- 都说好厨师一把盐,菜的美味很多都是靠盐来激发!当然,它也是一个让人又爱又恨的“宝宝”,放少了,寡淡无味,吃多了,无疑会对身体造成伤害!就好像这次的玫瑰酱油鸡翅,做法虽然简单,只需提前配好料汁简单腌制,再爆香葱姜进行焖煮,但只要用对调味料,一道颜色红亮、味道诱人的菜品就可以端上...
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- 用料鸡翅玫瑰腐乳两块葱姜蒜八角香菇豆瓣酱酱油糖料酒水淀粉玫瑰腐乳酱鸡翅的做法将鸡翅洗净后焯水去掉血沫八角爆香放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟...
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- 每年过年的餐桌上都会有鸡今年做一道玫瑰豉油鸡用料鸡一只红葱头2-3个生姜1块八角+桂皮1-2个+1小块香叶2片老抽25-50克左右生抽100-150克左右玫瑰酒15-20克左右冰糖25-30克左右鸡油一小块太太乐鸡汁1勺开水200-250克冰水一大盆玫瑰豉油鸡的做法鸡洗净后入锅用冷水中火焯...
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- 大班楼有一道其貌不扬的十八味豉油鸡,是吃过的迄今最赞的豉油鸡,把广东人家家会吃的一道菜做出丰富的口感来。玫瑰豉油鸡是在豉油鸡基础上加入了玫瑰露酒,和十八味一样属于升级版豉油鸡。用料鸡翅中500g约10余个豉油鸡汁200ml左右姜3片冰糖少许水与豉油鸡汁比例为2:3玫瑰豉...
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- 山东省济南市平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰种植始于唐朝,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,...
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- 绿色无污染没有打农药的上等食用玫瑰花瓣用料花瓣2斤玫瑰酵素/玫瑰酱/玫瑰酒/玫瑰花酱(自家种植绿色无污染)的做法早上刚拆好的花瓣刚摘回来的花花,得赶在太阳出来之前摘花花。滇红自带木糖醇,不苦,不涩哦。仙女们,心动了不。花地实拍粉粉红红超级香颜值简直不要太棒啦小蜜蜂在...
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- 很多人求做法,统一回复:1,选新鲜鸡一只,两斤半左右为宜2,洗干净后用盐先内外抹匀,留底味3,倒入花雕黄酒约3大勺,酱油3大勺,蜂蜜两勺腌制两小时左右4,切3片姜片,两个小的沙姜切碎,塞进鸡肚子里5,所有酱汁和鸡一起倒进电饭锅,加一点老抽上色,加5颗冰糖6,用柴火饭的按键煮40分钟左右,中间打开...
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- 用料鸡翅根8个冰糖1元硬币大小一块料酒1勺姜几片大蒜随意蚝油1小勺玫瑰腐乳汁2勺玫瑰翅根的做法翅根先冷水中烧开2分钟,捞出备用。锅放一点油煸下葱姜蒜,放入翅根,翻拌下,再加入料酒。重点来了:加冰糖,加玫瑰腐乳汁,中火翻炒五分钟。加点热水,盖盖子,小火烧10分钟。大火收汁,起锅了...
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- 曾经,电视剧中看过N次女生摘下花瓣,测试心仪对象到底喜不喜欢自己,我总觉得这种占卜的精神寄托方式没意义,因为一般情况下,他都是喜欢别人的。今天我终于也一片片摘下了香气扑鼻的玫瑰花瓣,却没有数一数你到底喜不喜欢我。也许,我本就知道那个答案,所以,数亦或不数,喜欢?不喜欢?都是...
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- 今晚吃鸡!广东人从小喜欢吃鸡,白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,蒸鸡……我自己最喜欢豉油鸡,这个做法是妈妈教的,或许不是传统做法,但我家就是这么做的。(同一道菜,百家做法各不相同),不喜勿喷。我自己吃,喜欢去头去尾,请客什么的就不要学我去脖子了(我妈也不去脖子,就我自己喜欢,哈哈哈)用料土鸡...
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- 用料鸡翅六只玫瑰露酒一茶匙老抽两茶匙酱油两茶匙冰糖适量粤菜玫瑰豉油鸡翅的做法这道菜的香味精髓是玫瑰露酒,没有的话用普通白酒或黄酒也行。两茶匙老抽一茶匙玫瑰露酒混合,腌制鸡翅。大概十五分钟后捞起,晾起来,这样做目的是为了上色均匀好看。腌制的汁液也不要倒掉。鸡翅...
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- 自家种植的滇红食用玫瑰花,不苦,不涩,物理防虫,不打农药。用料新鲜滇红食用玫瑰花瓣500g玫瑰酱/玫瑰花酱(自家种植的滇红玫瑰花)的做法自家花地玫瑰颜色很漂亮,自带反光。花花香香甜甜美丽动人亲爱的外婆在采摘玫瑰花花花都是早晨去采摘,太阳出来就没法采摘啦。因为太热,不新鲜啦...
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- 又迎来了满院飘香的季节,我院子里有很多种花特别香特别好闻,如芍药、玫瑰与薰衣草等。而这几种花不仅漂亮,香气扑鼻而且还都可以食用。每年玫瑰盛开的时候,我都会釆摘一些下来做成玫瑰酿,玫瑰酱与玫瑰花茶等。虽然种玫瑰的初衷是为了赏花,但看着花儿凋零花谢满地时也难免有些忧...
