![武汉特色炸酱面做法烹饪大全 地道武汉特色炸酱面如何做]( "武汉特色炸酱面做法烹饪大全 地道武汉特色炸酱面如何做")
- 用料面条5-6人份香菇15朵底油50g三肥七瘦猪肉300g蚝油2大勺老抽2大勺生抽1大勺武汉特色炸酱面的做法肥肉切丁，瘦肉切丁，剁一剁。用鲜香菇或者干香菇泡发，香菇切小丁，不用剁。备用。黄豆酱，蚝油，老抽，生抽加入一个调料碗中备用。制作：锅洗净烧热，加入50g底油，转中火，加入肥肉丁翻炒。...
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![武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉方法]( "武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉方法")
- 老武汉人都知道的美食，献个丑，由我这个外地人来山寨一把吧，嘻嘻~~~~用料主料黄骨鱼4条生姜2块淀粉（米粉）适量胡椒粉适量料酒适量盐少许辅料细粉2人份油条2根榨菜适量小葱适量虾皮适量武汉特色小吃鲜鱼糊汤粉的做法主要材料备齐；黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用；炒锅中放适量油爆香...
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![特色炸酱面如何做才美味，怎么做特色炸酱面简单又好吃]( "特色炸酱面如何做才美味，怎么做特色炸酱面简单又好吃")
- 炸酱面材料与做法1.姜10g、大蒜15g分别切末备用。2.将甜面酱70g、黄豆酱70g、海鲜酱20g、蚝油10g、糖5g、盐2g拌匀备用。3.热锅加油60g(不要太热)，倒入肉末150g小火炒散变色。4.加入十三香1g炒香，姜末中小火炒香。5.加入拌酱炒香，炒干水份，加入清水50g炒至水份减少，即可出锅。...
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![黄焖圆子－武汉特色食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖圆子－武汉特色方法]( "黄焖圆子－武汉特色食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖圆子－武汉特色方法")
- 武汉的黄焖圆子有着百年历史，颇具独特，由鲜活的鱼肉与猪肉剁至糜肉混合后捏成圆子而成，可清蒸，可水煮，可黄焖，还可入火锅同煮，味道浓郁，多年来已成为江城市民偏爱的传统佳肴，被称为“武汉第一大菜”，也是年宴、婚宴等重大宴会上必不可少的一道特色菜。用料猪后腿肉1000克鱼肉500克...
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![武汉小吃“炸面窝”食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃“炸面窝”方法]( "武汉小吃“炸面窝”食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃“炸面窝”方法")
- 用料大米200克黄豆64克盐5克姜末适量葱末适量芝麻适量武汉小吃“炸面窝”的做法1、大米和黄豆提前泡一夜。3、生姜切末，一半加入泡好的大米中。3、加适量清水打成细腻的米浆。4、米浆打好后，加入5克盐，适量芝麻、剩下的姜末和小葱末。5、搅拌成稠度适当的米糊。6、锅里烧油，...
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![武汉特色菜「香煎大白刁」家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色菜「香煎大白刁」家常版方法]( "武汉特色菜「香煎大白刁」家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色菜「香煎大白刁」家常版方法")
- 大白刁好像也是我家里的特色菜～～在我们家，从我记事起，就只喜欢吃老爸跟我们做的菜。老爸平时最喜欢做鱼我们吃。做的最多的，那就数大白刁了，只要是煎大白刁，老远都可以闻到香味，本来不饿的，闻都可以让你闻饿，每次做完一上桌，老爸就喜欢看着我们很认真的吃鱼的样子，老爸脸上就笑呵呵的...
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![武汉传统特色早餐 糖酥饺食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统特色早餐 糖酥饺方法]( "武汉传统特色早餐 糖酥饺食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统特色早餐 糖酥饺方法")
- 今年的三八节注定是个不一样的日子，没有鲜花礼物烛光晚餐，也没有电影约会巧克力和蛋糕，在家宅着的各位女神们已经披头散发一个多月，都快变成女神经啦！不过日子再艰难，也要给自己一点甜，让生活多一丢丢幸福感，所以今日份美食是大多数女同胞们都热爱的甜主食，也是老武汉传统的早餐小...
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![炸酱面-地道武汉味食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面-地道武汉味方法]( "炸酱面-地道武汉味食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面-地道武汉味方法")
- 作为一个地地道道的湖北人，炸酱面是我最爱的过早早点之一，但外面的炸酱面，味道总是不尽人意，所以，有时间的话，自己做盆炸酱吧，放在冰箱，想吃炸酱面的时候，买点新鲜面条就可以享用啦！不骗你，真的好吃到哭！用料新鲜猪肉，肥瘦三七分500克新鲜香菇250克蚝油两大勺海天黄豆酱三大勺生抽两大...
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![武汉特色小吃 烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 烧梅方法]( "武汉特色小吃 烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 烧梅方法")
- 武汉很多小吃但是这个小吃特好吃也比较简单特管饱用料糯米胡萝卜肉末香菇若干盐若干黑胡椒大量生抽13香蒸鱼豉油武汉特色小吃烧梅的做法柔面团后手擀皮一定比饺子皮包糯米蒸熟加入炒好的的肉末和喜欢的材料搅拌均匀用手虎口捏出这样的效果皮与肉粘一起就可以上锅蒸30分钟...
