- 用料高粉260g全麦粉135g奶粉15g黄油30g糖25g盐5g酵母4g水260g+40g花家部落小黑藜麦粥1袋低卡藜麦全麦面包的做法准备好材料除黄油外的所有原料都放入面包机里,以先液体后干物的顺序,酵母和盐糖尽量不要太接近,最后放酵母。即食元气小黑藜麦粥营养丰富好吸收,最重要快手。最后...
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- 喜欢无蛋奶糖的健康面包,也喜欢多谷物的丰富口感,做自己喜欢吃的面包,动起手来吧!用料波兰种:高筋面粉80克清水80克干酵母0.8克主面团:全部波兰种冷藏T65(传统)小麦粉300克全麦高粉(粗麦麸)100克冰水260克干酵母4克盐4克椰子油一勺藜麦米(熟)110克胚芽米适量全麦藜麦胚芽米面包的做...
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- 这款是手软低卡路里的全麦面包,虽然没有高筋面粉做出来那么松软,但麦包比较健康,卡路里比较低。口感还能介绍,配上一杯热牛奶!满足用料全麦面粉200克酵母2.5克黄油10克奶粉8克细砂糖10克盐2克牛奶120克低卡路里的全麦面包的做法除黄油外全部材料放入搅拌揉成光滑的面团。十分...
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- 用料高筋面粉(王后柔风面粉)350克全麦粉150克糖50克盐5克耐高糖酵母5克奶粉10克全蛋液40藜麦粥240克黄油40克小美版藜麦全麦面包的做法将黄油放室温软化,30克藜麦浸泡4小时以上(我是晚上睡前浸泡的)也可以多泡点藜麦熬粥喝倒掉浸泡的水,再用清水洗洗后放小美主锅,加入210克水(多...
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- 用料波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母3克主面团全麦粉150克面包粉200克奶粉20克黑糖30克牛奶200克盐7克鲜酵母12克安佳黄油30克黑糖全麦面包(低卡低热量)的做法将波兰种的所有材料混合一起搅拌均匀,放在室温发酵1小时后放冰箱冷藏发酵发至涨有许多泡泡的状态即可(一般前一天...
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- 一个减肥期间可以当主食的,真正的黑全麦面包用料全麦粉400克酵母5g水适量黑全麦面包(低卡减脂)的做法准备500g黑全麦粉高活性酵母用不烫手的水化开,大概40度左右,比体温高点点然后用筷子搅和成絮状下手揉至光滑(手、面、盆),用保鲜膜盖住,揉完面后的手都是浓浓的麦香味儿发酵至两...
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- 对于减肥健身减脂又爱吃面包的我来说!咳咳这个太合适了,自己比较喜欢吃燕麦一类的,当然了,这个法子做出来一定没有市面卖的软,不过热量可控呀~这一个面包热量大约359k/100g用料全麦粉250克耐高糖酵母3克水180ml盐3克燕麦/血麦30-40g无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做...
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- 我自己比较喜欢这类型的面包,无糖无油,搭配随意,做法简单,除了费时间。而且藜麦也是健康食品。还是多吃点粗粮吧。用料高筋面粉175克全麦面粉75克水200毫升鲜酵母9克盐4克蜂蜜2勺藜麦30克全麦藜麦葡萄干面包的做法200毫升水中放入盐4克,蜂蜜2勺,鲜酵母9克,搅拌混合。提前把藜麦...
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- 最近在减肥,主食也不知道吃什么,网上搜了一下看到全麦面包觉得比较适合我。看看家里落灰的面包机以及懒惰的我,决定用面包机做全麦面包,加上定时功能,妥妥的早晨在面包的香味中醒来。参考了网上很多方子加上自我实践得出此方,外皮酥脆、内心柔软,低脂又健康。封面图片为烤箱烤制...
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- 配方特色:高纤低GI,在高达50%全麦基础面团里加入超级食物之一的藜麦会使饱腹感更强,摄入热量更低。原方来自阿肉肉,为了更低卡稍作改动,记录一下,咸味吐司作为自己健身餐的主食之一。这个本身就是一个自留菜谱,操作难度较大,适合口味清淡,热爱挑战,有一定操经验的同学做!免费的方子...
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- 用料高筋面粉130克黑麦粉50克全麦粉100克魔芋精粉20克奶粉10克酵母5克水230克盐5克黄油10克无糖低卡魔芋全麦黑麦面包的做法全部材料混合后揉成团,因为有加魔芋粉,不太好控制水量,我的面团就偏干揉成图后把面团擀成一个大卷,直接放入吐司盒发酵,不用二发发至2到2.5倍大,放入烤...
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- 方便快捷,美味营养,饱腹代餐。很柔软的全麦面包,会拉丝哦,可以切着吃撕着吃咬着吃,怎么吃都美味🌞纪念我第一次做成功的面包用料水220ml橄榄油30g盐3g黑糖20g高筋粉180g全麦粉180g酵母粉3g低卡全麦面包翠柏面包机版的做法前六种材料按顺序投入面包机最后在面粉中间挖个小坑投...
