- 猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。可以做成食品如卤菜,也可入药,具有清热利湿、益脾补肾等功效用料瘦肉猪小肚冬瓜虾皮胡椒粒猪小肚瘦肉蒸冬瓜的做法猪小肚洗干净,加入胡椒粒,放到高压锅里面,加适量的水,焖煮25分钟,取出,放凉。(可以加些猪小肠一起进去煮哈,然后那个汤底很养胃,可以...
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- 猪肚是非常养胃的一种食材。而且很适合冬天吃。。不知道为什么就是觉得蛮有年味的哈哈哈😄听说猪肚遇到盐类容易发硬(这个我也不太清楚哈不好意思了)所以我家都是做成偏甜这样吃的,虽然放了红枣和枸杞,但并不是很甜,生姜味也不冲,蒸出来很香嗒这个菜还是很方便的,可能就是洗猪肚...
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- 没猪肚螺可以用花蛤、白蛤、文蛤等都可以用料猪肚螺15只冬瓜200克瘦肉100克姜2片葱1根(蛤仔)猪肚螺冬瓜汤的做法猪肚螺放盐水下泡1小时(待吐干净沙),冬瓜、瘦肉切片瘦肉装碗里,加生粉、豉油、油搅拌腌一下猪肚螺煲开口,沥水待用,可以留1-2勺的汤水锅里放适量水加1-2勺螺汤水烧开,...
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- 用料瘦肉7块钱冬瓜3.5块钱盐一小勺姜4.5片当归一小颗枸杞3.4粒瘦肉冬瓜汤的做法第一步:瘦肉洗净切片剁碎,冬瓜去皮切小块,生姜去皮切片,枸杞、当归洗净备用。第二步:把剁好的瘦肉放入炖盅,加入适量清水,加入少许盐,放入生姜,盖盖炖30分钟。第三步:放入冬瓜、当归、枸杞继续炖煮30分...
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- 现在都是吃营养餐,少糖少油少盐😉😉。南瓜含有丰富的胡萝卜素,能增肥抵抗力等。用料南瓜500克瘦肉150克左右生抽一勺蚝油半勺盐少许料酒3分之一勺生粉少许鲜冬菇1-2朵白胡椒粉少许黄豆酱半勺葱1根(切葱花)瘦肉蒸南瓜的做法南瓜切片(约1.5厘米左右厚度),用半勺(调味料的勺)盐,少许油...
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- 因为在减肥,所以做个减脂的菜用料冬瓜500克姜几片油10克瘦肉100克盐2克葱半根蒜几瓣酱油2勺瘦肉炒冬瓜的做法, 把肉切小块,用盐和酱油腌制几分钟。把冬瓜去皮去瓤,切片,热锅倒油放入肉煸炒,加适量水,然后倒入冬瓜,一切炖煮10分钟,可出锅。...
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- 用料冬瓜一斤七两。4-5厘米一圈蒜子3红辣椒2/绿3瘦肉瘦肉烧冬瓜的做法刀去皮,中间切开,去馕,洗一下切片,薄蒜子沫,辣椒半圈,肉碎放油,中小火七成熟放辣椒炒一下放肉蒜子,可以放盐,全熟放味精生抽少许,着色即可。色匀出锅...
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- 养肝明目、补气健脾、清热化痰、消肿解暑用料瘦肉克猪肝克姜片盐克咸鸭蛋胡椒粉淀粉耗油玉米油咸蛋冬瓜猪肝瘦肉汤的做法冬瓜洗净切块,猪肝和瘦肉分别洗净切片后泡出血水再冲洗干净,姜切成丝猪肝,瘦肉分别洗净晾干水分,放入两个碗中,分别用淀粉,姜丝,耗油和一点点玉米油腌制15分...
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- 经常出去吃饭打火锅,喜欢冬瓜的这种清甜,今天周末刚好老家亲戚带了个冬瓜,想着自己在家里做用料猪肚1个鸡1只冬瓜1个盐适量家庭版冬瓜盅猪肚鸡的做法以前不会洗猪肚,觉得很难洗,都不敢买来吃😀猪肚洗干净正面,翻过里面炒锅里放花生油,把猪肚放进去煎一下,颜色变了就可以了整个猪...
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- 喜欢吃苦瓜汤又不想熬汤就来试试这个简单又快的做法吧,清甜中带点微苦,很开胃噢。次配料的量适合2-3人食用。用料猪肚丸3颗(或者其他肉丸肉饼代替,不放的话瘦肉的量要增加)苦瓜1根瘦肉适量香菜一根盐适量猪肚丸瘦肉苦瓜汤的做法苦瓜切成薄片;瘦肉切片;猪肚丸切半并切花;香菜切粒...
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- 宝宝感冒了,就不想做带鱼腥的就来点简单爱吃的瘦肉猪肝用料猪肝50克瘦肉200克酱油1汤勺盐适量花生油适量砂糖手抓一点点生姜五小片蒜头小三瓣淀粉适量蒸瘦肉猪肝的做法猪肝切片后再用盐洗一下,再用水冲干净。瘦肉洗净直接切小块就行。蒜头切成蒜蓉,姜切小片把所有调料放在一...
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- 跟朋友学的,😁怕忘记,顺便记下来用料薏米一小抓冬瓜2斤排骨或者瘦肉适量姜l片猪肚一个盐适量冬瓜薏米猪肚瘦肉汤的做法洗净全部材料放锅里,大火烧滚改小火一小时左右,OK!出锅后猪肚白切,想吃软的再煲半小时小贴士洗猪肚技巧,放面粉里滚一滚,放一放,常规洗法...
