![广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。的详细做法，广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。做法技巧]( "广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。的详细做法，广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。做法技巧")
- 今天这款小吃算是广式饮茶点心，白糖和粘米粉在酵母的作用下，会产生一种独特的香味，口感醇香爽口，算是比较经典的糕点了。用料粘米粉200克白砂糖100克热水350克酵母3克玉米油5克广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。的做法先把白砂糖100克，加入热水350克，混...
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![广式白糖糕如何做才美味，怎么做广式白糖糕简单又好吃]( "广式白糖糕如何做才美味，怎么做广式白糖糕简单又好吃")
- 我建议凉了以后吃。不建议热的时候吃。越凉越显出口感。用料粘米粉100克白砂糖65克热水210克温凉水（偏凉）15克酵母3克泡打粉1克亚麻籽油5克广式白糖糕的做法锅➕粘米粉➕水➕糖，搅拌均匀。开小火，边煮边搅拌，如果粘刮勺（如上图）马上离火，到边上搅拌均匀以后，再上火。再煮到粘稠，就...
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![（广式）白糖糕做法烹饪大全 地道（广式）白糖糕如何做]( "（广式）白糖糕做法烹饪大全 地道（广式）白糖糕如何做")
- 用料粘米粉200克白糖160克（喜欢甜的可以再放点）水400克（ml）油小量（抹盘子、混合面糊）酵母2克温水15克（融化酵母）（广式）白糖糕的做法1、把水、白糖、粘米粉混合均匀，小火煮面糊，边煮边搅拌，预防沾底，煮成稍微粘稠状态关火降温；2、用15g温水融化酵母，与适温面糊（第一步的）混合均匀，静止1小时发...
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![红糖马拉糕（广式传统糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（广式传统糕点）方法]( "红糖马拉糕（广式传统糕点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕（广式传统糕点）方法")
- 红糖马拉糕是传统的广式茶楼点心，是一道有名的小吃，和红糖糕很相似，其二者做法也几乎一样，只是把做红糖糕时一部分的面粉用木薯粉代替了，这样吃起来有点Q弹的感觉，有嚼劲。红糖马拉糕主材就是面粉+木薯淀粉，这两种粉的比例没有很严格的区分，大概2:1，也可以是3:2，甚至有的是1:1，面粉...
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![记忆中的广式白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的广式白糖糕(伦教糕)方法]( "记忆中的广式白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的广式白糖糕(伦教糕)方法")
- 作为一个常常去喝茶的老广的女儿小广白糖糕在生活中是必不可少的❗❗❗用料粘米粉100克清水80克白砂糖80克清水120克酵母2克温水(激活酵母)适量无味的油3克泡打粉3-5克（可加可不加）记忆中的广式白糖糕(伦教糕)的做法🔸preparation准备材料粘米粉个人更喜欢用三象🐘的，品牌不...
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![广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）方法]( "广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）方法")
- 我做吃食全凭兴趣。兴致来了，便一头扎进去直弄到自己满意为止，没兴趣时丢个几年也正常。可能是上一次做月饼做伤了，接下来一停便是两年没有碰过月饼。今年认识了一位朋友，交往愉悦，某日突然就勾起了我做月饼的冲动。我翻出以前手写的笔记本进行温习，同时少量的购齐了所有做月饼...
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![广式白灼虾如何做才美味，怎么做广式白灼虾简单又好吃]( "广式白灼虾如何做才美味，怎么做广式白灼虾简单又好吃")
- 用料虾只广式白灼虾的做法材料：活虾、姜片、盐、水制作方法：1、油15克三薄片姜，4分钟温度最高V速度小勺，同时加入盐2、热油后将虾从量杯口放入，加150—180克热水，时间和水不定，根据量来确定。盖好量杯盖温度最高V反转小勺。量杯盖有蒸汽出来就烧好了。此方法不要葱、酒...
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![炎炎夏日top1老广糕点-伦教糕（白糖糕/红糖糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的炎炎夏日top1老广糕点-伦教糕（白糖糕/红糖糕）方法]( "炎炎夏日top1老广糕点-伦教糕（白糖糕/红糖糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的炎炎夏日top1老广糕点-伦教糕（白糖糕/红糖糕）方法")
- 因为我家是住在市场附近，我妈还有我外婆经常买红糖糕和白糖糕给我们当早餐，我最爱白糖糕那q弹清爽滴口感😋，而且冷吃比热吃还要好吃，这个白糖糕从我记事开始就一直吃到初中，后来早餐档的阿姨没有开了，给了她女儿开，她女儿之后也没有做这款只用酵母发的白糖糕，她做的是用泡打粉发...
