- 鸡肉性平,温,味甘。可益气,补精,添髓。平时喝些鸡汤,可以强身健体,体寒免疫力。用料土鸡适量姜3片无花果3颗桂圆肉6粒去核红枣3颗枸杞适量盐适量一人份清炖鸡汤的做法鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。把鸡肉块、姜片、无花果、红枣、桂圆肉、枸杞全部食材放入小炖盅内,加入清水...
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- 给在异地工作或者读书的小姐姐提供一个简单、鲜甜、祛湿的汤水~以往我一人独自在外工作,最想念的就是家里的老火汤,现在自己在外也能自己照顾自己了~成本才5块钱~你值得拥有用料鸡脚2-3只眉豆1把花生1把虫草花5-8条瑶柱3-4粒蜜枣/无花果1个姜片1片盐适量一人份懒人汤-花生眉豆...
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- 用料面条适量番茄3个鸡蛋1个洋葱碎适量蒜末1瓣生抽1勺盐3克白糖半勺葱花一点点浓汤番茄鸡蛋面(一人份)的做法3个番茄背部十字切,放进开水里煮至脱皮一半番茄切末,一半番茄切块。1个鸡蛋加入一点盐、一点清水搅拌均匀搅拌好的鸡蛋倒入油锅里小火炒至八分熟,盛出备用油锅炒香洋...
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- 用料黄翅鱼1条杭白菜2棵炸豆皮1张一人份鱼汤的做法鱼洗净去油锅煎煎至两面微黄加入开水,切记是开水,随后加入白菜和姜片加入炸豆皮,开小火煮三分钟左右...
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- 贴秋膘的时候到啦,来一款滋补好汤必不可少哦!简简单单的食材,清爽鲜香的口感,姐妹们应该都会喜欢的吧😁用料牛腩500克姜3片料酒2勺香菜2根松茸5个,切片八角2个丁香5-10粒桂皮1块香叶2片纯净水1.5-2升一份清爽鲜香的秋日滋补~~清炖牛腩松茸汤的做法食材全家福来一个!(呀,调料忘记拍...
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- 这是对象坐月子时候,喝鸡汤,可是鸡肉没味道,吃不下,才想着把鸡肉用凉拌的方法当个小菜吃用料鸡4分之1只葱小半根姜3片红枣5颗料酒2勺盐2克胡椒粉2克清炖鸡汤(一鸡两吃)的做法鸡肉凉水下锅,把血水冒一下,不要一直在那撇浮沫,大火煮一会,血水就聚到一起了鸡肉放锅里,除了盐之外,其他...
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- 这几个月身体反复不适,一直也没啥胃口。终于想吃东西了,也是身体逐渐恢复的象征。那就好好吃碗温暖的西红柿鸡蛋面吧。用料西红柿1个鸡蛋1个小葱两根青菜几棵油适量盐适量生抽0.5调羹酸辣汤粉少许白胡椒粉少许芝麻油几滴西红柿鸡蛋汤面(一人份)的做法小葱切沫,西红柿切丁,鸡蛋...
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- 经期、产后、流产后、哺乳期补气血。花胶我习惯不泡发,直接剪成小段炖,不浪费一点胶质😂用料笨鸡几块干花胶10-20克黄芪一小把干桂圆三颗枸杞10粒大枣1-2粒姜片2-3片盐适量香菇(可不加)2朵花胶炖鸡(一人份)的做法笨鸡剁小块,凉水下锅,加姜片料酒焯水。我用的是这种炖盅,花胶剪成小...
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- 😍上火了?苦瓜消暑退热。苦瓜中含有生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消暑退热、清心明目的功效;而且苦瓜虽苦,但人吃了可以生律止渴、去烦渴,特别适宜暑热烦闷的人群食用。😍长胖了?苦瓜排毒消脂。苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功...
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- 白菜要买黄心的用料白菜1/5~1/4颗熟排骨葱姜蒜十三香,鸡精,生抽炖白菜一人份(自用)的做法锅底少量油,葱姜蒜爆香(放一丢丢盐防止飞溅)。下白菜,放少量十三香,翻炒将白菜炒蔫。放熟肉/豆腐/粉条等,加入【基本没过】白菜的水(不要没过白菜)焖煮十分钟(锅开冒大泡),放一到两勺盐,继续焖煮焖...
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- 一个人也要认真吃饭噢~用料鸡胸肉2大块胡萝卜一条土豆一个白洋葱半个百梦多咖喱一盒生姜、生粉、料酒、盐适量青豆15-20颗黑芝麻少量大米适量水适量多人份咖喱鸡,一人份蒸米饭的做法鸡胸肉切小块,用生粉、盐、料酒、姜片腌半小时青豆提前泡一个小时。土豆、胡萝卜切小块凉水...
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- 用料面粉100克以上1只,也可以不放鸡蛋盐不大于1勺克水克清水炖羊肉➕山药➕皮带面一份(2人份)的做法第一步,放入羊肉,适量的水,水记得是清水和面,醒会儿,然后按照上面的图片,皮带面第一部清水倒入锅中,放入羊肉,或者其他排骨材料小火炖开后,把上面的漂浮的肉的一些怎么说呢,过滤掉把拉...
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- 每次去食椰子鸡,都必须一群人去才能食得尽兴且不浪费。一个人去又不能点太多东西。(由于公司有茶水间,中午可以自己煮东西食)所以我这个版本的椰子鸡是一个人的量。用料泰国香水椰子1个珍珠马蹄10-20粒竹笙4-6条去骨鸡腿肉2个生姜3片盐适量沙姜小米椒小青桔酱油水竹笙马蹄椰...
