- 厨师学校老师教的,配方完美用料低筋面粉140克玉米面60克豆面10克糯米粉10克泡打粉1克酵母粉1克奶粉10克鸡蛋1个糖20克无油配方六合饼的做法所有干料搅拌均匀加入适量的温水加入一个鸡蛋,搅拌搅拌成这种粘稠度,不要有面疙瘩静置10分钟平底锅🍳,热锅,不放油,每次一勺,中火烙至起泡...
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- 此配方也为我自己摸索的!味道有点像葱油饼,为了保存苗条身材,该吃点咸味糕点了.....特别提醒:请别用低筋面粉代替我配方里的普通面粉+玉米淀粉!因为我同时制作比较过,用低筋面粉做的饼干比我用普通面粉+淀粉做出的饼干硬!用料第1种-香葱鸡蛋苏打酥脆咸饼干配方全蛋液48克白糖1...
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- 2种酥脆鸡蛋饼干配方,属我自己独创,是经我反复摸索出来的成果!味道足以媲美市售饼干!而且更健康更放心!解馋的同时也可少长点肉肉,吼吼吼。。特别提醒:请别用低筋面粉代替我配方里的普通面粉+玉米淀粉!因我同时制作比较过,用低筋面粉做的饼干比我用普通面粉+淀粉做的饼干硬!更不能...
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- 自从学会卤牛肉后一下子停不下来了,因为实在是太好操作太简便了,每次卤一锅可以吃一个礼拜。切点葱花香菜浇上醋,不管是拌面还是配饭都超好吃!而且牛腱是牛身上脂肪最少的部位,极其适合健身人士!我这个配方是没有加冰糖or白糖但依然有甜味的,是偏台式的口味。无油无糖却可以吃出...
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- 经过将几位有名糕点大师的广式月饼之饼皮配方与自己摸索的配方同时制作了一盘月饼,进行比较,我得出了自己喜爱的广式月饼之饼皮配方。以及自创的无油低糖广式月饼馅配方。以下广式月饼饼皮材料可做:20个约重25克的月饼皮,或24~25个约重20克的饼皮。用50克的月饼模具.我喜欢饼...
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- ㊙️,好吃到停不下来,顺便解锁宝宝辅食的做法。做宝宝辅食少放黄油就行了。用料黄油105克低筋面粉120克高筋面粉35克盐1克奶粉25或30克超级好吃的奶香饼干,无奶油无蛋配方的做法所有材料混合成面团冷冻3分钟整形,刷鸡蛋液160度12分钟...
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- 用料香蕉2根麦麸120克鸡蛋1个葡萄干35克碧根果35克快手香蕉燕麦饼无油无糖配方减肥零食的做法葡萄干碧根果切小块鸡蛋和香蕉称一起料理棒打成泥加入麦麸混合均匀,静置5分钟倒入坚果葡萄干均分12个,每个大约30~35克预热烤箱180度,烤30分钟出炉晾凉密封...
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- 夏天家常必备的小点心,做法简单而又不失大雅用料糖40克(根据自己口味随意增减)玉米淀粉30克牛奶250克椰蓉适量椰蓉小方(无淡奶油配方)的做法第一步,把所有的材料准备好,然后准备一个小奶锅或者不沾锅,把150克的牛奶倒到小奶锅,剩下的100克牛奶倒到玉米淀粉里面,一起搅拌均匀待用第...
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- 好吃又卫生的巧克力饼干,过年做一些,有人来拜年给人家吃,保证一个个称赞你真是巧手!用料细白糖60g黄油60g低筋面粉90g可可粉5g巧克力40g鸡蛋1个蜂蜜少量八方六合唯我独尊马年巧克力饼干的做法先摆好全部东西,拍张照片先把巧克力切碎,待用黄油先加1/3的糖打发,打发到糖溶到黄油里...
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- 一直喜欢发糕的。步骤简便,出品快,适合于做快手早餐。在这给大家分享这个无水无油无糖的南瓜发糕,纯天然的金黄色泽,还透着丝丝南瓜独有的甜香。适合做为一家大小,和上班族的早餐。用料南瓜泥200G面粉(中筋)150G酵母1茶匙(约2-3G)温水(用于化开酵母)少量南瓜发糕(无水无油无糖配方)的做...
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- 用料牛肉一小块土豆1个胡萝卜1根面粉适量植物油牛肉蔬菜饼(无蛋无奶配方)的做法将牛肉,土豆,胡萝卜切成小粒状。放料理机打成汁状(加适量清水)加适量面粉搅拌成糊状。煎饼机放少量植物油,煎成自己喜欢的形状即可加热5分钟(小档)喜欢吃脆脆的,可以多煎几分钟...
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- 因为减肥但是馋蛋糕,自己研发,不喜勿喷用料鸡蛋3个酸奶或浓豆浆45克玉米面粉或全麦粉50-60克红枣或坚果克赤藓糖醇20克万能无糖无油小蛋糕配方的做法为了减肥,三颗鸡蛋蛋黄蛋白分离,丢掉两颗蛋黄只留一颗,减少热量蛋黄,玉米粉或者全麦粉混合二选一,豆浆或者酸奶二选一,随意搭配,推...
