- 用料牛肉适量洋葱半个照烧双牛炖的做法各种材料准备煮洋葱加牛肉...
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- 【2月北鼎参考食谱】*本食谱出自@梨子and觅觅用料牛腩250g生姜几片番茄一个(大概250g重)洋葱50g土豆100g咖喱块20g双拼炖牛腩【2月北鼎食谱】的做法牛腩提前泡两小时,泡出血水,然后冷水下锅,放几片姜,煮出浮沫。捞出来。流动水冲洗干净牛肉放入炖盅中。番茄切块,和洋葱一起放入...
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- 营养丰富口感更丰富用料木瓜半个牛奶250克冰糖克糯米圆子适量双色圆子炖木瓜牛奶的做法糯米加水和面,搓成圆子,如果要黄色的,和面的清水换成胡萝卜汁即可。过中加水烧开,放冰糖一小把,烧开后加入圆子,圆子浮起来后加入木瓜,开锅后加入牛奶。即可。...
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- 用料青苹果八角桂皮西芹叶梨2个冰糖,红糖红酒盐柠檬汁双色炖梨的做法1,红酒,红糖,八角,桂皮,一点盐,梨削皮后炖之,冷却后冰箱过夜。2,清水,冰糖,一点盐,梨削皮后炖之,冷却后冰箱过夜。3,柠檬汁,青苹果,糖,盐,西芹叶清酒一起搅拌器打好,过滤。4,组装。2个梨等距离切好,然后一色隔一色弄成一个。...
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- 家里买了几斤牛肉,剔下来一些肉筋,扔了有点浪费,这部分其实是很好吃的,于是把它炖了萝卜,做成牛肉筋萝卜汤,味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜(红皮白瓤)1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小茴香两茶匙八角1个现磨黑胡椒随心所欲勺白砂糖(冰糖也可以)一汤匙米醋1勺干辣椒1个牛肉筋...
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- 嫩滑,好味道,正用料牛奶500克糖4匙鸡蛋3个炖双皮奶的做法鸡蛋白,放沙糖2匙,奶250克。鸡蛋黄,放沙糖2匙,奶250克。鸡蛋白,再用快子搅拌,鸡蛋黄,再用快子搅拌,再用碗,两碗鸡蛋白,两碗鸡蛋黄,一齐蒸,8分钟左右,蒸出来就完成了。小贴士这个营养丰富,大人小孩都合适...
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- 糖加多了会腻~没糖又不好吃~所以还是加点……用料单:糖10克鸡蛋2个水牛奶1包双混蛋:鸭蛋1个鸡蛋1个水牛奶1包糖10克都加少少水~水牛奶炖双色蛋(少糖版)的做法把鸡蛋搅拌均匀倒牛奶和糖,拿筛子隔下,倒入容器里,中火10分钟,用保鲜膜盖好,戳几个洞;双混蛋同样;放凉,可以吃~小贴士不加水,太實~...
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- 热爱牛奶奶味也是幸福的味道蒸出来的简单小幸福15分钟就能完成╭(╯ε╰)╮用料鸡蛋清3~4个两袋水牛奶大概400ml糖适量炖牛奶(双皮奶)的做法材料如图如果觉得鸡蛋个头比较小可以再加一个蛋清糖的话,在热牛奶的时候可以按照个人口味调整我是手残星人,不会技巧性地分离如果恰好...
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- 传统的双皮奶制作过程比较繁琐,这个牛奶炖奶也可以叫单皮奶,除了没有两层奶皮,口感和味道一点不输双皮奶,而且制作非常简单,只是将牛奶和蛋清直接混合就可以了,再搭配蜜红豆或者喜欢的水果,香滑细腻,入口即化。用料牛奶300毫升鸡蛋清3个淡奶油50毫升细砂糖30克柠檬汁3—5滴表面装...
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- 用料鸡蛋2只青豆少许香肠少许盐、辣椒、香油、葱各少许双色炖蛋的做法香肠、葱切细备用,青豆焯水备用。鸡蛋打散后加入凉开水,盐,(个人不介意放味精等调味料),喜欢吃辣的朋友可以加入小量辣椒粉,泡泡捞起(以免鸡蛋蒸熟影响美观),放入蒸锅大火蒸5分钟。鸡蛋大火蒸5分钟凝固后加入香...
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- 给女儿做的营养有美味的双皮奶。简单快捷,营养美味。用料鸡蛋1个纯牛奶克200白糖25克美味牛奶炖蛋(双皮奶)的做法准备好原材料鸡蛋打散加糖,搅匀加入牛奶,搅匀过筛,倒入另外一只小碗。让小碗里没有浑浊的蛋黄最后剩下过筛后的牛奶蛋液放入蒸锅里蒸15分钟左右。再焖5分钟。热腾...
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- 【9月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@用料牛腩250g生姜几片番茄一个(大概250g重)洋葱50g土豆100g咖喱块20g双拼炖牛腩【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法牛腩提前泡两小时,泡出血水,然后冷水下锅,放几片姜,煮出浮沫捞出来流动水冲洗干净牛肉放入炖盅中番茄切块,和洋葱一起放入锅里边...
