- 什么是雪球饼干?雪球饼干是山核桃,大量黄油,面粉和少量糖的不寻常组合。饼干本身并不那么甜,但是黄油和坚果山核桃却非常丰富。这种几乎美味的内部与糖粉的甜美外观的结合简直就是天堂!如何研磨山核桃曲奇以山核桃粉为特色,使它们始终具有酥脆的质地和烤面包的风味。如果您从未...
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- 经典款曲奇饼干,非常好吃。百吃不厌,超爱用料黄油150克糖粉80克(低糖版)鸡蛋1个面粉230克可可粉10克杏仁片若干克经典曲奇饼干🍪的做法每一步明细都在视频里啦,快快做起来吧,等着美图了...
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- 方子来自《爱上烘焙的诱人甜点110款》,这里稍有改动。大概是圣诞节快到了,特别喜欢这种带着季节感,能装进点心袋当成伴手礼的小饼干~和@小至的《草莓方块曲奇》是一样一样的做法,略有不同之处就是粉多油少,成品更偏向“脆”那个方向一点点~【【【以下材料分量可制作直径约为2....
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- 在德国学习工作的第四年,每到圣诞临近,同事们都开始组织各种各样的小活动,分发交换小礼物,这份姜糖饼干是来自同事暖暖的关怀,学起来,分享给大家用料红糖克鸡蛋个色素滴低筋面粉克姜粉德国圣诞经典姜糖饼干的做法done...
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- 钻石饼干一直是饼干中的经典,香酥无比,下午茶的绝佳伴侣。这次制作了咖啡钻石饼干,咖啡的醇香和黄油的奶香完美结合,加上用飞利浦HD9651空气炸锅和烘培大师配件来制作,时间更短更高效,效果绝对不输烤箱,上色均匀,入口即化,爱了爱了~👉👉戳链接立即get食谱同款空气炸锅哦!购买链接:_id...
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- 用料雪里蕻适量妈妈牌经典雪菜烧饼的做法先揉面,面粉不要揉太硬,不然饼做起来皮很硬。面粉500g:水250g~280g(具体看每个品牌面粉吸水量,也不要太稀,不然不好揉),做烧饼的面粉不要放酵母,早上揉好下午做正好,自然发酵哦自己家腌的雪菜剁碎,喜欢吃辣椒就拌点辣椒。本身腌咸菜就已经放...
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- 还记得以前看过一部卡通,一位老太太在平安夜做姜饼,她很有爱心和耐心,把姜饼做成人形,像是赋予了饼干生命,出炉后,人形的姜饼居然有了生命,跳起舞来,老太太乐极了!!!!不知道是否这一幕印象很深,在做这姜饼时,我都觉得我在赋予他们生命哈,尤其是裱糖霜的时候😃用料低粉250克中粉50克鸡蛋1...
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- 美味的曲奇来啦还在等什么一起动手做起来吧用料低筋面粉250克细砂糖75克盐2克黄油200克牛奶50克经典原味黄油曲奇饼干的做法准备好白砂糖75克,牛奶50克,低筋面粉250克将准备好的白砂糖倒入牛奶乳化将黄油先常温放到软化然后再打发打到颜色有一点发白有层次感将拌好的糖水分...
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- 老婆饼里是真的没老婆的,但这款老婆饼是我烘焙深涯中用得最久的配方,虽然现在外面很多老婆饼各种馅料在不断更改,但我觉得这款还是从来没被超越过。今天写出这个配方来福利大广爱美食的伙伴,喜欢家庭健康美食就请关注我。用料油皮:猪油115克水140克糖粉38.5克低粉175克高粉125...
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- 用料手抓饼两个鸡蛋一个葱香菜适量黑芝麻克火腿肠一个胡椒粉蕃茄酱经典手抓饼的做法手抓饼一个放平底锅🍳里加一点油!放上葱末香菜火腿肠丁黑芝麻一个鸡蛋加一点胡椒粉!盖上另外一张手抓饼!开火加热至两面金黄!记得翻面!切成薄片!一个漂亮的瓶子!加一点番茄酱!...
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- 女儿的最爱,干脆买了华夫饼机一劳永逸。用料黄油50克鸡蛋2个细砂糖50克牛奶100克香草精1/2tsp低筋面粉140克玉米淀粉40克泡打粉2tsp盐1/4tsp经典华夫饼的做法黄油用自己的方法融化成液体状,隔水啊,加热啊,烤箱啊都行,备用。无水无油的盆里加入2个鸡蛋和50克白砂糖,蛋抽搅匀。加...
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- 最早掉入烘焙圈的作品大概都是它吧😂快手简单不太容易出错,黄油和蔓越莓经过高温散发出迷人的香味,所以一直都是排名很靠前的小点心~今天做了好多做活动,就记录下来这份美好😋用料黄油100克糖粉50克全蛋液15克低筋面粉150克蔓越莓50克奶粉15克盐1克经典蔓越莓曲奇饼干的做法...
