- 这道菜用整只去掉大骨的蹄胖为主原料,经过简单的焯水、炒锅翻炒、电压力锅炖煮、最后在炒锅收汁即可完成。还可以在炖蹄胖的同时加入鸡蛋、百叶结、芋头等自己喜欢吃的食材。经过电压力锅的焖煮再加上炒锅的收汁,蹄胖香浓入味,肉质酥烂可口,一句话:味道好极了!用料猪蹄胖1只鸡...
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- 用料焯水后蹄胖600克生抽20g老抽10g糖18克姜3片八角2个香叶1片水300克小美红烧蹄胖的做法焯水55分钟100度反转小勺5分钟蒸汽收汁...
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- 用料猪蹄1斤冰糖10-12粒八角2个桂皮1块香叶6片黄酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒10粒白胡椒粉少许红烧蹄胖的做法猪蹄切成块,放在清水中浸泡2小时猪蹄冷水下锅,撒上胡椒粉,水烧开,去除浮沫,等浮沫基本没有了,取出猪蹄,用清水洗干净。锅开小火,加油,和冰糖,熬到冒泡放入猪蹄上色,然后倒入热...
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- 用料猪蹄胖(我的2.5斤)完整一只生姜数片生抽30克老抽30克黄酒40克水300克醋(帮助肉嫩,没有酸味)10克冰糖粉20克桂皮一小块八角2-3个美善品-红烧蹄胖腿的做法把生姜片铺在锅底。把蹄胖整个放入主锅,重点是,要用两根筷子插入蹄胖,确定碰到锅底,这样底部的肉不会碎,我用一次性筷子折断...
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- 家里食客一回来,就点名要吃面。算算时间够,于是准备做一碗类泰国北部咖喱面。面的精华在汤,所以做面要从熬汤开始。汤底的熬法,除了原材料相异,中式和法式倒有共通处。因为做的是东南亚风味的面,此汤不可偏西也不可偏东;要奶汤而不是清汤;另外,多余的高汤今后可能派不同用场,所以我...
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- 独创的私房菜版特别适合于闲暇之余先加工成半成品吃之前放小美锅里烹饪后直接端上桌客人们会惊叹你做快如此手脚麻利用料蹄胖(猪前肘)一只买的时候剔骨900克买肘子肉两斤内比较好冰糖60克料酒160克老抽20克生抽40克姜10克八角6粒香叶5片红烧蹄胖肘子美善品年夜饭的做法如果...
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- 用料蹄胖1只3-4斤生抽3勺老抽3勺八角个桂皮块冰糖2个核桃大葱姜料酒烤箱走油的红烧蹄胖想吃走油蹄胖又害怕大油锅的看!过!来!的做法蹄胖洗净,放入有葱姜料酒的水里焯水。在表皮抹上白醋,抹一遍盐,晾干(可以放冷藏晾干)。这个步骤是借鉴脆皮猪肉的做法。在蹄胖表面,用叉子密密麻麻...
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- 冬季这菜,家里年年吃,营养美味,色香味俱全,老人小孩喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情!❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹用料八角1个冰糖克香叶2片姜2片花椒1粒蹄膀一个罗汉果半陈皮一片海鲜酱油小半碗黄酒一碗克葱根黄豆一小碗,浸泡一夜,鸡蛋8红烧黄豆鸡蛋蹄胖阐单方便色香味俱全,是冬季不可一个菜,...
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- 做这种用料非常简单的肉汤,最重要是食材好,如果肉很一般,那就要处理得很干净。这菜看起来很平平无奇,但是煮的火候,水量,用的配料都对了,是非常好吃的。用料蹄胖800克四川榨菜1/3块咸肉1小块生姜蹄胖汤的做法蹄胖皮先用喷枪烧一烧,这可以交给摊主处理,烧完要用刀刮干净。清洗,浸泡,...
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- 色香味俱全,小孩老人都喜欢幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料蹄胖,500罗汉果陈皮‘八角,香叶,桂皮,‘黄酒,茴香,‘红枣冰糖克红烧蹄胖一,色香味俱全的做法把买来猪蹄清洗干净,,然后锅中放入料洒,葱,姜,猪蹄,和冷水下锅,水开后焯一下,捞出备用。锅中放少许油。油热后...
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- 胖胖胖胖松饼来了!去年这款舒芙蕾松饼很火啊,门店各种大排长龙,ins上也是火得不要不要的。这个食谱主要是介绍基础舒芙蕾松饼的做法,只要掌握了基础的舒芙蕾松饼,其他的口味就可以根据淡奶油的口味和不同水果不同酱汁的配搭来变化。舒芙蕾松饼成功的关键是蛋白霜和温控,从打发...
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- 看电视的时候看到的,自己也改了一点,喝着挺润的用料马蹄10颗菊花少许胖大海5粒莲子少许麦冬6粒左右无花果4粒沙参少许百合少许冰糖少许菊花胖大海马蹄糖水的做法马蹄去皮,把所有原料都洗干净备用烧一褒水,把所有材料都放进去,一小时左右即可小贴士百合养阴润肺安心神,麦冬养阴...
