- 蒸茄子与烤茄子最大的区别在于,蒸茄子水分大,软糯不上火,适合在春天容易上火的季节吃,烤茄子出烤箱的时候会香一些😋用料茄子1个老抽1勺生抽1勺植物油15克盐3克十三香0.5勺蚝油1勺葱花15克家常版蒸茄子,香软糯,好吃不上火,超级下饭的做法准备一个长茄子🍆洗干净对半切开,尽量找中...
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- 喜欢糯米类美食,又难买到合意的,于是自己研究出适合自己与家人的味道。这款年糕软软的,糯糯的,却一点不粘牙,做好后宝贝们一扫而光。😋用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、纯牛奶或清水188克4、红糖粉120克糖油:1、红糖粉15克2、清水15克做糖油可以使年糕口感更好,也能使年糕更上...
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- 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
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- 来自奶奶的中式点心,软软糯糯的糯米卷,有白糖和芝麻的搭档,好吃到上天惹。煎出来后一定要趁热吃,满嘴糯香!用料糯米卷部分糯米粉115g热水85g白砂糖20g夹馅部分黑芝麻20g白砂糖20g椰蓉20g【芝麻糯米卷】软软糯糯,满嘴糯香!的做法准备材料。糯米粉和白砂糖混合均匀,加入热水,揉成团...
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- 作为一个十足的糯米控,总喜欢变着花样捣鼓糯米食物,没办法,实在是太喜欢软软糯糯的口感了。刚好还剩一点糯米粉,用牛奶来和面,混合搅拌,不用揉面不用打发,然后用平底锅烙一烙,就轻松搞定了,简直不要太简单。出锅的糯米饼,奶香浓郁,口感软糯,一口下去,幸福感瞬间MAX。因为经过了发酵,这...
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- 我这次馅料是之前用剩的一点黄豆粉,黄豆粉是真的香。馅料可以按照自己喜欢的来:黄豆馅:黄豆炒熟打成粉末,加白糖一起和均匀。紫薯馅:紫薯蒸熟压成泥,加炼奶和蜂蜜搅拌均匀。花生芝麻馅:花生芝麻炒熟,花生去皮碾碎,加芝麻白糖。芒果馅:芒果切适量大小的块,。。然后大家自行查找...
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- 用料鸡爪8只鲜虾几只油麦菜一把大土豆1个香菇几朵青辣椒半个洋葱半个蒜瓣几个小葱2个香菜多多益善花椒一小把豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺生抽1勺油3勺盐适量软软糯糯的香辣鸡爪煲的做法鸡爪洗干净切开,我是把一个鸡爪切成了三份。切好的鸡爪凉水入锅,盖上锅盖煮开后撇开浮沫...
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- 这款面包的造型借鉴了小笙家的一款,内容却完全不同。将要出炉时,橙香四溢,一口咬下去,满嘴的甜蜜与温暖,这么美的包包相信你一定不会错过!用料面团用料鸡蛋一个牛奶75克高粉200克白糖25克盐2克橙子1个(挤出10克橙汁放在面团里)酵母2.5克黄油20克馅料黄米200克白糖30克刷表面蜂...
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- 用料糯米100g水三分之二锅大米100糖适量软香糯米粥的做法水烧开糯米大米一比一的比例浸泡两个小时以上放入沸腾的水中,烧开中火熬煮30分钟熬制浓稠即可...
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- 从小爱吃外婆包的大肉粽,可如今外婆90多了,手劲不行了,我妈也说吃不到外婆包的粽子了,于是,这两年,我就开始寻思着自己包粽子,琢磨琢磨,倒也不难。现在轮到我包粽子给外婆吃了。用料糯米按自己包的数量决定肉最好五花肉,腿肉也行,搭配点肥肉生抽按需求老抽按需求盐按需求糖按需求桂...
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- 糯米粉做的小蛋糕🍰真的超级香软,还有特殊的糯感!用小蛋糕模具烤到外层香香皮我觉得是最大发挥这款蛋糕的美味了!我用的是类似海绵蛋糕做法~习惯做戚风的也可以用戚风的方法!用料鸡蛋3个水磨糯米粉75g低筋面粉38g细砂糖32g玉米油30g牛奶80g盐一点白芝麻适量香柔软糯,喷香不行de...
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- 为了做这个糯米饭,折腾了好久,终于整理出了一套完整的流程,保证成功!!!我一个人吃了两碗多🤪🤪用料糯米190克腊肠2条虾米1把干香菇5-6朵盐、生抽、耗油、料酒根据个人口味葱末适量糯米饭(软软糯糯香喷喷)的做法1.用水洗净糯米,加水浸泡一个小时以上2.干香菇洗净,用水泡开,泡香菇的水...
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- 喜欢吃香芋,香芋馅包,香芋馅饼,这次做了香芋馅南瓜饼,连吃三天都不觉得腻。主要是一次性多做点放冰箱冰冻起来,随吃随煎,非常方便,推荐给大家。用料南瓜500克糯米粉400克面粉50克大荔浦芋头1个白沙糖60克软软糯糯的香芋馅南瓜饼的做法先做芋头馅:芋头去皮洗净,切片,倒入锅中放水煮...
