![大虾炒茭白如何做才美味，怎么做大虾炒茭白简单又好吃]( "大虾炒茭白如何做才美味，怎么做大虾炒茭白简单又好吃")
- 茭白本身没有什么特殊的味道，只有一股清香，所以和有味道的食材搭配最好用料大海虾10个茭白2~3个葱段豆瓣酱姜大虾炒茭白的做法大海虾剪去须须，沙线，洗净茭白洗净切滚刀块油锅烧热下葱段，姜爆香，下豆瓣酱爆出香味下大虾和茭白块一起爆炒，一直到虾炒出红亮色，加少许水，大火加盖焖熟...
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![茭白大馄饨如何做才美味，怎么做茭白大馄饨简单又好吃]( "茭白大馄饨如何做才美味，怎么做茭白大馄饨简单又好吃")
- 无锡人在夏至时节会有一个习俗，吃馄饨。用料茭白500g肉250g盐适量姜末适量小葱末适量味极鲜少许料酒少许老抽少许色拉油少许麻油少许鸡蛋2只茭白大馄饨的做法把茭白用料理机或刀处理成碎丁，拌入盐，静置。接着把以上提到的从姜末开始到麻油的部分全部放进碗内，和肉搅拌均匀将...
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![夏天必吃的大头虾炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天必吃的大头虾炒茭白方法]( "夏天必吃的大头虾炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天必吃的大头虾炒茭白方法")
- 大热天，这个组合味道最赞了，鲜美不油腻，有了大头虾茭白才变得如此好吃😋用料鲜活大头虾700克茭白四根夏天必吃的大头虾炒茭白的做法放多点油，活的大头虾去须洗净后旺火煸，加点料酒，多糖少盐的原则使虾入味，加少许水稍微煮一下盛起，锅里的油留着。刚刚爆虾的油加热后倒入切丝的茭...
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![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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![茭白虾仁如何做才美味，怎么做茭白虾仁简单又好吃]( "茭白虾仁如何做才美味，怎么做茭白虾仁简单又好吃")
- 零油烟，纯煮。用鲜鸡汁调味料勾兑鸡汁汤，分别煮熟食材，清淡鲜美。勾兑薄芡，可当热菜。冷藏一下，也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根虾仁150克毛豆仁适量鲜鸡汁调味料适量盐，糖，胡椒粉，淀粉适量茭白虾仁的做法茭白洗净毛豆仁洗净虾仁加盐，糖，白胡椒粉，淀粉适量，抓捏起浆，冷藏半小时。茭...
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![炒茭白如何做才美味，怎么做炒茭白简单又好吃]( "炒茭白如何做才美味，怎么做炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白6-8根生抽1大勺老抽半勺蚝油一小勺糖5克盐3克水200克炒茭白的做法清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药茭白滚刀切备用冷锅冷油，油热后下茭白翻炒下茭白不停翻炒，依次加入调料味，翻炒后加水。等水分快收干的时候，出锅即可。小贴士不听翻炒小心糊了。水适量就好，不用太...
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![海虾（河虾）青椒炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的海虾（河虾）青椒炒茭白方法]( "海虾（河虾）青椒炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的海虾（河虾）青椒炒茭白方法")
- 用料茭白三根河虾（海虾）250g（约15只）青椒2个料酒1勺盐适量糖适量油适量葱姜适量海虾（河虾）青椒炒茭白的做法1、将海虾（河虾）去须洗净。2、茭白青椒切丝备用。3、开油锅，待油温升高加入葱姜后再将虾煸炒，加入料酒，最后加入适量盐糖翻炒片刻起锅备用。4、炒锅洗净擦干，加入适量油，油温升...
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![虾籽茭白如何做才美味，怎么做虾籽茭白简单又好吃]( "虾籽茭白如何做才美味，怎么做虾籽茭白简单又好吃")
- KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎，3档130℃...
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![虾头炒茭白如何做才美味，怎么做虾头炒茭白简单又好吃]( "虾头炒茭白如何做才美味，怎么做虾头炒茭白简单又好吃")
- 用料虾头若干茭白根葱1根蒜头2颗料酒2勺虾头炒茭白的做法备好用料:虾头，茭白，小葱，蒜头等小火🔥，加适量油，加入虾头，炒出虾油加入蒜沫，加入茭白，翻炒，加入盐，料酒，水，盖锅焖5分钟开锅，收汁儿起锅，入盘，撒葱花！小贴士没啥小贴士，照着做就行！...
