- 👧指定的配方:面粉里必须加入纯正的草莓粉,颜值确实不够高调,酸甜的奶香味却杠杠哒,能量小花卷!造型借鉴"爱烘焙的奶奶"的双面花卷,感谢分享!用料面粉200克白糖20克草莓粉10克酵母3克冰牛奶102克🍓草莓双面花卷的做法200克中筋面粉、20克白糖、10克草莓粉、3克酵母、102克冰牛...
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- 圣诞节即将来临,今天丁当老娘来教大家做一款颜值超高、口感超好的草莓奶油卷。酸甜的草莓,夹带着浓香的奶油,简直是最完美的搭配!用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克红曲米粉1克馅:奶油180克白砂糖15克草莓20个双色草莓蛋糕卷的做法玉米油和牛奶混合。搅拌...
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- 草莓季,草莓料理美美哒用料草莓10个左右面包片四片淡奶油少量(我用的做蛋糕剩的一点点)草莓面包卷的做法吐司面包切掉边边,用擀面杖压扁压实。面包抹一层打发的奶油,草莓切掉两边尖头的部分,这样横切面会漂亮一些用保鲜膜把面包卷起来,放冰箱冷藏一小时以上定型。切开就可以吃了...
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- 美妙的下午茶点用料面粉500克酵母5克泡打粉5克盐适量温水300毫升mini花卷+草莓奶昔的做法先和面做花卷...
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- 用料高筋粉400g大麸皮全麦粉100g奶粉20g盐5g鸡蛋1只味全果蔬知红色树莓甜菜汁270g干酵母6g黄油15g+整形用少许草莓干80g汤种80g牛奶少许烤前抹表面用红曲粉3g双莓卷软欧的做法提前一晚准备汤种50g热水冲入30g高筋粉中糊化面粉成为汤种。放凉后盖保鲜膜冰箱冷藏一晚。汤种...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克色拉油40克细砂糖30克(喜欢甜的可以多加)低筋粉90克淡奶油240克草莓8个细砂糖10克柠檬汁3滴草莓卷的做法蛋清和蛋黄分开,把所有材料准备好蛋黄,细砂糖,油,牛奶放入盆中搅拌乳化,直到看不到油花,然后过筛。然后筛入低筋粉筛入低筋粉先可以画圆搅拌,面粉没干粉...
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- 做不腻的蛋糕卷,蛋糕卷总有着各种各样的变化,各种夹馅儿的、水果的、奶冻的、彩绘图案的等等,口感也是千变万化,手指饼蛋糕卷乍一看表面薄薄一层裂纹,酥脆的表皮,松软的蛋糕体,裹着香甜的奶油,这次做了双色的,粉粉嫩嫩,还心机的裹入了草莓,两者呼应,也使层次更丰富,还很适合圣诞月哦。...
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- 家里蓝莓多到泛滥了,快速消耗配着冬天甜甜的草莓( ̄∇ ̄)用料蓝莓一盒草莓6个牛奶500ml双莓牛奶(草莓,蓝莓)的做法统统放进料理机,1分钟就可以喝啦小贴士以上2人量哦...
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- 草莓差不多季尾,想襯還算在時令的時候做樣東西加上差不多又是櫻花的季節,想起家中雪櫃的暗角那包很久之前的鹽漬櫻花就用兩者做了一個rollcake,效果比想像中好!加了鹽漬櫻花比單純的草莓卷多了一點咸,加上草莓的酸還有忌廉的甜套某人的話:『很有層次!』一口吃下去,先食到甜,再有一...
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- 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同时吃到草莓和蓝莓,口味更丰富,营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的,市售的蓝莓酱比较细腻...
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- 非常简单又快手的双皮奶,可以放上自己喜欢的水果,主要是我家宝宝喜欢草莓,所以就放了草莓🍓😀😀😀😀用料牛奶200毫升鸡蛋2个草莓2粒白砂糖适量柠檬2滴草莓双皮奶的做法备好所需的材料。取2个蛋清放至盆里,加入白砂糖,柠檬汁,用筷子打散。再加入纯牛奶,用打蛋器搅拌均匀。过筛到...
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- 很多朋友都喜欢吃雪花酥,我喜欢不太甜的口味,所以自己改良了这款双拼雪花酥。加了奥利奥的雪花酥,巧克力口味减轻了甜味,配上小奇福饼干的酥脆,口味层次丰富,还有坚果的香味和蔓越莓的酸甜味,惊爆了味蕾,太好吃啦😋用料小奇福饼干140克去夹心奥利奥80克德运奶粉40克草莓棉花糖150...
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- 我说我忙没时间保留下春天草莓,贴心的闺蜜给我煮了两大瓶草莓酱,整颗的草莓。幸福的无与伦比,夏季补水就靠它了。用料草莓酱适量青柠1个青金桔4个蜂蜜适量冰水700ml(草莓酱)草莓双柠水的做法一颗青柠切片,四颗青金桔对半可爱的草莓酱适量,这事就看你家草莓酱的甜度了用的是前年...
