- 酱烧全籽鱿鱼仔🦑🦑,万能的团购姐姐,找到一个供应商,有这种全籽乌,肚子里面都是籽,个子也不大不小正适合入味。今天拿来酱烧,和大家分享一下。用料鱿鱼只酱烧全籽鱿鱼仔的做法全籽乌解冻,洗干净,不要弄断头。在脖子的位置,用两个手指,摸到一个硬硬塑料质地的背骨,轻轻拉出来。动作要...
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- 在小院面包吃到的搭配,超级喜欢。mark下来啦😄简单快手无负担。试手份量,可出3个贝果。喜欢的加倍用料高筋面粉100克全麦粉50克水60克黄油5克糖(可省)3克盐3克酵母2克熟瓜子烤亚麻籽各10克煮贝果的水1L瓜子亚麻籽贝果(全麦黄金双籽)的做法水、粉、酵母混合成团,撒入盐,揉光滑后加...
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- 用料酵母6克奶粉30克盐6克全麦粉360克鸭蛋超大1个黑全麦粉150克椰子油60克红糖20克奇亚籽30克水250克奇亚籽黑全麦全麦吐司的做法粉类全部放进,加个鸡蛋,打匀。留50克水放酵母,提前泡开。放进椰子油,很香,慢慢浇入酵母水,再水。和成这样慢一档打了十几分钟黑全麦不可能出太薄的...
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- 买的一包混合种子粉快过期了……让我直接吃实在接受不了那个齁味……还是做面包消耗掉。这方子是我那台松下105揉面的最大面粉量,再多估计它就拌不动了……用料黑裸麦波兰种120克五谷康全麦面粉190克美国某牌全麦粉40克水(贝果的面团要偏硬一点,不然烤出来会扁不够饱满)105+-...
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- 减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无油的做法和成粗糙的状态醒发醒发两倍大,擀卷贝果的形状再醒发20分钟进行糖水煮,贝果的基...
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- 参考别人配方,根据家里现成材料随机改良了一下,6个贝果的量,每个生面团大概86克。3个里面没有加馅儿,另外三个分别是奶酪、奶酪蔓越莓,碧根果蔓越莓。做开放式三明治,虽然一个也就巴掌大小,但黑全麦亚麻籽奇亚籽黑芝麻的面团顶事,吃一个饱腹感还是蛮强的!用料高筋粉200克黑全麦粉1...
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- 此贝果体配方无糖无油配方可以做6个80g的贝果用料高筋面粉150克a水150克盐2克全麦粉150克鲜酵母6克b水13克奇亚籽20g糖水水1000克糖25克50%全麦奇亚籽贝果的做法提前一晚将全麦面粉150g与a水150g提前混合均匀,盖上保鲜膜放入冷藏室过夜,第二天将所有材料都放到搅拌桶里。如...
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- 本来是按照250克面包粉,150克全麦粉,200克的水做的面团。后面觉得有点干就加了水,变成一滩面泥...一度以为拯救不了,所以就没有拍照做教程。后面开始一点一点加干面粉。估计比计划多出100克。最后发酵分团整形之后不粘手,也能拉出膜。所以不算失败。口感甚至比预期要好。成分...
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- 我常做的一款基础全麦面包,可以自由发挥加入不同的配料。整形也是根据心情,做早餐吃就会弄鱼雷形方便切片抹巧克力酱,做主食吃会弄成小法棍形状,或者小圆餐包。总之,这款面团配方可以灵活多变,根据自己需要替换配方中的原料。不过需要注意的是:不同的面粉吸水性不同,包括亚麻籽粉...
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- 一直对亚麻籽没什么太大感觉,不明白为什么自己买了一包又一包…总在找方子消耗亚麻籽,搜来搜去也累了,干脆自己研究一个方子好了😎味道还是很好的!低油低糖高纤维,既快手又饱腹,餐间零食好选择!用料全麦粉75g亚麻籽50g糖10g油5g水100g全麦亚麻籽饼干-消灭亚麻籽的做法我的亚麻籽...
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- 减脂主食😉用料全麦面粉(金像)150克酵母1.5克盐1克水105克+5克奇亚籽3克红薯干(切丁)10克100%奇亚籽全麦馒头的做法酵母1.5克+水105克混匀,加入全麦粉150克,盐1克筷子搅匀大致成团。看面团干湿程度加减水量5克左右。盖保鲜膜松弛20分钟。取出案板揉面,加入奇亚籽3克,切碎的红薯干...
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- 无油无糖硬性饼干加入奇亚籽和亚麻籽以后对身体更有益做法超简单超快捷吃起来没有负担感饱腹感十足用料亚麻籽15克奇亚籽10克水1碗全麦粉250克盐1.5克代糖40克无油无糖|全麦奇亚籽亚麻籽代糖磨牙棒(硬)的做法亚麻籽➕奇亚籽泡水20分钟以上所有材料包括泡好的奇亚籽亚麻籽连...