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- 用料黄油200克糖粉85克鸡蛋1个中等大小蔓越梅70克低粉315克永远的经典蔓越梅饼干的做法黄油软化加入糖粉打发再加入鸡蛋打匀加入蔓越梅干搅拌均匀筛入低粉用硅胶刮刀拌均匀整形冷冻整形预热170度10分钟直接转130再10分钟...
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- 出自日本甜点师菅又亮辅《贵气金砖蛋糕费南雪》用料蛋白265上白糖70糖粉105杏仁粉105蜂蜜10水麦芽30香草膏5低筋面粉105泡打粉3无盐黄油225经典费南雪的做法1.蛋白用蛋抽打发至白泡沫不会从蛋抽掉落,加入上白糖充分混合。2.加入过筛糖粉拌匀,加入杏仁粉拌匀。3.水麦芽隔水...
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- 双11在天猫败了一大包蔓越莓干,早上宝宝说要我放学去接他时带小饼干,那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干吧,自从有了宝宝,各种小食物都是自己动手做,还不是为了宝宝和家人的健康,变着花样做美食的结果是,宝宝也成小吃货了^_^用料低粉120g糖(宝宝吃的,糖减量了)45g黄油75g全蛋液15g蔓越...
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- 花生酱【352克】350克……花生2克……海盐制作:1、将花生放入170℃的烤箱内烘烤5分钟,搅动一下再继续烤5分钟。2、将热的花生放入破壁机/料理机中先脉冲式搅拌5秒钟,然后高速搅打1分钟至形成湿润的沙滩状态。3、将内壁和底部沾着的花生酱刮动整理一下,再继续高速搅打1分钟,此...
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- 用料面粉250克盐3克花生油5克40℃温水120克糖5克蛋清1个经典盘丝饼的做法所有材料混和到一起,揉成光滑的面团分成4份,揉成略长的面剂,盆里刷点油,面团上也刷点油,摆好,保鲜膜盖上醒2小时将面团擀成薄薄的长方形,刷点油,稍微撒点面粉,对折,切成细条拉开,向两边抻长,一边抻拉一边刷点油...
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- 用料黄油克雪球饼干的做法TBD...
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- 超简单下午茶小点心。用料低筋面粉80g杏仁粉25g黄油50g糖粉适量雪球饼干-Snowball的做法低筋面粉,杏仁粉过筛黄油隔水融化后,加入1中,充分搅拌均匀罩上保鲜膜放入冰箱静置30分钟(如果时间紧迫,可以省略)取出面团,揉成1cm左右大的球形烤箱170℃预热,放入小球,烤15~20分钟烤好取出,等...
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- 宫保菜是川菜里经典的不辣菜变换做法:宫保鸡丁,鸡丁先腌制,去掉炸的步骤。注:忘拍料汁图了。用料海虾仁150克盐少许胡椒粉少许蛋清半个大葱一根干辣椒一小把花椒一小把熟腰果或者花生一小把料汁:一点点盐,一点点黑胡椒粉,一勺生抽,三勺醋醋,两勺糖,一勺水,一小勺淀粉搅拌均匀。川菜...
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- 超级好吃的鸡蛋小饼干,无油无水、香甜酥脆,烤的时候就能闻到饼干的香味,三个鸡蛋就可以给宝宝做好多,适合几个月到几百个月的宝宝吃😂用料鸡蛋3个糖粉(木糖醇)30克低筋面粉50克经典零食鸡蛋小饼干的做法鸡蛋三个、低筋面粉50g、糖粉(木糖醇)30g、芝麻适量取两个蛋黄一个全蛋,加入...
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- 网红零食雪花酥真的很简单,🌈很适合周末做,然后备一周的小零食,酥酥脆脆酸酸甜甜,简直是喜欢吃甜食的福音😘😘用料棉花糖180克饼干150克奶粉50克黄油45克葡萄干/蔓越莓50克花生米/坚果60克经典雪花酥的做法这是全部食材黄油小火融化⚠️一定要小火一定要是不粘锅,棉花糖全部倒入...
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- 用料黄油🧈(牧恩黄油)170克糖粉100克(可以减糖我放55克)低筋面粉(白燕低粉)130克高筋面粉(白燕高粉)120克鸡蛋液60克杏仁粉10克(没有杏仁粉可以用奶粉代替)经典杏仁黄油曲奇饼干的做法第一步:备好材料……第二步:将黄油🧈在冰箱提前拿出来室温软化,用手按的到洞了就软化好了,用电动打蛋...
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- 说到饼干,大家第一反应就是曲奇吧,今天给大家做罗马盾牌饼干,它堪称经典中的经典,口感酥脆,还带有浓浓的杏仁香如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料饼干部分:黄油25g糖粉25g蛋白25g盐少许低筋面粉75g馅料部分:黄油1...
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- 费南雪,听名字就既贵气又貌美~味道同样是不在话下~😍它其实是financier的音译,发明初始就是为了投“金融家们”的所好,做成了金条的样子,所以我也借这个菜谱祝大家发发发发发发发发发💰!(苟富贵勿相忘啊朋友…😊)新年到了,送朋友送同事寓意就很好哦!配方改自熊谷裕子老师。<配方量...
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