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![广式白凤爪如何做才美味，怎么做广式白凤爪简单又好吃]( "广式白凤爪如何做才美味，怎么做广式白凤爪简单又好吃")
- 过去参照下厨房做的鸡爪味道虽然不错，但总觉得步骤稍嫌麻烦，而且一旦放进冰箱，泡凤爪的水都会凝固起来，结成一层油，吃起来比较恶心。偶然一次机会，品尝到美女同事亲制的白凤爪，一试就根本停不下来，果断求配方，制作方法如下：用料鸡爪一斤白糖荞头一瓶盐三分之一包鸡精适量辣椒油适量...
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![广式红糖糕的详细做法大全,简单又营养的广式红糖糕做法]( "广式红糖糕的详细做法大全,简单又营养的广式红糖糕做法")
- 广东过年都会吃红糖糕，我以前吃觉得没什么特别，今年过年家婆买了回来吃过觉得烟烟韧韧的很好吃，自己尝试做，做过几次后终于成功了，记录下来方便以后自己再做。用料用料1:红糖120克酵母5克低筋面粉240克木薯粉135克水380克用料2:泡打粉5克食用油15克广式红糖糕的做法红糖➕水加...
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![烟韧Q弹的广式「白糖糕」(伦教糕)懒人煮浆&免二发食谱大全及做法，烹饪好吃的烟韧Q弹的广式「白糖糕」(伦教糕)懒人煮浆&免二发方法]( "烟韧Q弹的广式「白糖糕」(伦教糕)懒人煮浆&免二发食谱大全及做法，烹饪好吃的烟韧Q弹的广式「白糖糕」(伦教糕)懒人煮浆&免二发方法")
- 方子可做一盘20cm直径的白糖糕我真的特别喜欢吃白糖糕！！顺德那边叫伦教糕，而我们广东其他地方好像都叫白糖糕。后来看了伦教糕传承人欢姐的采访，她说「只有在伦教做的，才是伦教糕，离开了伦教，就只能叫白糖糕。」所以，我们还是老老实实叫它白糖糕吧。因为在海外买不到，自己又馋，所以...
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![广式松糕的详细做法大全,简单又营养的广式松糕做法]( "广式松糕的详细做法大全,简单又营养的广式松糕做法")
- 松糕，顾名思义就是很松软的，这是广东水乡片区的一种甜品，以前过年时节才能吃到。现在做松糕这手艺只有奶奶辈的才能知晓了，用料粘米粉130克糯米粉50克水80克糖粉40克炒香的花生适量白糖30克食用红花粉少量广式松糕的做法把所有的粉加入容器中搅拌均匀，然后再加入水。加入水后...
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![广式伦教糕（白糖糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伦教糕（白糖糕）方法]( "广式伦教糕（白糖糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伦教糕（白糖糕）方法")
- 用料粘米粉（三象籼米粉）120克砂糖70克澄面30克水330克酵母3克广式伦教糕（白糖糕）的做法粘米粉、澄面先混合水用340克烧开加糖融化，因为烧开会蒸发掉一点水，所以此处水比方子中多10克糖水冲入粉中搅拌均匀至看不到颗粒，放旁边冷却酵母稍微加点水化开后，倒入上一步中冷却的糊糊里，搅...
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![白糖米发糕 广式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖米发糕 广式点心方法]( "白糖米发糕 广式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖米发糕 广式点心方法")
- 爸爸说想奶奶的发糕了，可是奶奶在爸爸十几岁的时候就不在了，于是我昨晚出去买了粘米粉，尽量满足爸爸的愿望用料粘米粉200克白糖40克酵母3克温水200-250克白糖米发糕广式点心的做法第一步，用少量温水化开酵母第二步，将所有材料混合均匀，静置等待发酵，起泡就是发酵好了第一次，会发...
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![白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）方法]( "白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）方法")
- 传统广式糕点顺德伦教糕又名白糖糕，是家人的挚爱，这糕点在经典港剧《万里长情》里提及。我做的这款和顺德的外貌相似，但口感还是有差别，顺德伦教糕口感清爽，而我做的有沾牙的韧劲，但味道属于同一个体系，能解思念之馋。推荐大家有机会一定要去尝尝正宗的顺德伦教糕。用料大米500...
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![白糖糕粉版广式白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖糕粉版广式白糖糕方法]( "白糖糕粉版广式白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖糕粉版广式白糖糕方法")
- 在东南亚超市买的白糖糕粉，失败了一次才得出这食谱用料白糖160克油克白糖糕粉200克椰浆400ml白糖糕粉版广式白糖糕的做法这个粉是400克的，里面有一袋独立包装的酵母，一定要找出来，里面是有一小袋酵母的！我用了200克粉即是一半，一半酵母。取一小碗，放酵母，用175克椰浆搅拌均匀。这...
