- 我是北京人,基本很少吃米粉的。印象中家里从小到大就没做过。工作后去同事家吃了凉米线,还是很可口,很开胃的,而且也比较清淡,渐渐喜欢上了。今天去了中国城华人超市,购了一车食材。很多中餐中才用的蔬菜,补充维生素和纤维素。家里剩了很多感恩节的蜜汁火腿,做三明治都吃腻了。正...
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- 用料凉粉1大块鸡蛋1个黄豆酱1勺蒜几瓣香菜一小把超级简单快手的炒凉粉的做法锅里加油,稍热,加入黄豆酱,加入一半的蒜末翻炒几下。放入凉粉,凉粉尽量小块。凉粉颜色有点透明时加入打散的鸡蛋个另一半蒜沫鸡蛋熟了后撒入香菜,稍微翻炒几下即可。中途不用加盐和任何调料,因为豆瓣...
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- 非常简单的小吃,简单2步搞定。请仔细阅读小贴士。用料花生米500克盐5克黄油50克炒花生米(简单快手)的做法花生米用水冲洗一下,快速捞出。开火放入一块黄油。倒入花生米,不用等黄油融化。开始翻炒。频率不要太快。会听到啪啪啪的声音。没有声音后,马上关火。装盘。放凉后,加盐拌...
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- 配菜替换:小油菜、干香菇、火腿等喜欢什么加什么💁每个地域不同叫法也自然不同我们家乡叫炒粉干~用料包菜1个胡萝卜丝适量猪里脊肉丝适量细粉干一捆盐适量料酒少许生抽适量橄榄油适量味精适量老抽1小勺快手炒米粉(细粉)的做法粉干放盆中倒入开水,待粉干整个浸泡软后控干水分...
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- 我家最会做菜的当然是我妈啦不过我爸炒粉最好吃~弟弟最擅长煮饺子和做饭,和别的炒粉不一样,一点也不油腻做法非常简单!封面是我爸做的😭比我做的好吃多了😭用料米粉适量配菜什么都可以,我一般用剩菜热水适量调味料生抽,老抽/酱料家常炒粉(简单快手)的做法本地人超级爱恰粉,很容...
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- 省事,省时,下饭~用料粉丝150g(干)腌藠头50g(包括汤汁)食盐少许食用油少许藠头炒粉丝◕‿◕超级简单快手的做法腌藠头切小丁粉丝开水煮到无硬芯,捞出来切小,我是用剪刀剪的,粉丝有点滑,用刀不方便~油热后加入粉丝(粉丝不费油,不用太多),翻炒几下后加入藠头~翻炒均匀,按口味加入食盐,出锅~...
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- 中午除了面条和米饭,偶尔来一次炒米皮改善胃口也不错,简单快捷用料米皮(米粉)300克胡萝卜丝适量包菜丝适量土鸡蛋1个盐1.5克老抽一丁点生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱(可不放)1勺孜然粉1克家常炒米皮快手炒米粉简单易学午餐的做法胡萝卜切丝,包菜切丝,鸡蛋一个米皮一份(大概300克左右)锅中放...
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- 用料米粉100克鸡蛋2个蚝油1勺老抽半勺生抽1勺酱油1勺盐3克洋白菜半颗胡萝卜1根简单快手家做素炒米粉的做法米粉做开水后煮一分钟变色即可煮过后过下凉水防止粘连胡萝卜洋白菜切丝鸡蛋炒熟盛出放葱蒜放菜煸炒加耗油,老抽,生抽盐调味,微微出水时放入米粉拌匀出锅即可。装盘开...
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- 用料薯米粉1把鸡蛋1个葱头4个蒜头4瓣耗油1勺生抽3勺盐些许包心菜半个肉碎若干简单炒米粉的做法准备好材料,包心菜切丝,蒜头拍扁锅里加油,炒鸡蛋,炒碎鸡蛋还没全熟放一边【也可以炒熟后捞出】下蒜头葱头爆香,然后下肉碎,然后和鸡蛋一起翻炒肉炒熟后下包心菜,加少许水,煮至菜软图5...
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- 今天安利一盘简单快手家常做法的炒米粉!用料米粉4块猪肉200克黄豆芽200克胡萝卜1根鸡蛋3个葱2根盐1匙鸡精1匙蚝油1勺酱油2勺简单快手家常炒米粉的做法准备食材洗好切备用米粉加入开水泡松软泡透,用叉子或筷子搅拌散开先把鸡蛋打散煎好盛出备用,再白猪肉炸出油,放蒜末炒出香味...
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- 夏天来啦,吃点没那么热气腾腾的炒螺蛳粉吧~用料螺蛳粉一袋鸡蛋一个青菜适量火腿肠一根美味简单快手炒螺蛳粉的做法第一步:将螺蛳粉按照包装袋上煮法煮好,要煮熟,但不要煮得过于软。煮完捞出过凉水放一边沥干。在煮的过程中可以把腐竹、青菜下水焯一下(我个人比较喜欢吃软的腐竹...
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- 去年去厦门的时候吃了一次米粉汤,非常好吃,但是作为一名地地道道的东北女汉子而言,味道多少还是有点吃不惯!回来的时候朋友送了两箱给我,经过反复的研究,终于研制出了好吃的米粉汤,我想这个味道无论你是东南西北的朋友们都可以吃的惯。不信你来试试吧!用料湖头米粉适量鱼丸(朋友...