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- 燕窝清炖可以健体美白、補虛養顏噢~!用料白燕盞6克冰糖3顆蒸餾水適量燕窝清炖(一人份)的做法將白燕盞以清水浸透約3個小時,並用小鑷子去除少量細毛將清洗乾淨的白燕盞放入小燉盅(我用的是LeCreuset心型迷你燉盅),並加入適量蒸餾水,放入較大容器中隔水蒸大約1個小時。一定要隔水蒸...
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- 瘦肉剁成肉饼快速炖汤,只需半小时给住宿的孩子送一点甜😄清润明目理气养颜汤水新鲜食材,原汁原味,好清甜按需要加量就变成了多人享用的炖汤用料瘦肉(梅头肉)150~200克枸杞子,桂圆肉,老陈皮,香梨清润/最快的炖瘦肉汤/一个人的炖汤/送你一点甜的做法瘦肉洗干净,剁成肉饼梨子去皮切小...
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- 土鸡/必须土鸡用料土鸡鸡腿肉甘肃当归2片(别的当归也行)桂圆/红枣/花胶/冰糖喜欢就多放不喜欢就别放一人份的花胶鸡汤的做法一锅炖桂圆最后放没啥因为我喜欢(觉得油腻可以拿吸油纸过滤下9.9包邮的)...
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- 用料艾草一小把(分两部分使用A+B)鸡蛋两个胡椒一小撮盐巴一小撮姜两片水四碗艾草鸡蛋汤(一人份)的做法鸡蛋搅拌,加一汤匙水和胡椒,继续搅匀。艾草A剪碎放入鸡蛋煎鸡蛋,中小火加入四碗水和B艾草和姜片,大火煮开,中小火煮十三分钟,最后加盐~搞定小贴士如果想艾草保持绿油油,可在艾草加...
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- 本来没想发菜谱,这回女儿五一回来又给她做了这个,才想起发个简单的菜谱吧!记得小的时候,妈妈经常给我做这个汤,我非常喜欢喝,配上妈妈亲手做的发糕、馒头之类的主食,简直是神仙美味。等到我长大了,有了自己的孩子,我也经常做给她喝,每每喝汤的时候,简直像吃到山珍海味一样。普普通通...
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- 经常一个人吃饭,想营养均衡荤素搭配但又不想做好几个菜,所以就经常炖鸡腿肉,配上各种蔬菜,快手好吃下饭!整个炖的过程不超过30分钟,正好饭蒸熟了就能吃啦!用料鸡腿肉一只黄瓜半根or一根土豆一个葱不爱吃别放姜2、3片蒜2瓣花椒4、5颗干辣椒2个(随口味)八角桂皮一个就够没有也行酱油...
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- 清炖鸡汤是一道简单家常的美味。越是烹饪方式简单的菜品越是对原材料的要求高,所以清炖鸡一定要选柴鸡,不能用超市里面的肉食鸡,否则再高的厨艺也炖不出来好喝的鸡汤。应该说清炖鸡汤是7分看食材,2分看火候,1分看经验。不要放八角、桂皮等炖肉的大料,否则会破坏鸡汤本身的鲜味...
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- 炖好的鸡汤可以直接喝。也可以做成鸡汤面。手残友好👬用料鸡上腿/琵琶腿2只/4只姜2-3片料酒2勺香菇7-8朵枸杞(选)一小把清水1.5升香菇炖鸡汤(1-2人份)的做法鸡上腿肉用水泡半小时,冻过的在水里加入盐巴能帮助去除雪味。半小时后泡出血水洗净。冷水下锅,加入料酒焯水。焯好水的...
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- 对没有肉的炖菜你没有看错晚上吃毫无负担微甜微咸微微辣爽口汤汁也香香的哦用料土豆1颗香菇2朵油麦菜(可以换各种蔬菜)2株粉条一小团生姜2片大蒜2小瓣大葱段5㎝油郫县豆瓣酱生抽蚝油花椒粉盐窝在家来份清甜爽口的炖菜呀-一人食的做法抓一小团粉条(能吃多少抓多少),给它冲冲澡,...
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- 超级简单省事的做法,快来学习吧!用料鸡半只葱一根姜两片红枣四颗盐适量料酒适量懒人煮法—清炖鸡汤的做法把鸡肉切大块,放冷水中加葱姜料酒焯水,焯完捞出把上面血沫冲掉,放入电锅中,加两大碗水,放入葱结姜片红枣开始煮。大火烧开后,煮出沫子用勺子撇掉。后转小火放适量盐再煮十五...
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- 写给自己看的。在日文网上看到的挺简单,打算自己试试就自己翻译了,感兴趣的想看视频的去kurashiru看ホワイトシチュー。用料鸡大腿肉或鸡腿150克土豆1个海鲜菇50克西兰花100克低筋面粉2大勺鸡汤300毫升白兰地2大勺盐1/4小勺白胡椒粉少许牛奶200毫升含盐黄油20克奶油炖菜【...
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- 妈妈教的用料水一壶热水酱油1勺盐个人习惯1勺鸡腿🍗一个7元1只大土豆1个十三香半勺油1勺10元鸡肉炖土豆一人份的做法切好鸡腿洗一下土豆切块开水放入鸡腿三分后捞出去实际上去血用。热锅无水放入油,三分后放入葱段,酱油,巴拉巴拉一分后放入鸡腿,加水没过鸡腿大火烧开水,小火咕...
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