- 用料棕糖70g焦糖液35g高粉450g无盐黄油40g奶粉40g酵母8g盐5g热水40g全蛋50g水155-165g核桃80g葡萄干70g南瓜子60g棕糖土司的做法焦糖液的做法为200g糖+40g水煮成焦糖状态,放凉后备用,称出需要的份量即可焦糖液+热水搅拌开后放凉放入我用自制焦糖奶油酱,直接加入,热水的份量计...
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- 网上看到的做法,分享给厨友们哄家里的娃娃啦😂😂用料土司边少量牙签几只果酱少许土司棒棒糖消耗土司边的做法吃土司剩的边边用擀面杖滚压一下,压过的比较好卷卷好依次用牙签扎好,可以放烤箱180度烤5分钟,烤太久会有些硬,或用平底锅煎一下,不烤,不煎也可以成品,挤上番茄酱或果酱都...
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- 这个方子是我存了很久也用过很多次的keeper之一,原谱从哪里看来的已经不记得了(原作者请原谅)。做过一次觉得非常好用之后我就记在了我的菜谱卡上,放进了菜谱盒子里。我家俩娃都知道,能进麻麻菜谱盒子的方子都是味道又好又容易做的方子😄做面包最麻烦也最费时的就是揉面了,所以...
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- 用料糖5-10克鸡蛋1个白燕高筋粉250克黄油30克水120左右克盐2克燕山5克装酵母5克木糖醇20~30克木糖醇土司的做法将酵母到入和面机加少量的水润湿,添加面粉,加少量的白糖,加木糖醇,打入鸡蛋添加水,开始和面,十分钟之内调好面粉的干湿,二十分钟后加黄油和盐,继续和面,在和面二十分钟。...
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- 边角料的土司边也疯狂!用料土司边牛奶炼乳糖霜糖霜土司边的做法牛奶炼乳搅拌。如果想甜一些,可多加糖融化土司边占牛奶液放入烤箱烤至焦脆糖霜过网,撒在烤好的面包条上!焦香酥脆的土司条就好啦!这款小点心配上牛奶、红茶或咖啡,很美味!...
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- 我和女儿一直不怎么爱吃奶酪(Cheese),觉得有点酸、奶味很重。那天早上家里剩土司,冰箱还有奶酪片,想着在奶酪片上撒些白糖去去酸可能会好吃一些就做了。没想到姑娘真的喜欢了,我也觉得不错。土司热热脆脆的,里面软软甜甜。以前我是用平底锅来煎,现在用热压机烤就更方便更好吃。...
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- 突然想吃甜甜的面包,昨天晚上九点多逛街路过面包店发现几乎只剩下土司了,那就那一包回去做早饭吧😄用料牛奶适量鸡蛋适量白砂糖适量植物油适量焦糖土司的做法鸡蛋打散后加入一些牛奶,不要太多,太稀了就凝固不起来了。。平底锅开火加少许油,待油热后开小火倒入调好的鸡蛋牛奶液...
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- 透明Q弹的外皮,色彩缤纷的内馅,水晶的透视感简直美到犯规!最重要的是它不会像传统粽子那么高热量,可以放肆的吃,完全不用担心发胖哦!用料抹茶皮水(入粉)108g白糖90g水(煮糖浆)288g木薯粉18g莲藕粉90g抹茶粉2.5g黑糖皮水(入粉)108g黑糖90g水(煮糖浆)288g木薯粉18g莲藕粉90g奶冻牛奶100g...
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- 用料红糖35克普通面粉280克一个鸡蛋+温水150g酵母2.5克盐2克植物油20克红糖土司的做法所有材料放入厨师机,1档5分钟,3档3分钟,整理光滑进行一发,2倍大之后,分成三分,擀长卷起,松弛10分钟重复一次进入烤箱二发至8分满,我用了一小时。150度,40分。烤箱最下层。...
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- 常年定居热带地区,绿豆汤成为必不可少的消暑利器,这道绿豆汤与众不同之处在于加入了柬埔寨特有的棕糖,使汤水有了独特的味道。而且,棕糖营养价值高,热量低,非常适合瘦身的女生喝。用料绿豆50克棕糖适量水1升棕糖绿豆汤的做法绿豆洗净。有时间可以提前泡上。但也别太久,超过30小...
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- 传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有嚼劲,现在物质生活丰富,已没有了太多的节日气氛了,想吃随时就包。孩子们喜欢吃肉多米也鲜...
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- 不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
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- 一直以来都很喜欢吃吐司,这次去了新烤箱,卡士750s,50升大容量,终于可以吐司自由了!为了烤吐司,又特意入了Greatminds家的吐司盒,颜值担当,受热也很均匀,第一次做的我,非常成功😋用料高筋面粉500克牛奶400克盐3克干酵母5克白糖30克(喜甜可以适当加些)黄油50克低糖白土司的做法我忘记拍...