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![茭白炒虾如何做才美味，怎么做茭白炒虾简单又好吃]( "茭白炒虾如何做才美味，怎么做茭白炒虾简单又好吃")
- 用料虾适量茭白2只盐适量茭白炒虾的做法茭白去壳去皮洗净，切片。去皮是因为牙口不好这样做出的茭白会嫩一点。虾洗净，最好是剪去虾脚。虾多少可以随意热锅冷油，爆炒茭白加盐加水煮1-2分钟（盐和水按平时做菜喜好放），倒入虾（这里可以倒一丢丢生抽增鲜，注意基本看不出是倒过生抽的哦...
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![虾仁茭白如何做才美味，怎么做虾仁茭白简单又好吃]( "虾仁茭白如何做才美味，怎么做虾仁茭白简单又好吃")
- 茭白炒虾仁，虾仁的鲜美让脆鲜的茭白味道更鲜。食不厌精，脍不厌细，精致的摆盘总会让人眼前一亮，连食欲也会更好，普通的茭白今天不切片也不切块，用水果刀切成花朵状，样子好看，比切片的脆，比切块的入味，喜欢的可以学起来哦！用料茭白4根小虾仁适量料酒适量葱适量姜适量金龙鱼外婆乡小榨...
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![虾酱炒茭白如何做才美味，怎么做虾酱炒茭白简单又好吃]( "虾酱炒茭白如何做才美味，怎么做虾酱炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白1根彩椒（双色）80g木耳（干）3g葱花油一大匙虾酱10g虾酱炒茭白的做法木耳提前泡发。茭白，彩椒切片。锅内热油，倒入茭白，木耳。加入虾酱。小火多焖一会～最后加入彩椒，翻炒。起锅撒葱花（盐糖要根据自己口味，我是觉得虾酱口味很重啦）...
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![河虾炒茭白如何做才美味，怎么做河虾炒茭白简单又好吃]( "河虾炒茭白如何做才美味，怎么做河虾炒茭白简单又好吃")
- 当下正是河虾上市的季节老便宜了用料河虾活250g茭白3--4根盐少许味精随便你食用油和平时炒青菜差不多河虾炒茭白的做法虾洗一下茭白切好开锅放油茭白稍微炒一下2---3分钟这时把虾放进去继续翻炒一会这时少微放点水让它们烧一烧翻炒后放点盐就ok了开吃小贴士我没放生姜和...
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![虾皮炒茭白如何做才美味，怎么做虾皮炒茭白简单又好吃]( "虾皮炒茭白如何做才美味，怎么做虾皮炒茭白简单又好吃")
- 茭白在北方卖的比较贵，在南方则比较常见而且便宜。新鲜的茭白脆嫩可口，加点小虾皮既可以提鲜又可以补钙，真可谓一举两得。茭白，又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡，属禾本科，是多年生水生草本植物。茭白的种子称为菰米，为古代六谷之一。目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉质茎。茭白是...
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![茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃]( "茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃")
- 今天去市场，偶遇江南三大名菜之一的“茭白”，刚上市的茭白肉质肥嫩，营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式，但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜，似乎就少了点什么，几尾鲜嫩的海虾的搭配，立刻让整道菜变得有了滋味。用料茭白根白糖克盐适量料酒适量酱油适量姜葱淀粉虾茭白焖...
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![茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法]( "茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法")
- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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![鲜虾茭白如何做才美味，怎么做鲜虾茭白简单又好吃]( "鲜虾茭白如何做才美味，怎么做鲜虾茭白简单又好吃")
- 1虾去头，剥壳只留尾，去肠线，用刀拍断筋，加盐，胡椒粉，味精，黄酒腌一下。2茭白切超薄片。3花生酱加水，盐调和。4茭白片上涂一层花生酱，放上一只虾，虾尾留在外面，加洋葱丝后卷起来，插上牙签作固定用。5茭白卷放在蒸锅中蒸熟取出装盘。6番茄酱淋在茭白卷上。用料虾,盐胡椒粉，花生酱,味精，黄...