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- 无需烤制的冰皮月饼,新手也可以简单做。用了无需添加白油的配方哦。这里用了75克的模具,面和馅的比例为1:1。配方做了8个哈。用料冰皮月饼粉200g水100g熟糕粉1小袋四色果粉实际使用1克可可粉实际使用1克月饼馅300g冰皮月饼-无白油配方的做法原料一览。冰皮粉200g倒入搅拌碗...
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- 用料鸡蛋4个低筋粉40克糖40克温水40克咖啡粉4克玉米油40克六四配方^_^咖啡戚风的做法蛋黄蛋白分离,烤箱预热咖啡粉加入温水中搅拌均匀,做成浓咖啡。我用的雀巢用正常做戚风的方法,蛋黄里依次加入四分之一量的糖,油,浓咖啡,过筛面粉,依次搅拌。(萌萌的大白乱入)打发蛋白,分次加入剩...
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- 强烈建议:为了家人健康,尽量用真正的巧克力或好的可可粉做巧克力饼干啊!特别提醒:请别用低筋面粉代替我配方里的普通面粉+玉米淀粉!因我同时制作比较过,用低筋面粉做的饼干比我用普通面粉+淀粉做的饼干硬!用料德芙香浓黑巧克力12颗净重74克白砂糖10克无气味的色拉油24克(可可...
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- 用料面粉800克50度温水450-460克盐5克油30克葱油饼配方的做法所有材料和在一起成团。切块抹油醒面。...
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- 用料草莓400克戚风蛋糕片2片一大一小奶油200克糖70克鱼胶2片10克六寸草莓慕斯(无奶酪配方)的做法大片蛋糕底放最下方将大颗草莓切半,摆入模具边缘,围成一个圈。😃用冷开水(煮过放凉的冷水)融化吉利丁片。剩余草莓加30克白糖打成果汁。把果汁倒入小铁碗,加入吉利丁开小火融化...
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- 用料鸡蛋5个金沙河蛋糕粉75g玉米油61克赤藓糖醇/白砂糖85克/75克牛奶53克白醋/柠檬汁十滴无糖也超甜的六寸古早蛋糕(记录配方)的做法1.准备放入古早蛋糕模具里的烘焙纸,模具放在烘焙纸上预留部分折叠起来,根据折痕剪出烘焙纸。2.过筛蛋糕3.隔水加热玉米油至77-80摄氏度之间4....
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- 用料酸奶100克低筋面粉50克鸡蛋1个糖适量无油配方的做法配方全部放进去搅拌。小火煎...
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- 自从出了第一个减肥餐菜谱以后,好多朋友都叫我继续出新菜品,好吧好吧,这不就来了吗🙈非常好吃喔,强烈推荐大家一定要尝试一下简单又好吃的胡萝卜丝鸡蛋饼💁最后说一下,我好喜欢肖战,哈哈哈哈哈,他是我减肥餐的灵感也是我减肥的动力🙈🙈🙈用料胡萝卜1根鸡蛋2个(可以1个,为了出照片...
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- 某宝买的多功能华夫饼机,自己摸索着做,成功了就纪录一下用料如下图松饼(无泡打粉配方)的做法20克黄油改成15克植物油,其他的都一样,面糊发酵好了的状态就是表面都是眼眼,体积也大了一倍预热5分钟就好还可以,没有泡打粉,比较健康小贴士黄油换成普通食用油,分量是15克,面糊倒入模具大...
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- 传统的3大类蛋糕分别是:面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕,而磅蛋糕则是面糊类蛋糕中极具代表性的一种。他通过将固体油脂打发后,包裹进大量空气,再通过加热使得面糊膨胀,使得最终口感产生松软的质感。也正因为磅蛋糕中使用了大量的固体油脂,也导致了他很容易出现油水分离的...
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- 微波炉烤翅,方便快捷,简单易学!用料翅中18只葱四段姜六片蒜四瓣孜然末适量辣椒末适量芝麻适量生抽2匙秘制烤翅(无油配方)的做法步骤截图焯水,加入葱,姜,煮至六成熟改刀,方便入味加入蒜,孜然末,辣椒末,生抽,盐,腌制30min腌制成品放入烤盘准备开烤,35min成品,加入熟芝麻,装盘即可小贴士无油...
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- 这道菜是一道被遗忘的菜,主要是先生不爱吃甜的,我呢自己呢不爱吃猪肉,却忘记了我家的小朋友会爱吃呀。上周参加亲子美食活动,有人做了这道菜,小朋友们超级爱,我家宝贝说好好吃,所以这几天我家已经做了3次啦。其实和3杯鸡有点类似。用料生抽40毫升白糖40克白醋40毫升排骨450-500...
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- 用料红薯1个糯米粉适量芝麻适量红薯糯米饼(无水无油配方)的做法红薯切片蒸熟压成泥加入糯米粉和成面团揪成小块手心滚圆放入芝麻中滚满芝麻捏成方块不粘锅不用放油小火慢焙至熟透...
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