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- 搬运教程,仅供学习分享,如侵删。用料英式奶酱吉利丁粉5g冷水25g牛奶150g香草荚1/4根鸡蛋1只蛋黄1只白砂糖50g低筋面粉15g无盐黄油15g双色面糊低筋面粉(白色面糊用)48g低筋面粉(红色面糊用)48g着色料1g蛋黄6个蛋白4个白砂糖12g白砂糖84g夹馅淡奶油35%110g白砂糖11g草莓奶油双色...
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- 圣诞就想做的,感觉一直被耽搁,今天又搜了下菜谱,在用量上稍微改了点儿,自己写下来记录下,不断改进。用料💗蛋糕坯红色部分鸡蛋3个(重量150g)低筋粉30克牛奶30克油30克红曲粉2克(跟10g水混合均匀)绿色部分鸡蛋3个(重量150g)低粉30克牛奶30克油30克青岚抹茶粉6克(跟30g水混合均匀)细砂糖...
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- 熬酱熬酱用料草莓250克蓝莓50克柠檬汁少许糖80克双莓酱(草莓&蓝莓)的做法草莓和蓝莓放入锅中加入白糖腌制2个小时用搅拌棒或搅拌机把果肉打碎加入柠檬汁后小火熬制直到浓稠后放入干燥的容器里小贴士最后可以找个玻璃瓶存放,但是要提前用热水消毒,因为自己熬的没有添加剂,...
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- 用料鸡蛋4橙汁60油60低筋粉70糖40淡奶油300双莓瑞士卷的做法橙汁,油,加10克糖混合打匀筛入面粉蛋清蛋白分离,蛋黄分批加入面糊蛋清打至中性发泡打发的蛋清与蛋白混合,蛋糕糊到入烤盘烤箱预热170度,烤15到20分钟蛋糕稍凉后抹奶油,卷好入冰箱定型,一小时候后拿出来装饰...
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- 用料毛巾皮(四个的量)鸡蛋3个牛奶270克淡奶油20克低筋面粉120克细砂糖(代糖)35克(60克)盐1克(提甜)芋泥馅芋头500克牛奶120克白砂糖(代糖)30克(50克)黄油20克盐1克淡奶油(芋泥)100克(酌量)草莓250克奶油220克白砂糖(奶油)22克双拼毛巾卷(草莓、自制芋泥)的做法先做芋泥。荔浦芋头蒸熟捣碎,除了...
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- 用料草莓700g蓝莓100g冰糖20g砂糖80g蜂蜜2勺淀粉50g双莓果酱(草莓&蓝莓)面包机版的做法草莓洗干净去蒂、切成小块、尽量切的小一点蓝莓洗净、切成对半将蓝莓、草莓、糖、淀粉放入面包机内、选择果酱模式、小贴士自制果酱不像外面卖的那么粘、有吉利丁片的、可以用凉水...
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- 作为颜控,就算做个馒头花卷也想要漂漂亮亮的。刚好家里买了草莓粉,陆续做了草莓慕斯,草莓纸杯蛋糕,还有很多,需要继续消耗啊,就做了这个玫瑰花卷,出锅后有草莓淡淡的甜,很轻盈清爽的口感。用料中筋粉300克奶粉25克白砂糖25克高活耐高糖干酵母3克牛奶130克玉米油10克草莓粉50克清...
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- 新月做的双莓果酱,真的超赞👍,蓝莓中带着草莓香,回味无穷,果酱有多种吃法,抹吐司,DIY蛋糕,DIY冰淇淋等等。注意:因为DIY的果酱中不含防腐剂,所以存放条件要讲究。1、瓶瓶罐罐要消毒,新月是放在蒸箱中蒸了5分钟晾干。2、保证无水。3、制作全程无油。4、密封要好。这样可以存1个月。...
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- 蛋糕卷吃出高颜值😊😊充满浓浓圣诞气息的蛋糕用料蛋糕体部分低筋面粉60克玉米淀粉10克鸡蛋5个牛奶60克玉米油60克细砂糖60克抹茶10克(加20克温水)红曲米粉3克(加20克温水)可可粉6克柠檬汁2~3克盐1克奶油部分动物淡奶油200克草莓6颗细砂糖20克防潮糖粉10克左右(没有可省略)圣诞双...
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- 【Nebokgom】用料鸡蛋6个细砂糖70克牛奶80克黄油60克盐1克低筋面粉100克草莓酱柠檬半个细砂糖50克草莓250克草莓卷的做法鸡蛋液+细砂糖+盐搅拌均匀打发蓬发状态加入低筋面粉翻拌均匀融化黄油+牛奶少许蛋糕糊+黄油牛奶液混合均匀倒回蛋糕糊翻拌均匀倒入模具烤170°,35分钟...
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- 用料面粉297克酵母3克糖3克温水(35度)150克红曲粉3克草莓🍓花卷的做法酵母倒入温水中和成酵母水,然后倒入加了白糖和红曲粉的面粉中。启动面包机的“和面”功能。把和好的面团分成八个小剂子,擀成牛舌状,刷上上次做的大果粒草莓酱。再卷成筒中间切一刀,两股卷成麻花状,再团起来,...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料饼底消化饼干120g黄油40g芝士奶油奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶50g吉利丁片10g白糖30g草莓层草莓350g雪碧150g吉利丁片5g清水10g双层草莓慕斯的做法消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎。将敲碎的饼干与融化的黄油拌匀,放入模具中,压实,...
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