的面粉是没有经过除去麸皮程序的，麸皮含有营养价值极高的纤维素，整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉，做出的成品表面会凹凸不平，虽然不太美观，但是其中透出的麦香却是普通馒头所不及的～想要减脂的朋友不妨试试这款简...
- 7118
![纯黑麦馒头如何做才美味，怎么做纯黑麦馒头简单又好吃]( "纯黑麦馒头如何做才美味，怎么做纯黑麦馒头简单又好吃")
- 自己记录一下配方大约可以做16个左右，蒸好后的一个馒头大概25-30g，热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶（夏冷冬温）175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法（新良高纤黑全麦粉）所有材料混合揉成光滑面团夏天室温发酵2-3小时，冬天延长多几个小时，发酵好后手指戳个洞检查状态，不塌...
- 28228
![超简单黑麦刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单黑麦刀切馒头方法]( "超简单黑麦刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单黑麦刀切馒头方法")
- 用料黑麦粉500克温水270克酵母5克红糖15克盐一勺面粉适量超简单黑麦刀切馒头的做法把盐和红糖加入黑麦粉中搅拌一下酵母粉放入270克温水中，水温不要过高，35到40度左右，让酵母溶解一下。水可以上下浮动10克，按面粉的吸水性来放，先放270克，面团太干可以酌情加水。把温水倒入黑麦...
- 19519
![黑全麦馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（超简单）方法]( "黑全麦馒头（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（超简单）方法")
- 健康的慢碳水，热量不低但是升糖慢用料黑全麦粉300克酵母3克水180ml黑全麦馒头（超简单）的做法温水化开酵母（手摸微热），倒入黑全麦粉搅拌成絮状揉成光滑的面团烤箱发酵一个小时，可以放一碗热水增加湿度，没有烤箱就蒸锅里放热水或者常温发酵也可以，要放温暖一点的地方发酵好戳一个洞...
- 21739
![黑小麦馒头如何做才美味，怎么做黑小麦馒头简单又好吃]( "黑小麦馒头如何做才美味，怎么做黑小麦馒头简单又好吃")
- 突发奇想，没想到试验一次就成功了用料酵母3克温水140克中筋面粉125克黑麦粉125克盐1～2克糖20克黑小麦馒头的做法将所有材料混合，揉成表面光滑的面团，平分成8份，每份揉2分钟左右，揉至表面光滑柔软不沾手，团成圆形，40度温水上锅发1小时左右，摁下回弹快就可以蒸了，中火蒸15分钟，闷5分钟...
- 16885
![超简单减脂黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单减脂黑麦馒头方法]( "超简单减脂黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单减脂黑麦馒头方法")
- 最近在减脂中....所以分享一个简单的主食方法无油无糖✔️低卡低脂✔减脂餐必备️✔️用料全麦粉500克酵母粉5克温水或者脱脂牛奶适量紫薯泥适量胡萝卜半根蘑菇2个超简单减脂黑麦馒头的做法揉粉：酵母和黑麦粉混合均匀，用35度以上的水（脱脂牛奶）少量多次加入揉匀把揉好的面团用保鲜...
- 31346
![黑麦面馒头如何做才美味，怎么做黑麦面馒头简单又好吃]( "黑麦面馒头如何做才美味，怎么做黑麦面馒头简单又好吃")
- 最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水是参考，建议边加边看，和成不软不硬的面，发酵到两倍大排气，揉成60克一个的剂子，二次发酵十分...
- 23655
![黑糖燕麦馒头（纯燕麦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖燕麦馒头（纯燕麦版）方法]( "黑糖燕麦馒头（纯燕麦版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖燕麦馒头（纯燕麦版）方法")
- 用料燕麦100克酵母5克中筋面粉650克黑糖60克盐2-5克猪油20克燕麦奶400克黑糖燕麦馒头（纯燕麦版）的做法燕麦和黑糖放入燕麦奶中放冰箱泡一个晚上（这一步让燕麦软一点，用的纯燕麦粒不泡蒸完会硬，我用的是桂格燕麦饭的麦片，还有加钙营养健康）第二天取出加入酵母盐面粉猪油放入厨师...
