- 科麦实验室精选Imbert安贝栗子系列,研发制作出栗子系列西点。它们使用故事中叙述到的,生长在法国Ardeche阿尔代什省,树龄超过200年的古老栗树。古树所产的纯种油栗,外形比普通栗子小一些,果壳棕红油亮,栗肉金黄,吃起来更纯粹、无木质味道。生吃脆香,熟后甜糯,是适合用于制作西点的...
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- 逛早市遇到5块钱一斤的板栗,还免费去皮,最爱板栗味儿了,外面的糖炒栗子也不敢多吃,还是自己做吧!板栗味道甘甜,是一种老少皆宜的美食。而且经常吃板栗,可以强健我们的脾胃。😄据说多吃板栗还可以延缓衰老!用料水皮:如下中粉100克低粉50克水70克冰糖粉25克玉米油60克油酥:如下低筋粉...
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- 用料板栗450克冰糖十几颗货真价实的糖炒栗子的做法开刀(口子要开大,可以用剪刀剪),洗干净水半没过栗子(水可以多点,避免不熟),放入冰糖(手抓一把,喜欢甜的多放点,但也不要太少,不然炒不起)水差不多干后,调小火慢炒,直到水干为止。出锅...
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- krups继续尝试各种菜谱今天来实验🧪【糖炒栗子🌰】不是最终版!!!只为了自己记录📝为了给宝子做出最好吃的糖炒栗子🌰用料鲜板栗500克冰糖水100毫升糖炒栗子(krups实验版!勿试!)的做法【第一次实验🧪:20200302】🌰500g➕冰糖40g➕水100mlkrups➕蝴蝶刀头➕开口板栗🌰➕冰糖➕水转...
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- 用料板栗克水克超简单实用剥栗子技巧的做法1.栗子洗干净,剪刀剪一口,最好长一点,前后都剪开,一字就行,不用剪十字。2.锅内放入冷水,没过栗子,大火煮,煮开后三分钟关火。3.煮完放入水槽冷水过一下,趁热立马开始剥,非常好剥,一定要趁热!!!凉了就不好剥了!前面剪的口子一掰,整个就出来啦~很过...
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- 用料板栗270克混合坚果30克低筋面粉150克黄油75g常温牛奶30g枫糖浆10g坚果板栗派的做法板栗用刀切一个小口加水放进电饭煲,按煮饭功能煮半个小时将低筋面粉和黄油混合到一起加入牛奶,揉捏成团成团后,用保鲜膜包着,静置一个小时。如室温太高,可放进冰箱此时把煮好的板栗剥壳,切...
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- 广州终于到深秋了,难得降温到15度。尽快安排秋天产物栗子上线。准备栗子蛋糕,栗子料理之前,先来剥栗子吧。实现栗子自由用料板栗(栗子)5斤(随意)水覆盖栗子表面盐(清洗用)随意轻松解决剥栗子|实现栗子自由的做法今年买了5斤栗子,栗子货到了,很多想做的蛋糕,甜品,面包,和料理。做各式各样...
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- 用料板栗克超实用——板栗脱壳术的做法买回来的板栗,拿剪刀在头部夹一下。(有的人用刀划十字,那样不仅容易划到手,而且超累)不要把壳去掉,就是要连壳才好剥全部倒入锅里,加冷水煮开关火,剥一个捞一个,不然会凉掉。跟鸡蛋一样好剥,皮连着壳一起掉。看看我的,皮和壳一体,一扒就下来。...
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- 春雨绵绵的广东,没想到今年的回南天这么早就到来了,那种地板、墙壁用手一抹就水淋淋的感觉,那种衣服洗了一直不能干透的感觉,那种浑身无力总是犯困的感觉,都是空气湿度太大引起的。在广东,妈妈们经常会用芡实煲汤,芡实最好提前一晚浸泡,这样煲汤的时候特别容易开花,小朋友更爱吃哦...
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- 板栗好吃但是好多人都不会炒,难炒熟或者炒得外焦里嫩!一吃满口糊味!下面我来介绍最简单最实用的炒板栗方法!用料板栗500到1000克用了不心疼的普通压力锅1个炒板栗(简单实用版)的做法首先用菜刀将板栗壳切一个小十字架,这有利于板栗受热过程中不会自曝,而且熟了以后壳会很好剥!把切...
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- 栗子泥做好是为这个派做的准备,家人品尝后提出宝贵意见:栗子泥里面再加些栗子肉碎会更好吃的!用料派皮:水100克白砂糖25克中筋面粉300克稻米油80克辅料:栗子泥适量蛋黄液1个栗子泥派的做法面包机和面半小时。分大小2个面团。大面团擀圆,放入披萨烤盘(垫硅油纸)叉子戳。半罐栗子泥...
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- 用料1(糖渍栗子)生栗子适量(需要300克栗子肉)黄油28克糖一大勺朗姆酒一大勺用料2(组装栗子派)9寸派皮一份栗子泥10大勺,150ML糖渍栗子(见上)黄油56克,室温软化糖50克朗姆酒2大勺,30ML栗子酱,0.5120MCrèmeFraiche,0.25杯蛋黄6个蛋2个用料3(装饰奶油)鲜奶油2杯,480ML马斯卡朋乳酪0.7...