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![武汉特色三鲜豆皮做法烹饪大全 地道武汉特色三鲜豆皮如何做]( "武汉特色三鲜豆皮做法烹饪大全 地道武汉特色三鲜豆皮如何做")
- 用料糯米适量豆干块香菇朵榨菜包鸡蛋1个面粉克糯米粉生抽勺料酒勺盐克葱适量五香粉一茶匙豆瓣酱一勺猪肉火腿1根蒜2瓣武汉特色三鲜豆皮的做法糯米洗净前天晚上泡一夜，第二天直接上蒸锅蒸熟，同样干香菇也要提前一天晚上泡发蒸糯米的时间先准备豆皮面糊，我直接用糯米粉和面粉...
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![武汉特色小吃一苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃一苕面窝方法]( "武汉特色小吃一苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃一苕面窝方法")
- 武汉过早美食之一用料红薯1000克面粉适量生粉少许盐适量武汉特色小吃一苕面窝的做法工具与油一起加热，中火红薯切小块，加入面粉，生粉，盐加适量水拌匀红薯块放入工具，抹平，下油锅勺子在油中加热后再可炸下一个沥干油，可用吸油纸大功告成...
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![武汉特色早点之一「小面窝」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点之一「小面窝」方法]( "武汉特色早点之一「小面窝」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点之一「小面窝」方法")
- 一直都想尝试在家自己做小面窝给家里人吃，但总是各种原因都没做成😍昨天晚上突然又想起来了，看着还早，就去超市买了黄豆回来，想着先试做一哈！要是味道还行，就可以做给老妈吃了，她老人家就是喜欢吃这些油炸食品，经常买外面的油炸东西吃多了对身体也不好，自己在家做还是放心多了！最起...
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![武汉特色豆皮做法烹饪大全 地道武汉特色豆皮如何做]( "武汉特色豆皮做法烹饪大全 地道武汉特色豆皮如何做")
- 因为特别热爱美食，只要自己会做的，尽量不在外面买。儿子喜欢吃豆皮，所以就自己做啰，果真好吃得停不下来！用料糯米200克鸡蛋1个干香菇5朵五香豆干5片面粉20克榨菜1小坨五花肉200克生姜小块小葱适量卤水汁生抽老抽料酒八角1个桂皮1个武汉特色豆皮的做法步骤一：卤肉（生抽，老抽，料酒，卤...
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![武汉特色剁馍做法烹饪大全 地道武汉特色剁馍如何做]( "武汉特色剁馍做法烹饪大全 地道武汉特色剁馍如何做")
- 还记得以前放学的时候校门口边有一些推车车的爷爷奶奶们。用一个大大的包袱盖着剁馍..我很喜欢～总是看着他们剁一块又一块～有着淡淡清甜味的剁馍不仅有柔软的内心还有稍脆的外壳～真的太美妙啦～（现在街上基本都看不到了..我真的好爱面食呐～最近在家研究好吃哒～不出门为武汉加油！春...
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![武汉炸圆子如何做才美味，怎么做武汉炸圆子简单又好吃]( "武汉炸圆子如何做才美味，怎么做武汉炸圆子简单又好吃")
- 想做出妈妈的味道，记得要加入鱼肉靡，上次领的一条鱼，我留了两块肉，这次做起来用料鸡蛋个盐克姜片鱼肉克前夹猪肉料酒胡椒蚝油生抽武汉炸圆子的做法鱼是鲢鱼，背上的两大条肉肉，用刀子刮下鱼肉，用手撕开肉取出热舞次，把鱼肉剁成肉靡，放入生姜末，胡椒，料酒腌渍。再把猪肉剁成肉糜，瘦肉和...
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![香脆可口，武汉特色糯米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口，武汉特色糯米鸡方法]( "香脆可口，武汉特色糯米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆可口，武汉特色糯米鸡方法")
- 用料糯米150克蚝油1勺香菇2个生抽2勺香脆可口，武汉特色糯米鸡的做法准备好150g糯米冷水清洗糯米，淘洗2遍，然后冷水浸泡5分钟把浸泡好的糯米均匀的平铺在厨房专用纱布上，用电饭煲隔水蒸胡萝卜半根，新鲜香菇2个洗干净切成沫蒸好的糯米加入适量生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀将胡萝...
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![武汉炸藕夹如何做才美味，怎么做武汉炸藕夹简单又好吃]( "武汉炸藕夹如何做才美味，怎么做武汉炸藕夹简单又好吃")
- 小时候不喜欢吃藕，但是意外喜欢吃藕夹，倒不是因为有肉，而是炸熟的藕夹搭配肉，能吃出藕的甜味。这个是凭借自己在菜场买的藕夹自己做出来的，算是吃食材本身的味道。肉馅比较淡哦～用料藕600g猪肉200克盐1勺姜3-4片味精1勺鸡蛋1个面粉1杯生粉1-2杯水1/2杯武汉炸藕夹的做法莲藕切夹...