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![广式白米粥如何做才美味，怎么做广式白米粥简单又好吃]( "广式白米粥如何做才美味，怎么做广式白米粥简单又好吃")
- 清代美食家袁枚说过一句话，叫做“见米不见水，非粥也；见水不见米，非粥也，必使水米柔腻为一，然后方为粥。”这句话字字珠玑地完美阐述出了粥的真谛。菜谱来源：阿邦美食用料大米色拉油广式白米粥的做法将淘好的米控干水分，加入少量色拉油混合搅拌，放上一个小时左右。取一个保温性良好...
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![越式白糖糕如何做才美味，怎么做越式白糖糕简单又好吃]( "越式白糖糕如何做才美味，怎么做越式白糖糕简单又好吃")
- 原方这个不是我常吃的那种白糖糕不用煮浆只需反复推和搅拌加了椰汁略清新的口感还可以的。我会继续寻找记忆中的白糖糕。用料粘米粉300g木薯粉tapiocapowder100g酵母7g暖水350ml白糖240g椰汁400ml越式白糖糕的做法先將酵母洒入和暖水﹐待至發泡成酵母水將兩粉料放入不銹鋼...
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![广式白切鸡如何做才美味，怎么做广式白切鸡简单又好吃]( "广式白切鸡如何做才美味，怎么做广式白切鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只姜葱(蘸料)若干红葱头(蘸料)若干姜片3片广式白切鸡的做法准备食材：鸡+红葱头+姜末+葱花。把红葱头切片，装入小碗；把姜切片拍碎剁成姜蓉+葱花+细盐1勺，装入另一个小碗。准备两个锅，一个锅烧水开，另一个锅放入冷水，用手拎着鸡头，把鸡先浸泡开水再浸泡冷水，冰火两重天的动作...
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![广式黄糖糕如何做才美味，怎么做广式黄糖糕简单又好吃]( "广式黄糖糕如何做才美味，怎么做广式黄糖糕简单又好吃")
- 這是一道關東非常傳統的糕點，很多人都知道白糖糕，卻不知道黃糖糕也是老廣人的心头爱正宗的黃糖糕是很麻煩的，平常在家沒辦法也沒必要那樣做。用料粘米粉100克水/温水170ml/10ml黄糖70克酵母3克泡打粉2g油15克广式黄糖糕的做法黄糖如图。黄糖倒入水，小火加热至糖完全融化成为...
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![广式白糖糕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式白糖糕（家庭版）方法]( "广式白糖糕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式白糖糕（家庭版）方法")
- 广式白糖糕，小时候的味道😘配方来自香港博主用料粘米粉187.5克水1187.5克白糖142.5克水2225克酵母3克菜油4.5克无铝泡打粉3.8克广式白糖糕（家庭版）的做法将粘米粉+配方水1的水搅拌均匀白糖+配方水2的水加热到白糖融化，水滚！滚烫白糖水一次性冲入粘米粉糊里面，搅拌均匀！搅拌糊化...
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![广式白斩鸡如何做才美味，怎么做广式白斩鸡简单又好吃]( "广式白斩鸡如何做才美味，怎么做广式白斩鸡简单又好吃")
- 用料鸡葱姜，蒜头红枣，枸杞香菜广式白斩鸡的做法把鸡洗干净，一把小葱，若干姜片，若干枸杞和红枣，加入水差不多淹没过鸡。加入枸杞和红枣主要原因使汤更加鲜甜，这样既有好汤喝又有好肉吃。一把小葱和一把香菜洗干净切成小段，姜和蒜头剁成末状，把葱花香菜姜蒜一起放在调油碟加入酱油和...
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![零基础广式白糖糕做法烹饪大全 地道零基础广式白糖糕如何做]( "零基础广式白糖糕做法烹饪大全 地道零基础广式白糖糕如何做")
- 传统广式白糖糕，家就能做，简单的材料家家有！白糖糕特有淡淡发酵后的微酸，弹牙软糯，香甜可口不腻，人人都爱吃！零基础也能做哦！用料粘米粉200克白砂糖100克干酵母3克零基础广式白糖糕的做法一个合适的大盆，烧水。趁水没开，另外做下一步的工作。取一个小奶锅，放入100克白糖，倒入360毫升...
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![黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法]( "黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法")
- 每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50克牛奶小火加热，溶化60克红糖。红糖完全溶化后过滤。加入余下牛奶，打入2只鸡蛋，加入低筋面...
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![广式小点心---白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式小点心---白糖糕方法]( "广式小点心---白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式小点心---白糖糕方法")
- 今天给大家分享一个广东的小点心---白糖糕，白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教，是广东的一种传统特色糕点，因此也得名伦教糕。白糖糕加入了酵母，吃起来弹牙，味道清甜而且带有酵母发酵后的酒香味，不论大人还是小孩子，都很喜欢吃哦。双十一新入手了米博料理机，忍不住拿白糖糕来开光...
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