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- 用料蹄胖1只话梅2颗姜片,生抽,老抽,冰糖适量冰糖小蹄胖的做法蹄胖放入姜片过水去沫(一定要把沫撇掉哦),留适量蹄胖汤撇沫后留汤没过蹄胖,加入两颗话梅,一勺生抽,适量老抽,冰糖(根据自己口味添加),大火烧开后调小火,待蹄胖酥后再调大火收汁...
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- 冬天一日甚过一日,北方需要抵制寒冷,南方需要抗住湿冷,自然得好好补补!今日便由小帝君下厨,做一道芸豆炖蹄花,给小伙伴们一顿美餐吧!用料大猪蹄子芸豆葱姜小米椒绿帝五古三香花生油冬日懒人餐——芸豆炖蹄花,美味还不胖的做法芸豆提前1晚泡发,买几个大猪蹄子,去毛剁成块;锅中倒入冷...
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- 端上来时“没觉得怎样”,就是“白白的汤,白白的蹄”,再配一碟辣酱。谁知一吃就“欲罢不能”,汤“又浓又鲜”,蹄花“又耙又糯”,“入口即化”,连雪豆也“炖得酥软”,大冬天的一碗下肚,“暖彻心底”,既“美容”又“补元气”。难怪“生意好得不摆了”,经常“打涌堂”。用料蹄花1000克小...
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- 用料猪后蹄1个鸡蛋12个老抽酱油2勺生抽酱油3勺蚝油1勺盐5克冰糖2小把白砂糖6克八角1个花椒1小把料酒2勺生姜1小块猪蹄胖肉烧蛋的做法猪后蹄1个,让摊主把中间的大骨拆下来。猪蹄用自来水冲洗干净,用剪刀剪成小块。冷水下锅焯水,倒入1勺料酒和一小块生姜。焯水后洗净,沥干水分...
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- 就特想吃了!补充胶原蛋白用料猪蹄只花椒粒香叶片干辣椒个老抽勺八角个冰糖克生抽勺桂皮块姜片大葱根料酒勺Bonnie美食:不怕胖吃不厌香辣猪蹄的做法过水7分钟左右准备大料准备大料翻炒继续闻香出锅放冰糖是不是看着光滑些生抽、老抽上色加大料加水末过猪蹄,煮70-80min变成这...
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- 用料蹄胖1小只素筒肠1根茭白2根姜3片大蒜头3个酱酒黄酒香葱水梨汁冰糖一大块味精红烧小蹄胖的做法蹄胖请店家切块回家洗净,焯水,素筒肠、茭白洗净切滚刀块;姜切片,把葱白切下,剩余葱段挽结备用用姜把锅底擦一下,锅中放油,四成热时放入大蒜和葱白,等香味出来时放入蹄髈和素筒肠,炒...
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- 在吃吃喝喝的道路上越来越胖…用料一个专吃甜品的胃一个爱吃肉的胃胖胖胖!的做法买买买吃吃吃...
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- 中秋节🥮快落!第一次次孙小胖的烤猪蹄,好吃到流口水🤤用料猪蹄2只冰糖适量姜适量大葱1根辣椒适量花椒适量小胖猪蹄的做法1.第一步把猪脚用凉水下锅绰出血水,然后用清水冲洗干净猪jio2.第二步是在锅中放入适量的油和冰糖加热(敲黑板!!这里加入冰糖是为了“炒糖色”),然后加入葱、...
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- 用料肥瘦肉馅半斤芝士2片藕半个洋葱半个料酒2勺黑胡椒两勺盐少许面包屑若干生抽2勺生粉少许Oh,马蹄下の胖头陀的做法用料酒盐黑胡椒生抽生粉腌制肉馅藕剁碎加到肉馅搅拌腌制洋葱剁碎放入肉馅搅拌把芝士切成小块放到肉馅中包成芝士夹心肉饼将肉饼裹面包屑放到6成热的油锅...
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- 用料猪蹄1-2只冰糖适量料酒适量八角2只桂皮1块干辣椒适量香叶2片姜适量花椒适量生抽适量盐适量郫县豆瓣1勺草果半个(没有不加)胖胖烧猪蹄(自用)的做法猪蹄洗净备用,锅中加姜片、料酒,将猪蹄焯水。水开后,可适当多煮一下。洗去浮末,猪蹄待用。锅中加油、冰糖,小火熬糖色(一定是小...
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- 三高小胖纸的胖胖记录手册用料水适量高筋面粉适量盐适量酵母适量时间适量耐心适量贝果胖胖的做法揉面醒发整形发酵烫煮烘烤吃...
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- 想亲自动手做给没有吃过的爱人呀。第一次做,时间有点慢,成品很完美呦。用料米饭550克鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根(不用太大)火腿肠1根海苔4大片肉松适量盐10克糖30克白醋50克寿司胖胖的做法寿司醋做法:盐:糖:白醋:=1:3:5盐10克,糖30克,白醋50克。称好,放入小汤锅,中火加热,搅拌至糖和...
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- 京东半价时只要36元左右,多次购买,然后就摸索中找到了一个蛮好吃的做法用料猪蹄胖1只香菜一把洋葱1个个红辣椒随意花椒一把生姜多片葱2颗冰糖鸽子蛋大小卤料包1线椒几根猪肘猪蹄胖创意菜谱不油腻的做法猪肘冷水下锅,水烧开后煮10分钟,焯水卤料包,姜片,放入炖锅中开大火煮,煮开后...
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