- 鲍鱼仔简直是看电视刷剧刷某音时的消磨时间神物,比磕瓜子还上瘾。当然,配饭配粥也是绝对赞不需要啥厨艺,只要你能把它炒熟就行,自然鲜甜也很好吃!用料鲍鱼仔250g蒜6瓣葱适量酱油适量辣椒酱适量辣椒适量0厨艺炒鲍鱼仔的做法少量油入锅烧温热,下蒜末和辣椒丝注意不要火太热,下去蒜...
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- 刺激味蕾的一道菜!用料鱼头1个姜1只葱6根油适量盐2勺金针菇1把豆腐皮3张剁椒鱼头(0厨艺都会)的做法剁椒鱼头,我准备的辣椒酱是这个品牌,还有啤酒,再配点配菜:金针菇、豆腐皮姜切片,2条葱切段,2条葱切葱花,2条葱捆起来备用准备好姜葱,撒2勺盐在盆里装着,在放适量水浸泡洗净的鱼头20分...
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- 用料西红柿1个鸡腿肉1只鲍鱼6只姜3片蚝油1勺生粉1勺盐适量酱油1勺简单零厨艺番茄鸡腿肉鲍鱼的做法把鸡腿肉切斩小块,鲍鱼表面切花,姜备好,用蚝油,生粉先腌制鸡肉5-10分钟。摆入碟中,放入蒸锅。蒸锅放入4碗水把番茄放入表层,蒸的过程番茄汁就可以落去鸡肉和鲍鱼肉里。水开后,盖锅...
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- 🌸🌸🌺家里除我之外,就没人会炒菜,因此我悲催的无论是刮风下雨☔️或是发烧感冒还是加班有事,总之,只要不在厨房"岗",家里餐桌就得停摆,思前想后,还是先针对厨艺小白慢慢搭建个0厨艺系列菜谱好了,一切以零厨艺的人只要动手去做,就能吃上健康、干净的饭菜为主要原则,化复杂为简单,好吃...
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- 突然想吃烤鸡蛋,又想少点糖又好吃,结合很多菜谱调整出来了这个菜谱。用料牛奶85克鸡蛋2个白砂糖10克减糖版烤蛋(0厨艺)的做法准备好材料,最好是细砂糖,容易混合哦。加入鲜鸡蛋两个(用大一点的碗)倒入85g纯牛奶加入10g细砂糖并搅匀,想细腻一点的朋友可以再过滤一下。烤箱上下管200...
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- 一人份的午餐用料杏鲍菇1个青椒1个胡萝卜半根蒜叶1根蒜1瓣生抽1勺蚝油1勺零厨艺炒杏鲍菇的做法杏鲍菇,青辣椒,胡萝卜切条,尽量切细一点蒜爆香下杏鲍菇炒软,下胡萝卜青椒翻炒,放生抽蚝油翻炒,放蒜叶翻炒均匀,出锅...
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- 贴着骨头的肉格外的香,而且不柴,喜欢各种啃骨头,今天用照烧酱做一道非常简单容易上手的照烧酱骨头。用料龙骨或者大骨800g照烧酱适量姜葱蒜适量盐少许五香粉少许0厨艺:照烧酱骨头的做法锅内油热,暴香姜,蒜和干红葱头,我很喜欢用干的红葱头,特别提香。再放入骨头翻炒到骨头微微上...
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- 用料鲍鱼5只粉丝100克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖5克蔬菜芫荽几根,葱一棵。厨艺小白的蒜蓉鲍鱼的做法用刷子把鲍鱼洗干净,鲍鱼壳也要里外刷洗干净,用不锈钢调羹,顺着鲍鱼壳,用力刮一刮,让鲍鱼肉肉和壳分离,去除肉肉,挤掉黑绿色内脏,洗干净。切十字花刀,摆放在大小适中的盘子里。龙口粉...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250ml白砂糖4勺蛋挞皮10个0厨艺超级简单蛋挞的做法把两个全蛋,250ml牛奶,4勺白糖依次放入碗中,搅拌均匀,去掉泡沫,就可以装入蛋挞皮中啦为啥有这么多果粒😀,牛奶被我喝了一些,不够了。这时刚好看到娃娃在喝真果粒,果断拿来凑了……2.烤箱先预热,200度烤30分钟!每家...
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- 🌱🌱蔬菜是妥妥的维生素含量大户,而绿叶菜更是大户中的大户😂😂所以从维护身体健康的角度出发,每一天都要多吃绿叶菜哦!!最好吃够250g的量🍀🍀🌸关于0厨艺系列菜谱,此系列是专为家人学厨而写的🌸毕竟"民以食为天",吃好睡好才能身体好,下厨房海量菜谱,对厨房小白来说,适量有点摸不...
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- 用料味好美寿喜锅底料1袋肥牛10片大葱1段娃娃菜5片生菜4片魔芋1盒胡萝卜半根金针菇1小把平菇3片丸子适量0厨艺快手寿喜锅的做法将全部的菜洗好,切或撕成合适大小的块。丸子切好切菜同时可以准备好汤底。凉水+一段葱+味好美寿喜锅底,就好啦,非常方便。水开了全部食材下进去煮...
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- 一起来吃拉面吧。用料辛拉面1包腊肠半根鸡蛋1个韩国辣酱1/3勺小青菜若干葱花若干0厨艺的宅家辛拉面的做法开水煮沸,加入辛拉面和调料包,加入腊肠、1/3勺辣酱、打入一个鸡蛋。水再次沸腾后,加入青菜。一分钟后加入葱花,完成✅...
