- 用料高筋粉160黑全麦粉60克橄榄油15克酵母3克冰水180克(夏季减量)盐3克全麦面包无糖版的做法成品和面~整形~一次发酵~冷藏发酵12左右小时~冰箱取出后撒粉割包~。烤箱下层烤盘250度预热(为了后面制造蒸汽)~。中层烤架放面包时、向下层预热的烤盘注水之后管烤箱门~170度40分钟...
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- 超级健康的面包,天天吃都没问题哒用料全麦粉300克高筋面粉150克牛奶330克酵母6-7克盐6克无糖无油无蛋版全麦面包的做法所有材料混合成团后醒大半个小时后揉出厚膜,不用达到手套膜状态,醒发2倍大,取出分3份,排气整形,放烤盘二次发酵到两倍大发酵完成后,烤箱上下火175度预热十分钟...
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- 用料全麦面包粉190g水130g盐一丢丢酵母粉3g坚果碎没有的可以不加全麦面包(无糖无油版)的做法把所有的材料混合到一起揉成一个没有干粉的面团,盖上保鲜膜醒发醒发好之后手上撒一些干粉取出面团按压排气可以用擀面杖擀成椭圆从上至下卷起来收口放在下,再次用擀面杖擀开第二次卷...
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- 为了自己减肥借鉴别人的菜谱搭配出来的。用料新良黑全麦面粉200克新良蛋糕粉80克鸡蛋1个水220克(看面粉吸水量自行调整)葡萄干随意(我抓了一小把)安琪酵母6克懒人面包机版无油无糖全麦面包的做法所有材料准备好放入面包机,调整到全麦面包菜单,开始。坐等吃就可以了😁小贴士不懂...
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- 用料高筋面粉170克全麦粉80克酵母2.5克盐4克水170克老面40g老面高粉100全麦粉100低粉85酵母1水225盐3无油无糖全麦面包(老面版)的做法中层上下火200度20分钟。老面做法:混合成团,室温发酵2倍大,冷藏24小时,分小分量冷冻保存...
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- 用料全麦粉250g水200g盐4g酵母5g蔓越梅少许无油无糖全麦面包(面包机版)的做法在面包机里加入全麦粉、盐,沿周边倒入水在酵母槽里倒入酵母,在坚果盒里放入蔓越梅面包机调制功能11,全麦面包模式,辅料调制“有”,“粗搅拌”模式,按开始键,坐等五小时后吃上健康滴全麦面包咯...
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- 参考了下厨房很多方子,这份我目前做下来最方便,成功率也高,记录下来供自用备份。用料高筋面粉160克全麦面粉160g鸡蛋(中大号)1个成品红豆沙或其他馅料适量酵母5克盐3克酸奶200克(纸盒一盒)无糖无油全麦面包(面包机省事版)的做法不用加水,除了红豆沙以外所有材料丢面包机。揉面30分...
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- 春天来了,再不减肥,裙子会伤心💔的,纯全麦面包,带麸皮那种,口感粗糙,细嚼香香的。不放油不放糖,只放蜂蜜干果,营养均衡还饱腹解嘴馋同时还减肥了,多好呀用料全麦粉900克酵母10克鸡蛋3个盐10克水或牛奶550克蜂蜜或枫糖浆100克各种干果200克葡萄干蔓越莓干150克全麦面包(无油无糖版)的...
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- 没有糖和油,口感偏脆和硬(不知道是不是我做的有问题啊摔!==)并不是普通面包甜甜软软的感觉。。嗯。。就是这样😂用料新良全麦面包粉350g温水适量即食燕麦适量各种果仁(可放可不放)一点燕麦全麦面包(无糖无油烤箱版)的做法温水倒入全麦粉里和面,水多加面面多加水,差不多成一个大面团...
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- 用料展艺全麦面包粉250克水190克盐4.5克安琪酵母2.1克柏翠面包机版无油无糖全麦面包的做法1、水-面包粉依次放入面包桶,然后盐和酵母放对角2、面包机选法式面包水果刀简单粗暴切开下次应该加点麸皮弹性还可以...
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- 外面全麦添加剂太多,自己做的比较放心用料盐6g酵母4g水233g农家御品全麦面包粉340g妊娠糖尿病无油无糖全麦面包(面包机版)的做法1、面包机内依次放入水、面包粉,盐和酵母放对角2、柏翠PE8550面包机选择有机杂粮/全麦键,3.5h完工切工不行,直接水果刀🔪上厚厚一片,一片管饱...
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- 用料盐3克鸡蛋1个全麦面粉250克牛奶150克帕玛拉特酸奶原味60克酵母3克绿茶粉10克无油无糖百分百全麦面包面包机版的做法按照先液体再固体的顺序加入,不要让酵母接触盐。放到面包机里面,选择粗粮面包。然后就等着,啥也不用管了。制作完成后,立即取出,脆皮特别好吃,很松软。面包...