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- 又到下午三点三,突然想吃炸香蕉,刚好家里有材料。走起!用料香蕉两根鸡蛋半个面粉少许淀粉少许牛奶少许糖,盐一丢丢软糯炸香蕉的做法材料就这些啦!拿个大点的碗,放两勺面粉,一勺淀粉,一丢丢碗,一丢丢糖(比盐多点)。拌匀!加入半个鸡蛋,大约五勺牛奶,拌匀!拌到面糊顺滑无颗粒就可以了。注意...
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- 用料牛奶500克玉米淀粉50克糖30克蛋黄2个➕1个香草精几滴芝士片1片炼奶1勺香香甜甜软软糯糯的烤芝士牛奶的做法把所有东西(留一个蛋黄刷面用,芝士和炼奶加热的时候再放),混合在一起,搅匀。过筛,倒入小奶锅,最小火加热,加入芝士和炼奶。加热的同时不停搅拌,防止糊锅。煮到黏稠,倒入...
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- 突然有点想吃南瓜饼了,那就自己动手来做个原料和步骤都很简单的南瓜饼吧。以下份量可以做15个南瓜饼哦,甜度适中,如果喜欢吃甜甜的南瓜饼可以再酌情加10g白糖。一定要用不粘平底锅煎。可以一次性多做点,把面团冷冻起来,要用的时候回温即可。用料南瓜(去皮后)270g糯米粉200g~210g...
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- 想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水上锅,大火蒸25分钟。用筷子插一下,如果很容易就插进去了说明南瓜蒸透了。我蒸多了,我蒸了...
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- 萝卜糕其实是广式点心,米粉中加入萝卜丝、腊肠等等,质地柔软、味道鲜美,吃过就让人念念不忘。宝宝版的萝卜糕使用的配料当然也没有那么多,我也适当的做了一些替换和调整,不一样的风味一样的好吃哦!动图太快是平台的bug,后续食谱会改成视频和图片供大家观看,感谢各位一直以来的喜...
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- 软软糯糯香香甜甜的艾糍,谁不喜欢呢?🤩今天我就教大家来做吧!😚(我做了没馅的,如果有馅的小伙伴可以在里面包点馅哦!☺️)用料糖30克艾叶250克糯米粉400克水两碗(饭碗)香香甜甜软软糯糯的艾糍的做法先把艾草的老梗摘掉,再把嫩艾草洗洗干净,(要多洗几次哦)🤗将洗好的嫩艾草焯水,这样可以去...
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- 糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。糯米:100克;鸡肉:100克;干香菇:10颗;干荷叶:一张;葱姜末:适量;食用油:5克;盐:3克;糖:3克;生抽:15克;老抽:5克;香叶:一片;step:用料糯米100克鸡肉100克干香菇10个干荷叶1张葱姜末适量食用油5克盐3克糖3克生抽15...
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- 用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲,水烧开加入2片姜,鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油,下姜片,鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水,2勺生抽,2勺耗油,半勺老抽,少量糖,焖煮15分钟左右4、将藕片加入,呼噜3分钟左右...
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- 这个饼趁热吃好赞,软软糯糯香香的。感谢Ruby无私分享!用料糯米粉100克白糖10克泡打粉1克黄油30克鸡蛋1个希腊浓稠酸奶100克牛奶20克软软糯糯香香的糯米粉华夫饼的做法1.黄油放小碗进微波炉融化。2.粉类食材-糯米粉、白糖、泡打粉放一起搅拌均匀。3.湿类材料-融化的黄油、鸡...
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- 用料糯米粉1000克花生米500克熟芝麻100克绵白糖800克面粉100克金桔5个软软的糯糯的香甜元宵的做法将花生米擀碎,金桔剁碎同芝麻,糖,面粉,水或果汁拌匀,方盘铺上保鲜膜,将馅料放入。整平,压实。放到面板上。切成均匀的小块撒上干面粉,防止粘连。放冰箱冷冻。今天只做这些:选一个最...
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- 咱们四川的朋友一定都吃过香肠,那可是过年的时候家家户户都有的美食。但就是不知道你们吃过糯米肠没有?糯米肠,一年四季都可以吃,不用等到过年哟~做法和香肠基本没有区别,但吃起来有糯糯的口感和鲜美的肉香,一开锅看到那颜色诱人的糯米肠一下子就馋了,吃了一口就忘不了,口感软软...
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- 又是周一,那我们吃顿好的。糯米饭安排上~今天分享的一下我超爱的炒糯米饭吧,每次都吃到裤子扣子都要松一松😨这次的用料是4-5个人的量,可自行核算哈(笋干没有可不加)用料猪肉(肥肉都有)200克腊肉150克笋干8根香菇干15朵茶干5块蒜辣椒生抽盐适量腊香炒糯米饭‼️软软糯糯真好吃的做...
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