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- 本菜谱基本无图纯文字预警!厨房小白预警!第一次分享菜谱预警!嘿嘿😁多包容哈~用料鸡蛋2只大一点的黄瓜1根(我一个人吃一根就够了,人多可以多放)大葱小半根(爱吃葱的多放点)青红椒2小根(家里有啥辣椒都能用)味极鲜半勺(生抽酱油都可以)黄豆酱一勺(我用的海天黄豆酱)0厨艺快手黄瓜炒鸡蛋(...
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- 家里有广式腊肠,煲仔饭是必须要整起的,我老公晚上吃完煲仔饭,第二天带饭也让我做煲仔饭给他,可见这味道不一般啊!用料大米一小碗广式腊肠一根鸡蛋1个玉米粒随意豌豆粒随意胡萝卜粒随意调料:生姜、葱花、生抽、蚝油、白糖0厨艺煲仔饭的做法没拍图!大米提前浸泡半个小时,然后锅底抹...
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- 减脂晚餐:320kcal碳水21.2g脂肪3.8g蛋白质46.5g0厨艺快手,只用微波炉和平底锅蔬菜是冷冻秋葵,直接扔微波炉加热3分钟。也可以水煮。我没有调味,就着金枪鱼的酱汁吃的。也可以自己处理。金枪鱼提前从冷冻室拿到冷藏室解冻。我买的山姆的野捕金枪鱼。用料金枪鱼1块(170g)橄榄油1...
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- 作为地道的南昌人,不会炒粉似乎说不过去😀还记得19岁的生日那年,战友送了份生日礼物:一碗南昌炒粉+荷包蛋🍳😂当年少不更事,人家说是拿了个碗去外面买来的,我也就信了,甚至完全没去想福州哪会有江西的米粉?N多年后,再回想起……年少时的友情是那般的纯真与美好🌸🌸🌸用料以下为1...
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- 其实是很家常的一道炒面、0厨艺需求!只要会开火,搅和搅和就能吃的那种!但是加入了一些小技巧增色~热量超低而且好吃😋魔芋面用的是杨老板家的,感觉比其他家口感要好接受一点,而且好上色,媲美真炒面了!用料魔芋面1包娃娃菜100克胡萝卜20克蚝油10ml生抽2瓶盖老抽1瓶盖鸡蛋1个以假乱...
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- 用料鸡腿大只生抽适量蚝油适量酱油适量大葱适量白糖适量料酒适量八角适量盐适量0厨艺超好吃烤鸡腿的做法盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、大葱段,八角,料酒、全部混在一起腌制6-12个小时、提前一晚放冰箱冷藏腌制最佳(鸡腿上用牙签扎眼,更入味)准备烤箱,葱段放下面垫底烤着有葱香1...
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- 很简单的一款三明治🥪。N年前在伦敦念书的时候,当面对一排排的各种口味的三明治时,还是会毫不犹豫的选择这款金枪鱼三明治,当然,偶尔也会选择大虾三明治或者鸡蛋蔬菜牛油果三明治等尝个新鲜,但金枪鱼三明治绝对是最爱。这是一款厨房小白也可以做的三明治哦!春假将至,出门旅行或...
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- 今天买的小鲍鱼是活的,青岛40元一斤大约30个。去处鲍鱼内脏有点耗时,但烹饪起来很简单用料鲍鱼1斤蒜苗1斤料酒少许生抽适量盐适量姜丝适量零厨艺蒜苗炒小鲍鱼的做法自己水培的蒜苗,栽了好几盆鲍鱼去处内脏洗净,蒜苗洗净切段,姜丝少许热锅冷油,油温六成热时加入姜丝,同时加入蒜苗...
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- 为小白准备的学厨菜谱有肉有汤了,那就也该有蔬菜了,毕竟坚持营养均衡是件天长日久的事~~~🌸关于0厨艺系列菜谱,此系列是专为家人学厨而写,都是自家习惯的家常菜🌸菜谱中菜量是根据三口之家每个菜的份量而定的,基本上可以当餐光盘,而调味量及油量使用均相对精准,按步就班做,只要不烧...
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- 又到晚餐时间了,一家人你看我,我看你,周末这两天过的,都不知道吃点儿啥好了。大鱼大肉吃多了也腻,青菜还觉得太清淡没滋味,咋办呢?打开冰箱,看到青菜堆里还躺着个大杏鲍菇,干脆做一道做起来超级简单,吃起来比肉还香的手撕杏鲍菇吧!用料杏鲍菇1个蒜3瓣切末孜然3勺(调料罐里面的小勺)辣...
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- 假鲍鱼我们这也叫老婆脚,壳特别的薄,肉质特别肥用料假鲍鱼姜末醋零厨艺原味假鲍鱼(老婆脚)的做法假鲍鱼有粘液,可以加盐搓洗干净锅里加清水,盐,煮开一两分钟就可以姜末加醋调成姜醋汁,就可以啦也可以把肉都挑出来加葱凉拌...
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- 今天从冰箱里翻出来一块火腿,一个番瓜和半截胡萝卜,于是便做了这道懒人快手菜。用料番瓜1个(约300克)火腿130克片胡萝卜50克蒜3瓣姜粉2克盐2克鸡精2克蚝油1勺0厨艺懒人快手菜🔥🔥番瓜炒火腿的做法番瓜洗净刮皮切菱形块装盘备用,胡萝卜、火腿切菱形块装盘备用。蒜切蒜片装盘备...
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- 买了一个大榴莲,不敢放肆造,剩下来都冻着了。下雨天嘴馋,想吃榴莲酥,那就自己动手做起来了。用料榴莲肉300克/多少你决定蛋蛋黄一个蛋挞皮12只黑白芝麻少许0厨艺,快手榴莲酥的做法解冻后的榴莲肉水份好多不粘锅炒干蛋挞皮解冻去掉蛋挞皮的锡纸托,一勺榴莲肉捏紧,很好捏刷上蛋黄...
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