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- 自留。经过多次检验的方子。用料1玫瑰酱玫瑰比例1:1.5白糖或红糖功效颜色会不同2玫瑰醋2升壶玫瑰花瓣200-250克冰糖2斤东湖袋装醋~3.5酸度3袋3玫瑰蜜玫瑰花瓣250克柠檬取汁20个左右冰糖2斤玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜的做法非常省力的方法,玫瑰花瓣摘下,放厨师机内,用拌沙拉的搅拌头...
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- 周末下了一场不大不小的秋雨,空气中顿时便满满充斥着浓浓秋的味道,此时炖上两只加入了玫瑰酱的鸡腿来贴贴秋膘真是再合适不过了,每一口香滑的鸡块中全是那甜美芬芳的玫瑰香氛,就如同徜徉在花海之中,喜欢玫瑰口味的童鞋一定要试试啊,强烈推荐,那浸满了玫瑰花香的鸡腿肉真是好吃得...
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- 试验性质的一份菜谱,在2泡那抢到一瓶后一直念念不忘,自己尝试着复制这个美味,参考了下厨房里许多奶油酱的方子,第一次做味道与形态有点相似,但是最后玩high了低筋面粉加多于是变成与其说是酱不如说是慕斯的状态orz期待下次可以有进步~用料牛奶90(试验奶油糖低筋面粉10g(试验食用...
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- 家里没油了,不能煎鸡翅了用料鸡中翅随你喜欢冰糖适量姜6片水半碗老抽少量酱油半碗耗油少量玫瑰花随意白酒1/4碗玫瑰豉油鸡中翅的做法鸡中翅洗净,然后冷水下锅轻轻飞水少量白酒用玫瑰泡半小时看图鸡中翅飞水晾干用厨房纸吸干水鸡中翅放入调料里腌制半小时热锅冷油下锅,放蒜片...
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- 美女师傅又教识我做豉油鸡!皮脆脆的!豉油鸡好似烧鸡甘!(夸张说了)自己做一次,再将酱料和过程图文并茂写下来,主要是方便我记录。以免老人痴呆症又犯,忘记了,又经常麻烦别人,怪不好意思滴!感谢我的美女师傅总是不厌其烦的传授经验给我!😜😜用料鸡1只玫瑰露酒120毫升油120毫升生抽120毫...
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- 偷偷的记下来免得明年又忘了如果你刚好需要,也能帮得上忙,欢迎带走收藏用料玫瑰酱(馅儿)可食用玫瑰花500g白糖或红糖750g玫瑰醋玫瑰花150g老冰糖750g白醋1000g玫瑰酵素糖(蜂蜜或红糖)100g可食用玫瑰花200g纯净水(山泉水或饮用水,不可以用开水)1000g玫瑰酱玫瑰醋玫瑰馅儿玫瑰花茶玫...
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- 逢年过节饭桌少不了的一道菜就是——鸡。中国传统的饮食文化有“无鸡不成宴”之说,鸡又有吉祥之意。今天这道玫瑰油鸡属于粤菜,是跟着一档美食节目学的。老少咸宜,制作简单又能拿得出手。用料鸡1只罗汉果3个甘草少许姜1块老抽1两耗油3两生抽半斤水500nl玫瑰露酒2勺玫瑰油鸡...
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- 使用五香卤味包卤制的油鸡腿,香气浓郁、甜咸适口,酱卤后的外皮带有玫瑰般的色泽,SIROCA的定温卤制,让鸡腿吃起来的口感嫩且入味。用料去骨鸡腿肉2块青葱1支老姜3-5片水600毫升小磨坊五香卤味包1包酱油100毫升绍兴酒60毫升冰糖20公克玫瑰油鸡腿的做法青葱切段、老姜切片备用鸡...
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- 酱油鸡是广东特色菜,粤菜中的佼佼者,味道咸香中带甜,但又不腻人,口感嫩滑,配饭一流,家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味,而且颜色很亮,叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。(以前吃过外面的酱油鸡,也有叫玫瑰酱油鸡的,借用一下好听的名字嘻嘻)酱油鸡做法简单,烹制时...
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- 没有玫瑰的玫瑰豉油鸡用料鸡只(2~3斤)姜6片葱4根八角2个桂皮1块酱油(味极鲜)1碗开水3碗红糖20克蜜糖(可免)1小匙没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法(1)光鸡买回来没拍照,此为盗图,自己脑补八角和桂皮吧^_^(2)将鸡洗干净后,待锅里的水沸腾时,放入汆水10秒左右,待鸡皮收紧时,捞出过冷水后,沥干水分...
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- 家里爸妈种植的,物理防虫,不打农药,更健康哈。用料克白糖1比1.5(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人,一大早起来,就去摘花啦!必须赶在太阳出来以前摘完。雨后的花花很新鲜呀!雨后争妍斗艳的花花们。“犹抱琵琶半遮面”人家还是个花骨...
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- 这道玫瑰鸡翅,是从亲戚家学来的,经过龙猫的加工,是小朋友的最爱。甜甜的红酒汁包裹住鸡翅,吃一口外香内嫩,做法简单,可以在家宴上拿出来炫炫手艺哦!用量中一勺指的是陶瓷的调羹,约15毫升。用料鸡翅中8个葱适量姜适量红酒约8勺冰糖15粒花椒10粒料酒一勺盐适量玫瑰鸡翅的做法准备好...
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