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- 用料米饭海苔黄瓜鸡蛋橄榄油芝麻老实的早餐派的做法油烧热放入黄瓜滚一圈立即拿出。把煎蛋切成大方脸,你懂的。芝麻是好东西。米饭塑性加上头帘儿。=)...
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- 实用派情人节,钱不多爱很浓👩❤️👩用料各种水果随心随意实用派情人节的做法准备苹果小火腿小桔子圣女果菠萝西瓜西瓜与菠萝胡萝卜黄瓜吐司片甜酱草莓全图真玫瑰花小贴士情人节做个有情人😘...
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- 🍕早餐午餐下午茶小吃甜品零食宵夜均可做(原创)用料红薯2个栗子8个香蕉3根燕麦130-150g左右坚果少许迷你红薯🍠Mix🌰栗子派(杂粮派)的做法做法:📍备好材料(这里做了两个4寸派),红薯栗子去皮放电饭锅蒸熟后取出晾晾📍香蕉压成泥+燕麦搅拌均匀后分别装入模具,做成派皮底📍烤箱...
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- 用料1(派皮材料:)低粉100克黄油50克盐少许糖10克牛奶35克用料2(栗子馅:)去皮熟栗子100克黄油20克糖10克炼乳10克全蛋1个牛奶70克奶香栗子派的做法低粉加入糖和盐混合均匀加入黄油用刮板切碎用双手搓面粉,搓至玉米粒大小(在搓的过程中如果发现黄油融化,请冷藏一下再继续)加入牛...
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- 这个派甜度适中,松软的栗子搭配坚硬的榛子~味道反而棒棒的喔~用料派皮黄油70g糖粉40g蛋黄2个香草精5ml低筋面粉120g栗子奶油馅栗子馅200g奶油40g鸡蛋1个榛果粉80g熟栗仁20g榛果蛋白霜蛋白2个糖粉80g细榛果粉80g表面装饰糖粉20g榛果碎15g栗仁榛果派的做法先准备派皮~将黄油软...
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- 参考份量:1个,烘烤时间:50分钟用料鸡蛋7个展艺细砂糖90g展艺玉米淀粉12g牛奶100g色拉油70g展艺低筋面粉(蛋糕粉)120g柠檬汁5g模具展艺铂金硅胶萨瓦林模1个实力派│萨瓦林版戚风蛋糕的做法将蛋清与蛋黄分离在蛋黄中加入称好细砂糖将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀加入牛奶色拉油边加...
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- 最喜秋季,自然馈赠各种果实,莫负秋实。每天变着法儿用小美做吃的,比如,今晚的糖炒栗子🌰。栗子、冰糖、水放入主锅,40分钟,无需看管,闻香等吃就行。听说街面的糖炒栗子不是用糖,而是事先用糖精水来泡,诶~还是要自己做才吃得放心呀用料板栗500克冰糖40g盐3g(要想甜,加点盐😊)清水200g莫...
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- 真心好吃,一口下去有栗子香混着巧克力的甜,口感多层次用料甜面团一份杏仁粉60g黄油40g糖粉50g鸡蛋2个低筋面粉20g栗子泥50g淡奶油50g杏仁片,巧克力豆少许Cindy手作-栗香杏仁派的做法甜面团隔着保鲜膜擀成0.2公分厚的薄片撕掉一面保鲜膜,把面皮放进塔模里,周围轻轻压合然后撕掉...
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- 非常好吃的一款小点心香酥的派皮,超多的核桃用蜂蜜细细熬煮或是换成腰果,山核桃,杏仁等等都可以用料派皮:低筋面粉200克细砂糖20克黄油80克水70克馅料:熟核桃:100克牛奶:30克糖25克蜂蜜40克黄油10克蜂蜜核桃派(焦糖栗子派)的做法1.将糖和蜂蜜放入锅中混合均匀,小火加热。2.蜂蜜糖...
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- 转自微信公众号,菜菜美食日记用料如下红薯栗子派的做法材料:,,,,,,,,,...
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- 这次分享给厨友的是一款超实用的栗子泥,不仅可以做栗子奶油蛋糕,还可以做月饼蛋黄酥的内馅,做法也很简单耐心看视频里操作用料去皮生毛栗子300克黄油20克糖21克盐:1小撮超实用的栗子泥的做法准备300克去皮的毛栗子🌰,放锅中加入水,水量超过栗子一点即可,把栗子煮熟用料理机把栗...
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- 巧克力派虽然好吃但是不要多吃哦~热量高!用料鸡蛋3个纯牛奶45克玉米油35克低筋面粉42克可可粉8克细砂糖+玉米淀粉40克+3克棉花糖16个黑巧克力100克实现巧克力自由~巧克力派!的做法将可可粉和玉米油混合,搅拌融合倒入牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀把鸡蛋,蛋清蛋黄分离,倒入...
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- 天气开始冷了,看到别人自己在家做糖烤板栗,看起来很简单,于是我也尝试做起来了。嗯……用料板栗500克蜂蜜2勺油少量理想与现实之糖烤板栗的做法网上买的板栗,洗干净,从中间用刀划一个口子,太大力会直接劈开两半😂,力气太小又开不到口子。太麻烦了,差不多就行了,小心手沥干水分,加两...
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