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- 最近一直在看FB上的美食博主"玫瑰松露"的食谱,她本人来自台湾,喜爱研究美食,嫁给荷兰人,定居艾因霍芬,翻译过JamieOliver等大厨的食谱并在台湾出版。她说,荷兰人冬天吃肉的一大特点就是使用大量的奶油炖肉,尤其是炖肉丸,一定要用alotlotlotofbutter。我试着做了回奶油炖肉,放了大量b...
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- 大学时室友一直脸色不好,老是生病,放个寒假回来气色好到不行,问了她说她妈妈给她炖了两周的花胶汤喝。最近太忙太累休息不够,感觉身体也差了好多,刚好前段时间去南澳岛旅行买了些鮸鱼胶,那就补补吧╮(╯▽╰)╭红参补气,花旗参滋阴,两者互补,喝起来才不会太容易上火。花胶汤在感冒...
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- 之前做了土豆炖茄子最近又想吃茄子了原本打算油焖茄子发现好久没吃海鲜了来个海鲜蔬菜大乱炖用料茄子4根鱿鱼1只虾10几只葱姜蒜适量酱汁蒜蓉辣椒酱1勺生抽1勺料酒2勺蚝油2勺白糖1勺生粉水小半碗葱花适量茄子炖双鲜的做法茄子滚刀切撒盐搅拌均匀防止变色鱿鱼处理干净,切鱿...
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- 用料牛尾800克料酒1勺八角2颗花椒1小把小茴香1小把香叶4片姜4片白萝卜1/2颗西红柿2个洋葱1/2胡萝卜1根番茄罐头1罐土豆1-2个黑胡椒若干一步搞定牛尾双吃@清炖牛尾+西红柿牛尾汤的做法牛尾先要泡掉血水1-2小时加料酒姜片煮开焯水再洗干净然后放入锅里加开水加调料包(👆🏻...
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- 懒人的必备菜谱。简单易做。好吃。用料鸡蛋1个纯牛奶250ml冰糖30g超简单的牛奶炖鸡蛋(双皮奶)的做法准备好材料把糖和牛奶混合,加热搅拌到糖溶化。然后放在一边凉快去。打散鸡蛋把已经凉快的牛奶倒入鸡蛋中,混合均匀水开后,中火蒸10分钟。喜欢热的就现场吃。还可以打一个生鸡...
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- 养容美颜糖水#用料牛奶2瓶桃胶适量花胶4片血燕适量皂角米适量银耳1/3朵红枣枸杞适量木糖醇适量生姜适量料酒适量糖适量双胶炖牛奶的做法先把材料准备好,花胶提前一天放入开水中煮5分钟加入料酒和葱姜,然后放入凉水泡发12个小时。桃胶血燕皂角米也要提前泡发洗干净杂质,银耳...
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- 根据型男大主厨20100107期内容整理修改。这道菜出自59元(台币)出好菜单元,詹姆士说他在穷留学生时代经常做来吃。在我自己的亲身经历里,这道菜的确也被翻来覆去做了好多次,有时候连香菜海苔都不加。每次都是迅速地炒好迅速地扒干净了,现在想来怎么也要做一次认真完整的版本,好好...
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- 牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状...
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- 不是所有食材都是新鲜才有味。土豆干、豆角干、黄瓜干……东北的干菜也是很好吃的用料土豆干一把豆角干一把油10克蒜4瓣老抽1勺生抽2勺盐适量素炖双干的做法翻出豆角干、土豆干泡发至土豆干泛白,豆角干软下来蒜瓣➕油倒入主锅加入生抽老抽三分钟120度,速度小勺爆香加入豆角...
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- 超简单的菜,冰箱里剩的菜,随便炖炖,超级好吃。用料二荆条一根肉末100g西红柿一只豆腐300g红椒半只双炖豆腐的做法所有材料切小块。肉末里加淀粉,生抽,料酒腌制十分钟热锅冷油,倒入腌制好的肉末翻炒一分钟,把肉末炒干些,倒入西红柿超出红油,加豆腐翻炒均匀,加一小碗水,没过豆腐三分之...
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- 用料清远光鸡(用鸡项)1只,约1100kg鲜人参1条花旗参10g北芪10g当归2g姜片5g枸杞子2g花雕酒15g盐10g糖2g双参清炖鸡的做法鲜人参切片(如果觉得苦,可能是鲜人参问题,或者可以切好后泡在水里5分钟)腌鸡(提前1小时腌制最好(不能更多),最少20分钟):(1)去掉内脏、切掉屁股的肥油(2)盐糖10g盐8g放...
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- 周末清冰箱,发现里面还有些枸杞子,想了想,做个糖水也不错。于是翻箱倒柜找出先前剩下的木耳和花菇,做了个双耳炖花菇。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后...
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- 下饭神器!!!用料三黄鸡两斤左右香菇8-10朵杏鲍菇1个土豆1个杭椒或尖椒适量葱姜蒜适量干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,适量洋葱半个老抽适量生抽适量冰糖适量双菇炖鸡的做法鸡肉洗净控干香菇,杏鲍菇,土豆,杭椒,洗净切块备用洋葱半个切块葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,备用热锅温油炒糖色...
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