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![茭白焖大虾如何做才美味，怎么做茭白焖大虾简单又好吃]( "茭白焖大虾如何做才美味，怎么做茭白焖大虾简单又好吃")
- 虾和茭白一起焖出来很好吃，调味料用的也非常少，吃出食材的本味用料虾18只茭白2根姜片3片小葱两根生抽1勺料酒1勺白糖半勺盐适量茭白焖大虾的做法准备好需要的食材，大虾剪去虾须，虾枪，从腹部开刀去虾线，清洗干净，茭白去皮切滚刀块锅中加入少许食用油，下入大虾小火煎至用铲子按压虾...
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![茭白炒虾球如何做才美味，怎么做茭白炒虾球简单又好吃]( "茭白炒虾球如何做才美味，怎么做茭白炒虾球简单又好吃")
- 这是我最爱的茭白做法，没有之一，茭白吸了虾的鲜味后变得清甜无比，今晚拒绝油腻，来一盘小清新的茭白炒虾球吧。用料材料茭白3根鲜虾半斤蒜头2瓣葱2根调料蚝油2汤匙酱油1汤匙盐少许糖少许生粉少许茭白炒虾球的做法虾剝壳去肠，用酱油、盐、糖、生粉调好味，拌匀备用。茭白切片。热...
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![虾籽烧茭白如何做才美味，怎么做虾籽烧茭白简单又好吃]( "虾籽烧茭白如何做才美味，怎么做虾籽烧茭白简单又好吃")
- 用料虾籽酱油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蚝油1勺生抽1勺虾籽烧茭白的做法锅热油煸香姜蒜，放入茭白炒大概3分钟至八成熟。加一勺蚝油，一勺生抽，一勺虾籽酱油，炒熟出锅。...
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![茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃]( "茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃")
- 一直喜欢茭白这个名字用料茭白虾仁胡萝卜料酒淀粉盐茭白虾的做法胡萝卜过油虾仁裹淀粉过油到入茭白胡萝卜翻炒调味出锅小贴士茭白胡萝卜一定要先过油...
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![「春播主厨大董」虾子茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨大董」虾子茭白方法]( "「春播主厨大董」虾子茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨大董」虾子茭白方法")
- 这里的虾子是指虾卵，配以茭白、樱桃萝卜，造型错落有致，口感有糯有脆，口味特殊令人难忘。对虾子味道独有钟情者，不要错过这番滋味。春播食材购买链接：【春播主厨大董】：中国烹饪大师，现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。作为让中餐在国际上扬眉吐气的美食大师，大董多年...
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![茭白炒虾仁如何做才美味，怎么做茭白炒虾仁简单又好吃]( "茭白炒虾仁如何做才美味，怎么做茭白炒虾仁简单又好吃")
- 茭白是目前当季时蔬，是一种很鲜甜的水生蔬菜，和虾仁同煮味鲜，和五花肉同炒味香，今天炒一道茭白虾仁，配饭最是满足~用料茭白5根虾仁150克盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣糖适量茭白炒虾仁的做法虾仁洗净，去虾线。（壳去不去随个人喜好）鲜虾不怎么腥，冷冻的可以加点胡椒粉料酒稍微腌制。茭...
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![明虾烧茭白如何做才美味，怎么做明虾烧茭白简单又好吃]( "明虾烧茭白如何做才美味，怎么做明虾烧茭白简单又好吃")
- 明虾入味但依然很嫩，味道还不单调用料野生大明虾5个茭白1一个生抽盐糖生粉黄酒明虾烧茭白的做法明虾洗干净剪段加盐和黄酒腌制下，滚生粉开油锅煎下，两分钟左右茭白切厚片，过油，油里面加点盐，煎到茭白开始起金黄色捞起锅里留一点点油，爆香炸好的明虾，倒入茭白，黄酒生抽糖一点水，煮两...
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![虾籽烧茭白的详细做法大全,简单又营养的虾籽烧茭白做法]( "虾籽烧茭白的详细做法大全,简单又营养的虾籽烧茭白做法")
- 茭白搭配虾籽，营养丰富，口感脆爽，应季好菜。用料茭白300g干虾籽少许鲜虾籽少许姜10g料酒5g生抽5g虾籽烧茭白的做法把新鲜茭白剥净外皮，去掉绿色部分，然后切成滚刀块。烧一锅热油，大火炸茭白块，炸至表面微黄即可出锅备用。重新起锅，倒一点油，油热后用姜片爆香。随后倒入炸好的茭白，...
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