- 8162
![黑全麦馒头如何做才美味，怎么做黑全麦馒头简单又好吃]( "黑全麦馒头如何做才美味，怎么做黑全麦馒头简单又好吃")
- 用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团，温暖出发酵半小时，然后分成六个，案板上放手粉揉成形，摆上屉，锅里温水二次发酵，凉水开始蒸，开锅15分钟调最小火三分钟关火，闷三分钟出锅...
- 10771
![✌超简单红糖黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的✌超简单红糖黑麦馒头方法]( "✌超简单红糖黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的✌超简单红糖黑麦馒头方法")
- 最近关在家里手痒痒，总想自己做各种花样😅对于不喜欢天天吃米饭的我来讲，粗粮是最爱。家里糯米粉，低筋粉，高筋粉，黑麦粉齐全～今天炖鸡肉，就来个红糖馒头当晚餐的主食吧！用料红糖2勺黑麦粉500克酵母5克盐2克黑芝麻10克温水270克✌超简单红糖黑麦馒头的做法准备以上所有材料将温水...
- 10895
![黑荞麦馒头如何做才美味，怎么做黑荞麦馒头简单又好吃]( "黑荞麦馒头如何做才美味，怎么做黑荞麦馒头简单又好吃")
- 总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里，揉成面团发酵成两倍大，手占面粉按下不回弹就行了把面团的空气排出，揉成光滑的面团，。...
- 13984
![黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法]( "黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法")
- 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦！...
- 22937
![黑燕麦馒头如何做才美味，怎么做黑燕麦馒头简单又好吃]( "黑燕麦馒头如何做才美味，怎么做黑燕麦馒头简单又好吃")
- 用料水克黑燕麦馒头的做法1.将500克面粉，60克非即食黑燕麦片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入面包机，先选择搅拌功能，结束后再选择发酵功能2.将发酵好的面团分成11个等份的面剂，放入蒸锅，醒发15分钟后，蒸20分钟3.蒸好后放5分钟再揭锅盖。...
- 26756
![简单100%全黑麦馒头减肥用食谱大全及做法，烹饪好吃的简单100%全黑麦馒头减肥用方法]( "简单100%全黑麦馒头减肥用食谱大全及做法，烹饪好吃的简单100%全黑麦馒头减肥用方法")
- 又到一年一度减肥季，我一直在减肥的路上奋斗😂，最近入手了全黑麦粉，都说全麦饱腹感强，所以今天做个全黑麦馒头。用料黑麦粉500克酵母5克温牛奶330克食用油10克简单100%全黑麦馒头减肥用的做法面盆里加入面粉和酵母粉。一点点加入温牛奶，和成絮状。揉成团，加入食用油，继续揉。揉1...
- 20648
![减脂食品——黑全麦馒头（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂食品——黑全麦馒头（简单版）方法]( "减脂食品——黑全麦馒头（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂食品——黑全麦馒头（简单版）方法")
- 其实我也是第一次做酵母的馒头🤣感觉还算成功斗胆传个教程。黑全麦是减脂利器，这个小馒头我吃了一个，竟然有点撑😄没想到能成功，所以过程也没拍全，尽量说清楚吧。用料新良黑全麦500克高温酵母5克盐少许糖少许减脂食品——黑全麦馒头（简单版）的做法酵母、盐、糖、黑全麦粉依次放...
- 22446
![黑麦粉馒头如何做才美味，怎么做黑麦粉馒头简单又好吃]( "黑麦粉馒头如何做才美味，怎么做黑麦粉馒头简单又好吃")
- 减脂减肥，三高人群的主食尝试一下这种面食，吃着还可以，有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好，就做了一次，这面粉我们这里买不到，大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好，我也是喜欢捣鼓面食才做了这个，大家评论的时候不要太过激动哈！话说这个粗粮减脂减肥，具体的咱...
- 30911
![全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃]( "全黑麦馒头如何做才美味，怎么做全黑麦馒头简单又好吃")
- 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了，留置盆内，盖保鲜膜醒发至2倍大（大...
- 20180
![黑麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑麦馒头做法]( "黑麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑麦馒头做法")
- 手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有点粘～用消毒纱布和保鲜膜盖住发酵两小时～放大两倍～用手指...
- 25299
厨趣阁