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- 用料新良全麦粉130克金象面包粉120克水妈妈椰浆135克土鸡蛋45克糖20克盐2克奇亚籽一勺葡萄干30克黄油20克安琪酵母3克全麦椰浆奇亚籽吐司的做法使用的松下105面包机除黄油酵母葡萄干所有材料放面包桶选择12饺子皮功能完成后再选择2软式面包果干选择有烤色选浅色将黄油放...
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- 柔软的萌妹子,非常好吃,吃不出全麦操嘴的感觉。但是能吃出来满满的麦香,此配方可以做2个250克的水立方。也可以做1个450克的。佛系烘培者。没有面温温度计,就是很普通的烤箱。哈哈,亚麻籽奇亚籽是我自己打成粉了。没有可以不放,不中种也可以。把主面团和中种面团合一起按照正常...
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- 今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而且不需要揉到完全扩展阶段,你只需要的就是耐心的等待。...
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- 小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g,继续混合翻拌。面团揉匀后盖上保鲜膜静置室温发酵1个小时。发酵膨胀后的面...
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- 最近看了好多博主的各类面包机做的面包,都好厉害,羡慕!蠢蠢欲动,尝试了下↓结合面包机说明书和各大博主,因为没有高筋面粉所以用了中筋面粉纯牛奶🥛190g鸡蛋🥚1全麦粉155中筋面粉155+70=225g(本来想1:1,面团太湿了加了点)酸奶50g赤藓糖醇3g黄油10g奇亚籽随意撒本来准备选择杂粮...
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- 主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)的做法所以材料混合。(天然酵母我用了100g偏多对自己养的活性没信心...
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- 原方是野上智宽老师的胚芽吐司,但是我懒的烤一个半小时胚芽,最近又刚好新入了一袋黄金亚麻籽粉,想试试,就用这个方子来改啦~因为是作为主食的吐司,把原方的250g高筋粉改为125g高筋粉+75g全麦+50g黄金亚麻籽粉的组合,结合酵头和冷藏发酵,出来的面包炒鸡湿润柔软,老化速度慢,常温密...
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- 减脂期的主食首推!无油无糖,但是有拉丝哦。本人自己吃的,在此记录一下配方!也欢迎小伙伴们和我一起来尝试一下。用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团全麦面粉100克高筋面粉80克盐5克燕麦片60克亚麻籽粉20克(不喜欢亚麻籽味道的可以换成椰蓉)椰蓉20克水110g酵母2克波兰种...
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- 简单来说就减肥两个字概括。奇亚籽是个好东西,不仅仅是减肥一个作用。用料全麦面粉400克奇亚籽20克熟核桃仁55克酵母5克水280克熟芝麻适量全麦核桃奇亚籽面包的做法400克全麦面粉,20克奇亚籽,5克酵母粉,一定要分次加水,因为每个全麦面粉的吸水性不同。揉成三光这样,发酵至两倍...
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- 这款面包无油无蛋,热量很低,制作方法非常简单!添加的奇亚籽能调节肠胃、增加饱腹感,使面包的减脂功效更强!同时,这款面包的口感非常软,很有嚼劲,越嚼越香,个人非常喜欢,强烈推荐!更多美食,请关注小娣私厨用料全麦面包粉250克燕麦片15克红糖15克奇亚籽15克牛奶195克酵母粉3克盐4克奇亚...
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- 全麦粉我用了60%,感觉再多就驾驭不了啦亚麻籽的加入个人感觉很有爱这个吐司做出来表面肯定是很粗糙的,但内心仍然是柔软的不喜欢这种粗糙感觉的可以减少全麦粉的比例出炉后装到保鲜袋里会让它的硬壳子变得柔软一点。用料高筋粉100g全麦粉150g盐5g红糖20g干酵母3g奶粉6g水18...
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- 全麦面粉指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。用其做成的食物,营养丰富,是时尚的健康饮食。加上亚麻籽,巧克力豆更是锦上添花。用料全麦面粉300g酵母4g细砂糖15g盐3g水190g亚麻籽5g可可粉5g巧克力豆5g橄榄油15g亚麻籽全麦面包与巧克力全麦面包的做法除可可粉、巧克力豆、亚...
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- 误打误撞出来的亚麻籽软欧,发现竟然很好吃。决定写个方子记下来,毕竟要努力消耗掉手里的亚麻籽啊!用料汤种:全麦面粉(粗麦麸)25克开水25克主面团:高筋面粉225克鲜酵母9克(或酵母粉3克)白砂糖28克盐2克鸡蛋1个50克左右牛奶90克全脂奶粉10克无盐黄油20克亚麻籽20克水(泡亚麻籽)30克含...
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