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- 用料全麦面粉200克高筋面粉100克水175克盐1克零卡糖10克酵母4克白芝麻适量黑芝麻适量燕麦适量低卡全麦包的做法准备200克全麦面粉100克高筋面粉4克酵母10克零卡糖代糖1克盐加入175克水揉成面团,不用揉出膜,盖上保鲜膜醒发一小时醒发好的面团醒发好的面团分成四分,红薯泥做法...
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- 健身开始一段时间之后一直在研究各种全麦粗粮做的面食,反复做了很多次吐司和面包,终于让我做出来了最松软的口感并且同样的低卡低糖。最得心应手的是面包。四个面包的量留着自己看的方子。之前写的莫名消失了!⚠️有一点点糖是为了帮助发酵让面包吃起来更加松软和提升口感、毕...
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- 黑麦全麦面包菜谱修改记录用料种面团:黑麦全麦面粉130g水78g干酵母2g主面团:黑麦全麦面粉70g牛奶50g黄油(或橄榄油)5g细砂糖7g盐2g低卡减脂黑麦全麦面包的做法将种面团的全部材料混合,揉到表面光滑。将种面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时,低温发酵。将种面团排气后和主面团的...
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- 全麦粉发不大起,因此是比较扎实的口感。记录一下用料高筋粉40g全麦粉/黑麦粉60g燕麦20g水/牛奶80ml蜂蜜5ml酵母5克盐一小撮全麦燕麦面包——低卡低糖无油免手揉的做法牛奶加热至手温,融入酵母,静置5分钟。其他材料混合,加入牛奶液揉成面团。(也可依据喜好加入葡萄干、核桃仁等...
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- 因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方里的比例是根据面粉重量算的,方便大家自己做我用了200克面做一个大面包正好混合好盖保鲜...
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- 用料黑全麦粉150克面包粉(高筋粉)100克牛奶(大概)150克糖(可不放)20克盐2克椰子油15克鸡蛋1个炼乳(可不加)一勺低卡黑全麦紫薯面包的做法蒸熟的紫薯加炼乳压成泥,或者加少量纯牛奶,脱脂奶更低卡哦加奶是因为太干了,如果你的紫薯不干可不加牛奶温热,少量化酵母高筋粉,黑全麦,糖,鸡蛋放一...
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- 用料牛奶50ml鸡蛋1个全麦面包2片蜂蜜1勺(甜度自己调整)葡萄干或其他果干若干椰蓉(可不加)若干超低卡全麦面包布丁的做法全麦面包(吐司或者欧包都可以)两片切成小块,这里我用的是之前做的几乎无糖无油的全麦欧包。面包片数量根据自己的容器来决定,数量必须铺满容器底。不要塞得太...
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- 最近想要减肥,就尝试着做了麦麸含量比较大的低卡饱腹全麦麸面包,不仅减肥的人需要,便秘人士以及高血糖人士吃麦麸面包也是很好的哟~我做的是一个比较小的,因为暑假在外租房子,没有冰箱,怕不好保存,索性做了个小点的,做大的只需要按比例调整就好。用料黑麦粉。60克盐。2克水。105克...
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- 这个食谱是从别处看来的,放在这里方便自己以后查找……卡路里超低,无糖无油无奶无蛋(四无)用料全麦面粉300克水210克酵母4克盐3克全麦面包(超低卡路里)的做法将所有材料混合,加水揉面(水要慢慢到,不要一次全都倒进去),揉成面团放在案板上揉10分钟,像洗衣服一样揉,揉好放在盆里,盖上保鲜...
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- 减肥的吃货天天想着怎么吃,怎么吃着瘦用料天然酵母(全麦)50克全麦面包粉60克高筋面粉50克藜麦粥80克木糖醇6克玉米油5克盐1.5克水32克干酵母1克藜麦全麦低卡小餐包(懒人快速法)的做法全麦面包粉养的天然酵母50g提前一晚混合材料(除干酵母、天然酵母、油外),第二天加入干酵母、天...
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- 对于健身与注重健康的我来说,全麦的东西深受我喜爱,全麦馒头、包子,做得最多的就是全麦面包,它麦香浓,嚼劲儿好。面包店的全麦面包要么全麦含量很低,要么是染色的。如果想吃又懒得做,面包机最省事了,当初买这个面包机就是冲着它的全麦面包功能来的,确实很好,还能自动添加酵母和葡萄...
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- 全麦面包的配方和红豆面包卷的做法综合起来,自己改动一下,家里的紫薯比较多,紫薯营养丰富,所以做了这款紫薯面包卷,因为自己在减肥期间,老公也胖,所以做了全麦面粉的,热量低,吃着无负担😊用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶170克酵母4克盐2克细砂糖38克鸡蛋一个蛋液适量(刷面包表...
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- 两个蛋➡️90g藜麦(浸泡2h)然后隔水蒸20-30min30g干藜麦90g水➡️120g牛奶➡️40g糖➡️20g盐➡️3g黑全麦粉➡️100g高筋粉➡️200g先搅拌10-15min后再加黄油ACA面包机选高级面包750g烧色浅#晚餐•2020年9月6日#准备9/6去长清路的面包用料鸡蛋2个牛奶40克藜麦30克白砂糖20克盐3克全麦粉1...
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