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- 和冬瓜杠上了天气越来越热粥最棒了不加肉或者把冬瓜换成皮蛋也是可以的冬瓜和肉是分开放的我以前做过一起放进电压力锅肉会粘锅所以我就分开放了用料大米一杯瘦肉200克料酒一勺小葱2根盐适量冬瓜500克冬瓜瘦肉粥的做法洗米水开后把米放进去冬瓜切成丁或者条都可以肉切丁...
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- 冬瓜味甘淡,性微寒,具有润肺生津,清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效用料冬瓜500g瘦肉适量葱适量芹菜适量花生油适量盐适量冬瓜炒瘦肉的做法瘦肉、冬瓜洗净、切片备用,葱,芹菜切粒备用;热锅,加适量油,倒入冬瓜翻炒瓜至7成熟倒入瘦肉继续翻炒均匀,加入适量清水和盐翻炒...
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- 利尿神器,给娃蒸的一小碗明显上厕所次数多了用料冬瓜10-20片瘦肉20-50克盐1/4勺冬瓜瘦肉汤的做法瘦肉切末,冬瓜切片或者小块也成,放水蒸45分钟差不多,具体多久没有看。熟了就行小贴士盐不要太多,孩子不要太重口,不然很挑食...
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- 天冷就想喝点热汤,尤其是这一锅猪肚汤!用料猪肚一个冬瓜一大块花椒15颗生姜3片盐4克冬瓜猪肚汤的做法冬瓜去皮切块。超市买回来的猪肚稍微清洗一下,因为本身已经处理干净了,挑选这样的猪肚会比较省事。汤锅加水放入猪肚开大火,水沸后继续煮5分钟。捞出再洗一遍,这次清洗要仔细...
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- 2017.8.2之前超市买回的猪耳,没有切开,再加上之前留下的半片冬瓜,刚好做个两道菜。猪耳的问题是超市明明说是腌制好的,为什么皮上还是有几根毛,害我最后吃的时候,切条的部分有几个还是把最上一层给撕掉了。冬瓜做的超级棒,这次肉片+淀粉加的很棒,而且放少了酱油,应该是最好吃的一...
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- 瓜咸蒸瘦肉,瓜咸是广东茂名家家户户都会腌制的咸菜,瓜即黄瓜,腌制好可以存很久,每次回老家,奶奶都会给我装上一罐瓜咸,佐粥,下饭是极好的用料肉末500g瓜咸适量生抽少量鸡蛋2个瓜咸蒸瘦肉的做法瓜咸用清水泡数小时(因为瓜咸是之前用盐腌好的,会很咸,我是早上上班前泡好的、下班回来...
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- 用料猪肚150克冬瓜500克枸杞若干粒葱2根姜1块生抽1勺料酒1勺猪肚冬瓜汤的做法材料准备:猪肚150克冬瓜500克枸杞若干粒葱2根姜1块生抽1勺料酒1勺冬瓜去皮切片。姜切小块。葱切葱花。洗净后的猪肚,加料酒,姜块,高压锅帽子响起后,压15分钟,转小火,压5分钟,关火焖着。待锅盖可以开启...
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- 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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- 很清爽的一道菜。用料鲍鱼(不要太大)8只冬瓜50克瘦肉(或梅柳/排骨)50克姜2片盐5克瘦肉冬瓜蒸鲍鱼的做法冬瓜切丁,瘦肉切丝,姜切片。鲍鱼去壳去内脏,洗净。放在盘子里,加水,加5克盐。水烧开,蒸10~12分钟。即可。...
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- 用料冬瓜一圈虾干少量干贝7-8颗盐三分一茶匙肉末少许瑶柱瘦肉虾干蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱,虾米洗净泡水备用冬瓜加入少许盐,铺在盘子上,瑶柱虾米肉末铺在面上大火蒸十分钟就可以了✅小贴士1.盐少许,一点点调底味,主要吃冬瓜瑶柱的鲜清甜2.瑶柱虾米热锅炒下更香...
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- 用料冬瓜大半个瘦肉沫一块葱三根糖少许盐少许生抽少许老抽少许蒜半个冬瓜瘦肉的做法热锅下油,加蒜炒香,下瘦肉沫煸炒捞出加油,倒入切好的冬瓜块煸炒。炒至熟烂后调味加盐,糖,生抽后,老抽。倒入炒好的瘦肉沫一起煸炒。收汁加葱花...
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- 瓜皮蒸瘦肉我觉得可以吃一锅粥农家瓜皮蒸的时候整个房子都香了用料半肥瘦250克瓜皮100克酱油2勺花生油4克瓜皮蒸瘦肉的做法瓜皮简单冲洗一下因为我喜爱吃比较咸所以我就简单冲洗口味淡的人可以稍微放清水泡一下但我觉得泡了就不太香按照个人来做吧肥瘦肉去皮剁碎但不用太...
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- 我家的孩子这段时间只要是肉都不吃,我就想着换个肉饼给她吃,她也是比较喜欢吃南瓜的。用料南瓜底部或头部瘦肉选用五花肉盐半勺南瓜蒸瘦肉的做法瘦肉边剁边加盐,这样盐比较充分均匀的入味,因为是做给孩子吃的,不加生抽味精更健康南瓜选头或煮尾部的,这样才能把瘦肉装进里边,南瓜...
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