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- 简单快手的美味。原料也很简单。和传统蒸制不同,这是炒的。蒜味更浓郁,粉丝更有嚼劲。此方仅供参考。不喜勿喷。用料干龙口粉丝100克肉末100克蒜丁15ml蒜泥30ml生抽45ml盐酌量加入油10ml小葱10ml简单快手蒜泥炒龙口粉丝的做法先泡龙口粉丝。使用80度左右热水泡至柔软状态,沥...
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- 下了几天的雨,买不到菜,简单做个炒粉。用料粉丝吃多少放多少鸡蛋两个豆瓣酱两小勺葱花可有可无超简单蛋炒粉,快手菜的做法粉丝一包,吃多少拿多少凉水下锅,水开后一分多钟捞出,捞出立即放冷水里半分钟,捞出沥干待用开火烧热锅后倒入油,放两勺豆瓣酱,打两个蛋,立即倒入粉炒均匀,倒入酱...
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- 老爸每次在外面干活后回到家,就爱喝点小酒解解乏,喝酒怎能离了花生米😜花生米也是百搭的菜。用料花生米一盘油适量盐适量简单快手版炒花生米的做法花生米一盘,用水冲去浮尘后,用厨房纸把水分吸干备用。把锅烧干倒入适量的油(就像平常炒菜那么多的油就可以了)端起锅晃动几下让...
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- 疫情期间什么都靠自己做,这个米粉方法简单用料大米500克水500ml木薯粉100克做米粉简单快手方法的做法大米泡8小时以上加500ml水打成米浆打好的米浆加入100克木薯淀粉,搅拌到无干粉,无颗粒状态。模具刷油加米浆大火蒸2分钟出锅。过冷水脱模。刷油晾凉凉透切好,完工!可炒,可煮!韧...
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- 用料米粉克鸡蛋两个腊肠两根牛肉250克云南小瓜一条胡萝卜半根盐随量蚝油随量鸡粉随量糖随量简单快手料足家常炒米粉的做法米粉提前浸泡(浸泡的米粉不容易碎,爽口)牛肉切片,腌制腊肠切片云南小瓜和萝卜刨丝热锅凉油,先爆炒牛肉片,盛起爆炒腊肠片盛起锅里打两个鸡蛋,快速打散炒加...
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- 用料鸡蛋1~2个米粉2~4块盐适量包菜半个酱油适量鸡精适量瘦肉适量快手炒米粉的做法拿出2~4块米粉提前先用冷水泡20分钟用手指轻松能掐断米粉就可以捞起淋干水分,若不能掐断继续泡包菜切半个洗净切细丝瘦肉切片鸡蛋要先炒熟再炒瘦肉瘦肉炒熟再把包菜丝倒进锅里继续炒熟加一点酱...
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- 超爱吃炒面炒粉之类的😄用料米粉一片鸡蛋2个肉卷(可以换成火腿一条)3片洋葱(可以换成蔬菜若干)1片葱花少许酱油少许简单快手的美味炒米粉的做法米粉泡软,肉卷切条,洋葱切条,葱切粒备用鸡蛋炒熟,肉卷条炒熟,洋葱炒熟,放入米粉加酱油炒熟,最后撒葱花,完美...
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- 2018年夏天刚开始学着自己做饭的处女作就是这个,当时还在b站上传了视频。转眼夏天又到了,本螺蛳粉十级爱好者倾情分享。用料螺蛳粉1包蔬菜适量鸡蛋1个简单快手:炒螺狮粉的做法爱吃的蔬菜洗净切好,红场切成滚刀块,鸡蛋打散放少许盐和黑胡椒。螺蛳粉冷水入锅煮到水开,关火盖盖焖...
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- 用料糯米克肉沫腊肉块香菇朵木耳玉米粒胡萝卜🥕小葱根美味炒糯米饭(简单快手)的做法先将配料备好将浸泡了一天的糯米上锅蒸水沸上锅蒸一小时,戳几个洞更容易蒸透蒸完取出糯米饭粒粒分明起锅热油放肉沫翻炒放入腊肠炒香放香菇炒熟加其他配菜一起翻炒加酱油耗油白胡椒粉少许...
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- 青团我是第一次吃也是第一次做,去年在肯德基抢了三天都没抢上。今年我果断放弃肯德基版了。家里有什么算什么自己做一波吧。澄粉没有我就用玉米淀粉代替了。我抱着失败的心态成功了😂所以我要把这个简单家常的方子分享给想做青团,又没有澄粉和粘米粉的伙伴儿们。真的是简单...
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- 关注我的朋友都知道,我特别喜欢家常菜,并且我的菜谱都是简单快捷易上手的,适合每一个厨房小白。那今天咱们就来说说炒河粉这道超火爆街头小吃~(其实是因为自己爱吃……)用料河粉350克老抽1勺洋葱半个鸡蛋1个大葱半根火腿肠1根生菜6片简单快手炒河粉的做法把河粉打散一下,就是不...
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- 有时候晚上懒得做饭又嘴馋,就会炒一个米粉来吃。不用放任何配菜就觉得味道很好,一个人可以吃两碗。之前在学校厨房随手一试觉得味道惊为天人。有时候懒得下楼去食堂就会炒个米粉来吃。是一道容错率很高的简单快手菜!用料米粉按需酱油5勺蚝油(没有可替换成酱油)3勺糖2勺鸡蛋(可...
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- 粉丝爱好者的懒癌晚期一人份的量,再配一盘皮蛋豆腐和酸奶就是顿丰盛的午餐~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)后面有写皮蛋豆腐和青椒酱的做法~用料粉丝1把鸡蛋想放几个放几个生抽适量盐适量洋葱1/4个生菜青椒酱自制的火腿肠辣条卫龙~蒜香菜简单快手辣条炒粉丝的做法粉丝放开水烫一下然后...
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