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- 配方稍微改了一下《面包坊65度汤种面包》甜味明显,单吃也不寡淡~忘记放葡萄干了..汤种制作:500g水+100g高粉煮成浓稠状,放凉用,放在冰箱可保存两天注意盖上保鲜膜以防串味可以制作450g土司模两条,一条请减半(右边已经减好)用料高粉420g210细砂糖70g35盐5g2.5快速干酵母7g3.5全蛋...
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- 用料鸡蛋35g淡奶油50g高粉280牛奶80g果糖50g酵母3·5g盐2·5g黄油20g果糖土司的做法除黄油外全放面包桶里揉20分钟加黄油揉10分式15分左右揉出手套膜整形二发170度40分钟...
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- 用料土司1片花生酱少量棉花糖9颗棉花糖土司的做法将花生酱涂抹在土司上在花生酱上放置9颗棉花糖,如果觉得太甜,可以少放预热烤箱,150℃中层,烤3分钟,即可品尝美味...
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- 这个是低糖柔软的土司,早上可以做成三明治,这个是一个土司,一个150克豆沙卷的量用料高粉260糖26克酵母3克奶粉3克全蛋25克水120克酥油26克盐3克低糖咸土司的做法1.粉类称在一起,酥油和盐称在一起,用的盆子都要擦干净,无水无油2.打面,先慢速倒入液体,稍微预留一点,无干粉在快速,打至...
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- 用料土豆三到四个(大的)青海椒(辣)或小菜海椒(不辣)一个盐适量鸡精一小勺棕发土豆的做法将土豆削皮切块,放入锅中煮20~25分钟(水加多点),再把海椒切细土豆煮好后捞起来后,将锅擦干,倒入少量油,油热后放入土豆炒在炒土豆时,如果土豆够软,锅底就会出现一层锅巴,先不管它,变小火,加盐和海椒,再炒...
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- 你这样随心所欲地做过甜点吗?用20公分长的土司来装满你各种喜欢的水果、奶油、冰淇淋,甚至你喜欢的零食。没有吧?这是一道曾经在北美非常流行的甜点,今天在我的厨房,我们一起来随心所欲一次吧!用料长条土司面包1条黄芒果1个青芒果1个冰淇淋1盒奇异果1个烤熟的红薯1个鲜奶油适量...
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- 今年上海桂花花期据专家说特别长,直到近几天降温才逐步落幕,在这大好的金秋,在上海难得一见的山楂又被我买到了,自然喜上眉梢~酝酿着做山楂酱吧,还有同事从柬埔寨捎回的棕糖,正好呀!~用料棕糖山楂400克干桂花盐棕糖山楂酱的做法山楂洗净,去核去掉底部皮蒂。要横向切开,这样比较好...
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- 用料白土司几片黄油适量蜂蜜适量粗砂糖适量糖霜土司条的做法白土司进烤箱,180--200℃随意。烤脆即可。千万别过火,后面还要烤~黄油块适量,放小碗隔水加热融化,加入一勺子蜂蜜,也可以添加适量炼乳增加味道。搅拌均匀。白土司出烤箱后用勺子直接把融化的黄油蜂蜜混合物浇上涂均匀...
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- 用料水煮蛋8个丁香1粒大料1个香叶1片香菜籽少许老抽2勺酱油3勺味淋2勺盐1勺棕榈糖少许水适量棕榈糖卤蛋的做法水煮蛋提前准备→所有佐料同鸡蛋一起煮开后再稍煮片刻→放凉后放进冰箱冷藏即可(带汤汁)小贴士咸度甜度依自己口味调整即可...
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- 用料厚吐司一片糖适量黄油适量蜜糖土司的做法土司表面十字切开,涂抹黄油,撒上撒汤烤箱200度预热,中层上下管烤10分钟,还是看表面是否变色决定,大家烤箱温度不同,给娃吃的,所以没有烤很焦,好啦,香喷喷出炉...
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- 用料高筋面粉310克低筋面粉310克红糖25克盐9克酵母5克水300左右克各种面粉吸收能力不同,水逐渐加入面粉中不可一次加入黄油25克低糖土司的做法混合所有粉类(盐与红糖对称放角落,酵母放粉堆中间挖个坑埋入)水要逐渐加入不可一次倒入,不够自己控制增加或减少,面粉混合结实后加入...
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- 早上做三明治剩的土司边,然后正好想起那天陪宝宝看的动画片,里面就有这个,所以闲来无事也为了避免浪费,就做了这个。用料白砂糖适量土司边若干食用油少许砂糖土司边的做法因为很简单,所以过程就不传了。(其实是我忘记拍过成了,←_←)平底锅加热放油,最小火。把土司边放进去稍微煎...
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