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- 用料全麦面粉300克水150克鸡蛋1个酵母4克煮熟的鹰嘴豆少量(可无)坚果类随意(按自己喜好来,我是什么也没放)无油无糖纯全麦面粉面包(面包机版)的做法最重要的就是面包机啦❤️打开面包机,先放入水,然后再加入鸡蛋,再然后放入全麦面粉,接着放入酵母(酵母放在面粉上,并没有跟水接触)...
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- 用料全麦粉(黑麦粉)300克脱脂牛奶200克鸡蛋1个酵母5克盐3克【减脂】无油无糖的全麦面包(面包机版)的做法将鸡蛋、盐、牛奶、黑麦粉依次倒入面包机将全麦粉上挖个小洞,倒入酵母,然后再用全麦粉把酵母埋起来~选择“有机杂粮/全麦”模式,重量是500g~大约三个半小时面包就完成啦~小贴士...
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- 用料全麦面粉300克水200克酵母3克盐2克无油无糖全麦面包(柏翠面包机版)的做法先把水加入面包机桶再加入全麦粉、酵母和盐,注意盐和酵母不要放在一起面包机选择快速面包功能,或者全麦面包功能等待出炉,完成...
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- 老妈一直吐槽我做的全麦面包放了糖,可是面包机自带食谱上的就是有糖配方,我参考了下厨房各位大神的配方自己调整了一下,今天来实验用料全脂牛奶230克黄油10克鸡蛋1个盐5克脱脂奶粉20克全麦粉200克高筋面粉220克干酵母5克无糖全麦面包(面包机版)的做法按配料表先后顺序依次放入...
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- 面包机也能做的全麦饼干用料鸡蛋1个白砂糖10克全麦面粉80克低筋面粉20克小苏打2克泡打粉1克无油少糖全麦消化饼干【面包机版】的做法将全蛋液、糖混合,低筋面粉、全麦粉、小苏打、泡打粉混合后筛入,揉成面团。擀薄后,用模具压成圆形(没有模具也可以用圆形的盖子代替,我就是这...
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- 减肥版无糖无油软欧改良黑麦全麦面包。本人经过亲身体验成功减肥,效果挺理想,再也不用担心贪吃长肉肉了,今天这款面包不单减肥、减糖、减脂,长期食用黑麦全麦面粉还能提高免疫力。好东西一定要给大家分享出来,有不懂的也可以加我微信大家一起探讨一下(liu13305407506)下面跟着我...
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- 健身所以经常吃全麦面包,这款面包极其简单,没用面包机,不用怎么揉,常温自然发酵。下次用纯全麦面粉做一次。用料全麦面包粉250克干酵母5克盐(可不放)5克30-40度温水160克健身美食全麦面包懒人版无油无糖(全麦面包粉)的做法全麦面包粉和盐混合干酵母用30-40度温水溶化(用那160克温...
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- 疫情期间吃胖之后,全员都在低卡低油戒糖减脂,所以,自己在家做了这款面包,第二个版本的配方,比第一次做的好太多用料全麦面粉300克水200克酵母3.5克鸡蛋1个盐2克无油无糖100%全麦面包(面包机版)的做法将所有材料全部丢进面包机在面包机上选择做全麦面包小贴士1.全麦面包不可能向...
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- 本人在减肥,所以不放糖盐油。本人懒,所以前几天买了面包机。用料鸡蛋1个或2个黑麦粉260g水或者牛奶150ml酵母3.5g面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包的做法将水或者牛奶放入面包机,打入鸡蛋,再放入黑麦粉,黑麦粉把水或者牛奶覆盖掉。在黑麦粉上挖一个小洞,把酵母放进去。PS:...
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- 用料干酵母3克盐3克水220克全麦粉150克高筋面粉150克蔓越莓随意无油无糖版全麦面包的做法所有材料混合一起倒入水用筷子搅拌均匀发酵1个小时整型下整自己喜欢的形状然后再继续发酵1小时烤箱180度预热10分钟然后再烤25分钟即可...
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- 个人更喜欢吃不甜的东西,这款面包无糖无油,是美拍上一位博主的方子,记录方子。用料水200克盐3克酵母4克全麦粉300克无糖无油版全麦面包的做法没有过程图,只能口述:1.把所有材料混合,面团揉光滑发酵,40度发酵50分钟差不多。2.面团揉搓按压排气这步很重要,多揉一揉口感会很好多。3....
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- 因为这次突来的疫情,不能出门,在家呆了快俩月没有下楼,但是这俩月我也没有闲着,之前是陆陆续续的锻炼了半年,现在也出不去,就索性在家健身,就这样连续没有停歇的在家锻炼一个多月,目前效果不错,腹肌胸肌慢慢有了,今天第一次出门,发现春节前买的裤子已经瘦了一圈,因为开始健身,就也开始...
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- 美的面包机做无糖无油全麦面包!!!1000g的分量,参照了下厨房厨友做甜面包的比例,又调整了一下,试出来的结果很不错。用料河套全麦面包粉450g全脂牛奶300g鸡蛋2只酵母5.5g盐6g面包机做无油无糖版全麦面包的做法将牛奶,鸡蛋,倒入面包桶内。把面粉覆盖住牛奶和鸡蛋,挖一个小洞,将酵母倒...
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