- 用料高汤60盐2味精1.5鸡精2辣鲜露5香醋16生抽8东古一品鲜5美极鲜14蒸鱼豉油13小米辣末10蒜蓉13香油2葱油13藤椒油12凉菜汁的做法调匀即可,原方用来拌焯水青笋毛肚黄喉...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 天气越来越热啦各种凉菜吃起来加入二勺凉菜汁让这个夏日的凉菜不再单调用料花椒5克小茴香1克八角1颗生姜2片葱白2段水一碗半百搭凉菜汁的做法这个是配料我直接用罐子量的水,加的是1罐半,熬出来半罐,你也可以加二罐水,熬出来是满满一罐水和料一起放锅里烧开后大火5分钟,再转最...
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- 用料糖克拌凉菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...
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- 用料高筋面粉面粉250克土豆淀粉50克水适量盐3克菠菜汁凉皮的做法以上干性材料混合,水不要一次放入,分次加入顺时针搅拌,直至面糊浓愁适宜,即可放入披萨盘中蒸1分钟左右。...
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- 用料魔芋一盒黄瓜3/4根木耳9朵蒜3瓣金针菇一把秋葵5根香菜一把香葱一根小米椒3个香醋一勺鲜贝露两勺蚝油半小勺盐半小勺糖半小勺辣椒粉一点芥末一点捞汁凉拌菜的做法用开水焯一下金针菇、泡好的木耳和秋葵秋葵切片,黄瓜切滚刀块将魔芋,金针菇,秋葵,黄瓜,木耳分层摆好,最后撒上...
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- 用料黄瓜1根干豆腐2张宽粉1包葱花适量大蒜适量小米辣适量熟芝麻适量辣椒粉适量盐适量糖适量生抽2勺香醋1勺芝麻酱2勺麻汁凉菜的做法准备好食材图1材料放入碗中,加入适量的辣椒粉熟芝麻,油热倒入碗中,在碗中加入糖适量,盐适量,香醋1勺,生抽2勺,麻汁2勺倒入碗中,搅拌开刚才调好的酱...
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- 夏天到了,又到了吃各种凉菜的季节,不想做饭的时候,拍根黄瓜,来个大拌菜,用这个调料汁,经过很多次试验,百搭美味。用量可根据个人口感增减,喜欢吃酸多加点醋,喜欢味道鲜美,多加点生抽蚝油,但这些调味料都是有咸味的,别加太多。赶快试试吧!用料陈醋2~3汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1小汤匙...
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- 用料醋勺大蒜瓣辣椒面勺生抽勺盐克酱油勺糖克凉菜蘸料汁的做法切蒜末两勺、辣椒面两勺、花椒面三分之一勺、麻椒几粒放入碗中。起锅烧油,热油浇上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、适量的等量盐与糖。...
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- 用料蒜1头小葱一根姜若干小米辣若干油泼辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺干辣椒4-5个花椒若干粒鸡精半勺糖半勺调料汁(凉面、凉拌菜)的做法大蒜拍碎放入碗中;小葱分葱白和葱叶切末放入碗中;生姜拍成末放入碗中;蒜末、生姜末及葱白末放入碗中后,加入少许花椒粉;起锅烧油,油热后炸香干...
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- 干辣皮子泡发,切碎,没有可以一勺粗辣子面,一勺细辣子面,能吃辣加一点小米椒。小葱一把洗净切碎,大蒜多点剁碎,装碗,一把芝麻,一点花椒粉,热油多一些,真的是多一些浇在配料上,加生抽,味极鲜,搅拌。耗油,香菜都根据自己的喜好放,拌菜的时候再加点醋。调味汁里直接加醋要马上吃。不放醋可以...
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- 吃饭皇帝大-花酒猪手剩下的汁拌藕片用料酱油指天椒-红香菜指天椒-青蒜粒凉拌菜-汁的做法凉拌...
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- 夏日凉菜简单爽口~(自己拌着吃味道一般不难吃不出众)(so就算觉得难吃也别来说我哈qwq)用料芝麻酱3勺黄瓜1根胡萝卜半根金针菇半把生抽1勺蚝油1勺香醋2勺香油适量糖盐胡椒粉适量麻汁拌凉菜的做法胡萝卜+青瓜=切丝金针菇=切头拆碎烧水煮开后加入胡萝卜+金针菇=煮沸3分钟(怕不熟也可以...
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- 夏天一到就爱吃小凉菜经过几次实验终于成功做出喜欢的味道用料蚝油100克糖40克生抽10克味极鲜40克水160克蒜24克小米辣15克杭椒10克捞汁小凉菜的做法钉螺洗净煮熟配料切片将所有调料配料混合拌匀开吃腐竹泡软煮熟拌入料汁即可小贴士还以拌菜花因为会出水所以水改为30克即...