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![武汉炸酱面如何做才美味，怎么做武汉炸酱面简单又好吃]( "武汉炸酱面如何做才美味，怎么做武汉炸酱面简单又好吃")
- 用料甜面酱1包，大概180克猪肉馅500克姜2片，切末蒜3瓣，切末食用油适量蔡林记热干面挂面适量武汉炸酱面的做法锅热了，倒油（尽量多放一点，炒好的炸酱被油整个浸泡住，比较不容易坏）。放入姜蒜末，稍微翻炒。倒入猪肉馅，小火慢慢炒，把水分炒干，肉馅炒熟。倒入甜面酱，继续小火翻炒，炸酱就做好...
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![武汉特色早餐 油饼夹烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早餐 油饼夹烧梅方法]( "武汉特色早餐 油饼夹烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早餐 油饼夹烧梅方法")
- “街头大胃王”武汉篇里让韩国厨神白钟元赞不绝口的油饼夹烧梅，你确定不要了解一下？短期内虽然到不了武汉，但可以先学着做做咱大武汉的特色美食，等封城解除那一天，我们再相约一起过早啊！重油烧梅的做法前面发过了，想了解的亲们点这里用料油饼中筋面粉250克鸡蛋1个水120克酵母粉3...
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![小吃｜脆香双重奏——炸藕丝饼（武汉特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜脆香双重奏——炸藕丝饼（武汉特色）方法]( "小吃｜脆香双重奏——炸藕丝饼（武汉特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜脆香双重奏——炸藕丝饼（武汉特色）方法")
- 这是一款武汉小吃炸藕丝饼和其他炸物不一样因为藕本身是爽口清脆的在此基础上另外裹一层薄脆脆的炸粉简直是香脆双重奏这么爽的体验感是不是很值得一尝？用料藕1大节约350克中筋面粉50克玉米淀粉8克葱1根盐1-2克（看自己口味）胡椒粉1克花椒粉1茶匙辣椒粉1勺或看自己口味小吃｜脆...
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![武汉特色-三鲜豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色-三鲜豆皮方法]( "武汉特色-三鲜豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色-三鲜豆皮方法")
- 豆皮是武汉的特色小吃，皮脆，糯米软香，鲜笋脆爽，花菇，榨菜，浓郁鲜香。用料鸡蛋黄豆鲜笋榨菜里脊花菇糯米武汉特色-三鲜豆皮的做法糯米蒸熟，黄豆磨浆，保留豆渣，摊成薄皮，打入一只鸡蛋，均匀抹到豆皮上，翻面，切记小火，鸡蛋受热特别容易煎黑了。可以一次把皮豆煎好，放着豆皮没有抹蛋的一面朝...
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![武汉特色糍粑鱼做法烹饪大全 地道武汉特色糍粑鱼如何做]( "武汉特色糍粑鱼做法烹饪大全 地道武汉特色糍粑鱼如何做")
- 对于我这种不爱吃猪肉，只爱吃鱼的人，平常工作没时间，一盘糍粑鱼简单又省事用料草鱼1条姜半块花椒适量干红辣椒少许盐比平常吃菜稍微咸点武汉特色糍粑鱼的做法新鲜草鱼洗净切块，放盐，花椒子，干辣椒，姜片腌制，配料放好鱼块放在通风的位置腌制两天，锅中烧热油把鱼块炸熟。炸好的鱼块...
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![武汉特色早点--面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点--面窝方法]( "武汉特色早点--面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点--面窝方法")
- 用料大米125克黄豆40克生姜6克葱适量盐3克黑胡椒1克粘米粉（没有就不加）20克武汉特色早点--面窝的做法大米黄豆洗净，浸泡20小时左右准备生姜，这是去除豆腥的，必不可少。一起放入破壁机，加入一点点水，打成米浆。一定记得水宁可少放也不要加多了。水少了，打成米浆后，可以再加点水，可以...
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![武汉人附武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉人附武汉热干面方法]( "武汉人附武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉人附武汉热干面方法")
- 一天不吃欠的慌，疫情关在家两个月没吃，今天社区团购买到了，做法超简单。用料芝麻酱1勺面一碗（指一人分量）腌萝卜适量生抽酱油2勺（一人分量）葱花适量武汉人附武汉热干面的做法视频附教程能吃辣可以多放，不能吃辣不放辣油热干面的灵魂主要是芝麻酱和碱面。简简单单就是好吃。小贴士...
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![三鲜豆皮.武汉特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜豆皮.武汉特色美食方法]( "三鲜豆皮.武汉特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜豆皮.武汉特色美食方法")
- 武汉人最爱的经典美食三鲜豆皮，今天我们来一起做吧！用料糯米600克鸡蛋3个豆干4块香菇十几朵榨菜切小丁（可选）约25g鲜笋（或笋干或正红菇）约50g面粉一大勺约60g淀粉：传统经典豆皮用葛粉和绿豆粉调和，但葛粉一般家庭没有，所以用玉米淀粉，红薯淀粉也是可以的。2大勺120g五花肉300g老抽2...
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