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- 吃凉拌菜怎么能少了酱汁如果说凉拌菜酱汁没了便失去灵魂了~用料蒜5瓣陈醋4勺红浙醋5勺糖2克红油(辣椒油)2勺花椒油2勺鸡精1勺凉拌菜汁的做法蒜拍碎香菜切碎;把所有酱料分别倒入,搅拌均匀;倒入准备好的凉拌菜里,搅拌均匀,冷藏下下,最好不过~小贴士因为没香菜,所以没加……加了香一些~...
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- 用料蒜蓉2瓣生抽适量白糖少许香油适量橄榄油适量现磨黑胡椒少许蒸菜凉拌汁的做法蒜蓉➕生抽➕冰糖粉➕香油➕橄榄油➕现磨黑胡椒碎...
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- 舒适凉菜汁,可以拌喜欢的食材,如有不吃的味形。可以自由不加,口味一样好用料蒜半勺辣椒油半勺糖10分之1勺香菜适量香醋5分之1勺香油5分之1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝5分之1勺味精适量小米椒适量麻油适量饭店凉菜汁的做法认识所有调料,味形是做好菜的基础小贴士所有调料搅拌...
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- 妈妈最近食欲不振,做个清凉爽口的凉菜,开开胃!用料黄瓜2根木耳3朵金针菇半把香菜2根苦苣1朵糖30克盐5克生抽1勺香醋3勺泰椒圈适量捞汁凉菜的做法金针菇,木耳,开水下锅,抄3分钟,抄熟过凉水,攥干水分黄瓜洗净切丝,苦苣切两段,木耳泡发切根洗净我不吃蒜,香油,可以根据自己口味适量放泰椒...
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- 日式姜汁酱油,也可以用作日式凉面或者中华凉拌面浇头用料蒜末2瓣醋1/2大勺生抽1大勺姜末少许糖1/2小勺香油1/2小勺豆瓣酱少许凉拌菜拌汁的做法无...
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- 小孩两岁开始就喜欢吃凉皮,外面买的都带辣椒,只能自己在家做调汁,改良几次后发现这个配方不仅能调凉皮,还能做饺子、凉菜的蘸汁。喜欢辣椒的可以把蒜苗改成小剁椒。用料蒜3瓣香醋适量生抽适量蒜苗两棵植物油适量水少许花椒七八粒凉菜蘸汁的做法蒜加少许盐捣成蒜泥蒜苗或小香...
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- 用料菠菜适量普通面粉适量酱油醋盐香油等调料菠菜汁凉面的做法取适量菠菜洗净!锅内放水抄一下,不用太久,1分钟左右就行!过水的菠菜放凉后,用刀切两下,用破壁机将菠菜打成汁,放入适量面粉(面粉的量根据自己菠菜汁的量定)揉成面团,最好硬点,盖上保鲜膜,醒一个小时。幹成面片!不要太薄!我...
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- 食材我偷懒只用了金针菇和海藻╮(╯▽╰)╭用料🥗食材可选:木耳黄瓜丝胡萝卜丝金针菇裙带菜豆腐干紫甘蓝丝花生米🥣酱汁:(汤勺用的普通喝汤瓷勺)火锅麻汁酱3汤勺蒜泥3大瓣的量葱花一撮醋2汤勺李锦记凉拌汁1汤勺生抽1汤勺白糖1/3汤勺麻椒油(最好不要省)1/2汤勺泡椒水1汤勺泡椒碎...
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- 三十多度的天里,捞完一整碗下肚,那叫一个舒服。既解馋饱腹,又不添负担,要我说,这捞汁凉菜简直就是集口味丰富、简单又好吃于一身的夏日必杀技呀用料鲜虾10只西兰花80克藕片5片魔芋80克白煮蛋1个柠檬2片小米辣3个蒜泥1小勺白芝麻1小勺生抽1大勺陈醋1大勺蚝油1大勺盐适量捞汁凉...
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- 用料醋1勺生抽半勺盐少许辣椒油根据个人口味放香菜适量熟花生碎、白芝麻适量糖一丢丢(也可不放)香油适量万能凉菜汁的做法以上所有食材混合即可。淋在菜上拌匀装盘。...
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- 用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精凉菜料汁的做法准备一个空碗,放入蒜末,小葱,小米辣,粗辣椒粉,细辣椒粉,白芝麻。锅里热油,放一把干辣椒,几个花椒粒,炸出来香味之后再给他泼在这个小料上,再加入1勺生抽,2勺醋,盐,糖,鸡精。...
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